Trishan eteläisen keittiön kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Trisha Yearwood Getty Images

Trisha Yearwood on saanut lempinimen ' Kuningatar legendaarinen Garth Brooks - jonka kanssa hän on ollut naimisissa vuodesta 2005 - ja vaimonsa vaimoksi valittu monikko ei voisi olla sopivampi. Yearwood tunnetaan upeista hitteistä, kuten 'Hän on rakastunut poikaan', 'Walkaway Joe', 'Kuinka elän' ja lukemattomista muista hitteistä, 27 Grammy ehdokkaat ja kolme voittoa (yksi enemmän kuin hän aviomies !) hänen vyönsä alla. Hän on itsessään oikeutettu kantrimusiikin supertähti, mutta se ei ole vain vaihe, jossa hän ansaitsee lempinimensä - se on myös keittiössä.

Yearwoodin osuma Food Network -näyttely, Trishan eteläinen keittiö , debytoi vuonna 2012 ja on vuodesta 2018 lähtien kymmenes tuotantokaudensa. Hän on onnistunut saamaan maanmusiikista maaruoanlaittoon siirtymisen näyttämään saumattomalta, ja hän on saanut kokonaan uuden fanikannan esteettömillä resepteillään ja kuolemansa arvoisilla mukavuusruoilla. Joten miten hän muutti? Ja kuinka hän sai sen näyttämään niin helpolta? Lue lisää oppiaksesi Trisha Yearwoodin hittinäytöksestä sekä muutaman annoksen tähdestä itsestään ja miltä hän on keittiössä Garthin kanssa.

Hän on kontrollifriikki

Trisha Yearwood Instagram

Vaikka saattaa olla houkuttelevaa istua alas ja antaa 'ammattilaisten' tehdä kaikki raskas nosto, Yearwood ei ole tyytyväinen katsomaan sivulta, varsinkin kun on kyse Trishan eteläinen keittiö . 'Olen melko hallitseva', Yearwood kertoi Lincoln Journal Star . 'Olen Neitsyt, joten olen luonteeltani keskellä kaikkea mitä teen, mutta pidän siitä. Mielestäni on tärkeää säilyttää aitouden erityisesti tämän esityksen osalta, jotta se todella olisi mitä haluan tehdä. Se on yksinkertaista. Työskentelemme tämän uskomattoman kulinaarisen keittiön kanssa Food Networkissa, ja ne ovat hienoja. Mutta he tietävät mitä tietävät ja ovat kaikki klassisesti koulutettuja kokkeja, en minä. Niin yksinkertaisia ​​asioita, kuten ensimmäistä kertaa, kun seuloin jauhoja näyttelyssä, he saivat minut tekemään sen taputtelemalla tämän asian pohjaa, ja se vie minulle kaksi päivää seulomaan jauhoja. Olen kuin 'käytän 2 dollarin sifteriä Walmartilta, jota pyörität ja se tehdään kahdessa sekunnissa. Voimme tehdä sen. ' Yksinkertaisia ​​asioita, kuten mitä astioita aiot käyttää, miten tekisit sen, mihin kulhoon aiot laittaa sen. ''

Yearwood jopa myöntää viettäneensä aikaa vapaapäivänsä työskennellessään esityksen yksityiskohtien parissa. Hän myönsi CountryLiving '' Käyn läpi reseptiruudukon kaikista kolmesta keittokirjastani nähdäksesi mitä olemme käyttäneet ja mitä emme ole ruoanlaitto-ohjelmassa ... '

