Facebook Kun ajattelet Oliivipuutarha , on todennäköistä, että ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, ei ole pasta, se on leipäpurkkeja. Tämä johtuu siitä, että heidän leipäsauvansa ovat melkein järkyttävän herkullisia, parempia kuin millään yksinkertaisella leivänpalalla on todellinen oikeus olla.
Jos olet tyyppi, joka pettyy edes hieman, kun ruokasi pääsee pöydälle ja leipäpuikot työnnetään sivulle, et ole yksin. Vuonna 2014 Olive Garden -sijoittaja Starboard Value huomautti (via Vox ), että Olive Garden palvelee vuosittain noin 675–700 miljoonaa leipää. Se on keskimäärin kolme vierasta kohden, mutta sanotaan toinen tapa: Se riittää melkein jokaiselle asuva Yhdysvaltojen, Kanadan, Venäjän, Japanin, ja Yhdistyneellä kuningaskunnalla on yksi (vuodesta 2019).
Se on tonni leipää, ja oikeastaan vain Oliivipuutarha on syyllinen siihen, että ne on tehty niin hyviksi. Mutta tässä on kysymys: miksi ovat he ovat niin hyviä?
Joissakin paikoissa työntekijät ovat omistautuneet leivänpaahdimille
Facebook On selvää, Oliivipuutarha ei aio laittaa varsinaista reseptiään verkkoon, jotta koko maailma voi löytää sen, koska mikä syy meidän sitten olisi mennä Olive Gardeniin? Joten saadaksemme selville, mikä on heidän leivänsä takana oleva salaisuus, meidän on mentävä parhaiten tuntevien ihmisten luokse: niille, jotka työskentelevät siellä.
Ja se on osa sitä. Leipäpuikot eivät ole vain jälkikäteen tai syrjään, jotain, joka sekoittuu jättimäiseen erään, rullataan ja istutetaan uunissa muutaman kerran päivässä. Erään Redditiin lähettäneen Olive Gardenin työntekijän mukaan heidän ainoa vastuunsa oli tehdä upeita leipäkeksejä . ' Se siitä! Koko päivän, joka päivä - johon yksi kommentoija vastasi 'Teet Jumalan työtä.'
Toinen korvaava joka väitti olevansa entinen palvelin ja baarimikko selvitti hieman sanoen, että jokaisessa Oliivipuutarhassa työskenteli 'paljon' ihmisiä, jotka olivat vastuussa leipätikkojen valmistamisesta, ja se on melko hyvä osoitus siitä, kuinka vakavasti ketju suhtautuu ilmaisiin alkupaloihinsa . (Mukaan jonkin verran , se on osa palvelimen työtä muissa paikoissa, joten se näyttää vaihtelevan myymäläkohtaisesti.)
Niiden päällä on erityinen keitos
Facebook He käyvät läpi tonni leipää, ja on vaikea kuvitella, kuinka monta niitä todella on. Yksi Redditor, joka lähetetty heidän Olive Garden -työskentelystään - jonka tarkoituksena oli yksinomaan tehdä leipätikkuja - arvioitiin, että he kävivät läpi joka ilta noin 120 pannua leipää, ja koska pannulla on 18 keppiä, se toimii noin 2160 per yö ... anna tai ota.
Se on 2160 kuumaa leipää, mutta ei vain leipä itsessään saa ne maistumaan niin hyvältä. Se tuo meidät toiseen salaisuuteen: Kyse on keittämisestä, joka tahriintuu päälle. Sinä kaipaat sitä leipää vain ajatellessasi sitä, eikö vain?
kuinka paljon maitotuotteita on liikaa
Joten, mitä itse asiassa on täytteessä? Palvelimen mukaan, joka puhui Kosmopoliittinen , suurin osa siitä tulee tietysti sulatetusta voista. Loput on valkosipulisuolaa, mutta he sanovat myös, että se ei ole saman tyyppinen valkosipulisuola, jonka otat kaupasta - joten jos yrität luoda tämän maun kotona, sinulla ei ole onnea. On käynyt ilmi, että se on erilaisia valkosipulisuoloja, joita he tekevät vain leipäviinilleen.
