Dustypixel/Getty Images Naomi Kennedy
Ei todellakaan ole mitään muuta kuin lämmin keksi suoraan uunista. Yhdestä tai kahdesta nauttiminen heti uunipelliltä on melko itsestäänselvyys. Kuitenkin mikä tahansa sen ylittävä luku voi aiheuttaa vakavan vatsakivun. Kun olet korjannut ja loput herkut ovat jäähtyneet kokonaan, varmista pitää ne keksit tuoreina säilyttämällä ne kunnolla ilmatiiviissä astiassa. Sitten, kun olet valmis toiselle kierrokselle, voit käyttää mikroaaltouunia niiden uudelleenlämmittämiseen, jotta ne ovat käytännössä takaisin uunista otettuja.
Kun kello lyö keksiaikaa, aseta yksi tai kaksi makeisista mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Revi sitten irti neliönmuotoinen paperipyyhe, joka on riittävän suuri peittämään koko levyn, ja laske se veden alle puristaen pois ylimääräinen H2O, jotta pyyhe ei ole muuta kuin kostea. (Jos se on liian märkä, vaarana on, että herkut muuttuvat liian kosteiksi ja märkiksi.) Aseta se seuraavaksi keksien päälle ja lämmitä uudelleen viiden sekunnin välein, kunnes keksit ovat jälleen lämpimiä, varmistaen, että niitä ei kuumenneta liian kauan mikroaaltouunissa. jotta ne eivät kuivu ja kovettu.
Vaihtoehtoisesti, jos sinulla ei ole paperipyyhkeitä – tai asut talouspaperittomassa talossa – voit myös laittaa lasillisen vettä mikroaaltouuniin välipalan kanssa. Molemmat menetelmät tarjoavat kosteutta, jotta keksit imeytyvät niiden uudelleen lämmittämisen aikana, estäen niitä kuivumasta ja palauttavat ne lopulta tuohon ihastuttavan pureskevan koostumuksen, jonka me kaikki tiedämme ja rakastamme.
Kaikkia keksejä ei ole tarkoitettu lämmitettäviksi mikroaaltouunissa
wine.cheese.meow / TikTok
Kostean paperipyyhkeen ja mikroaaltouunin lämmitystemppu on täydellinen, kun haluat herättää arkipäiväiset keksit henkiin. Kaikkia evästeitä ei kuitenkaan ole tarkoitettu uudistettaviksi tällä nopealla ja yksinkertaisella menetelmällä.
Ihannetapauksessa haluat käyttää tätä tekniikkaa pehmeiden keksojen kaltaisten suklaalastu , maapähkinävoita, kaurapuurorusinaa tai snickerdoodlea. Se toimii myös pehmeillä keksillä, jotka ovat kuorrutettuja; Tässä tapauksessa sinun kannattaa kuitenkin valita vesilasillinen kosteuslähteeksi, jotta jäätelö ei anna periksi kostealle paperipyyhkeelle. Älä myöskään nuke niitä liian pitkään, jotta kuorrutus ei sula. Kuivamman koostumuksen omaavia keksejä, kuten biscottia, ei kuitenkaan saa lämmittää mikroaaltouunissa, koska se voi kuivua herkkuja entisestään.
Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, voit kokeilla monia muita evästeiden lämmitysmenetelmiä. Uuni on yksi vaihtoehto, jota voit käyttää asettamalla makeiset uunipellille ja lämmittämällä niitä kaksi tai kolme minuuttia 350 Fahrenheit-asteessa. Ilmarasvakeitin tai leivänpaahdin, joka on asetettu 350 Fahrenheit-asteeseen, toimii myös, samoin kuin paistinpannu, mikä tekee keksistäsi rapeamman. Kuumenna pannu keskilämmölle ja paista keksin kummaltakin puolelta minuutti tai kaksi kannen päällä.
