Haluatko kuulostaa infomainokselta, haluatko yksi keittiöesine, joka valmistaa aterioita, pitää ne lämpimänä ja on helppo puhdistaa käynnistettäessä? No, ihmiset, ei tarvitse toivoa: tarvitset vain riisikeittimen. Kyllä, riisikeitin!
Tämä keittiön tukipilari on eräänlainen paras ja voitti jopa itse kuvailun käytännön kokin ja legendaarisen elokuvakriitikon Roger Ebert . Hän antoi Potille (mitä hän kutsuu riisikeittimeksi) peukalon ylös ja kirjoitti jopa kokonaisen kirjan, Potti ja miten sitä käytetään . Kuitenkin, jos olet enemmän kuin vihaaja Alton Brown , saatat ihmetellä, miksi sinun on sekoitettava keittiösi jollain sellaisella vain keittää riisiä. Tämä ei ole jokapäiväinen mansikanleikkuri tai lihaa murskaavat kynnet. Varustettuna riisikeittimellä säästät itsellesi vain aikaa ja turhautumista riisipannun polttamisesta, mutta voit olla varma, että vaikutat jopa herkälle syöjälle kaikilla asioilla, joita voit valmistaa riisikeittimessä.
Riisi, ilmeisesti
Kyllä, tietysti voit tehdä riisiä riisikeittimessä, mutta tämä Meksikolainen riisi ei ole myllysi höyrytetty valkoinen riisi. Paahtamisen jälkeen riisi ja hikoillut kasviksia paistinpannussa, kaikki menee liesi. Noin 30 minuutissa saat itsellesi aterian. Paras tarjoillaan kalkkikiilan ja oluen kanssa.
Entä koko kana- ja riisiillallinen? Ruoka ja viini 5 tähden inkivääri kanaa ja riisiä saattaa saada sinut unohtamaan kaiken noutamisesta. Kana ja riisi kypsennetään yhdessä kookosmaidon ja pinaatin kanssa täydelliseen ateriaan, joka on valmis noin 40 minuutissa. Pikaruoka todellakin.
miksi naudanliha on niin kallista
Quinoa ja enemmän
Oletko valmis menemään viljaa vastaan? Aloita quinoa-sieni-pilaf suolaiselle lisukkeelle tai jopa lihattomalle pääruoalle. Tarvitaanko jonkin verran keskustelua huuhtele quinoa ennen keittämistä poistaa saponiinin luonnollinen päällyste. Kokemukseni perusteella voin kertoa teille, että huuhtelulla on suuri ero kinonan makuun, joten jos voit säästää aikaa, suosittelen sinua tekemään se.
Joillekin mikään ei ole mukavampaa kuin kotitekoista makaronia ja juustoa . Joten voitko kuvitella nauttivan kulhon kotitekoisia herkkuja alle tunnissa? Ei jauhejauhetta täällä, tämä on todellinen kauppa. Kolme erilaista juustoa ja klassisia kyynärmakaroneja ihmettelet, miksi et ajatellut tehdä sitä aiemmin.
Pannukakut
On aikaista, ulkomaailma on tuskin hereillä, ja kaikki mitä voit ajatella, on loistava pino kuumia pannukakkuja. Voin piilotettu, puhdasta vaahterasiirappia, joka tippuu pinosta, ehkä muutama mustikka lainata makea ja hapokas täydennys ... saat kuvan.
Mutta sitten muistat, että on keskiviikko, ja sinun pitäisi valmistautua kokouksellesi sen sijaan, että hoidat erää pannukakkuja. Riisikeittimellä ja yksinkertaisella pannukakkureseptillä, kuten tämä Kirbie Cravings , voit nauttia kuumista pannukakkuista viikon jokaisena päivänä. Tämä resepti on paljon paksumpi kuin tavallinen pannukakku ja näyttää japanilaistyylisestä souffle-kakusta. Spoon-yliopisto on neljän ainesosan resepti vieläkin nopeammin pannukakkujen valmistamiseen, mutta jos kello on sinun eduksesi, kokeile tätä marja pannukakkuja kirjasta Nälkäinen siili. Käyttämällä pakastettuja, ei tuoreita marjoja tämä on mukava aamiainen, jonka voit valmistaa milloin tahansa vuoden aikana.
Munat
Ehkä yrität katsella hiilihydraattien saantiasi, ja pannukakut eivät todellakaan ole valikkovaihtoehto sinulle. Se on okei! Riisikeitin on juuri sopivan kokoinen ja muotoinen, jotta siitä saadaan kuvan täydellinen munakas. kahden ainesosan versio Tastebookista on yksinkertaista ja sitä voidaan käyttää perustana rakentaa. Kokeile lisätä hienonnettuja vihanneksia, keitettyä lihaa, kuten makkaraa tai pekonia, ja vaihda jopa juusto. Annat minkä tahansa munakas-aseman juosta rahoilleen.
Aterian valmistelu ei riisi riisikeittimelle. Se on todella nerokas tapa lyödä koko erä höyryllä keitetyt munat . Höyryttämällä munat perinteisen kiehumismenetelmän sijaan vältät vihreän renkaan, mikä on merkki siitä, että munat ovat ylikypsät. Kun munat ovat valmiit, voit säilytä niitä jääkaapissa jopa viikon ajan. Höyryllä keitetyt munat ovat helppo napata ja mennä aamiainen tai välipala milloin tahansa.
Keitto
Keitto voi olla yhtä sielua rauhoittava kuin halaus, eikä sen valmistamiseen ole tarvetta koko päivän, joten riisikeittimen käyttö ei ole järkevää. Tämä runsas tomaattikeitto alkaen 5 dollari-illallisesta sekoitetaan tomaatti ja (yllätys!) punaiset linssit eloisaan keittoon lisättyä kuitua ja proteiinia sisältävällä bonuksella. Pudota vain kaikki ainekset sisään, anna sen kypsyä ja lopeta nopeasti pyörittämällä upotussekoittimella.
