Cheeriosin kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Cheerios

Jos olet kuin monet amerikkalaiset, et todennäköisesti aloita päiväsi virkistävällä proteiinijuomalla ja reipalla viiden mailin lenkillä naapuruston läpi. Sen sijaan on hyvät mahdollisuudet, että päätät sohvalle ja tuijotat silmäsilmät puoliksi suljettujen silmäluomien läpi kolmannen tunnin ajan. Today Show , kun lapioit sydämestäsi Cheeriosia täynnä olevan kulhon kuivuneeseen ja nälkäiseen suuhusi. Ja miksi et? Ne ovat herkullisia. Ja se on parempi kuin lyödä ikkunan läpi, eikö?

Melkein 75 vuotta , että Cheeriosin kanariankeltainen laatikko (ja sen kilpailuserkku Honey Nut Cheerios) on auttanut ratkaisemaan aikaisin aamulla syömisen haittamme. Koska riippumatta siitä, kuinka uninen olet, kuinka krapula, kuinka emotionaalisesti tuhoutuu syvä kosminen epäoikeudenmukaisuus, jonka odotetaan ilmestyvän työssä kolmannen päivän ajan (peräkkäin!), Voit melkein aina saada tekosi yhteen tarpeeksi kaatamaan muroja ja maitoa kulhoon. (Ja jos et pysty, sinulla on suurempia ongelmia kuin aamiainen.)

Cheeriosilla oli iso käsi siinä, mitä olemme ajatelleet '' aamiaismuroksi '', varhain aamulla valmistetusta katkoksesta, joka ei muuttanut vain tapaa, jolla syömme, vaan myös tapaa, jolla uudet elintarvikkeet keksitään, markkinoidaan ja myydään. Katsotaanpa amerikkalaisen suosikki aamiaismurojen, Cheeriosin, kertomatonta historiaa.

Cheerioita kutsuttiin alun perin `` Cheerioatsiksi ''

Cheerioats

Jos suljet silmäsi, voit todennäköisesti kuvitella ikonisen Cheerios-logon; se on juurtunut tietoisuuteemme. Mutta tiesitkö, että Amerikan suosikki vilja oli alun perin eri nimellä?

Kun vilja keksittiin vuonna 1941, kenraali Mills halusi todella painottaa avaruusajan uuden viljatuotteen terveellisempiä ja terveellisempiä näkökohtia. He kutsuivat pieniä paisutettua kauraa Cheerioats , '' ja keksi tuotteen innokkaalle valtakunnalliselle yleisölle.

Oli vain yksi ongelma: Kilpaileva viljanvalmistaja Quaker Oats löi sopivuuden , syyttäen General Millsia tekijänoikeusrikkomuksista ja aiheuttamalla tarkoituksellisesti kuluttajien sekaannusta käyttämällä sanaa 'kaura', jonka kilpaileva valmistaja väitti olevan heidän yksinomainen maakuntansa. Sen sijaan, että käydään pitkää oikeudenkäyntiä siitä, kenelle pitäisi myöntää oikeus käyttää yhteistä englannin kielen substantiivia, kenraali Mills muutti tuotteensa nimestä 'Cheerioats' 'Cheerios' vuonna 1945, ja syntyi legenda.

Keksintö koski puhalletun kauran viljan räjähdystä

Viljakäytävä Instagram

Ennen Cheeriosin keksimistä vuonna 1941 aamiaismurojen maisema oli paljon erilainen . Masennuksen aikakauden perheet joutuivat kohtaamaan aikaisin aamut, joissa oli mautonta, pehmeää kuumaa viljaa, joka oli kypsennettävä ennen tarjoilua, tai erilaisia ​​tylsää maissipohjaista kylmää viljaa, mukaan lukien vehnät ja maissihiutaleet, jotka olivat kaikkea muuta kuin jännittävää.

Kenraali Mills muutti liiketoimintaa ikuisesti, milloin he antoivat tehtäväksi fyysikon ja työntekijän Lester Borchardt keksimällä kone, joka paisuttaisi kauran taikinan rapeaksi, syötäväksi valmiiksi viljaksi. Borchardt ja hänen tiiminsä upposivat lukemattomia tunteja (ja dollareita) uuteen ideaan, mutta tulokset eivät olleet juurikaan mahdollisia; jossain vaiheessa kenraali Millsin messinki uhkasi jopa vetää pistokkeen koko ahdistetulle ajatukselle. Mutta Borchardt tiesi, että hänellä oli jotain tämän koko räjähtävän kaurakonseptin kanssa, ja jatkoi ajatuksensa kytkemistä, kunnes hänen koneensa toimi. Cheerios syntyi kaksi kuukautta myöhemmin.

