50 reseptiä kansalliseen piknikpäivään

Taas on se aika vuodesta, kun sää lämpenee ja olemme kaikki vetäytyneet ulkona olemiseen. On vain ajan kysymys, milloin olet menossa Memorial Dayn kokkailuihin ja heinäkuun neljännen allasjuhliin, mutta ennen kuin se tapahtuu, voisimmeko kiinnostaa sinua huhtikuun piknikillä? Jos olemme kiinnittäneet huomiosi, olet onnekas, sillä vuoden 2023 kansallinen piknikpäivä osuu 23. huhtikuuta, ja olemme koonneet upean koosteen joistakin erittäin suosituista piknikvalmiista resepteistämme, jotka varmasti miellyttävät kaikkia. ystävät ja sukulaiset paikalla.

Piditpä sitten piknikiä takapihallasi, paikallisessa puistossa tai jopa rannalla, meillä on joitain parhaita yleisöä miellyttäviä reseptejä. Tarvitsetko dippiä? Meiltä löytyy kaikkea salsasta karamellisoituun sipulidippiin kermaiseen jalapeño-dippiin. Entä voileivät? Meillä on niitäkin, tonnikalasalaatista muffaletteihin ja tomaattivoileipiin. Jälkiruoan aika? Entä arkkikakku tai parhaat suklaakeksit? Ehkä luulet, että täydellisiä piknikreseptejä ei ole olemassa, mutta kun olet lajitellut tätä luetteloa, olemme vakuuttuneita, että kalastat piknikkorisi ja muita piknik tarvikkeita ja suunnittelet seuraavaa piknik-retkeäsi. Nauttia!

Helppo salsa

Loistava salsa, joka sopii täydellisesti tortillalastujen kastamiseen – voisimmeko suositella a kotitekoinen tortillalastu resepti ? - on käytännössä pakollinen piknikille. Voit aina valita purkitetun, kaupasta ostetun version, mutta kun teet salsaa tyhjästä, se on vain niin paljon maukkaampaa. Onneksi meillä on reseptien kehittäjä Nathaniel Lee helppo salsa-resepti, joka tekee kotitekoisen salsan valmistamisesta helppoa. Lee näyttää, kuinka ainekset viipaloidaan, maustetaan ja paistetaan ennen kuin laitat ne tehosekoittimeen tasaisen salsan luomiseksi.

Resepti: Helppo salsa

Siat peitossa

Kaikki rakastavat sikoja peitossa. Sen lisäksi, että kuunsirppikääröihin käärityt hot dogit ovat aika söpöjä, ne ovat myös pirun maukkaita. Lisäksi he matkustavat hyvin piknikille. Mikä vielä parempaa, tarvitset vain kaksi ainesosaa näille sioille huopassa: paketin hot dogeja – reseptien kehittäjä Laura Sampson suosittelee Nathanin hot dog -merkki – ja tölkki puolikuurullia. Sampson rakastaa valmiin tuotteen tarjoilua joidenkin kanssa Sriracha dippaukseen, mutta ketsuppi ja sinappi ovat myös melko maukkaita.

Resepti: Siat peitossa

Klassinen perunasalaatti

Jokin perunasalaatissa vain huutaa ulkopiknikillä peitolla auringossa, eikä reseptikehittäjä Miriam Hahnin perunasalaattia poikkea. Hahn lisää perunasalaattiinsa marinoituja jalapeñoja vakuuttaen, että ne eivät ole liian kuumia, ja korianteria. Tarvitset myös Yukon-perunoita, selleriä, punasipulia, tilli , majoneesia, omenaviinietikkaa ja Dijon-sinappia tämän perunasalaattireseptin toteuttamiseen. Resepti vie vain 15 minuuttia alusta loppuun.

Resepti: Klassinen perunasalaatti

Copycat Costco arkkikakku

Tarvitset varmasti jälkiruoan piknikilläsi, ja riippuen siitä, kuinka monta vierasta sinulla saattaa olla, saatat tarvita melkoisen. Siellä tämä neljänneslevyn kokoinen Costco-arkkikakku reseptien kehittäjältä Molly Allenilta tulee peliin. Sillä aikaa ei niin suuri kuin Costcon arkkikakku , se palvelee jopa 16 henkilöä. Allen näyttää, miten vaniljakakku ja voikermakuorrutus tehdään. Päälle sprinkleillä ja olet valmis rock and rolliin.

Resepti: Copycat Costco arkkikakku

Perinteisiä kurkkuvoileipiä

Ei ole parempaa tapaa muuttaa piknikistäsi iltapäiväteetä kuin perinteisillä kurkkuvoileipillä, joiden kuori on leikattu pois. Voit valmistaa voileipiä levittämällä tuorejuustoa kahden valkoleivän päälle ja lisäämällä libanonilaisia ​​ja Englantilaiset kurkut ja halutessasi muutama siivu violettia sipulia. Leikkaa kuoret pois ja pakkaa nämä vauvat, koska ne pysyvät hyvin, kun ne kuljetetaan piknik-paikalle.

