Reseptit, joita tarvitset Super Bowliin 2023

Aineosan Laskin

  pelipäivän alkupaloja tarjottimella Phillip Rubino/Shutterstock Maria Scinto

Super Bowl, kuten Maatalousministeriö kertoo meille, on kansakuntamme nro 2 ruokajuhla, toiseksi vain kiitospäivä, joka on tilaisuus massakulutukselle. Toisin kuin Turkkipäivä, siinä ei kuitenkaan ole asetettua valikkoa, mutta on tiettyjä yleisiä odotuksia ja parametreja. Mielestämme täydellinen Super Bowl -ruokalevitte sisältää erilaisia ​​ruokia juustoisesta rasvaiseen rapeaan, ja ehkä muutama makea herkku sekoitukseen piristää asioita.

Useimmissa näistä resepteistä otamme huomioon myös yhden erittäin tärkeän tekijän: mukavuuden. Emme halua mitään liian nihkeää, sillä kuka tykkää olla jumissa keittiössä tekemässä viime hetken säätöjä juhlien aikana? Olemme myös melko vahvasti sitä mieltä, että Super Bowl -juhlat eivät ole paikka trendikkäille chcuterie-laudoille (ellei ne tulevat Super Bowl -välipalastadionien muodossa ), ja jos joku vaatii siemeniä ja pähkinöitä ja vastaavia terveellisiä ruokia, tuokaa omansa. Lukuun ottamatta muutamaa selleritikkua kanansiipien mukana (näistä ei voi neuvotella), voimme varmasti kaikki sopia, että unohdamme vihannekset ja jatkamme hauskoja juttuja vain yhdeksi päiväksi.

1. Arkki Pan Nachos

  nachot naudanlihalla ja oliiveilla Melissa Olivieri/SN

Aloitetaan jollain, joka on varmasti fanien suosikki: nachos! Tämä resepti on rapea, juustomainen ja lihava, jopa hieman mausteinen – tai paljon, jos lisäät lisää jalapenoja ja/tai kuumaa kastiketta lämpötason nostamiseksi. Parasta siinä on kuitenkin, että se muodostuu melko nopeasti, varsinkin jos käytät valmiiksi pilkottuja vihanneksia. Pelipäivän vinkki: kokoa useita nacho-pannuja etukäteen ja käännä ne sitten uuniin ja ulos uunista juhlien edetessä.

Resepti: Arkki Pan Nachos

2. Helppo kotitekoinen Queso

  tortillalastu juustodippillä Jaime Shelbert/SN

Tämä nopeasti sulava queso on valmistettu viipaloimattomasta amerikkalaisesta juustosta, jota emme edes tienneet olevan olemassa. Jos et kuitenkaan löydä sitä ostoksistasi, Velveeta on melko lailla sama asia. Ja kaikki vihreät chilit, jalapenot, valkosipulit ja muut lounaalaiset maut, kuka huomaa pienen ainesosien vaihdon? Voit myös mennä toiseen suuntaan käyttämällä sulatejuustoa, kuten cheddaria. Tietysti, tässä tapauksessa quesosi on paljon muhkeampi, mutta siitä tulee silti herkullinen sirudippi, ja siihen me todella pyrimme. Pelipäivä on aika, jolloin ruoan on ehdottomasti oltava maukasta, mutta ketään ei kiinnosta, onko se kaunista.

Resepti: Helppo kotitekoinen Queso

3. Kakut

  paistettu pihvi voileipä salsalla Stephanie Rapone/SN

onko wendyillä sipulirenkaita

Mikä voisikaan olla parempaa voileipää Super Bowl -levitteelle kuin jalkapallon muotoiselle rullalle? Näin on näissä meksikolaistyylisissä tortoissa, kunhan rakennat ne bolillorullien päälle. Torteja on monenlaisia, mutta tämän voileipäreseptin päätäytteet koostuvat leivitetyistä, paistetuista pihveistä ja puristetuista paistetuista papuista. Lisää viipaloituja avokadoja, tomaatteja, salaattia, ripaus hienonnettua korianteria ja runsas tilkka kuumaa kastiketta, niin saat voileivän, joka voi täyttää sinut, kun toiminta on liian voimakasta katsoaksesi pois television ruudulta.

Resepti: kakut

4. Wisconsin-tyylinen Bratwurst

  bratwurstia pulloissa sipulin kanssa Michelle McGlinn/SN

Jos jokin osavaltio on todella villi jalkapallon suhteen, sen pitäisi olla Wisconsin. Täällä NFL-joukkue ei edes sijaitse suuri metropolialue , mutta sen sijaan ihmiset tekevät pitkän vaelluksen jäätyneeseen pohjoiseen istuakseen ulkona subarktisissa lämpötiloissa päällään styroksijuustoviipaleet heidän päänsä päällä. Miksi he tekevät sen, onko kaikki Packersien rakkaudesta? No, uskomme, että rakkaus takaluukusta voi myös vaikuttaa asioihin, varsinkin kun ottaa huomioon, että tällaisten juhlien kohokohta on aina oluessa höyrytetyt kakarat. Tämän reseptin avulla voit ohittaa hypotermian ja valitettavat päähineet ja nauttia sen sijaan Badger Staten takaluukun parhaasta osasta suoraan olohuoneessasi. Se on hyvää tavaraa.

Resepti: Wisconsin-tyylinen bratwurstia

5. Simple Buffalo Wings

  Puhvelin siivet sinihomejuustolla Keith Kamikawa/SN

Et voi järjestää Super Bowl -juhlia ilman kanansiipiä. Jossain on luultavasti laki kirjoista, ja jopa vegaanien täytyy ilmoittautua aseistakieltäytyjiksi päästäkseen eroon rumpuvelvollisuudesta. Mikset vain ohita byrokratiaa ja keitä sen sijaan mausteista punaista kastiketta? Valmistettu sellaisista ainesosista kuin Tabasco-kastike, omenaviinietikka ja Frank's Redhot -kastike (sekä ruskeasta sokerista ja mausteista), se on yksinkertainen mutta tehokas. Kaada se näiden rapeiksi paistettujen siipien päälle, tarjoile sellerin ja sinihomejuuston kera, ja olet täyttänyt velvollisuutesi Super Bowl -juhlien isäntänä ilahduttamalla vieraasi. Kunnes loppuu, eli sinun pitäisi luultavasti tehdä muutama erä, jos et halua kaikkien lentävän lähimpään urheilubaariin puoliajalla.