Se on uuvuttava aikataulu

Trisha Yearwood Instagram

Tiedämme jo, että hän työskentelee vapaapäivinä, joten miltä todellinen työpäivä näyttää Tricia Yearwoodille? Jos luulet televisio-ohjelman kuvaamisen olevan hauskaa ja hauskaa, mieti uudestaan. Cowboyt ja intiaanit saimme sisäkauhan, ja olemme väsyneitä vain lukemaan siitä. 'Tavallinen kuvauspäivä alkaa noin kello 8 ja päättyy noin kello 20. Aloitan yleensä istumahaastattelun tekemisen, joka tavallaan vie katsojan läpi, mistä jaksossa on kyse. Nämä haastattelukappaleet leikataan näyttelyyn koko ajan. Jaksoa kohden on yleensä neljä näytelmää, ja kokin yleensä kolme tai viisi ruokaa sen mukaan, kuinka vaikeaa ne ovat ja / tai kuinka paljon aikaa kuluu niiden valmistamiseen '', Yearwood selitti. 'Minulla on melkein aina ainakin yksi vieras, joten selvitämme, kuinka aiomme koreografoida jokaisen näytelmän, harjoittaa sitä ja sitten ampua jokaisen näytelmän. Minulla on kulinaarinen tiimi, joka varmistaa, että meillä on kaikki tarvitsemamme ainekset, ja ajan vuoksi voimme vaihtaa käynnissä olevat astiat valmiiden ruokien kanssa. Toivon, että minulla olisi kotona nämä galit auttamaan minua! '

Vain yksi kysymys: Milloin on torkut?

Se sai hänet puoliväliin EGOTiin

Trisha Yearwood ja Garth Brooks Getty Images

EGOT : Lyhenne sanoille 'show-liiketoiminnan grand slam'. Se edustaa voittoa kaikissa neljässä suuressa palkintonäyttelyssä - Emmy-, Grammy-, Oscar- ja Tonys-palkinnoissa.

Siihen mennessä kun hän aloitti ruoanlaiton Trishan eteläinen keittiö , Yearwoodilla oli jo muutama Grammy - yksi parhaasta naismaalaislaulusta ja kaksi parhaasta maayhteistyöstä laulujen kanssa - mutta esitys naulasi hänen yhtälönsä Emmy-osan. Vuonna 2013, vain vuosi debyyttinsä jälkeen, näyttely nappasi Daytime Emmyn Erinomainen kulinaarinen ohjelma , sitominen Paras asia, jonka olen koskaan tehnyt . Neljä vuotta myöhemmin näyttely oli jälleen nimetty samaan luokkaan, mutta hänet voitettiin Syö maailma Emeril Lagassen kanssa . Yearwood ei kuitenkaan näytä olevan tappion vaiheittainen, kerrotaan sanonta 'Jos olisit kysynyt minulta 20 vuotta sitten, mitä halusin saavuttaa urallani, en olisi sanonut:' Haluan voittaa päiväsaikaan Emmy. ' Mutta näyttely voitti yhden toisella kaudella ja sai jälleen ehdokkuuden, niin aika siistiä. '

Vaikka hän ei koskaan voittaisikaan Tonya tai Oscaria, hän on selvästi edellä useimpia.

Sitä ei todellisuudessa kuvattu hänen kotonaan

Trisha Yearwood Instagram

Keittiöt, joissa olemme nähneet Yearwoodin valmistavan ruokaa, näyttävät olevan niin aitoja '' Trisha '', että on helppo kuvitella hänen ryöstävän aamiaisen Garthille ja isännöivän lomaillallisjuhlia perheille. Mutta lukuun ottamatta ensimmäistä kaavaa, joka kuvattiin hänessä Nashvillen koti , nuo keittiöt eivät itse asiassa ole hänen.

Yearwood kertoi Wendy Williamsille, että kyse on logistiikasta, ja muiden ongelmien (joiden annamme Trishan selittää hetkellisesti) ohella 30 miehistön jäsenen sijoittaminen säännöllisesti konfiguroituun keittiöön (12 tuntia päivässä, ei vähemmän) ei ole helppo tehtävä. 'Jos ajattelet sitä, useimmissa keittiöissä keittotaso on seinää vasten, joten ampujaa olisi vain paljon, ja [takapuoleni] näyttää hyvältä nyt, mutta en silti halua näyttää sitä puolta .. . '' hän selitti viitaten painonpudotukseensa. Ratkaisu? Vuokraa talo, jossa on keittotaso saarella, ja poista mahdollisuudet tarpeettomiin takapotkuihin.