Uusi innovatiivinen tekniikka johtaisi uudet viljapäästöt General Millsin kautta 1950-luvulla ja 1960-luvulla, mukaan lukien yhtiön ensimmäinen valmiiksi makeutettu vilja, Jets (1953), monivärinen Trix (1954), Cocoa Puffs (1958) ja Total (1961).

Ne olivat melkein tähtimäisiä

Cheerios Instagram

Cheerios-muoto on saavuttanut kuvakkeen statuksen 74 vuoden aikana keksinnöstään; se on heti tunnistettavissa, ja se on yksi ensimmäisistä elintarvikkeista, jotka vauvat oppivat poimimaan itse. Mutta tiesitkö, että kun kenraali Mills kehitti ensimmäisen kerran kauranpuhdistuskoneensa, Cheeriosin kilpailussa oli kymmenen muuta muotoa? On käynyt ilmi, että tuttu donitsin muotoinen O ei ollut aina korteissa; yritys piti myös spiraaleja, tähtiä ja palloja.

pikaruokapaikat, joissa tarjoillaan aamiaista

Mukaan Erittäin rapea , Cheerio-koneen kehittänyt tiimi kokeili myös erimuotoisia kuolijoita etsimään ihanteellista Cheerios-muotoa, mukaan lukien pallo, kuusi-tähti, viiden-tähti, nelitähden tähti, kolmiosainen tähti, ohutseinäinen munkki, paksuseinämäinen munkki, käsipaino, kierre ja neliö. '

'Tulokset suosivat donitsin muotoa ainutlaatuisimmaksi ja yhdenmukaisimmaksi hyvän pakkauksen täyttämisen kanssa', sanoi General Millsin yritysarkisto Jessica Faucher. 'Viljan oli oltava riittävän kevyt saadakseen pakkaukseen kahdeksan unssia. Myös munkin muoto osoittautui onnistuneeksi koeajoissa, kun viljaa valmistettiin. '

Aikakauden mainoksissa mainostettiin tuotteen ainutlaatuista muotoa, ja yksi kehui jopa: 'Cheerioats ei edes näytä millään aamiaisruokalla, jota olet koskaan nähnyt. Puhallamme sen aseista pienten pienois munkkien älykkäässä muodossa ... rasvaa, pyöreää ja ruskeaa. '

Cinnamon Nut Cheerios olivat ensimmäinen maun vaihtelu

Cheerios-lajikkeet Instagram

Nopea: Mikä oli ei-Cheerio-maustetun Cheerion ensimmäinen maku? Jos sanoit 'Hunajapähkinä', et todennäköisesti ole yksin tuossa suositussa arvauksessa ... mutta olet myös väärässä. Honey Nut Cheerios, kevyesti makeutettu klassinen vilja, jossa on hunajaa ja mantelia, on ollut pisimpään käytetty maku , se ei ollut ensimmäinen. Tämä kunnia kuuluu kanelipähkinälle, joka oli Hunajapähkinän varhainen esi-isä, joka esiteltiin vuonna 1976 mutta lopetettiin noin vuoden kuluttua. Honey Nut Cheeriosin suolainen ja makea tasapainoinen täydellisyys esiteltiin kolme vuotta myöhemmin, ja se on edelleen jättiläinen hitti.

Nopeasti eteenpäin nykypäivään, ja niitä on lähes 20 erilaista makua saatavilla olevista Cheerios-tuotteista, mukaan lukien himmeä, omenakaneli, hedelmäinen ja banaanipähkinä, sekä rajoitettu aika- ja kausitarjous, jotka näkevät alueellisen myynnin, kuten Karamellikastike , Pumpkin Spice tai suklaa maapähkinävoi. Mutta suurella marginaalilla Cheeriosin alkuperäinen versio ylittää edelleen ne kaikki , mikä tekee siitä viljan ykkönen Amerikassa; General Mills myi yli 139 miljoonaa laatikkoa alkuperäistä reseptiään vuonna 2018, nettouttaen yhtiötä lähes 436 miljoonalla dollarilla. Honey Nut Cheerios oli lähellä toista, myydessään 129 miljoonaa laatikkoa, yhteensä 421 miljoonaa dollaria.

