Artplus/Getty Images Siellä on Roger
Yli puolet kahvia juojat nauttivat vähintään kolme kupillista joea päivässä pysyäkseen hereillä, per Valtiomies , mutta kahvi on paljon enemmän kuin energiajuoma. Sen lisäksi, että kahvi on lohdullinen juoma, joka tunnetaan edistävän sosiaalista sitoutumista, se myös auttaa kehomme aineenvaihduntaa, parantaa aivojen toimintaa, vähentää riskiämme sairastua tyypin 2 diabetekseen ja masennukseen ja voi mahdollisesti suojata maksaa sairauksilta. Terveyslinja . Näistä eduista huolimatta kahvi on kuitenkin luonnostaan hapanta, ja sen keskimääräinen pH-arvo on noin 5. Vaikka se on lievä puoli, se stimuloi mahahapon tuotantoa ja voi aiheuttaa ongelmia ihmisille, joilla on herkkä maha. No + hyvä ). Joten jos koet oireita, kuten närästystä, ruoansulatushäiriöitä, vatsakramppeja, löysää ulostetta tai jopa gastroesofageaalista refluksitautia kahvin juomisen jälkeen, pitäisikö se lopettaa kokonaan?
tekee panera omaa leipää
Ensinnäkin sinun kannattaa harkita ainakin sen muuttamista kahvin tyyppi juot, koska 'korkeimmissa korkeuksissa kasvatetut kahvipavut maistuvat happamammalta', sanoo Real Good Coffee Co , kun taas 'tummemmissa paahteissa on vähemmän happoa kuin vaaleammissa paisteissa.' Ja jos olet kylmäkeittofani, hyviä uutisia: Tämän valmistusmenetelmän tiedetään tuottavan vähemmän happamaa juomaa. Yksinkertaisempi mutta erittäin tehokas lääke on kuitenkin lisätä vain ripaus ruokasoodaa joe-kuppiisi.
Mitä ruokasooda tekee kahville?
Tada Images/Shutterstock
Ruokasooda (ei pidä sekoittaa leivinjauhe ), on emäksinen aine pH noin 9 . Tämä tarkoittaa, että kahviin sekoitettuna se nostaa juoman pH:n neutraalimpaan 7:ään. Tämä puolestaan voi auttaa neutraloimaan mahahapon ja ehkäisemään edellä mainittuja valitettavaa sivuvaikutusta.
miksi kiinalaiset ravintolat ovat kiinni maanantaisin
Yllättäen tämä pieni hakkeri voi myös parantaa kahvin makua. Unelmiesi kahvi sanoo, että halvaan kahviin lisättynä ruokasooda kohottaa makeutta ja leikkaa katkeraa sävyä antaen sille tasaisemman ja paremman maun. Voit lisätä sen joko kahvin keittämisen aikana tai kupilliseen valmistettua kahvia. Kitchn suosittelee lisäämään ¼ teelusikallista ruokasoodaa kahvipannuun saman vaikutuksen saavuttamiseksi.
Plussaa on myös se, että ruokasooda on edullinen eikä sillä ole lisäaineita, kuten sokeria, maitoa tai ei-maitoa sisältäviä kermajauheita kahviin, joten se hyödyttää kaikkia tietyn terveyssuunnitelman mukaan.
