12 parasta ja 12 pahinta pizzaa

Aineosan Laskin

Minulla on ystävä, joka sanoo: 'Huonoa pizzaa ei ole olemassa.' Hän on väärässä. Voin ajatella 12 syytä, miksi pizza voi olla kauheaa. Mutta mitä hyötyä on olla niin negatiivinen? Pizza on hämmästyttävä, ja ilmastointilaitteen ulkopuolella, ehkä kaikkien aikojen suurin keksintö. Pyrittäessä tekemään tästä oikeudenmukaisesta, näitä täytettä pidetään yksi täytettä tilauksia. Toisin sanoen, menisitkö pizzasaliin ja tilaisit pizzan yhdellä näistä täytteistä, yksinäisenä? Jotkut näistä saatat olla - mutta joitain sinun ei pitäisi.

Jos suosikkisi on tuhma luettelossa, älä tuskaile! Joku piti Emoji-elokuva myös, joten pizza-ylpeytesi on kunniamerkki.

Paras: Sieni

Kun ajattelet sienipizzaa, luulet todennäköisesti sen olevan lisäosa pepperoniin tai sipuliin, mutta sinun on ajateltava uudelleen pizzastrategiasi. Tämä ei ole enää isänsi sienipizza. Sienilajikkeet - portobello, porcini ja villi - ovat nyt huippupizzoja, ja ne tuovat voimakkaan, tuoreen maun, joka ei tarvitse mitään säestystä tavallisilta tanssikumppaneilta. Ole etsimässä sienipizzaa, se muuttaa elämääsi.

Paras: Simpukka

Instagram kautta @eatatspiga

Jos pidät pizzasta ilman kastiketta, voit kiittää New Havenin kaupunkia Connecticutissa ja erityisesti Pepe . Älä välitä siitä - simpukat pizzateoksessa. Perinteisesti `` apizzalla '' (joka tarkoittaa vain ohutta kuorta New Havenista, ei New Yorkista) rapea kuori ja makeat, hieman suolaiset simpukat toimivat niin hyvin juuston ja taikinan kanssa.

Paras: Pinaatti

Joskus kuulet täytteen ja sanot vain: 'Nah'. Älä juokse pinaatista, täällä on niin paljon täydellistä. Pinaatti on harvinainen täytettä, joka toimii sekä perinteisen pizzan että valkoisen pizzan kanssa. Jos pinaatti on mielestäsi katkera (ja se onkin jotakin), taikina ja juusto pehmentävät iskeä. Jos palkinto antaisiin eniten aliarvioidusta päällysteestä, pinaatti pitäisi pokaalin korkealla.

tipu fil operaattoripalkka 2015

Paras: Artisokka

Jos luulet, että et pidä artisokasta, et tiedä mitä puuttuu. Se on perunarakenne, jolla on hieman pähkinäinen, makea maku. Artisokin kermainen rakenne on valmistettu pizzalle. Jos olet iso kasvispizzassa, sinun on sisällytettävä artisokat pizzan kiertoon.

Paras: Aurinkokuivatut tomaatit

Instagram kautta @blacktokyomusik

Saatat ajatella: 'Miksi laitoin tomaatit pizzaan tomaattikastikkeessa?' Totuus on, että kaikki tomaatit toimivat hyvin pizzalla, mutta aurinkokuivattu tomaatti vain puhkeaa vielä enemmän makua, kun se liitetään pizzaan. Kuten tiedätte, auringon kuivausprosessi imee kosteuden tomaatista tehostaen makua. Tämä jäljellä oleva maku sisältää niin paljon makeutta jokaiseen puremiseen, et voi mennä pieleen aurinkokuivattujen tomaattien kanssa.

on terveellinen muensterjuusto

Paras: Grillikana

On ihmisiä, jotka vaativat, että se ei ole pizzaa ilman marinara-kastiketta. On myös ihmisiä, jotka ovat väärässä. Todennäköisesti keksitty vuonna Memphis - vaikka lapset ovat ulkona Merkkijono luultavasti eri mieltä - grillipizza on nyt hyväksytty katkottu jokaisessa äiti- ja pop-pizzapaikassa. Riippumatta siitä, kuka sen keksi, kana pizzalla toimii, ja grillikastike tekee siitä vielä paremman. Grillikana on tärkein lisäys pizzaan taikinan keksimisestä lähtien, koska se avasi oven monille suosituille ei-perinteisille täytteille.