Ja se vaahdotetaan jättimäisellä harjalla
Facebook On vanha sanonta, ja se on jotain siitä, kuinka laatu on tärkeämpää kuin määrä. Tai jotain sellaista. Mutta Olive Gardenissa on kyse laadusta ja määrä, ja on toinenkin syy, miksi et ole yksin, jos olet joskus päättänyt mennä sinne vain leipäpuiden vuoksi.
Emme puhu vain itse leipäpuista, vaan siitä herkullisesta keittämisestä, joka menee päälle. Mukaan a korvaava joka sanoo, että heidän päätehtävänsä Oliivipuutarhassa on kaikkien suosikkileipien tekeminen, he eivät vain tippuneet voin päällä olevaan päällykseen, vaan heittivät sen päälle jotain, joka muistuttaa jättimäistä sivellintä.
No, kuinka kaikki voit tulisi levittää leivälle, eikö? Kaikki hiljaisuus ja lämmin, ja suurina määrinä ... se on melkein niin täydellinen kuin mahdollista. Ja jos mietit, korvaava sanoo myös, että kyllä, muutoksen päätyttyä työntekijät hajoavat valkosipulilta. Miksi Olive Garden ei ole julkaissut ilmanraikastinta tai kynttilöitä, jotka vangitsevat tuoksun, on mahdotonta sanoa, mutta Olive Garden? Jos kuuntelet? Sinulla voi olla tuo idea ilmaiseksi.
Ne eivät ole terveellisin valinta
Facebook Nyt tässä on huono uutinen, jonka - kun otetaan huomioon, että jokainen noista leivänpuista on vain ehdottomasti voin peitossa - voit todennäköisesti arvata jo nyt. Ne eivät ole aivan terveysruokia, ja se on luultavasti yksi syy siihen, miksi he maistavat niin pirun hyvältä. Kaikki tietävät, että terveellisen, epäterveellisen, toivottavuuden ja maun välillä on suora suhde ... joten joo, nämä ovat melko huonoja sinulle.
Yksi leipätikku mukana 140 kaloria, 2,5 grammaa rasvaa ja 25 grammaa hiilihydraatit . Ei ... kauheaa? Mutta kuka syö vain yhden? Jos et lähde syömättä ainakin pari, et vakavasti tee Olive Gardenia oikein.
On myös huonompia uutisia: Kaikki valkosipulisuola lisää. Jokaisessa leivänsauvassa on 460 milligrammaa natriumia, joten jos syöt 3, olet 1380 milligrammaa. Ja se on kauheaa, varsinkin kun sinulla on vielä pääruokasi ja keittosi, ja ne ovat todennäköisesti myös täynnä natriumia. Mukaan Amerikan Sydänyhdistys , keskimääräisen aikuisen tulisi yrittää rajoittaa natriumin saanti korkeintaan 1500 milligrammaan päivässä ... ja nuo leipäpuikot eivät auta lainkaan.
Ne ovat rajoittamaton jaettava alkupala
Facebook Tämä on vähän outoa ja aika siistiä, ja se vain saattaa muuttaa tapaa, jolla ajattelet mennä illalliselle. Kuvittele ensin tyypillinen Oliivipuutarhan ateriasi. Palvelimesi tuo leivät, ja kaikki pöydässä olevat tarttuvat niihin. Te kaikki kommentoit kuinka mahtavia he ovat, ja yritätte kaikki päättää, kuinka pian on liian aika tarttua viimeiseen. On käynyt ilmi, että täällä on todella outoa sosiaalista ilmiötä, ja Harvard Business Review , se liittyy siihen tosiasiaan, että nämä leivät ovat yhteisiä kokemuksia.
kuinka monta lasta Bobby Flaylla on
Yalessa tehty tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät ruokaa muiden ihmisten ympärillä, syövät samaa, tyypillisesti nauttivat siitä enemmän kuin jos he olisivat ainoat, jotka syövät tiettyä ruokaa. He ajattelevat, että sillä on jotain tekemistä yhteyksien kanssa, jotka muodostamme yli jaettujen kokemusten, ja hei, on toinen syy jakaa nämä leivät.
