Tarina KFC:n kuuluisan ämpärimuotoisen ravintolan takana

Aineosan Laskin

  Kauhan muotoinen KFC Zed Adams / YouTube

Hämmentävän näköisistä itsenäisistä pikaruokapaikoista ei ole pulaa kaikkialla maailmassa. Taiwanissa on Starbucks-myymälä, joka on valmistettu metallisista kuljetuskonteista. Suomessa on a Burger King sauna tarpeeksi iso 15 hikiselle vieraalle kerrallaan, ja Uudessa-Seelannissa on lakkautettu lentokone toimii nyt McDonald'sina jossa jopa 20 vierasta voi napsauttaa McDoublea mukavasti maan päältä. Los Angelesin Koreatownissa on oma pikaruokapaikkansa – kaksikerroksinen KFC, joka on muotoiltu paistetun kanan ämpäriin.

Koreatown KFC:llä on tavallaan joukon loogisin muotoilu – se ottaa yhden ravintolan muodon. fanien suosikki valikkokohdat . Sijainti, joka sijaitsee Western Avenuen laidalla, rakennettiin vuosina 1989-1990, noin 40 vuotta sen jälkeen, kun ensimmäinen KFC Utahissa avasi ovensa vuonna 1952.

Kana, ämpäri kanaa vai molemmat?

  KFC ämpäri kanaa Bloomberg/Getty Images

Vuonna 1989 Jack Wilke omisti neljä KFC-pistettä Los Angelesissa, joista yksi oli Western Avenue KFC. Wilke ei ollut tyytyväinen rakennuksen nykyiseen suunnitteluun. Kaksikerroksinen KFC oli hänen ainoa vaihtoehtonsa saada unelmansa KFC (jolla on läpiajo ja parkkipaikka), hän kertoi. Christian Science Monitor Vuonna 1990. Useimmat KFC:t olivat tuolloin kooltaan 30 000 neliöjalkaa, ja Wilke työskenteli paljon pienemmällä 8 000 neliöjalkaa.

Taiteen harrastaja Wilke halusi Googie-arkkitehtuurin inspiroima KFC:n ja luovutti projektin arkkitehdit Elyse Grinsteinille ja Jeffrey Danielsille. Googie-arkkitehtuuri kehitettiin 1950-luvulla niin silmiinpistäväksi, että se pysäytti kuljettajat ja houkutteli heidät tiettyihin tienvarsikohteisiin. KFC ei kuitenkaan ollut alun perin mukana projektissa. KFC:n edustaja Greg Reynolds selitti The Christian Science Monitorille, että yritys halusi asiakkaidensa pystyvän helposti tunnistamaan ravintolansa, mikä tarkoittaa, että Wilken suunnittelu – täydellinen poikkeama KFC:n vakiokuvasta – ei ollut ihanteellinen. Mutta Wilke ja Daniels onnistuivat silti saamaan yrityksen allekirjoittamaan sen.

Vaikka sen muoto muistuttaa joidenkin mielestä kanaämpäriä, toiset uskovat sen näyttävän kanalta. Yllättäen Danielsilla ei ollut kumpaakaan mielessä sitä suunnitellessaan. 'Tarkoitus oli luoda konstruktivistinen rakennus', Daniels kertoi LAmag vuonna 2018. Siinä se on. Wilken KFC tukee käsitystä, että taide on avoin tulkinnalle.

Koreatown KFC jakaa kahtia

  KFC-ämpärikyltti Rapideye/Getty Images

Verkossa Koreatown KFC saa sekavia reaktioita. Yksi Redditor kuvaili sitä 'niin ruma, että se on melkein rakastettava'. Sillä on myös kyseenalainen kunnia olla listattu yhdeksi LA:n rumiimmista rakennuksista. Sen muotoilu – olipa se kuinka epämiellyttävä tahansa – viehättää kokonaisuudessaan, ja ravintolassa, johon mahtuu jopa 50 ruokailijaa, ei ole pulaa vierailijoista.

Silti joillakin LA-asukkailla, jotka varttuivat käymällä paikalla, on siitä hyviä muistoja, ja toinen Redditissä oleva henkilö muistelee, kuinka he 'jättäisivät raamatuntutkistelun' joka sunnuntai viettääkseen aikaa KFC:ssä. Wilke kertoi The Christian Science Monitorille, että arkkitehdeillä ja viereisten rakennusten omistajilla oli vain positiivista sanottavaa KFC:stä. Hän sanoi, että hän oli koskaan kuullut vain yhden kielteisen reaktion rakennuksesta - eläkeläiseltä, joka kertoi, että hän kaipasi edellistä KFC:tä.

Ainakin yksi asiantuntija uskoo, että rakennus on yksinkertaisesti aikaansa edellä. '80-luvun lopun, 90-luvun alun arkkitehtuuria ei vielä arvosteta', Adrian Scott Fine, LA Conservancyn johtaja, kertoi. LAist . 'Minä sanon, että anna tälle rakennukselle vielä 5-10 vuotta, niin sinulla saattaa olla joku, joka sanoo sen olevan kaunis tai todella viehättävä.'

Kalorilaskin