Ensimmäistä kertaa kokki? Keittiökyky kana chili ei vaadi enempää työtä kuin muutaman tölkin avaaminen. Kypsennä jauhettua kanaa riisikeittimessä, lisää sitten pavut, tomaatit ja mausteet. Vähäinen työ, suurin maku.
McDonaldsin päivän ateria
Omenakastike
Omenakastike on todella yksinkertaisin riisikeittimessä valmistettavia reseptejä, lähinnä siksi, että se on vähemmän resepti ja enemmän menetelmä. Mutta kaikesta yksinkertaisuudestaan huolimatta olen tehnyt sen vain kerran, kun minulla oli runsaasti omenoita lauantain retkestä Hudson Valleyyn New Yorkiin. Riisikeittomenetelmä ohittaa kuorinnan (voitto), ja aromi jättää koko talosi tuoksuvan kuin terävä hedelmätarha syksyllä. Voit jopa muokata kastiketta korvaamalla päärynät tai lisäämällä mansikoita ruusuiseen sävyyn.
Kakut
Se on totta! Riisikeitin voi jopa pilata herkullisen jälkiruoan. Tämä porkkanakakku alkaen Shinshine on runsaasti ylistäviä arvosteluja sen varmuuskopioimiseksi. Oranssi kuori lisätään kirkkauteen ja makuun, kun taas sokeroitujen porkkananauhojen lisääminen tuo dramaattisen lopputuloksen tähän nöyrään jälkiruokaan.
Oletko koskaan nähnyt niitä suuria, jiggly juustokakut Japanista? Ei graham-keksejä, ei hapankermaa - vain kostea kakku, joka on tiheä, mutta jotenkin silti kevyt ja pörröinen. Kakut keitetään yleensä höyryllä, mikä tekee riisikeittimestä ihanteellisen tähän kuorittomaan herkkuun. Vaikka ainesosat ovat samanlaisia kuin amerikkalainen juustokakku, tiheys ja rakenne ovat huomattavasti erilaiset ja niin herkullisia.
Maa, ilma ja meri
Jos syöt kylkiluut vain käydessäsi savustamossa tai jos löydät itsesi Mason-Dixon-linjan alapuolelle, olet herkullisena. Oluthaudutetut vauvan selkärenkaat Debra Murray on 'aha' resepti. He saavat sinut miettimään, elävätkö maagiset tontut riisikeittimessäsi. Kuinka muuten kylkiluut voisivat osoittautua niin meheviksi ja pudota luusta?
Tiedätkö mitä muuta voit tehdä riisikeittimessä? A koko kana . Kyllä olen vakavissani. Ajattele sitä. Liesi on suljettu, jolloin mehut ja kertyvä kosteus voivat levitä takaisin kanaan. Lopputulos? Lintu niin herkkä ja mehukas, että voit vain luopua uunistasi. Mutta älä tee sitä! Vaikka riisikeitin voi kypsentää lintua, luultavasti haluat paistaa kanaa muutaman minuutin ajan saadaksesi ihon ruskeaksi ja rapeaksi.
Rouva SooHoo's kala ja riisi on yhden potin ateria Sacramenton Bamboo-ravintolan omistajilta Elaine Cornilta ja David SooHoolta. Marinoitujen inkiväärin, kampasimpukoiden, korianterin ja brandyn suolaisissa nuotissa kala ja riisi kypsyvät yhdessä sopusoinnussa. Jos se riittää riisikeittimelle, kannattaa ehdottomasti kokeilla sinun.
Perunat
Vaikka en ole vielä keksinyt, miten ranskalaisia valmistetaan riisikeittimessä, nöyriä spudseja on olemassa myös muilla tavoin. Uuniperunat voivat olla likaisia mikroaaltouunissa, ja ne kestävät ikuisesti uunissa. Mutta riisikeitin tarjoaa täydellisen keskialueen. Vaikka et käytä riisikeittimiä, paras perunatyyppi on tärkkelyspitoisia lajikkeita, kuten Idaho tai rusetti. Tärkeämpää kuin oikean perunan valinta on ihon lävistäminen ennen ruoanlaittoa. Muuten, ka-puomi! Peruna kaikkialla.
Tässä perunareseptit saavat vähän noppaa, koska jokaisella on oma mieltymyksensä perunamuusiin. Henkilökohtaisesti en voinut syrjiä mitään perunaa. Nämä perunamuusi eivät ole poikkeus. Sen sijaan, että kiehuttaisi ja vaarantaisi kumimaisen koostumuksen, perunat ja valkosipuli höyrytetään riisikeittimessä, minkä jälkeen ne syötetään ricerin läpi äärimmäisen hienoksi. Ne ovat niin sileitä kuin mahdollista. Kun olet valmis kermalla ja voilla, sinun ei tarvitse edes tarjoilla alkupalaa. Kukaan ei huomaa.
ilmapäät valkoinen mysteeri maku
Jogurtti
Oletko valmis tekemään todella seikkailunhaluisia? Miten tehdä oma jogurtti ? Avain tähän maitotuotteeseen liittyvään herkkuun on lämpötila, ja riisikeitin tarjoaa täydellisen vakaan lämmitysympäristön kulttuurin toimimiseen. On olemassa useita YouTubereita, jotka tekevät jogurttia, ja nautin todella oheisesta Oh Easy -videosta. Se on hyvin yksinkertainen, suoraviivainen eikä puhetta ole, joten et missaa askelta. Hyvää riisikeittoa!