Cheeriot olivat ristimarkkinoinnin edelläkävijöitä

Lone Ranger -laukku Instagram

On vaikea kuvitella sitä nyt, mutta 1900-luvun puolivälissä ajatus ristikampanjoista tai yhden tuotteen käyttämisestä toisen myymiseen oli vielä melko uusi. General Mills muutti tämän ikuisesti aggressiivisella Cheerios-markkinoinnillaan, joka oli uutta energiaa ja uusia ideoita mainostamiseen, koska itse viljan tuotekuvat olivat melko tylsät.

1940-luvulla kenraali Mills alkoi sponsoroida radio-ohjelmaa suunnattu lapsille, joka antoi vahvan moraalisen viestin jokaisen jakson lopussa. Tuolloin The Lone Ranger -lehden luoja etsi myös sponsoria auttaakseen heidän suosittua radio-ohjelmaa valtakunnallisessa syndikaatissa vuonna 1949. Kenraali Mills allekirjoitti sopimuksen, ja sarjatuotetun cowboyn ja aamiaismuron välinen yhteys jatkoi ajamista. brändin vahva myynti lähes 20 vuoden ajan.

General Mills otti ristikampanjan käsitteen askeleen pidemmälle ymmärtämällä, että kaikki nuo suuret viljalaatikot voivat sisältää enemmän kuin vain kuivaa viljaa. 1940-luvun lopulla ja 1950-luvulla General Mills merkitsi Cheerios-laatikoita yhdessä Disneyn kanssa tarjotakseen ylellisiä alennuksia sarjakuvalehdistä, ja ilmoitti äskettäin perustetun Mikki Hiiriklubin lehdessä. 1950-luvun loppu .

Cheerios oli ensimmäinen välipalana myytävä vilja

Kylmä vilja hedelmillä

Me kaikki tiedämme, että sokerinen kulhollinen vilja ei ole vain aamiaista; siitä voi nauttia aamulla, keskipäivällä ja jopa keskellä yötä - maidon kanssa tai ilman. Mutta uskokaa tai älkää, General Mills oli ensimmäinen viljavalmistaja, joka tosiasiallisesti markkinoi tuotteitaan paitsi aamiaiseksi myös koko päivän välipalaksi.

Vuonna 1941 'Cheerioats' oli markkinoidaan iskulauseella 'Make make delicious munching', joka merkitsi ensimmäistä kertaa kylmää viljaa mainostetuksi välipalaksi tällä tavalla. Kenraali Mills työntää konseptia entisestään toisen maailmansodan aikana vuonna 1943, jolloin yhtiö toimitti armeijalle Cheerioatteja 10 unssilla 'Yank-pakkauksissa' käyttäen iskulausetta 'Hän tuntee Cheerioatsaan' ja ehdottaa, että jopa miehet, joiden tehtävänä on vaikea natsien tappaminen ansaitsi hetken nauttimaan paahdetuista kaurista.

Ajatus siitä, että aamiainen voisi olla 'milloin tahansa' välipala, tarttui; tänään löydät viljaa suolaisista välipalasekoituksista, jotka on paistettu jälkiruokabaareihin ja jotka ovat lisukkeina ruskeassa pussilounaassa valtakunnallisesti.

Ennen mehiläistä oli 'Cheeri O'Leary'

Cheeriot ja maito

Kun ajattelet aamiaismurot-maskotteja, luultavasti kuvitelet mehiläishunaja mehiläisten surisevan vastenmielisesti, kehottaen hysteerisesti lapsia syömään Cheerioita 'osana täydellistä aamiaista', joka sisältää myös appelsiinimehua, paahtoleipää, maitoa, munakokkelia, maapähkinävoita, muutama pekoniliuska ja ehkä a Kivikivet Pureskeltava tai kaksi. Mutta mehiläinen Buzz ei ollut ensimmäinen maskotti, joka koristi Cheerios-laatikon; tuo kunnia kuuluu ' Cheeri O'Leary, konepellin peittämä (ja oletettavasti irlantilainen?) pikkutyttö keksi auttamaan myymään viljaa nälkäisille lapsille valtakunnallisesti. Cheerin tarttuva aurinkoinen hymy rukoili lapsia 1940-luvun alussa lopettaa sanominen: 'Hyvää huomenta' ja sen sijaan 'Say Cheerioats', mutta se ei koskaan onnistunut, varsinkin kun vilja muutti nimensä 'Cheerios' ja todennäköisesti siksi, että lauseella 'Say Cheerioats' ei ole mitään merkitys.