Resepti: Yksinkertaiset Buffalo Wings

6. Jalapeño Poppers

  avonaiset jalapeño-nepparit Laura Sampson/SN

Kun tarkastelemme tätä luetteloa, näyttää siltä, ​​​​että olemme kattaneet kaiken tärkeän siipiryhmän sekä nacho-, sirudippi-, voileipä- ja liharyhmän. Puuttuuko meiltä vielä jotain mahtavasta jalkapallon ruokapyramidista? Miksi kyllä, popperiryhmä! Harkitse tilannetta korjaantuneena tällä klassisella tuorejuustolla ja pekonilla täytettyjen leivitettyjen jalapeñojen reseptillä. Koska haluamme käyttää helpompia ja vähemmän sotkuisia reseptejä, nämä popperit paistetaan friteerin sijaan. Näin voit täyttää ja leipoa muutaman erän etukäteen ja lämmittää niitä tarpeen mukaan.

Resepti: Jalapeño Poppers

7. Lihainen Rotel-juustodippi

  juustodippi Ro-Tel-tölkin kanssa Kate Shungu/SN

Mitkä ainesosat sopivat mahtavaan pelipäivän dippiin? Juustoa, lihaa ja vähän lämpöä. Tämä resepti yhdistää ne kaikki Ro-Tel-dippiversioon, jossa säilytetään säilötyt tomaatit ja Velveeta, mutta vaihdetaan jauheliha meksikolaistyyliseen chorizoon. Vaikka dippi ei olekaan supermausteinen, voit nostaa Scovillen yksiköitä, jos valitset erityisen kuuman Ro-Telin tai lisäät hienonnettua tuoretta jalapeñoja chorizoon sen kypsyessä.

Resepti: Lihainen Rotel-juustodippi

8. Easy Slow Cooked Little Smokies

  cocktailmakkaroita grillikastikkeessa Hayley MacLean/SN

Voi kuinka aika lentää. Onko ensimmäisestä Super Bowlista tosiaan kulunut LVII vuotta, ja mitä se edes on normaaleina lukuina? Jotta välttyisit ajatuksistasi (tai sen etsimisestä, niin me teimme), kello on 57, joten kyllä, Big Game on jatkunut pitkään, pitkään. Sen pitkäikäisyyden kunniaksi esittelemme tyypillisen vuosisadan puolivälin reseptin: barbecue-kastikkeessa keitetyt cocktailmakkarat. Vaikka monet retroreseptit vaativat vain purevia makkaroita, pulloa kastiketta ja purkki rypälehyytelöä, jätämme hyytelön väliin ja lisäämme sen sijaan ketsuppia, ruskeaa sokeria, Worcestershire-kastiketta ja mausteita. Parasta näissä makkaroissa on se, että voit pitää ne lämpiminä kattilassa. Niin kauan kuin sinulla on tilaa kytkeä potti olohuoneeseen, ihmiset voivat palvella itseään ilman, että heidän on irrotettava katsettaan pelistä muutamaksi sekunniksi.

Resepti: Helppoja hitaasti keitettyjä pikkusavuja

9. 5-ainesosa chiliä

  kulho chiliä juustolla Lindsay Mattison/SN

Olettaen, että sinulla on pöytä ja pistorasia, jotka mahdollistavat hitaan liesituulettimen olohuoneessa, luolassa, oleskeluhuoneessa tai missä tahansa, missä ripustat isokuvatelevisiosi, chili on toinen loistava valinta pelipäivälle. Tämä resepti on erityisen nopea ja helppo, koska jauhelihan ruskistamisen ja sipulin paistamisen lisäksi sinun tarvitsee vain avata muutama tölkki papuja ja tomaatteja. Sekoita nämä ainekset keskenään, ripottele joukkoon chilijauhetta ja anna kaiken kiehua. Vaikka saatat joutua käynnistämään chilin liedellä kypsentämään lihaa ja sipulia, voit aina siirtää sen hitaaseen keittimeen tämän jälkeen. Tee tämä chili vapaasti myös aamulla, sillä mitä kauemmin se istuu ja haudutetaan, sitä paremmalta se maistuu.

Resepti: 5-ainesosa chiliä

10. Uunissa paistetut hampurilaisliukulevyt

  hampurilainen liukusäätimiä fry kastikkeella Stephanie Rapone/SN

Vaikka hampurilaiset saattavat tuntua loistavalta vaihtoehdolta jalkapallon ruoaksi, todellisuudessa ne eivät ole sellaisia, ellei kyseessä ole ennen peliä oleva takaluukku ja valmistat erän kannettavalla parkkipaikan grillillä tai maksat yli 15 dollaria ylihinnoiteltu hampurilainen stadionin sisällä. On olemassa tapa valmistaa hampurilaisia ​​yleisölle ja silti ehtiä katsoa peliä, ja se tapahtuu käyttämällä tätä arkkipannua olevaa liukusäädintä. Kun pannu on nostettu uunista, minihampurilaiset ovat hyviä mukaan paistettujen mausteiden ja pullien kanssa.

Resepti: Uunissa paistettuja hampurilaisia ​​liukusäätimiä

11. Easy Buffalo Chicken Dip

  sinihomejuustodippi sellerin kanssa Laura Sampson/SN

Okei, myönnämme, sanoimme, että siivet ovat de rigueur Super Bowl -juhlissa, mutta siinä on vakava haittapuoli, että tämä kerran aliarvostettu kanaosa näyttää nyt olevan hinnoiteltu kuin se olisi wagyu-naudanlihan vastine. Okei, ei ehkä niin korkealla, mutta siivet ovat silti melko kuluttavia. Jos yrität ruokkia yleisöä ja säästää muutaman dollarin, annamme luvan valita tämän helpon Buffalo-kanadipin sijaan. Täällä lintujen mistä tahansa osasta valmistettua kanaa (hei, halvat jalkaneljännekset!) venytetään tuorejuustolla ja majoneesilla. Tuloksena olevaa dippiä voidaan käyttää kekseiden, sipujen tai jopa selleritikkujen ripaukseen.

