Munien suhteen on kyse vaihtoehdoista. Valitsetko keitetyt, paistetut tai haudutetut; haluatko munasi pörröisiksi ja keltaisiksi raikkaan pekoniliuskan viereen, tai tihkuvatko kutsuvasti pienestä posliinikupista? Munien ostaminen ruokakaupasta tuo entistä enemmän päätöksiä. On tavallisia luokan A suuria munia, joita olemme aina nähneet. Sitten on olemassa erilaisia astioita, jotka on valmistettu tyylikkäimmistä, ympäristöystävällisistä materiaaleista, joista jotkut näyttävät koodaavan munia niiden sisällä. 'USDA Organic', nämä pahvikotelot sanovat; 'Kasvissyöjä' ylpeillä muilla. Löydät jopa tuotemerkkejä, jotka menevät syvälle munien tuottaneiden kanojen emotionaaliseen hyvinvointiin. Brändi Hyvää muna väittää, että heidän munansa tulevat linnuilta, jotka voivat 'vapaasti vaeltaa, ahventa, leikkiä, pölyttää ja olla yksinkertaisesti itseään'.
Sitten on häkittömät ja vapaasti pidettävät munat. Kuinka tarkalleen nämä kaksi termiä eroavat toisistaan? Munat-vastakysymys.
Vapaa kanan kanat voivat mennä ulos
Sekä häkkivapailla että vapaalla levinneillä kanoilla on pääsy pentueisiin, pesiin ja suojaan saalistajilta. Häkittömät kanat voidaan pitää sisätiloissa, kuten navetassa, joissa on tilaa vaeltaa. Sillä välin heidän vapaa-ajan sisarensa pääsevät vaeltamaan ulkona - he voivat syödä villikasveja tai vikoja.
Vaikka vapaakarjan kanat saattavat saada isompia kaivoksia, pidä mielessä, että häkittömän kanan elintilanne on positiivisesti tilava verrattuna tavanomaisiin munia tuottaviin kanoihin. 'Akkuhäkkeissä', joissa voi olla jopa 10 lintua, tavallinen styroksi-pahvipakkausmunan muniva kana saa kooltaan pienemmän koon kuin tavallinen 8,5 x 11 tuuman paperipala, totesi Dylan Matthews Vox .
Joten minkälainen muna haluat laskeutua aurinkoisella puolella ylöspäin paahtoleivällesi - sellaisen, joka tuli kanasta, joka sai tutustua suureen ulkona, jolla oli pieni, mutta yksityinen oma huone, tai kana, jonka kotimainen turve oli pienempi kuin yliopiston hallitseman irtolehden arkki?
Jos maku ja ravitsemus ovat ainoat huolenaiheet ja seuraat budjettiasi, sillä ei ehkä ole väliä, Purdue-yliopiston siipikarja-tutkija tohtori Darrin Karcher sanoi. 'Häkittömästä järjestelmästä peräisin oleva muna ei ole erilainen ravitsemuksellisesti verrattuna mihin tahansa muuhun tuotettavaan munaan', hän kertoi Parhaat ruoan tosiasiat .
Hän kannustaa ihmisiä oppimaan kanan kasvatuksesta. 'Sitten voit tunnistaa uskomustesi perusteella, minkä tyyppiset munat valitset ostaa.'