Cheeri O'Leary lopulta jäi eläkkeelle Cheerion uuden maskottitiimin, The Cheerios Kid and Sue, puolesta. sarja televisiomainoksia kehottaa lapsia yhdistämään 'iso G ja pieni O' saadakseen Cheeriosin 'GO' voiman.

hampurilainen kuningas lastenkerho

Rocky ja Bullwinkle ilmestyivät mainoksissa 1960-luvulla

Rocky ja Bullwinkle Unelmatyöt

Lasten televisiomainokset ovat saattaneet saavuttaa taiteellisen huippunsa 1960-luvulla, jolloin huutavan, nolla huomio-alueen sijasta nopeasti leikatut kuolleet silmät muoviset yksisarviset että poop-kimallelima, kun puristat niitä, lapsia hoidettiin täydellä 30-90 sekunnin kauniisti animoidulla kertomuksella, joka kertoi täydellisen tarinan suosikkihahmojaan käyttäen.

1960-luvulla Amerikan suosikki orava- ja hirvitiimi Rocky ja Bullwinkle näytteli elokuvassa a sarja animaatioita Cheeriosille, vaikka huono Bullwinkle päätyi yleensä suurimman osan raskaasta nostamisesta. Duo työskenteli usein The Cheerios Kid ja Sue kanssa saadakseen selville, kuinka Cheerios voisi auttaa lapsia navigoimaan mahdollisesti vaarallisissa tilanteissa, mukaan lukien uinti kunnallisessa uima-altaassa tai sulkapallon pelaaminen ilman proteiinipakatun terveellisen aamiaisen vahvistavaa voimaa. Spoilerivaroitus: he eivät voi.

Muut animaatiohahmot olivat pian seuraamassa Rocky- ja Bullwinkle-kampanjoiden menestystä, mukaan lukien Tennessee Tuxedo & Chumley ja Hoppity Hooper, a naiivi animoitu sammakko joka pukeutui Chippendales-tanssija ja jota aina hyödynnettiin kiitos epäilemättä Cheeriosin puutteesta ruokavaliossa.

Cheeriot saavat allekirjoituksen makunsa kaksoispaahtamisesta

Cheerios

Cheerioilla on ainutlaatuinen, paahteinen murskaus, joka ei ole mikään muu tiede haaveilema maku ennen keksintöään tai sen jälkeen; ne onnistuvat olemaan hieman suolaisia ​​ja hieman makeita, ja jokaisessa tyydyttävässä murskauksessa tulee läpi tonnia makua paahdetuista kaurista. Mutta mikä antaa Cheeriosille tuon erottavan maun, joka ei ole mikään muu maaplaneetalla?

Cheeriot valmistetaan ainutlaatuisella kaksoispaahtamismenetelmällä, jossa raaka-aineet paahdetaan erikseen valmiista, puristettavaksi valmiista taikinasta. 'Sen jälkeen kun ne on korjattu ja seulottu, paahdamme kauranjyvät, mikä tuottaa runsaasti aromaattisia kaurajauhoja.' sanovat Cheeriosin asiantuntijat . 'Sen jälkeen kun kaurajauhosta on tehty taikinaa ja muotoiltu O: ksi, paahdamme O: t uudelleen saadaksemme täydellisen rapean Cheerio-tekstuurin. Kaksinkertaisen paahtamisen avulla voimme tuoda esiin jokaisen kauran täydellisen maun. '

Seuraavan kerran kun sukelat Cheeriosin kulhoon (tai tunnustetaan, röyhkeä nyrkki), kuvittele kaikki paahtaminen, jonka nuo pienet O: t käyvät läpi, ennen laskeutumista aamiaispöydällesi.

Cheeriot ovat GMO- ja gluteenittomia

Cheerios ja koira Instagram

Koska viljamyynti oli merkittävää kaikilla tuotelinjoilla vuonna 2015, a tuhatvuotinen vastenmielisyys kovasta työstä puhdistaa likaiset viljakulhot osittain syyllinen, General Mills etsi uusia tapoja tehdä ikonisesta viljastaan ​​merkityksellistä nykypäivän kuluttajille. Siksi vuonna 2015 General Mills otti käyttöön muutokset viiteen Cheerios-tuotemerkkiinsä, mukaan lukien Original, Honey Nut, Multi-Grain, Frosted ja Apple Cinnamon, mikä teki niistä ensimmäistä kertaa todella gluteenittomia.

