Kokki José Andrésin mukaan tämä on paras tapa valmistaa munia

Aineosan Laskin

Jose Andres valmistaa munia, kaataa maitoa pannulle. TikTok

Jos José Andrés kertoo tietävänsä parhaan tavan valmistaa munia, voit uskoa sen olevan totta. Ja jos hän voi opettaa sinulle joitain aamiaismaagiaan 60 sekunnissa TikTok-video , olisit tyhmä, ettet kuuntele.

Espanjalaissyntyinen Andrés hyvitetään klassisten ja avantgardististen tapas-tulkintojen tuomisesta Yhdysvaltoihin (kautta 50 parasta ). Hän isännöi omaa ruoanlaitto-showaan, Valmistettu Espanjassa ja hänellä on kolme James Beard -palkintoa vyönsä alla (mukaan lukien erinomainen kokki) sekä kaksi Michelin-tähteä hänen minibaarilleen José Andrés Washington DC: ssä ja Somni Los Angelesissa. Luova supervalta Andrés on luonut kymmeniä ravintoloita hänen alleen ThinkFoodGroup brändi ja sen nettovarallisuus on 50 miljoonaa dollaria (via Julkkis nettovarallisuus ).

Joten mitä maailmanluokan kokki ja ruokamaailman supertähti tekevät TikTok , joka tapauksessa? Tietysti opettaa meille kuinka parantaa ruoanlaittotaitojamme.

José Andrés on lähettänyt useita TikTok-videoita auttaakseen pelkkää keittiön kuolevaisuutta pelaamiseen. `` Kuinka tomaatti kuoritaan '' hänen iloiseen, avojaloin annettuihin ohjeisiin kanan ja kukkakaalin valmistuksessa - ruoanlaitto suuruus alkaa seuraamalla hänen tilinsä .

Andrésin katsotuin video on muna paistamisesta

Lähikuva keitetyt munat ja paahtoleipä. TikTok

Yli 2,9 miljoonaa katselukertaa, José Andrésin katsotuin video on kuinka tehdä paistettuja munia . Hän aloittaa voilla - paljon sitä - ja levittää sen sormillaan uuniturvallisen pannun pohjalle. Tämä on vain yksi hieno esimerkki siitä, kuinka rento Andrés on keittiössä. Hän lisää kerroksen murskattua mozzarellajuustoa pannulle, mutta voit käyttää mitä tahansa juustoa, joka sinulla on käsilläsi. Sitten hän suosittelee ripottamista pieneen suolaan ja murtaa munia (hän ​​käyttää neljää eikä stressaantua, kun keltuainen rikkoutuu) pannuun. Lisättyään vielä vähän suolaa hän näyttää, mihin taika tulee, kaatamalla maitoa koko asian päälle (mittaa ei tarvita!). Lopuksi hän kehottaa sinua lisäämään koko jutun muutamalla viipaleella mitä tahansa juustoa jääkaapissasi.

Laita pannu munista, juustosta ja maidosta esilämmitetty 350 asteen uuni ja aseta ajastin viiteen minuuttiin. Ota sitten pari viipaletta suosikkileipääsi (José käyttää Brioche ), tippu joillekin oliiviöljy ja aseta ne paistettavaksi munien viereen.

Kun ajastimesi sammuu, munasi pitäisi näyttää 'mukavilta, kiiltäviltä ja juoksevilta', jotka sopivat täydellisesti lusikan kauhaan paahtoleivän päälle. TikTokin ihmiset! Amerikan kansa! ' Andrés ilmoittaa: 'Olemme valmiita syömään! Nämä munat muuttavat elämääsi ikuisesti! '

Eivätkö ne näytä hämmästyttäviltä?

Kalorilaskin