Bloomberg/Getty Images Hannah Beach
Kuten monet meistä ovat havainneet kantapään kautta, pikaruoka ei aina lämmitä hyvin. Jos sinulla on jääneitä ranskalaisia perunoita , voit yhtä hyvin heittää ne roskiin, varsinkin jos sinulla ei ole ilmakeitintä. Loppujen lopuksi, kuka haluaa syödä kylmää, märkää poikasta?
Tietyt pikaruokatuotteet voidaan kuitenkin elvyttää onnistuneemmin kuin toiset. Oikealla hoidolla a Chick-fil-A sandwich on mahdollista palauttaa lähes uudenveroiseen tilaan. Ensin sinun on purettava voileipä kokonaan, jotta voit käsitellä jokaista osaa optimaalisella tavalla.
Kun lämmität pullaa ja broilerinpihviä, säilytä suolakurkkusi ja muut mausteet (jotka olet toivottavasti tilannut sivuun) jääkaapissa. Paahda sämpylää niin kauan, että se lämpenee kokonaan, jotta sämpylä elävöityy. Ihannetapauksessa sinun pitäisi laittaa broilerin pihvi pellille ja kypsentää uunissa 325 Fahrenheit-asteessa enintään 20 minuuttia, mutta jos olet liian nälkäinen odottamaan uunia, voit kääriä kanan löysästi talouspaperiin ja käytä mikroaaltouunia.
Kriittisin osa untuvikon Chick-fil-A:n elvyttämisessä: kääre
Bloomberg/Getty Images
Vaikka emme yleensä ajattele pikaruokakääreitä olennaisena osana kokemusta, niillä on tärkeä rooli. Monet ravintolaketjut käyttävät itse asiassa foliolla vuorattuja kääreitä voileipissä ja hampurilaisissa – folio ei ainoastaan auta säilyttämään kosteutta ja lämpöä, vaan myös jakaa lämmön tasaisesti. Tämän saman konseptin takia grillaamme alumiinifoliopakkauksilla.
Sellaisenaan, kun olet lämmittänyt erikseen Chick-fil-A-voileivän jokaisen komponentin, sinun tulee kääriä se uudelleen. Anna voileivän marinoitua omassa lämpö- ja kosteuskuplassaan useita minuutteja, niin avaat jotain, joka on niin raikas kuin se olisi juuri ajettu läpi ajo-ikkunan läpi.
Tietysti, niin hyvin kuin foliokääre voi säilyttää voileivän lämmön, sinun pitäisi älä koskaan laita foliota mikroaaltouuniin . Voileivän purkaminen ja purkaminen ennen uudelleenlämmittämistä voi toki viedä aikaa, mutta foliokääre on yhden kipinän päässä syttymisestä tuleen.
