Voi tuntua oudolta käyttää ei-syötävää tuotetta, kuten langaa, paistinpannun keitossa. Joskus resepti vaatii sitä, ja toisinaan lihan leikkaus näkyy lihakaupasta. Keittäminen yhdessä paistin kanssa ikään kuin aiot syödä sitä, saattaa tuntua joilta päinvastaiselta ja saattaa jopa johtaa sen poistamiseen.
Mutta on hyvä syy käyttää tätä pientä merkkijonoa, ja kun otetaan huomioon, kuinka harvoin ihmiset tekevät paistinpannuja, kotikokit eivät ehkä tiedä sitä. Saattaa olla kannattavaa tutkia, millainen merkkijono palaa täydellisen potin paistin luomisessa.
Ensimmäinen asia on ensimmäinen, sillä pienellä merkkijonolla on nimi, ja se on 'teurastajanauha' (via Kodin maku ). Se on uuniturvallinen ja valmistettu 100-prosenttisesta puuvillasta, minkä pitäisi hälventää kaikki huolet sen lämmittämisestä pari sataa astetta.
Miksi sinun pitäisi käyttää teurastajanauhaa
Teurastajan käyttäminen kattilan paistamiseen ei ole ainoa syy, miksi tavaraa käytetään keittiössä - sitä voidaan käyttää myös ripustamaan salamia ja pitämään yrttejä samalla, kun ne lisäävät varastoa.
Ensimmäinen syy siihen, että teurastajanauha on kätevä paistinpannun valmistuksessa, on se, että se auttaa lihaleikkausta säilyttämään muodon (kautta Elintarviketasavalta ). Ilman langaa leikkaus luonnollisesti laajenisi ja levisi kypsentämisen aikana, muuttuen parempaan termiin puuttumiseksi. Ottaen huomioon, että paisti on usein iso ja arvokas lihaleikkaus, on tärkeää, että se näyttää hyvältä.
Toinen syy, miksi on tärkeää pitää paisti sidottuna langalla, on se, että se auttaa pitämään mehut paistin sisällä sen sijaan, että sallisi niiden tippumisen paistin aikana. Toisin sanoen pitämällä paistisi sidottuina varmistat, että se ei kuivaa.
eric trump -viininvalmistus