Resepti: Helppo Buffalo Chicken Dip

12. Michelada

  michelada pintissä lasissa Christina Musgrave/SN

Suurimmaksi osaksi olemme välttäneet juomareseptien sisällyttämistä tähän luetteloon siitä yksinkertaisesta syystä, että ainoat hyväksytyt Super Bowl -juomat ovat (a) mitkä tahansa suurten mainostajien tai puoliajan sponsorien tuottamat virvoitusjuomat tai (b) olut. Michelada ei kuitenkaan ole varsinaisesti cocktail, vaan enemmän pukeutunut olut, joten se tekee leikkauksen. Aloita yhdestä valitsemastasi oluesta – sen ei tarvitse olla meksikolaista, mutta sen tulee olla vaalea eikä liian hieno, joten ei IPA:ta, maalaistalooluita, saioneja tai mitä muuta sinulla on. Itse asiassa tyypillinen amerikkalainen makrobrew pärjää melko hyvin. Lisää tomaattimehua, kuumaa kastiketta ja vielä muutama mauste, ripaus limeä ja nosta lasi mihin tahansa eeppiseen näytelmään, jonka äsken missasit juomasi kanssa. (Jos ajattelee paremmin, voit ehkä vain pysyä vanhassa oluessa pelien katselua varten, mutta kokeile näitä maukkaita micheladoja ennen tai jälkeen juhliin.)

Resepti: Paras Michelada

13. Helppo olutjuustokastike

  juustokastike vihreällä sipulilla Hayley MacLean/SN

Vaikka olut voi sammuttaa janoasi, sitä voidaan käyttää myös keittiössä tärkeänä ainesosana resepteissä, kuten tässä olutjuustokastikkeessa. Kuten nimestä käy ilmi, tämä kastike on valmistettu oluesta ja juustosta sekä maidosta, jauhoista, voista ja erilaisista mausteista. Se voi olla kastiketta, mutta se on tarpeeksi paksu toimimaan myös dippinä. Pelipäivänä ajattelemme, että se voisi toimia hyvin pehmeiden pretzeleiden ja makkarapalojen kanssa hammastikkujen päällä eräänlaisena jalkapallofonduena.

Resepti: Helppo olutjuustokastike

14. Kotitekoiset pehmeät Pretzel Bites

  pretzel puree valkoisella lautasella Molly Allen/SN

Jos todella haluat ottaa yhteyttä sisäiseen Martha Stewartiin, voit jopa tehdä kaiken ja tehdä omia pehmeitä pretzelejä Super Bowliin sen sijaan, että käytät kaupasta ostettuja. Kyllä, se on melko aikaa vievä prosessi, mutta peli alkaa vasta yöllä. Voit tehdä nämä aamulla – tai jopa edellisenä päivänä – ja ne ovat vielä peliaikaan mennessä tuoreita, varsinkin jos aiot yhdistää ne dippiin, kuten yllä olevaan olutjuustokastikkeeseen.

Resepti: Kotitekoiset pehmeät Pretzel Bites

15. Friteerattua tilliä suolakurkkua

  paistettua suolakurkkua ruudulliselle paperille Susan Olayinka/SN

Tillipiippukurkut valmistetaan kurkuista, ja kurkut ovat vihannes (enemmän tai vähemmän). Ne ovat myös vihreitä. Siksi tillikurkku on vihreitä vihanneksia, mikä tekee niistä terveellisiä myös friteerattuina. Okei, joten ehkä ravitsemusterapeutti ei olisi samaa mieltä, ja kansallisena kaikki syö terveellisesti -päivänä annamme heidän olla tahtonsa ja syömme suolakurkkumme raakana. Super Bowl -sunnuntai on kuitenkin melkoinen vastakohta tuolle päivälle, joten tässä tilaisuudessa emme vain paista niitä, vaan upotamme ne myös johonkin kermaiseen ja herkulliseen.

Resepti: Friteerattua tilliä suolakurkkua

16. Hot Wings

  kuumia kanansiipiä suolakurkkujen kanssa Keith Kamikawa/SN

Joillekin siipifaneille mitä kuumempi, sen parempi. Jos sinä tai joku pelipäivän vieraistasi kuulut tähän joukkoon, esittelemme ilahdutuksiksesi nämä Tabascossa suolatut kanansiipiä, jotka on kastettu cayenne-pihttaikinaan, friteerattu ja maustettu lisää Tabascoa ja cayennea. Kyllä, nämä siivet ovat melko mausteisia, mutta ne ovat myös melko maukkaita. Kyllä, resepti on vähän työläs kaiken taikinan ja paistamisen kanssa, mutta siivet on täysin sallittua paistaa etukäteen ja sitten lämmittää uunissa muutama minuutti ennen tarjoilua.

Resepti: Kuumat siivet

17. Easy Philly Cheesesteak

  juustopihvi paprikalla ja provolonella Michelle McGlinn/SN

Onko Eagles Super Bowlissa tänä vuonna? Kun tämä menee painoon (tai pikselin, tapauksen mukaan), meillä ei ole aavistustakaan, koska pudotuspelit ovat vasta alkamassa. Riippumatta siitä, menevätkö he loppuun asti, kannattaa kuitenkin kunnioittaa heidän kotikaupunkinsa kuuluisinta ruokaa vain siksi, että se on herkullista. Juustopihvissä on sekä juustoa että pihviä, joten mitä ei pidä rakastaa? Vaikka tämä resepti vaatii viipaloitua provolonia, voit myös tehdä voileivät 'wit Wiz' aidolla Philly-tyylillä.

Resepti: Helppo Philly Cheesesteak

18. 7-kerroksinen kasto

  dip salaatin ja oliivien kanssa Kristen Carli/SN

Oi, 7-kerroksinen dippi, mitä mysteereitä piilee salaatilla täytetyn ulkopinnasi alla? Vaikka ainesosat vaihtelevat reseptikohtaisesti, tässä kerrokset alhaalta ylöspäin koostuvat paistetuista papuista, guacamolesta, smetanasta, salsasta, juustosta, salaatista ja oliiveista. Etkö ole oliivifani? Vaihda nämä sen sijaan viipaloituihin, marinoituihin jalapeñoihin. Vaikka tavallisesti dippien mukana on kulho (tai pussi) sipsiä suoraan dippiä varten, tässä tapauksessa suosittelemme tarjoamaan tämän raskaan dipin sen sijaan lusikalla. Näin ihmiset voivat siirtää pienempiä kauhoja suoraan lautasilleen ja kastaa sitten lastut estämättä kenenkään muun pääsyä pannulle.