Paras: Ananas

'Hei, otan durian-pizzan.' Kukaan ei koskaan sanonut. Paitsi että se on asia , mutta siitä huolimatta ei ole yhtä hedelmää, joka toimii pizzoissa - paitsi nöyrä ananas. Se sai alkunsa havaijilaisesta pizzasta, mutta ananas on nyt itsenäinen täytettä, koska juusto, kastike ja ananaksen makea mehukas maku ovat pizzan PB & J. Se, kuinka kukaan ei ajatellut sitä aikaisemmin, on minun ulkopuolella.

Paras: mustat oliivit

Musta oliivipizza on upea. Suolainen, maanläheinen maku sulautuu kastikkeen ja juuston kanssa, jotta jokainen purema olisi täydellinen. Totta puhuen, mikä tahansa oliivi toimii pizzan parissa, mutta musta oliivipizza on aina vankka valinta.

Paras: Pekoni

Mitä pekoni ei voi tehdä? Se toimii hampurilaisilla, kanalla, vielä enemmän pekonia! Voit tehdä siitä a taco-kuori (vaikka ymmärrän sen olevan vaikeaa), ja tietysti se rakastaa pizzaa. Jos haluat saada leveän, voit sisällyttää myös kanadalaisen pekonin tähän, koska kirjassani kaikki pekoni on pekonia, ja suolattu taikaruoka rakastaa istua pizzan päällä. Pekoni rakastaa pizzaa, ja me kaikki rakastamme pekonia, joten pidetään kaikilla pekonipizzaa.

viimeinen dab scoville

Paras: Makkara

Se on ollut niin kauan, että se jätetään usein huomiotta, mutta makkarapizza on fantastinen. Ajan myötä useimmissa paikoissa on saatavana erityyppisiä makkaroita, mutta hyvä, öljymallinen makkarapizza on silti yläosa. Voit tehdä tapauksen, että pizza sellaisena kuin me sen tänään tunnemme (ainakin tavallaan) alun perin makkara lihana . Se on edelleen klassikko, ja usein unohdetaan, koska se on vanhempi kuin lika.

Paras: Basilika

On monia asioita, jotka voit kourata suoraan puutarhastasi ja pudottaa lautaselle, mutta basilikan pippurinen, mausteinen ja hieman minttuinen maku on toppeja. Basilika ja tomaatti sopivat yhteen melkein liian hyvin, ja naimisiin heidän kanssaan pizza on uskomattomin asia koskaan. Et tarvitse mitään muuta - vain pizzaa basilikalla.

Paras: Pepperoni

On järkevää vain, että pepperoni, an Italia-amerikkalainen keksintö (enemmän tai vähemmän), on paras keveys ruokalajille, josta tuli suosittu ympäri maailmaa vanhan hyvän Yhdysvaltain takia.Pepperoni-pizza on katkottua, se on turvallisuuskoulu 'Olen poissa kaupungista ja haluan pizzaa'. Sitä on vaikea sekoittaa - kovettunut liha sopii hyvin kuumaan kuumuuteen ja antaa suolaisen, rapean ja maun täytteen. Jopa tippuminen sisältyy pizzaan, jotta koko ruokalaji olisi herkullinen. Se, että tiesit sen olevan tulossa, ei tee siitä väärää. Pepperoni-pizza on upea.

Pahin: tonnikala

On kaksi tapaa saada tämä - Chicken of the Sea -tyyli - joka on tonnikalan sulatus pizzalla tai sashimi, joka on sushia taikinassa. Kumpikaan näistä ei ole pizzaa. He eivät vain ole. Mikään tässä ei toimi.

Pahin: tilli pizza

Instagram kautta @norastarwaters

Tilli ja kuori eivät pelaa mukavasti yhdessä. Pizzan avain on todellinen tasapaino täytteiden ja tillin välillä. Kova syöttö.

creme brulee puutarhassa

Pahin: muna

Mies, se on aamiainen! Ainoa aamiaiseksi sallittu pizza on kylmä . Mutta vakavasti munien lisääminen melkein kaikkeen on hiukan yli laidan. Munan kanssa hampurilaisen syöminen on sotku, munat ja perunat on asia. Jossain vaiheessa meidän on piirrettävä viiva hiekkaan, ja tämä viiva on pizza.

