David Livingston / Getty Images Melissa Bell
Oletetaan, että olet ulkona ystäväsi kanssa ja he keskustelevat vaikeasta työpäivästä. 'Jos se toistuu', he sanovat, 'pääni on leikkuupalkin päällä.' Onko välitön reaktiosi (A) pahoillani kaveriasi kohtaan, (B) päättelee, että rikkomus oli todennäköisesti heidän oma syynsä, tai (C) ihmettelet, millaista leikkuupalkkaa tarkalleen ottaen, ja tarvitseeko se säännöllistä uudelleen öljyäminen elintarvikelaatuisella mineraaliöljyllä?
Jos vastasit 'C', tämä artikkeli on sinua varten. Riippumatta ruokavaliostasi – olipa kyseessä kasvissyöjä, paleoliittinen tai vanhanaikainen kaikkiruokainen – olet epäilemättä löytänyt itsesi leikkuupalkin edessä muutaman kerran. Käytätpä muovista leikkuulautaa tai paksuja puulevyjä, jotka tunnetaan nimellä 'teurastajapalikat', meidän kaikkien on täytynyt viipaloida ja kuutioida hedelmiä, vihanneksia ja lihaa tasaisella, kovalla alustalla. BBC hyvää ruokaa sanoo että on ei väärää tapaa pilkkoa; muovinen levy on helppo puhdistaa ja usein värikoodattu elintarviketurvallisuuden vuoksi, kun taas bambun edullinen hinta tarkoittaa, että voit tuhlata suuremman lohkon. Mutta jätä Pioneer Womanin, Ree Drummondin – ammattichopperin ja söpöjen kuningattaren – tehtäväksi löytää teurastajapalikka, joka ei vain kestä toistuvia hyökkäyksiä veitsellä, vaan myös näyttää hyvältä.
Pilko chop, ennen kuin ne ovat poissa
Instagram
Oli kylmä päivä lokakuussa, kun Ree Drummond lähti matkaan pilkkoo pekaanipähkinöitä Instagram-yleisölle . Itse asiassa mukaan Pioneer Woman -blogi , hän pilkkoi niitä kaurakeksejä varten, mutta tietysti Instagram katsoi. Ja oho ja ahh, myös: 'Hah! Ninjaveitsitaidot siellä', kirjoitti yksi kommentoija, kun taas toinen sanoi Drummondin, heh, kyljyistä: 'Tämä näyttää erinomaiselta terapialta.' Ja todellakin, Drummondin katselemisessa, kuinka kourallinen pekaanipähkinät pilkotaan pienemmiksi paloiksi, on jotain meditatiivista. Ja jotain muuta videossa lähettää ihmisille positiivisia fiiliksiä: 'Tarvitsen sen puisen leikkuulaudan!!!' yksi käyttäjä julistaa selvästi.
Ja todellakin, paikka, jossa pekaanipähkinät kohtasivat ennenaikaisen loppunsa, on yksi hyvännäköinen teurastajalohko . Jätä Drummondin tehtäväksi käyttää kaksiväristä, puista, shakkilaudatyylistä leikkuulautaa työn suorittamiseen. Kuten Drummond sanoo kaurahiutaleeseen sidotuista ainesosista, 'pekaanipähkinöiden rakenne on olennainen.' Onneksi Pioneer Woman -verkkosivusto jatkaa, että samankaltaisia ulkoasuja on saatavana Etsystä, Amazonista ja Crate & Barrelista, hintaan 70–165 dollaria valitsemastasi puusta ja kuviosta riippuen. Tietenkin Drummond myy oman merkkinsä leikkuulautaa osoitteessa Walmart . Kukaan arvaa, miksi hän käyttää shakkilaudan leikkuulautaa oman tuotemerkkinsä sijaan, mutta toivottavasti kukaan The Pioneer Woman -sivustolla ei ole leikkuupalkin kanssa.