Resepti: 7-kerroksinen kasto

19. Kotitekoiset tortillalastut

  tortillalastut guacamolella Alexandra Shytsman/SN

Jos järjestät suuren pelin kellobileet, paras panos on luultavasti perheen kokoiset chipsusussit ja paljon niitä. Jos kuitenkin seuraat tilaisuutta vain yhden tai kahden ystäväsi kanssa, saatat haluta esitellä kulinaarisia kyljyyksiäsi tekemällä omia tortillalastuja. Se ei ole ollenkaan vaikeaa, ellet vaadi itse tekeväsi tortilloja, jolloin olet siellä yksin. Reseptimme alkaa kaupasta ostetusta pussista, sitten leikataan ne viipaleiksi, päällystetään öljyllä ja suolalla ja paistetaan rapeiksi. Toisin kuin useat esivalmistetut perunamerkit, kotitekoiset sirut ovat mukavia ja tukevia, joten niiden pitäisi kestää jopa runsaimmat dipit.

Resepti: Kotitekoiset tortillalastut

20. Easy Chocolate Bacon Cupcakes

  kuppikakku pekonin päällä Stephanie Rapone/SN

Mikä voisi olla parempi jälkiruoka Super Bowl -leviteelle kuin pekonilla täytetyt suklaakupit? Siinä on kaksi perusruokaryhmääsi. Sinun ei myöskään tarvitse viettää koko päivää keittiössä niiden valmistamiseen, sillä kakkuseos tulee laatikosta ja kuorrute purkista. Pekonia ei myöskään tarvitse paistaa, sillä täällä se paistetaan uunissa ruskean sokerin päällä. Meillä on kuitenkin yksi vinkki tarjota: saatat haluta keittää ylimääräistä pekonia vain varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi jäljellä kuppikakkuja varten.

Resepti: Helppoja suklaapekonikuppikakkuja

21. Crockpot BBQ Lihapullat

  lihapullia grillikastikkeella Angela Latimer/SN

Olipa kerran kirkon kellarissa kaukana, kaukana (mutta todennäköisesti Keskilännessä), joku sai idean kaataa grillikastiketta kattilaan ja lisätä siihen lihapullia. Tämä sama superhelppo ruokalaji on esiintynyt kirkollisissa juhlissa siitä lähtien, mutta se tarkoittaa myös maallisia tilaisuuksia, kuten jalkapallon katselua. Parasta tässä hitaasti kiehutetussa ruoassa on, että voit aloittaa sen varhain iltapäivällä ja pitää sen sitten lämpimänä koko pelin ajan (tai kunnes lihapullat loppuvat). Ja jos et halua vaivautua tekemään lihapullia tyhjästä, voit yksinkertaisesti ohittaa tämän vaiheen ja käyttää sen sijaan pakastettua.

Resepti: Crockpot BBQ-lihapullat

22. Mini Pretzel Dogs

  pienet hotdogit pretzeltaikinassa Petar Marshall/SN

Pieni pretzel-koira saattaa tuntua sellaiselta, jota voisit napsauttaa kävellessäsi kauppakeskuksessa (koska mitä järkeä on edes mennä sellaiseen, jos et aio pysähtyä Anne-tädin luona?), mutta nämä pureman kokoiset palat täydellinen jalkapalloruoka myös. Loppujen lopuksi niissä yhdistyvät pehmeät pretzelit ja hot dogit, jotka molemmat ovat urheilustadionin perustuotteita. Koska tämä resepti on tehty tyhjästä pretselitaikinasta, se vie melkoisen paljon aikaa, mutta voit aina käydä läpi kaikki paitsi viimeisen vaiheen aikaisin päivällä ja säästää varsinaisen leipomisen vieraiden saapumista varten.

Resepti: Mini Pretzel Dogs

23. Sheet Pan Chicken Nachos

  pannu nachoja täytteillä Christina Musgrave/SN

Et voi järjestää Super Bowl -juhlia ilman muutamaa nachoa, mutta ainesosia on täysin sallittua vaihdella hieman. Meillä on jo resepti nachoille tavallisella jauhelihapeitteellä, mutta tässä käytämme sen sijaan kanaa sekä mustia papuja ylimääräisenä proteiinina. Tietenkin siellä on runsaasti silputtua cheddaria, joka antaa sen sulaneen juustomaisen hyvyyden. Voit myös valita minkä tahansa tai kaikki tyypilliset täytteet, joita ovat smetana, jalapeñot, sipulit, tomaatit ja korianteri. Unohdimmeko mitään? Ei väliä; voit pukea kanan nachot haluamallasi tavalla.

Resepti: Sheet Pan Chicken Nachos -resepti

24. Crock Pot Bison Chili

  chiliä rypistyneellä beigellä kankaalla Kristen Carli/SN

Chili on täydellinen jalkapalloruoka riippumatta siitä, miten teet sen, mutta tässä on tapa parantaa täydellisyyttä: Vaihda sen sijaan naudanjauhe pakkaukseen jauhettua biisonia! Tämä ruokalaji on erityisen sopiva, jos Buffalo Bills pelaa, koska biisoni on toinen nimi amerikkalaispuhvelille. Vaikka Bills ei selviäkään pudotuspeleistä, heidän nimensä jakavasta lihasta saa erityisen maukkaan chilin. Tämä resepti on vain erittäin miedosti mausteinen, sillä pienellä lämmöllä se tulee purkitettua vihreää chiliä, mutta se on itse asiassa juuri sitä mitä täällä haluat, jotta voit paremmin arvostaa biisonin makua.

