Pixel-Shot/Shutterstock
Huhtikuun 6. päivänä vietetään vuosittain kansallista burritopäivää: loistava tekosyy juhlia villiä, monipuolista ja suorastaan suolistoa särkevää burrito-ateriaa. Tämä kaikkialla esiintyvä ruokalaji on luultavasti peräisin Sonorasta (Meksikon pohjoisosavaltio), jossa katukauppiaat myivät käärittyä ateriaa aaseihin kiinnitetyissä koreissa (espanjaksi 'burro'). Mutta 1930-luvulla ruokalaji eteni Los Angelesiin, jossa täytteen käärimiseen käytetty tortilla kasvoi – kuten useimmat Amerikkaan tulevat tavarat. Ja niin syntyi moderni burrito, jota nykyään pidetään todellisena meksikolais-amerikkalaisena hybridinä.
Nöyrästä alusta lähtien burritosta on varmasti kasvanut maailmanlaajuinen ilmiö. Iteraatioita on runsaasti, mukaan lukien jättiläinen burrito jonka tekemiseen tarvitaan kahdeksan tortillaa tai a märkä sellainen joka pohjimmiltaan yhdistää burriton kompaktisuuden ja sotkuisen hauskanpidon, joka on kaikkea enchiladaa. Olemme kuitenkin täällä SN:ssä ottaneet aikaa kiireisistä kirjoituksistamme kirjoittaaksemme muistiin joitain suosikkiburritoistamme, joita kannattaa juhlia kansallisena burritopäivänä.
Taco Bell's Cheesy Bean and Rice Burrito - Justina Huddleston
Taco Bell
Joskus haluat burriton, joka on täytetty ääriään myöten värikkäällä valikoimalla tuoreita ainesosia, tai sellaisen, joka on lihan ystävien paratiisi ja täynnä pihviä tai jauhelihaa. Mutta emme ole täällä puhumassa noista burritoista. Olemme täällä puhumassa Taco Bell Cheesy Beanista ja Rice Burritosta. Se ei ole vain lihaton tuote (jota useimmat pikaruokapaikat eivät tarjoa paljon), se on kasvisvaihtoehto joka maistuu yhtä hemmottelevalta ja hauskalta kuin muut Taco Bellin ruokalistan tuotteet.
paras energiajuoma
Pehmeä jauhotortilla on täytetty paistetuilla papuilla, maustetulla riisillä, kuumalla ja tahmealla nacho-juustokastikkeella sekä mausteisella kermaisella jalapeño-kastikkeella, joka antaa sille hieman potkua. Jokainen, joka ajattelee kasvisruokailua kaninruokana, ajattelee uudelleen tämän juustomaisen burriton puremisen jälkeen, ja kun otetaan huomioon, että se sisältää 420 kaloria vain 1 dollarilla monissa paikoissa, se on loistava arvo.
Whataburger's Breakfast Taquito - Allison Lindsay
Whataburger / Facebook
Jokainen hyvä eteläinen tietää Mikä hampurilainen aamiaistaquitos ovat kaikkien aikojen parhaat pikaruokaburritot. Älä mene lankaan sen nimestä, nämä suuret ja runsaat taquitot eivät ole samanlaisia kuin pakastetut, kaupasta ostetut dupes.
Hiiltyneeseen jauhotortillaan käärittynä Whataburgerin aamiaistaquitot ovat täynnä pörröistä munakokkelia, tahmeaa, raastettua amerikkalaista juustoa ja cowboyn valitsemaa rapeaa pekonia, lihaista makkaraa tai rapeita hashruskeita. Vaikka saatat tuntea houkutusta valita ketjun klassinen hunajavoi-kanakeksi, nämä taquitot ovat riskin arvoisia. Seuraavan kerran, kun tarvitset burriton ennen puoltapäivää (hei, se tapahtuu), Whataburger on oikea paikka. Älä unohda Picantea!
Nacho Crunch Chicken Burrito Taco John'silta - Maria Scinto
Taco John's/Facebook
Vaikka minulla on ollut erilaisia kotitekoisia burritoja, ruoka-autoburritoja ja huoltoasemaburritoja, viime aikoihin asti ainoat pikaruokaburritot, joita minulla on koskaan ollut, tulivat Taco Bellistä. Kaikki muuttui sinä päivänä, kun he avasivat Taco John'sin alueellani, koska tietysti Minun piti mennä tarkistamaan se .