Pahin: Avokado

Hahaha. Ei. Se ei edes näytä olevan oikea. Avokado on hieno täytettä monille ruokalajeille: Turkille, nachoille ja jopa munille. Joten pidetään vain munat ja avokado pois pizzasta ja kootaan ne yhteen herkullisille huevos-rancheroille, kauppa?

Pahin: Kinkku

Perinteinen tapa syödä prosciutto on melonin kanssa , joka leikkaa joitain ylivoimaista suolaisuutta. Pizzassa ei ole mitään, joka leikkaa tuon suolan maun, joten se on pohjimmiltaan suolan ravistinpizza. Se on yksinkertaisesti liikaa.

Pahin: Capicola

Instagram kautta @aquilaforno

Jos olet itärannikko italialainen tai katseli Sopraanot , tiedät sen paremmin gababoolina. En aio selittää sinulle miten se tapahtui hyvin yksityiskohtaisesti, mutta se tapahtui. Huolimatta siitä, miten sanot sen, kovettunut kinkku ja pizza eivät todellakaan toimi yhdessä - se on vähän liian rasvaa pizzalle.

Pahin: Parsakaali

Parsakaali menee juuston kanssa. Parsakaali menee taikinan kanssa. Parsakaali menee punaisen kastikkeen kanssa. Laita ne kaikki yhteen, eikä se toimi ollenkaan. On ihmisiä, jotka vannovat tämän, ja ovat todennäköisesti melko vihaisia ​​juuri nyt. Joskus sinun on hyväksyttävä, että vain siksi, että pidät ruoasta, se ei tarkoita, että voit 'pizzata'.

Pahin: maissi

Vakavasti? Maissi on täsmälleen nolla asiaa, jotka tekevät pizzasta pizzan (taikina, juusto, kastike), mutta jotenkin maissin asettamisesta pizzaan tuli asia? Tämä on vain huono idea. Maissi Tuskin kuuluu tynnyriin, vielä vähemmän täytteenä.

Pahin: hirvenliha

Instagram @gerbercomms

Jos sinulla ei ole ollut hirvenlihaa aiemmin, se on syy siihen, että tiettyjä ruokia kutsutaan riistaiksi. Se on myskinen, pistävä maku, joka toimii parhaiten kietoutuessaan muihin elintarvikkeisiin; kuten makkara tai hampurilainen rasvaisella sideaineella tuon maun leikkaamiseksi. On olemassa tapoja kiertää riistan maku, kuten marinoida liha jossakin, mutta siinä vaiheessa syöt vain sen nimen vuoksi. Szechuanin hirvenliha, kenguru ja kana maistuvat samalta; Szechuan. Voit syödä kaikki haluamasi peurat, mutta pidä se pois pizzasta.

Pahin: Ei juustoa

Instagram kautta @lein_m_wouters

Se on iso leipäpuikko, jossa on salaattia. Pizzan suhteen on luovuutta, ja sitten se on. Jos sinulla on laktoosiongelma tai et pidä juustosta, et syö pizzaa. On tapoja syödä pizzaa ilman kastiketta, mutta pizza ilman juustoa ei ole pizza.

Pahin: Porkkana

Instagram kautta @tunatoast

Porkkanat kuuluvat kakkuihin, timanteihin tai Bugs Bunny-sarjakuviin. Pizza ei ole oikea lepopaikka porkkanalle. Tämä palaa ilmeiseen - mitä pizzassa menee porkkanan kanssa? Jos olisi sana 'ei mitään', niin se olisi. Porkkanat eivät edes näytä hyvältä pizzassa; joka näyttää kotitekoiselta aurinkokellolta.

täysin hydrattua öljyä maapähkinävoita

Pahin: Herneet

Instagram kautta @oakvillepizzeria

Kukaan ei syö mitään. Ehkä keinona saada lapsesi syömään vihanneksia, mutta tule ... Haluamme 'yhden ylös' täytteillä, ja kun kyse oli herneistä, yksi päällinen hyppäsi virallisesti hain. Herneet kuuluvat astian puolelle tai piilotettu potin piirakkaan, jossa ne maistuvat 'ei herneiltä' - joita ei ole pääasiassa esillä pizzassa.

Kalorilaskin