Resepti: Crock Pot Bison Chili

25. Copycat Buffalo Wild Wings

  Puhvelin siivet sellerin kanssa Lindsay Mattison/SN

Jos jokin ravintola todennäköisesti hoitaa suurimman osan liiketoiminnastaan ​​Super Bowl -sunnuntaina, sen on oltava B-Dubs. Onhan siivet aika lailla synonyymi tälle päivälle samalla tavalla kuin kinkku pääsiäisenä ja karamellit jouluna. Jos kaipaat BWW:n parasta, mutta et halua maksaa heidän korkeita hintojaan, kopiointireseptimme tekee jotain todella läheistä.

Koska nämä siivet ovat paistettuja, ei paistettuja, sinun on kypsennettävä ne hyvissä ajoin ennen aloitusta, mutta vaikka olisit tilannut noutosiipiä, ne olisivat todennäköisesti jäähtyneet hieman, kun laitat ne ulos. vati. Onneksi Buffalon siivet maistuvat hyvältä lämpötilasta riippumatta. Lisäksi voit aina lämmittää niitä uunissa muutaman minuutin, jos olet lämpiminä.

Resepti: Copycat Buffalo Wild Wings

26. Slow Cooker French Dip

  voileipä naudanlihalla ja sipulilla Kate Shungu/SN

Ranskalainen dippi on voileipä, joka ei yleensä toimi hyvin TV-välipalana. 'Dip'-osa viittaa loppujen lopuksi lihamehuihin, jotka voivat tehdä tuoreimmistakin sämpylistä märkiä hetkessä. Tässä tapauksessa suosittelemme kuitenkin jättämään lihan ja mehut hitaaseen keittimeen ja laittamaan sämpylät sivuun. Näin vieraasi voivat palvella itseään, ja se on heidän asiansa, jos he eivät syö voileipää loppuun ennen kuin leipä muuttuu tahmeaksi. Se ei luultavasti kuitenkaan ole ongelma, koska tämä maukas voileipä on todennäköisesti ahmittu melko nopeasti.

Resepti: Slow Cooker ranskalainen dippi

27. Kinkku ja juusto liukusäätimet

  voileipiä hampurilaistyyppisillä sämpylillä Susan Olayinka/SN

Alkuperäiset liukusäätimet ovat saattaneet olla rasvaisia ​​hampurilaisia, jotka tunnetaan 'liukuvasta' kurkusta alas, mutta nykyään termiä käytetään melkein mihin tahansa voileipään pienoiskokoisessa sämpylässä. Tässä mennään klassisella kinkun ja juuston yhdistelmällä sekä sinappilla ja hienonnetulla tillillä. Vaikka tässä reseptissä käytetty juusto on sveitsiläistä, cheddar toimisi yhtä hyvin, tai voit valmistaa muutaman erän kutakin lajiketta. Voileivät ovat jotain, jonka voit helposti koota etukäteen ja lämmittää sitten tarpeen mukaan.

Resepti: Kinkkua ja juustoa liukusäätimiä

28. Helppo korealainen paistettu kana

  broilerin siivet seesaminsiemenillä Ting Dalton/SN

Buffalo wings voi olla virallinen Super Bowl -ruoka, mutta jos olet kutsunut hipsteriruokaa rakastava ystäväsi katsomaan Super Bowlia, mikään niin valtavirtainen ei välttämättä vaikuta heihin. Siinä tapauksessa voit laukaista isot aseet paistamalla sen sijaan erän korealaistyylisiä kanansiipiä. Tämä resepti ei vaadi mitään liian vaikeaa, sillä kastike on valmistettu All-American keittiön perustuotteista, kuten ketsuppista, ruskeasta sokerista ja soijakastikkeesta. Ainoa erityisesti korealainen ainesosa on gochujang, mutta tämä mauste on tulossa niin yleiseksi nykyään, että on hyvät mahdollisuudet löytää se paikallisesta supermarketista.

Resepti: Helppo korealainen paistettu kana

29. Easy Frosted Sugar Cookies

  sokerikeksejä vaaleanpunaisella kuorrutuksella Laura Sampson/SN

Kun herkuttelet pelipäivän standardeilla, kuten kanansiipillä, nachoilla ja chilillä, on mukava välillä pitää pieni tauko ja nauttia jotain toisesta tärkeästä ruokaryhmästä. Ei, emme puhu lehtikaalista ja kvinoasta, tarkoitamme jälkiruokaa! Iso rasvainen pehmeä sokerikeksi sopii aina hyvin, varsinkin sellainen, jossa on paksu kuorrutekerros. Lisäksi kuorrutus voidaan jopa värjätä sopimaan sen joukkueen väreihin, jota olet tukemassa. Jos nuo joukkuevärit eivät toimi hyvin pastelliväreissä (musta ja punainen tulee mieleen), voit valita sen sijaan sprinkleet tai värillisen sokerin.

Resepti: Helppoja kuorrutettuja sokerikeksejä

30. 3-ainesosaiset Jalapeño-popperit

  täytetyt jalapenot valkoisella dipillä Ksenia Prints/SN

Ongelma Super Bowl -sunnuntaina vapaapäivänä on, että sillä ei virallisesti ole tällaista tunnustusta. Useimmille meistä tämä tarkoittaa sitä, että se palaa töihin tai kouluun seuraavana päivänä, ja monilla on myös kirkko aamulla. Tämä ei jätä koko päivää monimutkaisten reseptien kokeilemiseen, joten kaikki, jonka nimessä on taikasanat '3-ainesosa', on jo oikeilla jäljillä. Jos loput nimestä koostuu vielä taianomaisemmasta lauseesta 'jalapeño poppers', sinulla on selvä voitto käsissäsi. Tämän reseptin kolme ainesosaa ovat jalapeñot, makkarat ja tuorejuusto, joten leivityksen kanssa ei myöskään tarvitse sotkea. Kokoa nämä nepparit etukäteen ja paista tai paista niitä ilmassa aina, kun niitä tarvitaan.