Resepti: Perinteisiä kurkkuvoileipiä

Vanhanaikainen Apple Fritter

Vaikka saatat ajatella, että omenapatruunat sopivat paremmin syyspiknikille, olemme melko varmoja, että nautit niistä piknikillä mihin aikaan vuodesta tahansa. Reseptien kehittäjä Jessica Morone kutsuu näitä vanhanaikaisia ​​omenapatruunoita 'rapeaksi pieniksi munkkeiksi, jotka ovat täynnä omenoita'. Onko meillä nyt huomiosi? Tarvitset melko vähän ainesosia tähän reseptiin, mukaan lukien Granny Smith -omenat ja Moronen salainen ainesosa: maissitärkkelys . Morone näyttää, kuinka valmistat taikinaa, paistat pihvit ja valmistat sokeripitoisen lasitteen.

Resepti: Vanhanaikainen Apple Fritter

Makea ja suolainen mangochutney

Jos aiot koota yhä suosittu chcuterie board piknikilläsi, sinun on välinpitämätön olla käyttämättä sitä makeaa ja suolaista mangochutneya. Tässä reseptikehittäjä Miriam Hahnin mangochutneyssa yhdistyy makea hedelmäinen maku suolaiseen savuisuuteen, jälkimmäisen paprikan lisäyksen ansiosta. Vaikka chutneyn valmistaminen saattaa tuntua pelottavalta, Hahn opastaa sinut läpi jokaisen vaiheen mangojen paloittelusta kaikkien ainesten keittämiseen yhdessä.

Resepti: Makea ja suolainen mangochutney

Suklaakurpitsakakku

Sinulla on tonnia kesäkurpitsaa puutarhanhoidostasi ja olen jo kyllästynyt nauttimiseen zoodles päivälliselle, kun yrität käyttää kaiken? Olet onnekas, koska reseptien kehittäjä Catherine Brookes on löytänyt tavan hyödyntää kaikkea kesäkurpitsaa suklaakurpitsakakussa. Brookes sanoo, että kesäkurpitsan maku on lähes olematon, ja pikemminkin kesäkurpitsa 'pitää kakun erittäin kosteana'. Se on täydellinen suklaaherkku täydentämään piknikiäsi.

Resepti: Suklaakurpitsakakku

Silputtu porkkana salaatti

Piknikillä ei voi koskaan olla liikaa erilaisia ​​salaattityyppejä, ja tämä raastettu porkkanasalaatti tarjoaa värikkään vaihtoehdon, johon vieraasi haluavat varmasti tutustua. Salaatti on suhteellisen helppo valmistaa; se on yksinkertaisesti silputtu porkkana vihreällä sipulilla ja persilja , sitten loput ainekset menevät hapanimeläkastikkeeseen. Reseptien kehittäjä Catherine Brookes sanoo, että tämä raastettu porkkanasalaatti sopii mainiosti kaikkien niiden hampurilaisten kanssa, joita valmistat piknikilläsi.

Resepti: Silputtu porkkana salaatti

Kotitekoiset pehmeät Pretzel Bites

Pehmeät pretselipalat eivät ole vain herkullisia, vaan ne on helppo kuljettaa mukana piknikille ja vielä helpompi syödä, kun voit vain poksahtaa suuhusi yhden toisensa jälkeen. Reseptikehittäjä Molly Allen näyttää, kuinka voit valmistaa nämä pehmeät pretzelipalat tyhjästä omassa kodissasi vain muutamalla yksinkertaisella taikinaan tarvittavalla ainesosalla: vedellä, aktiivinen kuivahiiva , suolaa, sokeria, kasviöljyä ja jauhoja. Allen opastaa sinut hiivan nostamiseen ennen suolarinkilöiden muodostamista. Riippumatta siitä, minkä dippikastikkeen valitset nauttimaan näiden pretzel-purujen kanssa, on sinun päätettävissäsi!

Resepti: Kotitekoiset pehmeät Pretzel Bites

Pinaatti-artisokka-levyleipä

Tämä pinaatti-artisokkaleipä sopii mainiosti mukaan piknikille. Se on hieman luovempi kuin klassinen pepperoni pizza , mutta se on silti varmasti yleisön miellytys ainutlaatuisilla ja herkullisilla makuillaan. Se on kermainen, ja sen ainesosien joukossa on kolmenlaisia ​​juustoja - parmesaania, mozzarellaa ja Gruyerea - sekä smetanaa ja majoneesia. Reseptien kehittäjä Jessica Morone näyttää, kuinka taikina valmistetaan ja sen päälle lisätään kotitekoista pinaatti-artisokkaseosta.

