Lasinen nuudelisalaatti maapähkinäkastikkeella

Aineosan Laskin

5226993.webpValmistusaika: 20 minuuttia Lisäaika: 15 minuuttia Kokonaisaika: 35 minuuttia Annokset: 1 Saanto: 1 annos Ravintoprofiili: Maitoton munaton Terve ikääntyminen Sydän Terve runsaasti kuitua vähäkalorinen vähänatriuminen kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihin

Ainesosat

  • 1 (3,75 unssia) paketti papulankoja (sellofaaninuudelit)

  • 2 kupit pakastetut makeat soijapavut (edamame), sulatettu

  • 2 kupit parsakaalin kukinnot, paloiteltu tai viipaloitu

  • ¾ kuppi hienonnettua punaista paprikaa (1 keskikokoinen)

  • ¼ kuppi hienoksi pilkotut salottisipulit

  • 2 ruokalusikallista maapähkinävoi

  • 1 ruokalusikallinen vähänatriuminen soijakastike

  • 1 ruokalusikallinen riisiviinietikka

  • 2 teelusikallista hunaja

  • 1 ½ teelusikallista raastettua tuoretta inkivääriä

  • teelusikallinen rouhittua punaista paprikaa

  • ¼ kuppi kevyesti suolattuja maapähkinöitä, hienonnettuna

  • 1 Lime-viipaleet

Ohjeet

  1. Yhdistä isossa lasikulhossa papulangat ja sulatettu edamame; kaada päälle niin paljon kiehuvaa vettä, että se peittyy kokonaan. Peitä ja anna seistä 15-20 minuuttia tai kunnes edamame on mureaa. Valuta hyvin; huuhtele kylmällä vedellä ja valuta uudelleen. Leikkaa nuudelit viisi tai kuusi kertaa. Palauta nuudelit ja edamame kulhoon. Lisää parsakaali, paprika ja salottisipuli nuudeleihin; heittää yhteen.

    miten puhdistaa simpukat
  2. Laita kastiketta varten maapähkinävoi pieneen, mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Mikroaaltouuni 100 % teholla (korkealla) noin 40 sekuntia tai kunnes se on sulanut. Vatkaa joukkoon soijakastike, etikka, hunaja, inkivääri ja rouhittu paprika. Kaada kastike nuudeliseoksen päälle; heitä yhdistämään.

  3. Jaa neljään tarjoilulautaseen tai kulhoon. Ripottele päälle maapähkinöitä. Purista halutessasi limettiviipaleita kaikkien päälle.

Kalorilaskin