Oliivipuutarha lisää myös jotain muuta sekoitukseen: Leipäpuikot ovat rajattomat. Mennyt on stressi miettimään, pitäisikö sinun tarttua viimeiseen. Ruokapaikkojen loukkaamisesta ei ole huolta, kun voit vain merkitä jonkun alas ja pyytää lisää. Tiedätkö mitä muuta voit pyytää? Erään Olive Garden -palvelimen mukaan, joka puhui Kosmopoliittinen , voit myös pyytää mikroaaltouunilla varustettuja leipätikkupusseja. Nyt tiedät.
Heillä on juuret aitoon italialaiseen ruokaan
Facebook Oliivipuutarhan valikossa on paljon tavaraa, jota vain ei ole aito italia , ja olemme kaikki tulleet hyväksymään sen. Mutta vaikka leipäsauvat eivät myöskään ole sataprosenttisesti italialaisia, Jännitys sanoo, että heidän juurensa ovat kahdessa hyvin perinteisessä italialaisessa tuotteessa: tarallissa ja grissinissä.
Ruokahistorioitsijat huomauttavat tyypillisesti tarallista olevan asia, joka on eniten samanlainen kuin amerikkalaistyyliset leivät. Ne ovat eräänlainen hiutaleinen, mutta paistettu leipä, joka on osa suolaa, osa leipää ja se on peräisin Etelä-Italiasta. Maahanmuuttajat toivat sen Yhdysvaltoihin 1900-luvun vaihteessa, ja italialais-amerikkalaisen keittiön suosikki syntyi. Grissini on toinen potentiaalinen vaikutus, leipätikku, joka keksittiin 1600-luvulla ensin kuninkaallisena ruokana, sitten edullinen vaihtoehto tien päällä oleville talonpojille.
Kummassakin tapauksessa leipäpuikkoista tuli suosittuja jonkun muun ansiosta: myös maahanmuuttajien tuoma pizza. Ne tehtiin käyttämään osan jäljellä olevasta taikinasta, joten on täysin mahdollista, että he ovat niin hyviä, koska he saivat alkunsa jotain aitoa.
He edustavat Italian anteliaisuutta
Facebook Olive Gardenilla on ollut vaikeuksia, ja vuonna 2014 osakkeenomistajat alkoivat vaatia heitä pääsemään eroon näistä ilmaisista leipäkekseistä. Kun sijoittaja Starboard Value laati lähes 300 dian esityksen, joka tuomitsi Olive Gardenin toiminnan, yksi heidän suurimmista naudanlihistaan oli leivänsauvat (via Tänään ).
Mutta älä huoli, Olive Garden ja emoyhtiö Darden seisoivat lujasti. Heidän mukaansa he eivät olleet aikeissa päästä eroon leipäpuikoista sen vuoksi, mitä he edustivat: 'Italian anteliaisuus'.
pikaruokaa aamiainen lähelläni
Ja sillä voi olla vain jotain tekemistä sen kanssa, että myös he maistavat suorastaan herkullisia. Ei ole mikään salaisuus, että ruoka maistuu paremmalta, kun se tarjoillaan antavalla hengellä ja syödään ystävien ja perheen ympäröimänä, joten on täysin mahdollista, että tämä - yhdessä kaiken sulatetun voin hyvyyden kanssa - muodostuu täydellisen alkupalan luomiseksi, ja se saattaa myös miksi omat yrityksesi saada ne ovat lähellä ... mutta vain vähän pois päältä. Kaikki on kunnossa, sillä ei ole mitään tekemistä kanssasi; se on vain Oliivipuutarhan taikuutta.