Hänen Williams Sonoman jälkimainingeissaan

Trisha Yearwood Instagram

Menestyksen ja suosion ansiosta Trishan eteläinen keittiö , Yearwood pystyi näkemään pitkän ajan unelman, joka toteutui hänen käynnistämisensä yhteydessä Williams Sonoma kokoelma. Hän myöntää leikillään, että tämä kumppanuus on saattanut olla seurausta hänen harhautumisestaan, kertova yleisö tapahtumassa, 'Ystävällisin tapa voin sanoa tämän, on se, että tämä kumppanuus on ollut minulle hidas, vainoava tilanne alusta alkaen.' Yearwood jatkoi rakkautensa tunnustamista kauppaa kohtaan sanoen: 'Voisin työskennellä täällä täysin. Jos sinulla on kysyttävää jostakin tavarasta kaupassa, kysy minulta, mistä se löytyy. '

Olemme valmiita lyödä vetoa siitä, että Williams Sonoma on tässä kunnossa pienellä vainoamisella, kun otetaan huomioon, että hänen cocktailseoksensa, Christmas in Cup, rikkoi digitaalisia myyntitietueita ja myytiin loppuun useissa paikoissa valtakunnallisesti. Forbes kertoo, että Yearwoodin pistokkeen ansiosta T: n kahvipuhe , hänen viikoittaisessa Facebook Live -esityksessään, tuotteesta tuli myymälän kaikkien aikojen myydyin loma-cocktail-sekoitus. Ei paha countrylaulajalle, eikö?

kuinka syödä merisiiliä

Keittiössä Garthin kanssa

Trisha Yearwood ja Garth Brooks Instagram

Jos olet kuullut edes yhden haastattelun Trisha Yearwoodin ja Garth Brooksin kanssa, on täysin selvää, että pariskunta on rakastunut. Fanit Trishan eteläinen keittiö tiedä, että hänen esiintymisensä hänen näyttelyssään tekevät parhaisimmista hetkistä, kun hän kiusaa sitä kameralle vaimonsa iloksi. Mutta millainen hän todella on keittiössä, kun kamerat ovat poissa? Saako hän kätensä likaiseksi?

Yearwood kertoi Cowboyt ja intiaanit että Brooks astuu mielellään sisään ja saa ruoan. 'Garth on todella hyvä kokki, eikä hän pelkää kokeilla mitään', hän sanoi. 'Rakastan kokata, ja sanoisin, että teen suurimman osan ruoanlaittosta, mutta hänellä on varmasti erikoisuutensa.'

Ja nuo erikoisuudet saavat suun suistumaan. Yearwood antoi Tänään pieni oivallus aviomiehen resepteistä sanomalla: 'Hän valmistaa aamiaisen päivälliseksi; hän tekee tämän aamiaisastian kerrostamalla kaiken, mitä syöt aamiaiseksi, kuten munat, pekoni, makkara ja keksit kulhoon. Se on melko raskas, mutta tiedät, hän pystyy syömään sellaisena miehenä ... Hän tekee myös todella hyvän lämpimän pastasalaatin tortellinien, juuston ja oliiviöljyn kanssa. Hän tekee paljon lämmintä, namia mukavuutta. Kun valmistan ruokaa, haluan mennä pois reseptistä, mutta hän haluaa kokeilla ja selvittää sen keittiössä olevan perusteella. ' Kuolata.

Hänen suosituin resepti

Trisha Yearwood Instagram

Jos Trisha Yearwood haluaa jotain, on hänen reseptiensä oltava kotikokkien saatavilla. Loppujen lopuksi hän on itse kotikokki ei ammattilaista kulinaarinen koulutus. Hän selitti ruokafilosofiansa Punainen kirja , sanomalla, että 'jotkut parhaista ruoista ovat yksinkertaisimpia ja perusasioita'.

Todiste siitä? Tänään kysyi Yearwoodilta hänen suosituimmasta reseptistään; joista ihmiset aina kysyvät, ja vaikka ruokalajia voidaan ehdottomasti pitää 'yksinkertaisena ja perustavanlaatuisena', se ei todellakaan ole mieto ja tylsä. 'Asia, jonka ihmiset ovat sanoneet uudestaan ​​ja uudestaan, varsinkin ihmiset, jotka eivät tee ruokaa, on:' Katson näyttelyäsi, ruoka saa minut nälkäiseksi, ja luulen, että pystyn siihen. ' Se on jännittävää, koska olemme kuulleet, että monet ihmiset katsovat ruoanlaitto-ohjelmia, mutta eivät tee ruokaa '', hän sanoi. 'Yksi, josta tiedän ihmisten todella pitävän, on minun Crock-Pot mac ja juusto. Se on mukavuusruokaa, joka on hyvä Super Bowl -juhliin ja helppo tehdä. '' Viiden kupin juustolla voimme ymmärtää, miksi se on suosikki.

Uudistaa eteläisiä klassikoita

Trisha Yearwood Instagram

Vaikka eteläinen ruoanlaitto on Yearwoodin erikoisuus, hän tunnustaa, että perinteiset ruokalajit eivät aina ole paras valinta, ja haluaa, että esityksensä reseptit heijastavat sitä.

'Olen täysin samaa mieltä siitä, että perinteinen eteläinen ruoanlaitto ei ole terveellisin tapa syödä. On tärkeää kertoa ihmisille, että tämän ruoan syöminen ei ole päivittäinen elämäntapa. (Kaikki tietävät sen jo, eikö?) Mutta kun haluat tuon mukavuusruuan korjata, niin sinä teet sen '', hän kertoi Cowboyt ja intiaanit . '' Meidän kaikkien pitäisi yrittää syödä terveellisesti suurimman osan ajasta ja hemmotella toisinaan, jotta meidän ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä. On olemassa tapoja keventää joitain raskaampia reseptejä, ja sitten on joitain, kuten Crock-Pot mac ja juusto, jotka ovat vain rikkaita ja dekadentteja, ja sinun pitäisi nauttia siitä, kun sinulla on se, sitten ehkä syödä rypäleen seuraavaksi päivä ja olet tasapainossa! Yritän aina selvittää, kuinka tehdä näistä mukavuusruoista terveellisiä uhraamatta makua. Yritän sisällyttää nuo vinkit esitykseen, kun kehitän niitä ... haluaisin viedä esityksen enemmän siihen suuntaan, kun tajuan sen itselleni.

Mutta on yksi asia, jonka näet aina hänen resepteissään: Voi . Yearwood on kuvannut voita '' ihmeeksi '', eikä se koskaan kiellä sitä ruokalajeistaan, vaikka hän saattaakin hiipiä pieneen oliiviöljyyn ja kasviliemeen. Älä huoli - hän vannoo, ettei kukaan huomaa vaihtoa.

Hän ei halunnut tehdä näyttelyä

Trisha Yearwood ja hänen isänsä Instagram

Ennen keittonäyttelyä oli keittokirja. Yearwoodin ensimmäinen julkaisu, Georgia Cooking Oklahoma Kitchenissä , oli hänen tapa kunnioittaa isäänsä; paikka koota kaikki perheen reseptit - mutta hän ei varmasti uskonut sen johtavan Trishan eteläkeittiö . 'En koskaan unelmoinut, että se olisi onnistunut, ja etenkin New York Timesin bestseller, en koskaan ajatellut, että se johtaisi toiseen kirjaan, näyttelyyn. Joten olen kaikkein yllättynein henkilö, jolla minulla on kokkiohjelma. ' Yearwood sanoi .

Hän kertoi Hän tietää että itse asiassa kesti hieman käsivarsien kiertämistä saadakseen hänet tekemään näyttely. 'No, kesti paljon puhua minusta! ... kun idea tehdä show, en halunnut aluksi. En ollut varma, olisiko se hauskaa. En halunnut seisoa tiskin takana yksin lukemalla reseptin ', Yearwood selitti. 'Ystäväni sanoi, että se voi olla mitä haluan. Voin pitää ystäväni ja perheeni siinä, kertoa tarinoita reseptien alkuperästä ja olla vuorovaikutuksessa keittiössä. Se on ollut hauskaa - kaikki on luonnollista ja me kaikki vietämme yhdessä. '

Hän ei ollut aina hyvä kokki

Trisha Yearwood Instagram

Hän saattaa näyttää luonnolliselta keittiössä nyt, mutta kasvaa Yearwood sanoo, että hänellä oli vain yksi tavoite mielessä, eikä sillä ollut mitään tekemistä ruoanlaittoon. 'Se on hauskaa. Jos kysyit minulta 5-vuotiaana, olin niin keskittynyt laulajaksi olemiseen, etten olisi koskaan sanonut: 'Haluan kasvaa ja pitää kokkaohjelman, keittokirjoja, huonekaluja, ruoanlaittovälineitä ja kodin lisävarusteita. ''

Mutta kaikki muuttui, kun hän meni yliopistoon ja alkoi haluta äitinsä ruoanlaittoa. 'Äitini oli koulunopettaja ja päivittäin hän pääsi kotiin klo 3.30, ja pöydällä oli kotitekoinen ateria kello 6, kun isäni palasi töistä joka ikinen päivä', hän kertoi Lincoln Journal Star . '' Otin sen itsestäänselvyytenä lapsena. En todellakaan oppinut ruoanlaittoa, ennen kuin muutin pois, menin yliopistoon, kaipasin hänen ruoanlaittoa, söin vihanneksia tölkistä, menen 'OK, miten teen tämän?' Hän opetti minulle sitten puhelimitse, miten tehdä asioita. Ensimmäistä kertaa pystyin tekemään jotain hänestä, joka maistui hänen kaltaiseltaan, eikä sitä ollut vaikea tehdä, se muutti elämääni.

Hän otti musiikkia keittämisen aikana sydämenlyönnissä

Trisha Yearwood ja Garth Brooks Instagram

Toivottavasti kukaan ei koskaan pakota Tricia Yearwoodia valitsemaan vain yhden uran, koska sen fanit Trishan eteläinen keittiö olisi tuhoutunut. CBS Newsin Jeff Glorin kysyessä, pitäisivätkö ihmiset mieluummin häntä laulajana tai kokkina, Yearwood vastasi , 'Joo! Tarkoitan, jos sanoisit: 'Trisha, sinun on valittava yksi asia, jonka voit tehdä joka päivä loppuelämäsi ajan', valitsisin musiikkia. Ehdottomasti. Se ruokkii sieluani. '

Kun hän ja Brooks menivät naimisiin, he tekivät päätöksen hidasta , sekä heidän avioliittonsa että Brooksin kolmen tyttären vuoksi. Mutta he alkoivat hitaasti laskea varpaita takaisin kantrimusiikkielämään, ja vuonna 2017 pariskunta suoritti kolmen vuoden juosta Garth Brooksin maailmankiertueen mukana Trisha Yearwood. Kiertue näyttää herättäneen hänen musiikkihalunsa uudelleen - mutta älä huoli ... hänellä ei ole aikomusta lopettaa esitystään. 'Aloitan uuden levyn vuonna 2018. Nukun suurimman osan tammikuusta. Sitten aloitan uuden levyn '', Yearwood vitsaili Yksi maa . ' Ja ruoanlaitto-ohjelma jatkuu edelleen, joten minulla on se. Se on suunnitelma juuri nyt. '

Pohjimmiltaan hän on kantrimusiikin supernainen ja eteläinen ruoanlaitto.

Kalorilaskin