Resepti: 3-ainesosaiset Jalapeño-popperit

31. Olut Chili

  chiliä valkoisessa kulhossa Erin Johnson/SN

Vaikka olut sopii hyvin chilin kanssa, se on vielä parempaa chilissä – ja koska suurin osa alkoholista kypsyy pois, sitä voidaan tarjoilla nimetyille kuljettajille ja muille ei-juojille. Tämä chili on valmistettu naudanjauhelihasta ja makkaralihasta sekä papuista, tomaateista ja mausteista. Yksi mielenkiintoinen asia tässä reseptissä on, että vaikka chili ei sinänsä ole Cincinnati-tyyliä, mausteet sisältävät kanelia. Mitä tulee olutta, voit käyttää mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä, ellei se ole jotain erittäin katkeraa, kuten IPA, tai hapan kuin gose, koska ne voivat hukuttaa muut chilin maut.

Resepti: Paras Chili-olut

32. Kotitekoinen sinihomejuustodippi

  valkoinen dippi valkoisessa kulhossa Kristen Carli/SN

Jos aiot saada Buffalon siivet, et voi unohtaa sinihomejuustodippiä! Toisin kuin ranch-kastikkeessa, sinihomejuustossa on pistävä pikantiteetti, joka kompensoi mukavasti mausteen ja etikan Buffalo-kastikkeessa. Tämä paksu dippi on valmistettu sinihomejuustomuruista, smetanasta ja majoneesista, ja se on täydellinen konsistenssi siipikarhuun, vaikka se sopii hyvin myös selleritikkujen ja paksumpien, jäykempien perunalastujen (mieluiten harjanteisten) kanssa.

Resepti: Kotitekoinen sinihomejuustodippi

33. Kotitekoiset perunalastut

  perunalastut valkoisessa kulhossa Cindy Chou/SN

Jos huomaat olevasi löysällä ennen Super Bowl -bileiden alkamista, voit kokeilla jotain varmasti vaikuttavaa projektia, kuten oman perunalastujen valmistamista. Perunalastuissa on hienoa, että ne on tarkoitettu syötäväksi kylmänä, joten voit leipoa nämä perunalastut kauan ennen kuin tarvitset niitä. Huonona puolena on kuitenkin se, että vaikka kotitekoiset perunalastut ovat melko helppoja valmistaa, vaatisi melkoisen vaivan saaminen riittävän määrän ruokkimiseen. Siksi näitä siruja suositellaan vain pieniin, valikoituihin Super Bowl -tapahtumiin, tai muuten voit valmistaa muutaman erän erikoisherkkuna, joka tarjoillaan erityisen dipin kera (ehkä yllä olevan kotitekoisen sinihomejuuston kanssa) ja sen tilalle tavallinen pussitettu, heti kun ne loppuvat.

Resepti: Kotitekoiset perunalastut

34. Oluessa haudutetut luuttomat lyhyet kylkiluut

  lihaa perunoiden ja porkkanoiden kanssa Michelle McGlinn/SN

Vaikka monet kokit vaativat vain luullisten lyhyiden kylkiluiden käyttöä, ne eivät välttämättä ole paras vaihtoehto tarjoilla juhlissa, joissa kaikkien huomio kiinnittyy televisioon lautasten sijaan. Päätteeksi jää nippu luita, joista kaikki eivät välttämättä pääse roskakoriin. Oluessa haudutettuja luuttomia kylkiluita täynnä oleva kattila voi kuitenkin palvella itseään ja puhdistaa lautasensa, vaikka laitat ulos leipää tai sämpylöitä kastikkeen imeytymistä varten. Meillä on yksi varoitus kaikille lihansyöjille: Tämä resepti vaatii melkoisen määrän vihanneksia, joten se on enemmän runsas muhennos kuin pelkkä liharuoka, mutta kylkiluut ovat silti ohjelman tähti.

Resepti: Oluessa haudutetut luuttomat lyhyet kylkiluut

35. Hunaja-valkosipulin kanansiipiä

  kanansiipiä valkoisessa kulhossa Susan Olayinka/SN

Tässä on idea Super Bowl -levityksestä: Entä jos järjestäisit koko siipibuffetin, joka vaihtelee miedosta syttyvään? Nämä hunaja-valkosipulin siivet sopisivat hyvin spektrin kesyttäjälle. Maku on epämääräisen aasialaisvaikutteinen, sillä kastike sisältää sekä soijakastiketta että seesamiöljyä, mutta päätuoksussa on makea ja valkosipulinen. Parasta näistä siiveistä juhlaruokana on, että ne paistetaan paistetun sijaan. Tämä tarkoittaa, että voit antaa uunin tehdä asiansa ja palata peliin, kunnes ajastin alkaa 'ääniä' tai 'summuttaa' tai 'puhua' tai mitä tahansa laitteet sanovat nykyään.

Resepti: Hunaja-valkosipulin kanansiipiä

36. Quick & Easy Hot Dog Chili

  hot dogeja chilillä Cecilia Ryu/SN

Chilikoirat ovat toinen ruoka, joka sopii mainiosti urheilutapahtumiin, mutta niitä ei halua koota etukäteen, koska chili + pullat = märkä sotku, jos ne jätetään istumaan pitkään. Voit kuitenkin laittaa lautasen keitettyjä hot dogeja, pullia, raastettua juustoa, hienonnettua sipulia ja ehkä viipaloituja, marinoituja jalapenoja sekä tätä paputonta chiliä. Näin vieraasi voivat koota omia räätälöityjä chilikoiria milloin tahansa.

Resepti: Nopea ja helppo hot dog chili

37. Easy Hot Roast Beef Sandwich

  paahtopaisti ja juustovoileipiä Mikayla Marin/SN

Voileivät ovat yksi vähemmän sotkuisia kädessä pidettäviä ruokia, mikä on järkevää, jos kokonaisuudella on totuutta alkuperätarina Earl of Sandwichista haluavat jotain välipalaa pelatessaan korttia. Emme ole aivan varmoja, minkä tyyppistä voileipää samannimisen Earlin väitettiin nostaneen, mutta se saattoi hyvinkin olla paahdettua naudanlihaa. Tässä yhdistämme tämän klassisen voileivän täytteen provolonin kanssa ja sitten kuumennamme sitä, kunnes juusto on sulanut mutta ei sotkuista. Ei pitäisi olla mitään ongelmaa, jos haluat koota nämä voileivät etukäteen ja lykätä niiden leipomista, kunnes vieraasi saapuvat.