Vaikka kokonaiset kaurat ovat luonnostaan ​​gluteenittomia, Cheerios sisälsi aiemmin pieniä määriä vehnää, ohraa ja ruista, jotka sisältävät pieniä määriä gluteenia. Kuitenkin a viesti General Mills -blogissa , yhtiö ilmoitti, että he olivat '' kehittäneet tapansa - vuosien ajan - selvittää pieni määrä vehnää, ruista ja ohraa kokonaisen kauran tarjonnassamme, joka on vahingossa tuotu maatiloille, joissa kaura on kasvatettu, tai vuoden aikana. koko kauran kuljetus myllyyn. '

Siirtyminen gluteenittomaan tuotteeseen ei ollut ensimmäinen iso uutinen yritykselle, kun se halusi houkutella ruokatietoisia kuluttajia. Yritys sitoutui myös sitoutumaan geneettisesti muunnettujen ainesosien poistamiseen vuonna 2014, mikä on väite lyhyt aine (koska se vaati hyvin vähän muutoksia niiden ainesosiin), mutta joka sisältää kuluttajien rakastamia muotisanoja.

New Yorkissa on kaupunki, joka haisee kuin Cheerios

Buffalo, New York Instagram

Riippumatta siitä, kuinka paljon luulet rakastavasi Cheeriosia, kysy itseltäsi: Haluatko asua koko ajan heidän tuoksuvassa kaupungissaan?

Buffalossa General Millsin tuotantolaitokset käyttävät miljoonia Cheerioita vuodessa. Ja kun Cheerios leipoo, tämän New Yorkin osavaltion asukkaat tietävät sen; koko alue on peitetty vastaleivottujen kuppikakkujen lämpimässä ja makeassa tuoksussa, jossa on vain ripaus kauraa, muuttaen kaupungin jättimäiseksi versioksi mummon talon iltapäivästä.

Vaikka aromia epäilemättä häiritsee joitain kansalaisia, ainakin yksi toimittaja kampanjoi jotta Buffalo omaksuu makean tuoksunsa kirjoittamalla: 'Miksi kaupunki ei markkinoi tätä? ... Kanansiipistä, valmistuksesta ja Yhdysvaltain presidentin murhasta tunnetulle paikalle ei ole niin kaukaa haettua käyttää 'Cheerios-hajua' kaupungin kuvan parantamiseksi. '

Kuulostaa siltä, ​​että on vielä yksi syy varata lento Buffaloon, til.

FDA naulasi General Millsin harhaanjohtavien väitteiden esittämisestä

FDA: n ryöstö

Cheerios-markkinointitiimi on yrittänyt yhdistää viljansa a terveellinen dieetti koska se otettiin käyttöön, ja mainoksia 1950-luvulla lupasi, että Cheeriosin syöminen edistäisi 'terveitä hermoja' ja 'hyvää punaista verta'.

Mutta yritys on saattanut hieman levitä 2000-luvun lopulla, kun joukko markkinointivaatimuksia laskeutui yritykseen kuumaan veteen Elintarvike- ja lääkeviraston kanssa.

Cheerios väitti että siirtyminen viljaan aamiaiseksi voisi vähentää 'huonoa' kolesterolitasoa neljä prosenttia vain kuudessa viikossa ja ehkäistä sydänsairauksia sekä paksusuolen ja vatsan syöpiä. Nämä väitteet olivat tuotteen pakkauksissa, verkkosivustossa ja niistä ilmoitettiin jopa supermarketeissa.

FDA oli väittänyt laajemmin, että ruokavalio, jossa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia sekä runsaasti kuitua, voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Mutta FDA ei koskaan maininnut Cheerios-ruokavaliota, ja Cheerios sisälsi sellaisten sairauksien ehkäisemisen, joita he eivät olleet maininneet, eikä se sisällyttänyt loput FDA: n suosittelemista ruokavalion muutoksista. Se oli parhaimmillaan epätäydellinen viesti.

FDA: n taputus tuli nopeasti . Virasto toimitti General Millsille kirjeen, jossa yhtiölle ilmoitettiin, että sen väitteet Cheeriosin syömisen terveyshyödyistä aiheuttaisivat sen olevan huume, koska tuote on tarkoitettu tautien ehkäisyyn, lieventämiseen ja hoitoon.

vasen twix oikea twix

Kirjeessä selitettiin avuliaasti Cheeriosille, että Cheerios ei ole huume, ja sellaisenaan väitteet, joiden mukaan vilja alensi kolesterolia ja pienensi sydänsairauksien ja syövän riskiä, ​​olivat liittovaltion lain vastaisia. Heille annettiin 15 päivää aikaa poistaa väitteet pakkauksestaan.

Kalorilaskin