Miljardia valokuvaa / Shutterstock James Lewis
Kahvi on täysin yksinkertainen keitos kotona – kaada vain kuumaa vettä ruskeiden papujen päälle ja saat heti lämmittävän, herättävän juoman. Mutta kaikkea kahvia ei tehdä samanarvoiseksi.
Vaikka kotona voit mukauttaa kahvisi sisältämään maidon, sokerin ja humoristisen vaahtokuvan makusi mukaan, samaa ei voida taata kahveille, jotka ostetaan ulkona ollessasi – et tiedä mitä niissä on . Kofeiinia on varmasti niiden sisällä (ellet tietysti ole poistanut kofeiinia) – ja se on kofeiini, joka voi yllättäen vaikuttaa talouteen.
Vaikka noutokahvi voi olla jo itsessään tarpeeksi kallista (joka saavuttaa Seattlessa keskimäärin 3,92 dollaria kuppilta, mukaan SavingSpot – kuvittele, kuinka paljon juot edes yhden sellaisen päivässä), nopean kofeiinilisäyksen nauttiminen ennen ostoksille menoa voi lisätä pankkisaldoasi entisestään. Tutkimus Etelä-Floridan yliopisto on havainnut, että kahvin juominen saa ihmiset ostamaan ja kuluttamaan enemmän ostoksilla.
Vähittäiskaupat käyttävät kahvia myynnin lisäämiseen
StudioByTheSea/Shutterstock
Raportissa, joka sisältää alaotsikon 'Ohita kahvi ennen ostoksia', Etelä-Floridan yliopisto teki kokeen arvioidakseen kahvin kulutuksen vaikutuksia kulutustottumuksiin. Tutkijat asettivat espressokeittimiä vähittäiskaupan sisäänkäyntien luo ja havaitsivat, että asiakkaat, jotka joivat kofeiinipitoista kahvia kofeiinittoman tai veden sijaan, ostivat 30 % enemmän tuotteita ja käyttivät 50 % enemmän. Kofeiinia juoneiden havaittiin ostavan enemmän ei-välttämättömiä tavaroita, ja kokeilu tuotti samanlaisia tuloksia verkkokaupoissa.
Mukaan Parempi terveys hyväntekeväisyys , kofeiini lisää hengitystä ja sykettä sekä lisää vireyttä ja energiaa. Nämä vaikutukset johtavat yliopiston raportin mukaan vähittäiskaupan kasvuun. 'Jälleenmyyjät voivat hyötyä taloudellisesti ostajista kuluttaa kofeiinia ennen ostoksia tai sen aikana', päättää Mäki .
Kahvin tarjoamista vähittäiskaupan ympäristöissä käytetään jo asiakaskokemuksen parantamiseen sekä ihmisten ohjaamiseen verkkokauppapaikoilta. Forbes . Scanomat kertoo, että kahvin saatavuus vähittäiskaupoissa on suunniteltu tukemaan kuluttajien uskollisuutta ja rohkaisemaan heitä viettämään enemmän aikaa tavaroiden selaamiseen.