Resepti: Helppo Hot Roast Beef Sandwich -resepti

38. Easy Chicken Pot -tarrat

  ruukkutarra syömäpuikoissa Ting Dalton/SN

Jos haluat jotain hieman poikkeavaa normaalista pelipäivän hinnasta, mutta joka silti kuuluu hyvin maukkaan suolaisten alkupalojen ohjeisiin, entä pattitarrat? Melkein kaikki rakastavat aasialaistyylisiä nyytit. Nämä kattilatarrat vaativat hieman viime hetken kypsennystä, joka koostuu nopeasta paistamisesta ja muutaman minuutin höyrystämisestä, mutta tämä voidaan helposti tehdä vähän ennen Super Bowlin alkua tai jopa esityksen puolivälissä, kunhan olet koonnut ne etukäteen.

Resepti: Easy Chicken Pot Tarrat

39. Helppoja Muffuletta-voileipiä

  voileipä leikkeleillä Kristen Carli/SN

New Orleans Saints ei ole Super Bowlissa tänä vuonna, koska he eivät edes päässeet pudotuspeleihin, eikä isoa peliä pelata Big Easyssä. Silti se tapahtuu karnevaalikauden aikana, ja mitä tulee muffuletta-voileipiin, olemme aina valmiita laissez les bons temps rouleriin (anna hyvien aikojen rullata). Kätevä asia näissä voileipissä, jotka ovat pohjimmiltaan italialaisia ​​oliivikastikkeella täytettyjä voileipiä, on se, että ne kootaan yksi limppu kerrallaan, jotta jokaisesta voileivästä tulee useita annoksia. Niitä syödään myös kylminä, joten voit valmistaa niitä aina kun se sopii ja jättää oliivipeitteet viimeiseen minuuttiin tai antaa ihmisten lisätä ne itse (tai ei, koska kaikki eivät pidä oliiveista).

kuinka paljon marinadi per kilo kanaa

Resepti: Helppoja Muffuletta-voileipiä

40. Cajun Fried Turkey Wings

  paistettuja kalkkunan siipiä lautasella Susan Olayinka/SN

Jos kanansiipien kanssa pelipäivän ruoassa on yksi ongelma, se on se, että voit valmistaa kukin noin kahdessa puremassa. Tämä tarkoittaa, että ruokkiaksesi nälkäisen väkijoukon, sinun on todennäköisesti tehtävä joukko niitä, ja sinulla on pieniä pieniä luita kaikkialla, jos vieraasi ovat yleensä sotkuisia. Kalkkunan siipien kanssa sinulla on kuitenkin jotain paljon suurempaa ja sydämellisempää, ja luita (jos suurempia) on vähemmän. Koska nämä siivet paistetaan mieluummin kuin paistetaan (reseptin nimi on eräänlainen vihje), suosittelemme niiden valmistamista hyvissä ajoin etukäteen. Voit sitten laittaa ne mikroaaltouuniin tai lämmittää uunissa muutaman minuutin, jos sinusta tuntuu, että ne on todella tarjottava kuumana, mutta kuten muistat viime kiitospäivästä, kalkkuna on maukasta myös kylmänä.

Resepti: Cajun Fried Turkey Wings

41. Beignets

  beignettejä sinisellä levyllä Stephanie Rapone/SN

Katsoessamme, kuinka olemme rullassa (tai 'rullassa') Cajun-slash-kreoliruokien kanssa, ajattelimme heittää myös klassisen New Orleans -tyylisen jälkiruoan. Koska beignettejä ei valmisteta vain hiivataikinasta, vaan myös paistetaan, ne on parasta valmistaa muutama tunti ennen muita juhlavalmisteluja, mutta ohita vaihe, jossa ripottelet ne tomusokerilla. Lämmitä niitä uunissa tai ilmakeittimessä muutama minuutti juuri ennen tarjoilua ja lisää lopuksi sokeri.

Resepti: Beignets

42. Kotitekoinen katkarapucocktail

  katkarapuja cocktailkastikkeella Hayley MacLean/SN

Useimmat kala- ja äyriäisruoat eivät todellakaan toimi kovin hyvin kellojuhlaruokana – fish and chips -lastut ovat yleensä märkiä, kun taas puolikuoren osterit vaativat jäätä (ja puristamista). Ravun kynnet ovat hieman liian sotkuisia, kun taas hummerihännät ovat aivan budjetin ulkopuolella, ellet satu omistamaan yhtä Super Bowlissa pelaavista joukkueista, jolloin sinulla on henkilökuntaa huolehtimaan tarjoilusta luksuslaatikossasi. Tiedätkö, mikä ei kuitenkaan ole liian kallista meille 99-prosenttisesti, eikä myöskään liian hankalaa? Vanha hyvä katkarapucocktail. Koska nämä katkaravut on tarkoitettu tarjoiltaviksi jäähdytettyinä, voit kypsentää ne hyvissä ajoin ennen pelin alkua ja laittaa ne sitten jääkaappiin alkuun asti. Cocktailkastike on myös jotain, joka säilyy, kunnes sitä tarvitaan.

Resepti: Kotitekoinen katkarapucocktail

43. Easy Chinese Five Spice Chicken Wings

  kanansiipiä vihreällä sipulilla Susan Olayinka/SN

Nämä aasialaisvaikutteiset siivet ovat todella miedot, joten ne ovat loistava vaihtoehto kaikille Super Bowl -vieraille, jotka eivät ehkä pidä Buffalo-lajista. Viiden maustejauheen lisäksi siivet marinoidaan hunajan, soijakastikkeen ja seesamiöljyn seoksessa. Vaikka ne tarvitsevat jonkin aikaa liotukseen, ne ovat uunissa paistettuja paistettuja, joten suuri osa ruoanlaitosta on melko kädet pois. Puhumattakaan, kuten useimmat siipityypit, ne ovat edelleen herkullisia myös jäähtyessään.

Resepti: Helppo kiinalainen viiden mausteen kanansiipiresepti

44. Grillatut pekoniin käärityt Jalapeño-popperit

  pekoniin kääritty jalapeño haarukalla Stephanie Rapone/SN

Jos jokin voi nostaa juustolla täytetyn jalapeñon uudelle tasolle, sen täytyisi kääriä se pekoniin. Tässä reseptissä jalapeñot on pakattu tuorejuustolla ja cheddarilla, sitten kääritään raakapekonissa ja kypsennetään grillissä. Etkö tee mieli tehdä ruokaa ulkona helmikuussa? Raskas pannu liedellä toimisi yhtä hyvin. Jos pidät poppereistasi makealla puolella, voit myös kuorita ne rypälehyytelön ja pullotetun grillikastikkeen seoksella ja tarjoilla tätä kastiketta myös puolelle.