Resepti: Pinaatti-artisokka-levyleipä

Yksinkertainen kauluskääre

Falafel-kauluskääreet, joissa on alusta tzatziki, ovat varmasti hitti piknikilläsi. Reseptien kehittäjä Maren Epstein opastaa sinut falafelin valmistamiseen monitoimikone ja kuinka paistaa se täydelliseksi ennen sen käärimistä kaulavihreään lehtiin hummuksen, paprikan ja tzatziki-kastikkeen kanssa. Onko sinulla ongelmia käärimisen kanssa? Epsteinillä on vinkkejä osan helpottamiseksi, mukaan lukien esihöyrytys kaulavihreät ja varsien poistaminen.

Resepti: Yksinkertainen kauluskääre

Deli-tyylinen kalkkunasalaatti

Etsitkö jotain luovempaa kuin perinteinen kanasalaatti piknikvoileipeihisi? Älä etsi kauempaa kuin tämä delityylinen kalkkunasalaatti reseptien kehittäjältä Jenny Kellerhalsilta. Kellerhals näyttää kuinka valmistat tuotteet mukaan lukien salottisipulia , selleriä, sitruunaa ja tilliä, sitten miten vatkaa kastike yhteen. Kun olet valmistanut kalkkunasalaatin, voit tarjoilla sen voileipillä karpalokastikkeella tai käyttää dippinä joidenkin kekseiden kanssa.

Resepti: Deli-tyylinen kalkkunasalaatti

Kermainen maissidippi

Tarvitset varmasti laajan valikoiman dippiä piknikilläsi – mitä enemmän sitä hauskempaa – ja tämä kermainen maissidippi on täydellinen lisä dippireseptikokoelmaasi. Tämä dippi lämmittää hieman jalapeñon lisäyksen ansiosta, mutta siinä on myös kermaista Cheddar-juusto , smetana ja majoneesi tasapainottamaan kaiken. Valmistuksessa reseptien kehittäjä Miriam Hahn aloittaa jäädytetystä valkoisesta maissista, mutta huomauttaa myös, että voit käyttää sen sijaan säilykemaissia niin kauan kuin tyhjennät sen.

Resepti: Kermainen maissidippi

Whoopie Pie

Se ei ole juhla ilman pikkupiirakkaa, ja reseptikehittäjä Mark Beahmin ansiosta meillä on loistava resepti, joka ilahduttaa varmasti kaikki piknikilläsi. Whoopie-piirakka on eräänlainen jälkiruokavoileipä, jossa on kaksi suklaata, pureskeltavaa päätä ja kevyt vanilja täyte. Ei todellakaan pidä suklaata? Ei hätää, voit halutessasi tehdä keksistä mansikan tai jopa kurpitsan makuisia. Beahm näyttää, kuinka valmistat keksit ja vatkaa sitten ilmava täyte ennen näiden whoopie-piirakkaiden kokoamista.

Resepti: Whoopie Pie

Herkullinen BLT-voileipä

Todennäköisesti valmistat voileipiä valmiiksi piknikiä varten, joten mikset tekisi voileivän, joka on sekä herkullinen että kulkee hyvin mukana? Täällä reseptien kehittäjä Susan Olayinka näyttää, kuinka voit tehdä klassisen BLT:n - pekonia, salaattia ja tomaattia. Muista valita laatu pekoni , sitten Olayinka sanoo, että sinun on kypsennettävä se haluamallasi tavalla – grillaamalla, mikroaaltouunissa jne. Olayinka sanoo, että hapanleipä on ihanteellinen leipätyyppi BLT:llesi.

Resepti: Herkullinen BLT-voileipä

Klassinen kanelileipä

Tämä kanelimainen, makea leipä on täydellinen herkku piknikille, nautittavaksi joko osana ateriaa tai jälkiruokana. Reseptien kehittäjä Catherine Brookes sanoo tämän kaneli leivässä 'on uskomattoman kostea, pörröinen rakenne', josta kaikki pitävät. Valmistamista varten teet taikinan ja kanelisokerin erikseen ja kerrot ne sitten leipävuokaan ennen kuin käännät kaikki yhteen ja paistat. Mikä vielä parempaa on, että voit valmistaa tämän kanelileivän jopa neljä päivää ennen piknikkiä ja se säilyy ilmatiivis säiliö .

Resepti: Klassinen kanelileipä

mei hauskaa vs. chow hauskaa

Copycat Chili's Southwest Egg Rolls

Jos olet fani Chiliä lounaan munarullat, innostu! Sinun ei enää tarvitse vierailla itse ravintolassa nauttiaksesi näistä vauvoista, sillä reseptien kehittäjä Kristen Carli on keksinyt upean kopioreseptin, jonka voit valmistaa omassa kodissasi. Klassisen kiinalaistyylisen munarullan tex-mex-kierre vaatii melkoisen määrän aineksia, kuten jauhotortilloja, pinaattia, maissia, mustia papuja, jalapeñoja, kanaa, tacomaustetta ja meksikolaista juustoa. Teet dippi guacamole- ja ranch pukeutuminen .