Tämän seurauksena minulla on nyt uusi suosikki: Nacho Crunch Chicken Burrito. Siinä on melkein kaikki mitä haluan burritosta - se on pieni, riisitön, juustomainen ja halpa (arvovalikko, beibi!) ja rakastan chipotle/lime-kastiketta. Kuitenkin, vaikka tästä burritosta puuttuu mitään havaittavissa olevaa rapistusta, tiedän, että tilaan sen uudelleen.
Chipotle Veggie Burrito - Sara Murphy
Eric Broder Van Dyke/Shutterstock
Chipotle tyydyttää jatkuvasti meksikolaisen ruoan himoni. Kun tarvitsen kipeästi burritoa, tiedän, että Chipotle on selkäni. Mutta kun minua on poltettu liian monta kertaa ylitäytetyillä burritoilla, tilaan nyt kasvisburritoja, enkä koskaan katso taaksepäin. Chipotlen kasvisburrito, joka on täytetty pintopavuilla, valkoisella korianteririisillä, fajita-vihanneksilla, mausteisella salsalla, juustolla, guacilla ja smetanalla, ei petä koskaan.
Minulle se koskee joka tapauksessa guacamolea, ja riisin ja papujen kanssa sekoitettuna on minun käsitykseni täydellisyydestä. Lisäksi se on halvempaa kuin mikään lihaburrito, JA guacamole sisältyy hintaan – valtava voitto. Luota minuun; et jää kaipaamaan lihaa tässä!
pizza mökki juustopalat pizza lopetettu
Guacamole Veggie Burrito District Tacosta - Samantha Sied
Piiri Taco/Instagram
District Taco on DC-alueen ketju, joka on jollain tapaa samanlainen kuin Chipotle. Kuten Chipotle, melkein mitä tahansa valikosta voidaan muokata. Kun rakennat burritoa, aloitat valitsemalla proteiinisi, jonka jälkeen päätät, mitä muita täytteitä ja salsoja haluat lisätä. Pidän siitä, että voit mennä täysin terveelliseen tai hieman dekadenttisempaan.
Yleensä valitsen guacamolea proteiiniksi kasvisburritossa. Täytteeni sisältävät mustia papuja, valkosipuli-lime-riisiä, grillattuja kasviksia, juustoa, perunoita, pico de galloa, tuoreita korianterinlehtiä, maissia ja paljon tulista kastiketta puolelle! Se on täydellinen, kun minun täytyy napata nopea ateria, joka on sekä maukas että täyttävä. Nam!
Chipotlen Burrito Bowl - Jennifer Mathews
B Young/Shutterstock
Vaikka kädessä pidettävä versio olisi toisinaan kätevämpi, juon mieluummin nuo kalorit ja luovun tortilla kun tilaan burriton suosikki pikaruokaravintolastani, Chipotle . Burrito-kulhossa on kaikki herkulliset täytteet kuin perinteisessä burritossa ilman hiilihydraattipitoista käärettä ja joskus muutama salaattipala. Chipotlen kanan burrito-kulhot ovat proteiinipakattuja runsaita aterioita, jotka yleensä ruokkivat minua kahden päivän ajan.
Kun tilaan sellaisen, saan ruskeaa riisiä, mustia papuja, paistettuja kasviksia, mietoa salsaa, tilkka kuumaa ja guacamolea; kyllä, maksan ylimääräisen 2,70 dollaria. Kana on valmistettu tummista lihan reidistä ja se on mureaa ja mehukasta, ei kuivaa. Mieto salsa on tuoretta, ja siinä on paljon hienonnettua korianteria ja vähän sipulia, joista pidän parempana. Heidän kotitekoinen guacamole on yllättävän hyvä QSR:lle, varsinkin heidän limen makuisia tortillalastuja . Ateria täydentää täydellisesti Chipotlen happamia margaritoja.
Pulled Pork Burrito El Lemonista - Rebecca Cherico
Sitruuna / Facebook
panera-leipäleipä kulho
Joten...suosikkini olisi paikalliselta Philly-alueen ketjulta nimeltä El Limón. Heillä on loistava carnitas burrito, joka on täynnä maukasta pulled porsaan, paistettuja pintopapuja, valkoista riisiä, juustoa, smetanaa, salaattia, tomaatteja – kaikkea tavallista hyvää – sekä valitsemaasi kastiketta: tomatilloa, molea tai chipotlea. Olen puolueellinen tomatillolle, mutta et voi mennä pieleen.
Guac on lisämaksu, mutta se on sen arvoista. Varsinkin kun burriton koon ansiosta voit puristaa siitä jopa kaksi kokonaista ateriaa, joten se on loistava. Chorizo-versio on luultavasti toinen valintani, mutta heillä on valikoima kiinteitä vaihtoehtoja kanan tingasta katkarapuihin ja kasvissyöjiin.