Resepti: Grillatut pekonikääreet jalapeño-popperit

45. Siat peitossa

  taikinaan käärittyjä hot dogeja Laura Sampson/SN

Tämä sikojen resepti peitossa on yksi helpoimmista asioista, joita voit valmistaa Super Bowl -juhliisi, koska siinä on vain kaksi ainesosaa. 'Possut' ovat hot dogeja (ja jos ostat halpoja, ne sisältävät hyvin todennäköisesti sianlihaa), kun taas 'peitto' on valmistettu purkitettuista puolikuurullista. Kääri porsasi tarvittaessa ja paista ne sitten noin 20 minuuttia ennen kuin todennäköisesti tarvitset niitä. Muista kuitenkin tarjoilla ne sinappikulhoon kastettavaksi, koska siat voivat yksinään olla hieman liian yksinkertaisia.

Resepti: Siat peitossa

46. ​​Rapu Rangoon

  rapurangoon valkoisella lautasella Erin Johnson/SN

Rapurangoon on yksi niistä alkupaloista, joiden valmistaminen saattaa tuntua hankalalta, mutta se on todella helppoa. Sekoita vain vähän 'krabia' tuorejuustoon ja taita sitten täyte kaupasta ostettuihin wonton-kääreisiin. Koska tämä resepti vaatii paistamisen sijaan paistamista, suosittelemme kokoamaan rapu-rangoon-palat etukäteen ja paistamaan ne sitten viime hetkellä. Vaihtoehtoisesti voit paistaa ne silloin, kun se sopii, ja sitten lämmittää ne uudelleen uunissa tai ilmakeittimessä juuri ennen peliaikaa.

Resepti: Rapu Rangoon

47. Air Fryer Valkosipuli Parmesan Fries

  juustoperunat persiljalla Ksenia Prints/SN

Kukapa ei rakastaisi juustoperunoita? Huolimatta siitä, että vain parmesaani saa maininnan nimessä, tämäkin resepti on itse asiassa tehty mozzarellasta. Toki voit aloittaa viipaloimalla, liottamalla, valuttamalla ja kuivaamalla omat perunasi, mutta nämä perunat voisivat olla yhtä hyviä (tbh, mahdollisesti parempia), jos käytät sen sijaan pakasteperunoita. Itse perunat kypsennetään ilmakeittimessä, ja tämä resepti käyttää tätä laitetta myös juuston sulattamiseen. Jos kuitenkin etsit jotain hieman näppärämpää, voit ohittaa korin kanssa sotkemisen ja käyttää uunissa olevaa leivinpaperia toisessa tai molemmissa vaiheissa. Jos sinulla on kiertoilmauuni, perunat ovat joka tapauksessa periaatteessa ilmapaistettuja.

Resepti: Air Fryer Valkosipuli Parmesan Fries

48. Slow Cooker Tex-Mex -lihapullat

  lihapullia valkoisessa kulhossa Kristen Carli/SN

Jos pidät ajatuksesta lihapullia täytetystä astiasta, mutta et ole supermakean pullotetun grillikastikkeen ystävä, saatat pitää tästä Tex-Mex-versiosta parempana. Tee lihapullat – tässä reseptissä on juustoa, chilijauhetta ja chipotle-adobo-kastiketta – ja hauduta niitä sitten kuutioitujen tomaattien purkissa, jonka päällä on juustoraastetta. Jos aiot tarjoilla tämän annoksen illalliseksi, voit nostaa lihapullat riisikulhoon, mutta jalkapallon katselujuhliin suosittelemme tortillalastuja.

Resepti: Slow Cooker Tex-Mex -lihapullat

49. Sitruuna-pippuri kanansiipiä

  kanansiipiä valkoisella lautasella Michelle McGlinn/SN

Uskaltaisimme arvata, että yksi suosituimmista ei-liian mausteisten siipien makuista on sitruunapippuri, sillä se näyttää olevan lähes jokaisella siipiketjulla pysyvällä ruokalistalla. Vaikka sitruunapippurin siivet valmistetaan usein pelkällä kuivahankauksella, otamme tässä erilaisen tavan. Paistetut siivet sekoitetaan hunajasta, voista ja sitruunamehusta tehtyyn kastikkeeseen ja ripottele sitten päälle, arvasitteko, sitruunapippuria. Vaikka resepti sisältää ohjeet oman mausteen tekemiseen sitruunankuoresta ja pippurista, voit aina käyttää kaupasta ostettua maustetta säästääksesi itseäsi vaivannäöltä.

Resepti: Sitruuna-pippuri kanansiipiä

50. Easy Piecaken Cupcakes

  suklaakuppikakkuja maraschino-kirsikoilla Jessica Morone/SN

Yksi mies, jonka nimi on synonyymi NFL-jalkapallolle, erityisesti videopelien lajikkeessa, on John Madden, mutta hänen toissijainen maineensa voi olla Turduckenin popularisoiminen . Vaikka tämä kalkkuna-ankka-kana-hybridi on aivan liian vaativa jalkapalloruokaan, jälkiruokaversio, piecaken, on toteutettavissa, kunhan pysyt superhelppo cupcake-versiossamme. Pohjimmiltaan kaikki mitä teet täällä, on sulattaa jäädytetty piirakka ja upottaa sen sitten palaset kuppikakkutaikinaan, joka on valmistettu laatikollisesta seoksesta. Paista nämä kahden tai kolmen suupalan jälkiruoat, peitä ne sitten ammeen kuorruteella ja ehkä koristele ne muovisilla jalkapallohakuilla, jos haluat olla söpöjä. Pidä minipiecakenit jääkaapissa puoliväliin asti ja ota sitten esille tämä näyttävä (jos lähes vaivaton) jälkiruoka.

Resepti: Helppoja Piecaken-kuppikakkuja

Kalorilaskin