Resepti: Copycat Chili's Southwest Egg Rolls

Helppokäyttöiset paahtopaistit

Minivoileivät ovat ihanteellinen ruoka piknikille, ja nämä helpot paahtopaistit, joissa on sulatettua sveitsiläistä juustoa ja paahtopaistia, jotka tarjoillaan voideltuun liukusämpylään. Reseptikehittäjä Susan Olayinka näyttää, kuinka voit koota voileipiä ja valmistaa niitä lyhyen aikaa uunissa. Hän voitelee pullien päälle voita ennen kuin ripottelee niitä päälle italialainen mauste . Olayinka suosittelee tarjoilua coleslawn tai vesimeloni parhaan mahdollisen maun saavuttamiseksi.

Resepti: Helppokäyttöiset paahtopaistit

Helppo maissileipä

Reseptien kehittäjä Kate Shungu näyttää, kuinka voit tehdä tämän maissileivän, jota hän kutsuu 'superkosteaksi' ainesosien, kuten smetana ja kermamaissia. Hän käyttää kaupasta ostettuja Jiffy-maissimuffinsiseosta, mutta sanoo, että voit käyttää myös muita merkkejä menestyksekkäästi. Valmistus on niin yksinkertaista, että sekoita ainekset keskenään taikinaksi ja kaada se sitten vuokaan paistamaan noin 40 minuuttia. Käytä tätä maissileipää kauhaaksesi joitain dippejä tämän reseptin mukaan tai sellaisenaan pienen voin kanssa.

Resepti: Helppo maissileipä

Paahdettu kyssäkaali

Saada kyssäkaali paistaminen vaatii hieman valmistelua ja kuorimista, mutta reseptien kehittäjä Kate Shungu sanoo, että lopputuote on vaivan arvoinen, ja totesi, että paahtaminen 'pehmentää kyssäkaalin makua' ja lisää 'kevyt makeutta'. Shugnu lisää myös sitruunaa, parmesaanijuustoa ja valkosipulia maun vahvistamiseksi. Tämä paahdettu kyssäkaali sopii melkein kaiken kanssa ja on loistava lisuke piknikille, tai saatat vain nauttia siitä päävihanneksena.

Resepti: Paahdettu kyssäkaali

Paistettua ja paistettua kanaa

Kanapalat piknikmenulla on hyvä valinta, varsinkin jos odotat paljon nirsoja pikkuisia. Mikä vielä parempaa, nämä leivitetty kananpalat paistetaan friteerin sijaan, joten ne ovat paljon terveellisempiä kuin ravintolasta tilattava broilerin sormi. Reseptikehittäjä Catherine Brookes näyttää, kuinka voit päällystää kanapalat panko-korppujauhojen ja mausteiden seoksella ennen kuin ne paistavat uunissa. Brookes tykkää upottaa näitä kananpaloja ketsuppi , majoneesia, makeaa chiliä tai hunaja-sinappia.

Resepti: Paistettua ja paistettua kanaa

Helppo Ricotta Zeppole

Zeppole-reseptit ovat perinteisesti kotoisin Italiasta, ja makeaa syödään usein Pyhän Joosefin päivänä nykyaikana, mutta mielestämme ne sopivat erinomaisesti piknikille mihin vuodenaikaan tahansa. Täällä reseptien kehittäjä Jessica Morone tekee version zeppoleja täynnä ricotta juusto ja varmistaa, että taikina on helppo valmistaa. Kun taikina on valmis, Morone opastaa sinut paistamaan munkkimaisia ​​palloja kasviöljyssä hollantilaisessa uunissa. Voit halutessasi päällystää valmiin tuotteen makeissokerilla lisämakeuden ja esillepanon saavuttamiseksi.

Resepti: Helppo Ricotta Zeppole

3-ainesosa Copycat Chick-Fil-A -limonadi

Tarvitset varmasti juoman vieraille piknikilläsi, ja tämä limonadi on täydellinen janon sammuttaja. Reseptien kehittäjä Lindsay D. Mattison kokosi tämän limonadireseptin, joka jäljittelee suosittua, Chick-Fil-A valmistettu vain vedestä, sokerista ja tietysti sitruunoista. Mattison vakuuttaa, että et tarvitse hienoa mehupuristinta sitruunoiden mehun tekemiseen, sillä hän käyttää sen sijaan kädessä pidettävää sitruspuristinta. Kun olet valmis, kaada tämä limonadi jäähdyttimeen ja olet valmis tarjoilemaan sitä piknikilläsi.

Resepti: 3-ainesosa Copycat Chick-Fil-A -limonadi

Grillattu kasvisvoileipä

Sisältää runsaasti terveellisiä, herkullisia grillattuja kasviksia, kuten munakoisoa, keltakurpitsaa, kesäkurpitsaa, rucola , ja punainen paprika grillatun ciabatta-leivän väliin, et voi mennä pieleen tämän reseptien kehittäjä Cecilia Ryun kasvisvoileivän kanssa. Voileivät sisältävät myös mozzarellajuustoa ja basilikapestoa. Ryu näyttää, kuinka kasvikset valmistetaan, grillataan ne ciabattan kanssa ennen balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä sisältävää kastiketta ja lopuksi voileipien kokoaminen.

Resepti: Grillattu kasvisvoileipä

Kreikkalainen salaatti marinoidulla juustomassalla

Saatat olla tottunut yhdistämään fetajuusto perinteisissä kreikkalaisissa salaateissasi, mutta tässä reseptien kehittäjä Ksenia Printsin reseptissä käytät sen sijaan juustomassaa, joka on '[marinoitu] yrteissä ja öljyssä' ja maistuu 'nuorelta cheddarilta'. Muita tuoreita ainesosia ovat libanonilaiset kurkut, tomaatit, paprika, sipuli ja kalamata-oliivit. Prints näyttää, kuinka juustomassa marinoidaan purkissa ja miten ylijääneestä öljystä tehdään salaatinkastike.

Resepti: Kreikkalainen salaatti marinoidulla juustomassalla

Bean Dip

Tämä neljän ainesosan papudippi on loistava vaihtoehto piknikille, koska se on helppo valmistaa ja muodostuu minuuteissa. Reseptikehittäjä Kristen Carli tekee tämän papudipin, josta on varmasti iloa kermajuusto , paistettuja papuja, tacomaustetta ja meksikolaista juustoraastetta. Valmistaaksesi yksinkertaisesti sekoitat kolme ensimmäistä ainesosaa keskenään ja lusikkaat patavuokaan ennen kuin ripottelet juustoa pinnalle ja laitat sen uuniin. Tarjoile tortillalastujen kanssa.

Resepti: Bean Dip

Etelän teekakut

Reseptien kehittäjä Jessica Morone kuvailee näitä etelän teekakkuja paksuiksi sokerikeksi . Morone opastaa sinut taikinan valmistamisen läpi, minkä jälkeen sinun on jäähdytettävä ennen pallojen kaavointia, keksien litistämistä ja leivinpaperilla vuoratulla pellillä kypsentämistä. Päälle rakeista sokeria ylimääräistä makeutta, jos haluat. Tästä reseptistä tulee 12 keksiä, mutta ne ovat niin maukkaita, että haluat luultavasti tehdä enemmän, jotta jokainen piknik-vieras voi syödä parin.

Resepti: Etelän teekakut

3-ainesosan makkararulla

Tämä kolmen ainesosan makkararullaresepti voi olla tarkoitettu aamiaiseksi, mutta mielestämme ne olisivat myös loistava lisä piknikilläsi levitettävään ruokaan. Näiden makkararullien tekemiseen tarvitset vain kaupasta ostettuja lehtitaikinalevyjä – vakavasti, sinun ei tarvitse tehdä lehtitaikinaa tyhjästä - yksi kilo jauhettua italialaista makkaraa ja muna. Se siitä! Reseptikehittäjä Molly Pisula näyttää, kuinka sämpylät kootaan ennen kuin leikkaat ne paloiksi ja peität ne munapesulla. Pisula suosittelee tarjoilua rakeisen sinapin, ketsuppin tai chutneyn kanssa.

Resepti: 3-ainesosan makkararulla

Munasalaatti ilman Mayoa

Munasalaatti on klassinen piknik-ruoka, varsinkin kun käytät sitä voileivän täytteenä. Tässä reseptien kehittäjä Laura Sampsonin munasalaattireseptissä on hienoa, että se on valmistettu ilman majoneesi , mikä tekee siitä terveellisemmän kuin majoneesilla täytettävä vastine. Sen sijaan sekoitat kovaksi keitetyt munat oliiviöljystä, omenaviinietikasta, suolasta ja pippurilla valmistettuun vinegrettiin. Jos aiot tehdä voileivän tästä munasalaatista, Sampson suosittelee, että nostat sitä lisäämällä sinimailasen ituja.

Resepti: Munasalaatti ilman Mayoa

Southwest Chicken Empanadas

Reseptikehittäjä Kate Shugnu tekee näistä lounaisempanadoista alkuruoaksi, ja mielestämme ne sopivat täydellisesti tarjoiluun piknikilläsi joko sovelluksena tai pääruokana. Yksittäinen annos on helppokäyttöinen käsiruoka, joten sinun ei tarvitse huolehtia ruokailuvälineistä. Shugnu käyttää kaupasta ostettua lehtitaikinaa ja valmistaa täytteen kanaa, Colby Jack -juustoa, paprikaa, vihreää sipulia, korianteri , ja limetin mehua, näyttää sitten, kuinka voit kääriä ja sulkea täytteen lehtitaikinaan.

