Hitaasti keitetyt ruotsalaiset lihapullat

Ainesosat

• Tarttumaton ruoanlaittosuihke

• 1 kuppi pehmeät täysjyväleivän murut

• ⅓ kuppi jäähdytetty tai pakastettu munatuote, sulatettu, jos se on jäädytetty

• ¼ kuppi rasvaton maito

  kirkland protein bar tarkastelu

• ¼ kuppi erittäin hienoksi pilkottua sipulia

• ¼ kuppi silputtu tuore litteälehtinen italialainen persilja

• ¼ teelusikallinen kosher suola

  puola vs hot dog

• ¼ teelusikallinen mustapippuri

• 8 unssia vähärasvaista, jauhettua sianlihaa

• 8 unssia kypsentämätön, jauhettu kalkkunanrinta

• 3 kupit ei lisättyä suolaa naudanlihalientä

  kuinka hyvä on gordon ramsay

• ½ teelusikallinen kosher suola

• ½ teelusikallinen kuiva sinappi

• 1 viiva jauhettua muskottipähkinää

• 1 viiva jauhettua maustepippuria

• ¾ kuppi kevyt smetana

• ¼ kuppi yleisjauho

• 9 unssia kuivattuja keskikokoisia munanuudeleita

• 1 oksa Silputtu tuore litteälehtinen italialainen persilja

  yardbird las vegas -kokki

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen. Vuoraa matala uunivuoka foliolla. Peitä folio kevyesti ruoanlaittosuihkeella; laittaa sivuun. Sekoita suuressa kulhossa korppujauhot, munatuote, maito, sipuli, 1/4 kuppia persiljaa, 1/4 tl suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin. Lisää jauhettu sianliha ja jauhettu kalkkuna; Sekoita hyvin. Muotoile seoksesta 18 lihapullia (seos on pehmeää). Laita lihapullat valmistettuun uunivuokaan. Paista 10 minuuttia (lihapullia ei tehdä keskellä tässä vaiheessa).

2. Sekoita 2 litran hitaassa keittimessä naudanlihaliemi, 1/2 tl suolaa, kuivattua sinappia, muskottipähkinää ja maustepippuria. Lisää lihapullat. Peitä ja kypsennä alhaisella lämmöllä 6 tuntia tai korkealla lämmöllä 3 tuntia.

3. Jos käytät matalalämpö-asetusta, vaihda korkealle lämmölle. Sekoita pienessä kulhossa smetana ja jauhot. Vatkaa 1 kuppi kuumaa lientä smetanaseokseen tasaiseksi. Sekoita smetanaa varovasti hitaaseen keittimeen, kunnes se on sekoittunut. Peitä ja keitä 30 minuuttia.

4. Valmista pasta pakkauksen ohjeiden mukaan al dente -kypsiksi; valua. Siirrä pasta isoon tarjoilukulhoon. Kaada lihapullat ja kastike pastan päälle. Anna seistä peitettynä 10 minuuttia paksuuntua. Halutessasi ripottele päälle persiljaa.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla