Arvioimme itsenäisesti kaikki suositellut tuotteet ja palvelut. Jos napsautat tarjoamiamme linkkejä, voimme saada korvauksen. Lue lisää.
Viileänä, raikkaana syys-iltana ei ole mitään mukavampaa kuin mukava kuuma lautanen lempiruokaasi. Ja mikä voisi olla lohdullisempaa kuin isoäidin kaltainen mehukas lihamurska, joka on ripattu ketsuppiin ja yhdistettynä runsaan tärkkelyksen ja voideltyjen kasvisten kanssa?
Ina Gartenin lihamurekeresepti tarkistaa kaikki laatikot, mitä haluat täydelliseltä syksyn illalliselta: se on maukasta ja mehukasta, lihaista mutta kevyttä, eikä vaadi erityistä matkaa viljelijän markkinoille – sinulla on luultavasti kaikki tarvitsemasi ainekset. keittiö juuri nyt.
Quentin Bacon, Adobe Stock / Sunny studio
'Inan lihamururesepti oli upea', yksi arvioija kirjoitti kommenteissaan Ruokaverkosto resepti. 'Kostea, herkullinen ja helppo valmistaa'
Mikä parasta, se on tarpeeksi helppo valmistaa aloittelijalle. Niin kauan kuin osaat särkeä kananmunan, valmistat hänen lihapullensa kuin ammattilainen.
'Mikä aloittelija ei haluaisi tehdä lihamureja?' Garten kysyy häneltä Instagram video reseptiä varten.
Pari vinkkiä: Käytä Heinz-ketsuppia, jos voit peittää leivän, sillä siinä on makea nostalginen maku, joka sopii täydellisesti mukavuusruokaan – vaikka voit tietysti aina improvisoida perheesi makujen mukaan. (Osta se: 2,89 dollaria Targetissa )
'Tämä on se resepti, jota käytän AINA. 100 % yleisö miellyttää! toinen arvostelija kirjoitti Instagram-kommenteissa. ' Sekoitan ketsuppini päälle vaaleanruskeaa sokeria!'
Älä myöskään mene liian hulluksi ainesten sekoittamiseen, kun pääset käsinsekoitusvaiheeseen – lihan liiallinen työstäminen johtaa sitkeään ja kumimaiseen lihapulleen, kun haluat kevyen ja pörröisen. Lisäksi sinun tulee noudattaa Gartenin neuvoja ja täyttää uunipannu pienellä vedellä ja liu'uttaa se uuniin lihamurun kanssa sen kypsyessä. Tämä estää lihamurun pintaa halkeilemasta ja auttaa varmistamaan, että liha on kostea.
'Olen käyttänyt tätä reseptiä ja poikani rakastavat sitä', toinen henkilö kommentoi Instagramissa. 'Minä yhdistän sen paahdettujen pienten Yukon-perunoiden kanssa, joissa on sitruunaa, valkosipulia, timjamia, oliiviöljyä ja parmesaania'
Tai voit yhdistää Ina Gartenin helpon lihamurun meidän kanssamme kirnupiimä perunamuusia tai valkosipulilla ja parmesaanilla paahdettua porkkanaa . Jos tunnet olosi seikkailunhaluisemmaksi, astu sisään murskattu palsternakka tavallisille tatereille.