Resepti: Southwest Chicken Empanadas

Sitruunamustikkakakku

Tällä jälkiruokakakulla on ainutlaatuinen maku sitruunan ja yhdistelmän ansiosta mustikka taikinassa. Reseptien kehittäjä Catherine Brookes näyttää sinulle, kuinka tämä kakku tehdään, mukaan lukien milloin lisätä tärkeä ainesosa: piimä, joka Brookes sanoo 'auttaa pitämään kakun erittäin kosteana ja kuohkeana'. Kakun valmistusaika on 35 minuuttia ja kypsennysaika 50 minuuttia, joten ole kärsivällinen sen valmistuksessa; luota meihin, se on aikasi arvoista!

Resepti: Sitruunamustikkakakku

Pekoni Jalapeno Deviled Egg

Deviled munat ovat käytännössä piknik-vaatimus, ja tämä reseptien kehittäjä Eric Ngon klassisen reseptin käänne vie ne kokonaan uudelle tasolle. Aloitat melko perinteisellä deviled egg -menetelmällä, keittämällä munat kovaksi, leikkaamalla ne auki, laittamalla valkuaiset sivuun ja käyttämällä keltuaista täytteen valmistamiseen. Hauska osa tulee esiin sen jälkeen, kun liuostat keltuaisseoksen valkuaisiin; täytät pirulliset munat pekonipalalla, kuutioidulla jalapeñolla ja ruohosipuli .

Resepti: Pekoni Jalapeno Deviled Egg

New York-tyylinen valkoinen pizza

Me kaikki rakastamme juustopizzaa punaisella kastikkeella, mutta tämä New York-tyylinen valkoinen pizza on myös pirun hyvää. Tarkoitamme, että siinä on kolmenlaisia ​​juustoja: ricotta, mozzarella ja parmesaania , sekä punaisia ​​chilihiutaleita lisäämään mausteisuutta. Mistä ei pidä? Reseptien kehittäjä Kristen Carli käyttää jäähdytettyä pizzataikinaa ja peittää sen sitten päälle oliiviöljy ja juusto ennen paistamista. Piknik-vieraat ovat varmasti vaikuttuneita ja nauttivat tästä luovasta käänteestä New York-tyylisessä pizzassa.

Resepti: New York-tyylinen valkoinen pizza

Copycat Buffalo Wild Wings Parmesan Valkosipuli Wings

Siivet sopivat erinomaisesti piknikille, koska ne ovat helppoja sormiruokia, ja nämä kopioivat Buffalo Wild Wings Parmesan-valkosipulin siivet sopivat varmasti asiaan. Reseptikehittäjä Feta Topalu näyttää, kuinka valmistat parmesaani-valkosipulikastiketta ja kuinka paistat siivet hollantilaisessa uunissa. Muista paistaa ne erissä, jotta et tungosta liikaa ja aiheuta siipien alikypsymistä. Topalu suosittelee tarjoilemaan valmiit siivet selleri- ja porkkanatikkujen kanssa.

Resepti: Copycat Buffalo Wild Wings Parmesan Valkosipuli Wings

Kylmä pinaatti-artisokka-dippi

Pinaatti-artisokadippi on aina suosittu yleisön herkku, ja jos sinulla ei ole aikaa, olet onnekas. Voit ilahduttaa kaikkia piknikilläsi tällä reseptillä, jonka voit valmistaa vain viidessä minuutissa. Aivan oikein, viisi minuuttia! Reseptien kehittäjä Christina Musgrave sekoittaa keskenään artisokan sydämet ja jäädytetty pinaatti sekä smetana, tuorejuusto ja raastettu mozzarellajuusto. Musgrave suosittelee tarjoilemaan valmiin kylmän pinaatti-artisokka-dipin pitalastujen kanssa. Nauttia!

Resepti: Kylmä pinaatti-artisokka-dippi

Air Fryer Fried Pickles

Friteeratut suolakurkut ovat aina maukkaita, mutta eivät aina niin terveellisiä. Tämä ilmakuivain paistettu suolakurkku resepti reseptien kehittäjältä Miriam Hahnilta tuottaa yhtä maukkaan, terveellisemmän version välipalasta, joka varmasti hurmaa kaikki piknikilläsi. Hahn käyttää tässä reseptissä kuutta tillipippuria ja opastaa kuinka valmistat mausteisen panko-seoksen, jolla peität suolakurkkuviipaleet ennen paistamista. Tarjoa valmis tuote suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Resepti: Air Fryer Fried Pickles

Klassiset Eclairit

Miksi tuoda laatikko tavallista 'olea munkkeja paikallisesta donitsikaupasta piknikille, kun voit helposti tehdä omia hienoja éclairejä kotona? Tämän reseptin toteuttaminen kestää yli kaksi tuntia, ja vaikka reseptien kehittäjä Eric Ngo sanoo, että tämä on 'keskitason edistyneen tason resepti', me kaikki tiedämme, että käytännössä kaikki on mahdollista. Ngo opastaa sinua valmistamaan pâte à choux'n, leivonnaisten kerman ja suklaakuorrutuksen éclaireille.

Resepti: Eclairs

Nopea ja helppo eteläinen kanasalaattivoileipä

Reseptien kehittäjä Erin Johnson teki tästä eteläisen kanasalaattireseptin erittäin helpoksi luopumalla kananrintojen keittämisestä ja käyttämällä sen sijaan kaupasta ostettu rotisserie-kana . Kanasalaatin kokoaminen vie vain viisi minuuttia – ottamatta huomioon aikaa, jonka Johnson ehdottaa jäähdyttämään sitä jääkaapissa ennen tarjoilua. Tämä kanasalaattiresepti on valmistettu täydellisenä lisäämällä sipulia, makeaa herkkua, selleriä, kovaksi keitettyjä munia, Duke's majoneesia ja joitain mausteita. Johnson pitää sen tarjoilusta croissanteja voileipinä sipujen ja suolakurkun kera.

Resepti: Nopea ja helppo eteläinen kanasalaattivoileipä

Välimeren inspiroima israelilainen couscous

Tämä couscous-resepti on loistava, koska siitä tulee monipuolinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla piknikillä lisukkeeksi hampurilaisten kanssa tai voit maustaa sitä lisäämällä kikherneitä tai kanaa ja tehdä siitä pääruoan. Minkä tahansa valitsetkin, olet hyvissä käsissä valmistaessasi tätä couscous-reseptiä, kiitos reseptien kehittäjä Kate Shugnu, joka opastaa sinut huolellisesti jokaisen vaiheen läpi. Valmistautuminen on yhtä helppoa kuin couscosin keittäminen , tee sitten vinegrette ja lisää kurkkua, sipulia, persiljaa, minttua ja fetaa.

Resepti: Välimeren inspiroima israelilainen couscous

Polvihousut

Calzones ovat loistava idea piknikille – italialaisvaikutteinen tai ei. Reseptien kehittäjä Stephanie Rapone näyttää, kuinka pizzataikina tehdään tyhjästä – vaikka hän huomauttaa myös, että sen sijaan voit käyttää pakastepizzataikinaa – ja kuinka valmistat italialaisen makkaran, babypinaatin, tuorejuuston, parmesaanijuuston ja mozzarellajuuston täytteen. Sillä aikaa kun calzones kypsyvät, kokoat Raponen erikoisreseptin tomaattikastikepohjaiseen dippikastikkeeseen kuivatulla basilika sen sisällä.

Resepti: Polvihousut

Sitruunalasitettu leipäkakku

Reseptien kehittäjä Eric Ngo näyttää, kuinka voit tehdä tämän sitruunakuorrutetun leivän kakun - samanlaisen kuin Starbucks – kahdessa muodossa: yksi, perinteinen limppu ja kaksi yksittäisiä minikokoisia kakkuja, jotka on valmistettu silikonikuutiomuotilla. Ngo opastaa sinua valmistamaan taikinan ennen paistamista ja sitten valmistamaan sitrusmaisen kuorrutuksen kakulle. Tämä sitruunakuorrutettu leipäkakku on varmasti hitti piknikilläsi, joten muista tehdä paljon jaettavaa kaikille.

Resepti: Sitruunalasitettu leipäkakku

Copycat Chuy's Creamy Jalapeño Dip

Et voi koskaan olla liian monta dippiä piknikillä, ja tämä jäljitelmä Chuy on kermainen jalapeno dippi hurmaa kaikki mausteista ruokaa rakastavat vieraasi. Tämä resepti vaatii smetanaa, majoneesia, ranch-kastikesekoitusta, marinoituja jalapeñoja, korianteria, limetin mehua ja valkosipulijauhetta, jotka kaikki sekoitetaan keskenään tehosekoittimessa ennen kirnupiimän lisäämistä, vähän kerrallaan, kunnes saat haluamasi kermainen koostumus. Tarjoile tortillalastujen tai joidenkin vihannesten kanssa.

Resepti: Copycat Chuy's Creamy Jalapeño Dip

Helppo paahdettua tomaattivoileipää

Reseptikehittäjä Susan Olayinkan helposti paahdetun tomaattivoileivän salaisuus on tuoreimpien ja kypsimpien tomaattien käyttö, joten koska tomaattisesonki ei ole vielä aivan käsillä, muista käydä suosikkiruokakaupassasi juuri ennen piknikiä seulomassa ja poimimassa. parhaat tomaatit, joita voit saada käsiisi. Olayinka suosittelee hapatettu leipä tätä voileipää varten, jonka paistat voissa ennen kuin lisäät majoneesia, basilikaa, suolaa, pippuria ja tietysti tomaatteja täydentämään voileivän.

Resepti: Helppo paahdettua tomaattivoileipää

Parhaat suklaaleivät

Mikään piknik ei olisi täydellinen ilman keksejä, ja me rakastamme tätä nimenomaan suklaakeksireseptiä reseptien kehittäjä Mark Beahmilta. Se on yksinkertainen, klassinen ja suorastaan ​​herkullinen. Beahm pitää erityisesti näistä suklaakeksistä, koska niissä on 'rapeat reunat, mutta pehmeä ja sitkeä sisustus', hän sanoo ja antaa vinkin, kuinka niistä voi haluttaessa tehdä vielä pureskeluisempia. Beahm ripottelee hieman merisuolaa keksojen päälle lopussa ennen paistamista halutun suolaisen ja makean makuyhdistelmän saamiseksi.

Resepti: Parhaat suklaaleivät

Easy Copycat KFC Chicken

Sinun ei tarvitse suunnata KFC saadaksesi ämpäri paistettua kanaa piknikille, kun voit valmistaa sen kotona tämän reseptien kehittäjä Lindsay D. Mattisonin kopiointireseptin ansiosta. Valmistaudu, sillä maukkaan päällysteen joukkoon menee melko paljon yrttejä ja mausteita, tarkemmin sanottuna 11, joten sinun täytyy joko käydä läpi ruokakomero tai käydä supermarketissa. Mattison näyttää, kuinka kana hajotetaan ja sen jälkeen liotetaan piimämarinadissa, ennen kuin peität kanan mausteella ja paistat sen hollantilaisessa uunissa.

Resepti: Easy Copycat KFC Chicken

Helppo Muffuletta-voileipä

Muffuletta-voileivät ovat täydellinen ruoka piknikille, koska ne sopivat hyvin melkein mihin tahansa, mukaan lukien, kuten reseptien kehittäjä Kristen Carli huomauttaa, 'perunalastut, perunasalaatti tai hedelmäsalaatti'. Carli käyttää kotitekoista oliivitapenadia tämän voileivän valmistukseen, jonka tekemiseen menee vain muutama minuutti, ja sen lisäksi ei tarvitse kuin koota voileipä ennen kuin voit kaivella sisään. Kun levität tapenadin italialaisen leivän päälle, lisää provolone- ja sveitsiläisiä juustoja, salamia, mortadella ja capicola

Resepti: Helppo Muffuletta-voileipä

Karamellisoitu sipulidippi

Reseptien kehittäjä Kristen Carli on ottanut ruoan, jonka me kaikki tiedämme ja rakastamme – sipulidipin – ja nostanut sen seuraavalle tasolle poistamalla kuivatut sipulit ja lisäämällä siihen jotain paljon maukkaampaa: karamellisoitua sipulia. Carli näyttää, kuinka keltasipulit karamellisoidaan täydellisesti, mikä kestää jonkin aikaa, joten ole kärsivällinen. Sitten, kun sipulit ovat jäähtyneet, sekoitat ne smetanan, majoneesin ja valkosipulin kanssa herkullisen dippiksi. Tarjoile joidenkin kanssa Röyhelöt .

Resepti: Karamellisoitu sipulidippi

Yksinkertainen tonnikalasalaattivoileipä

Tämä yksinkertainen tonnikalasalaattiresepti reseptien kehittäjältä Kristen Carlilta on muutakin kuin tonnikalaa ja majoneesia ja lisää makua joidenkin Dijon-sinappi , punasipulia ja sitruunapippuria. Carli tekee myös joitain ehdotuksia, jos haluat lisätä vielä enemmän pizzaa, mukaan lukien kuutioitujen suolakurkkujen, tuoreen tillin, paprikan tai kreikkalaisen jogurtin lisääminen. Valmistus kestää vain viisi minuuttia ja sisältää vain ainesten sekoittamisen keskenään ennen kuin levität valmiin tonnikalasalaatin leivän päälle voileivän valmistamiseksi.

Resepti: Yksinkertainen tonnikalasalaattivoileipä

Five Guys Burger

Todennäköisesti haluat tarjota hampurilaisia ​​piknikilläsi. Haluaisit mieluiten pystyä grillaamaan niitä piknikpaikallasi, mutta se ei ole aina mahdollista. Jos jälkimmäinen on tilanne, rakastamme tätä Viisi kaveria hampurilainen resepti sinulle. Voit valmistaa ne etukäteen, kääriä ne alumiinifolioon ja kuljettaa ne piknikille. Reseptien kehittäjä Jake Vigliotti teki kaikkensa tämän kopioreseptin luomisessa täydellisen lihan löytämisestä täydellisen kastikesuhteen saamiseen.

Resepti: Five Guys Burger

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla