Andrew Zimmernin suosikkiruokailut Key West -lomalle

Aineosan Laskin

  Andrew Zimmern pitelee ruokalautasta Neilson Barnard / Getty Images Amy Bell

tyypit purkitettua keittoa

Sillä aikaa Andrew Zimmern tunnetaan parhaiten hänen ' Bizzare-ruoat: herkullisia kohteita ' -sarjassa (joka vieraili kerran Key Westissä), hänen suosikkiruokapaikkansa siellä ovat kaukana oudoista. Sen lisäksi, että hän on kuvannut jakson Key Westissä, hän rakastaa kalastusmatkoja Florida Keysissä useimpina vuosina. Joten hänellä on ollut paljon mahdollisuuksia etsimään Key Westin parhaita ruokapaikkoja.

Zimmernin ehdottamat ravintolat ovat sellaisia ​​paikkoja, jotka lisäävät Keys-vierailun yleistä kokemusta. Ne vaihtelevat omituisista paikoista, joissa on elävää musiikkia ja eläimiä ympäriinsä, ja tyylikkäämpiin paikkoihin, joissa voit ostaa tapaksia tai nauttia maistelumenuista. Siellä on runsaasti tuoreita mereneläviä, vastapuristettuja sitrusjuomia ja Key lime piirakka kaikkialla (vaikka piirakka ei ehkä ole peräisin Keysistä ). Ja jokaisessa listalla olevassa ravintolassa on ulkoruokailu, joten voit nauttia ateriasi trooppisessa tuulessa palmujen alla.

Kun suunnittelet lomaa Key Westissä, on hyödyllistä löytää erinomaisia ​​ravintoloita nähtävyyksien läheltä, mikä auttaa sinua suunnittelemaan päiväsi paremmin. Zimmernin luettelo sisältää Keysin vanhimman ravintolan ja ravintolan kävelyetäisyydellä mielenkiintoisista paikoista, kuten Yhdysvaltojen mantereen eteläisimmistä pisteistä. Vaikka Zimmernin mukaan tämä luettelo ei ole millään tavalla tyhjentävä, nämä kahdeksan ravintolaa edustavat Key Westin parhaita ruokapaikkoja. tarjous.

Sininen taivas

  Blue Heaven key lime piirakka Facebook

Andrew Zimmern jatkaa YouTube , 'Jos aiot syödä yhdessä paikassa [se on] selvästi Blue Heaven.' Jos olet Jimmy Buffet -fani, olet ehkä kuullut tästä ravintolasta hänen laulussaan 'Blue Heaven Rendezvous'. Hän laulaa sen maagisista 'dances 'til dawn', 'sinisistä valokitaroista ja trooppisesta tuulesta'. Vaikka Blue Heavenin ruoka on uskomatonta, suuri osa kokemuksesta on tunnelma. Zimmern sanoo: 'Sen aloittivat ihmiset taideyhteisössä', huomauttaen sen 'villin sisustuksen'. Ulkopuolelta löydät tarvittavat palmut ja varjostetut pöydät, mutta voit myös nauttia elävästä musiikista, nauttia tiki-baarista ja katsella vaeltelevia kissoja ja nokkivia kanoja syödessäsi.

Blue Heavenillä on luotettava menu, joka pitää paikalliset ja lomailijat palaamaan uudestaan ​​ja uudestaan. Se on melkein yhtä suosittu aamiaiseksi kuin lounaaksi. Listalta löytyy paljon karibialaisia ​​ruokia sekä tavallisia Floridalaisia ​​ruokia. Jos olet siellä illalliselle tai sunnuntain aamiaiselle, et voi ehdottomasti lähteä tilaamatta Blue Heavenin kuuluisaa Key lime piirakkaa. Siinä on pörröinen, kilometrin korkuinen marenki, ja monet pitävät sitä Keysin parhaana saatavilla olevana (tai ainakin kolmen parhaan joukossa).

Löydät Blue Heavenin saaren länsipuolelta Bahama Villagesta. Se on vain muutaman korttelin päässä Hemingwayn koti- ja museosta ja Key Westin majakasta, joten se on loistava vaihtoehto, jos jompikumpi näistä paikoista on lomallasi.

Garbo's Grill Hank's Saloonissa

  Garbo's Grill food truck Facebook

Andrew Zimmern mainitsee nauttivansa Garbo's Grillistä, minkä hän sanoo Ole kaveri teki tunnetuksi. Yllättäen Garbo's on ruoka-auto, joka sijaitsee samassa kiinteistössä kuin Hanks Hair of the Dog Saloon. Salongi-alue on suunniteltu asiakkaille nauttimaan alueen parhaasta elävästä musiikista, jossa on baari ja istuimet palmujen alla rentoutumista varten. Jos kuitenkin haluat ruokaa, sinun on mentävä kiinteistön takaosaan löytääksesi Garbo's Grill -ruokaauton, joka toimii viiniköynnösten peittämästä hopeasta Airstreamista. Ei ole harvinaista löytää viileitä koiria, jotka imevät tunnelmaa, ja haluat todennäköisesti hakea Hankin oheistuotteita pelastuskoirien tukemiseksi.

Garbo's Grillin ruokalistalla on hienoja tacoja, burritoja, hampurilaisia, hot dogeja, poke-kulhoja, hummerisämpylöitä ja Key lime -piirakkaa. Asiakkaat näyttävät olevan ihastuneet Garbo Grillin korealaisiin BBQ-tacoihin, kalatacoihin, umami-hampurilaisiin ja korealaisiin BBQ-burritoihin. Tulet huomaamaan, että suosituin aika vierailla Garbo's Grillissä on illalla. Salonin happy hour on klo 16.00 välillä. ja 18.00, ja Garbo's Grill hyödyntää sitä erityisillä happy hour -ruokatarjouksilla.

Haluat ehdottomasti tutustua Garbo's Grilliin Hanksissa! Jos olet vanhankaupungin länsipuolella. Se on helpon kävelymatkan päässä Audobon House & Tropical Gardensista, Truman Little White Housesta, Mel Fisher Maritime Museumista ja Key West Aquariumista. Suunnittele siis sen mukaan.

Key Westin hummerimaja

  Lobster Shackin ulkopuolella Facebook

starbucks vaaleanpunainen juoma arvostelu

Andrew Zimmern mainitsee aterioiden nauttimisesta Lobster Shackissa. Asiakkaat palaavat jatkuvasti Key West Lobster Shackiin sen herkullisten hummerikääryleiden ja ystävällisen ympäristön vuoksi. Vaikka valikosta löytyy pari katkarapua, Lobster Shack on erittäin hummerikeskeinen. Vaikka voit saada perinteisen New England -hummerisämpylän, hökkelissä on tarjolla myös paikallista Key Westin hummerisämpylää, mausteista Diablo-hummerisämpylää ja savuista BLT-hummerisämpylää. Hummerisämpylät alkavat maukkaalla voilla ja paahdetulla pullalla. Sitten ne ladataan runsaasti meheviä hummeria ja muita ainesosia.

Hummerisämpylöiden lisäksi asiakkaat kehuvat hummerigrillattua juustoa ja hummeribiskeä (jotka ravintola leimaa rohkeasti 'parhaaksi'). Saatat myös todennäköisesti löytää ruokalistalta odottamattomia kohteita, kuten kotilopatruunat. Keskeiset limetit tulee vahvasti esiin ruokalistalla ja mausta kaikkea Key Westin hummerirulla- ja katkarapuruokista limeadiin ja Key lime piirakka .

Sinun on suunniteltava vierailusi Lobster Shackiin huolellisesti, koska se on avoinna vain tiistaista lauantaihin klo 11.00-16.00. Lobster Shack sijaitsee Casa Marinan alueen eteläosassa, ei liian kaukana Key Westin perhos- ja luonnonkonservatoriosta ja Reach Gazebosta. Se on vain kymmenesosan mailin kävelymatkan päässä Yhdysvaltojen mantereen eteläisimmästä pisteestä, joten älä missaa tätä kokemusta, jos vierailet.

Ravintola Azur

  ruokaa ja juomaa Azurissa Facebook

Vaikka monet paikat, joissa Andrew Zimmern tykkää syödä Key Westissä, ovat rennompia kokemuksia, hän mainitsee myös Azur-ravintolan. Se on tyylikäs välimerellinen ravintola, jossa on paikallisia makuja. Se on erityisen suosittu brunssipaikkana. Vaikka voit ruokailla sisätiloissa, siellä on myös ulkoterassi, jos se on enemmän tyyliisi. Brunssi, josta asiakkaat puhuvat eniten, on Key lime ranskalainen paahtoleipä, joka on järjestetty Key lime piirakkatäytteellä jokaisen paahtoleivän väliin. Sillä välin ruokailijat puhuvat eniten ravintolan naudanlihan gnocchista.

Ravintolan illallismenu on tyyris, mutta makukokemus on sen arvoinen. Vaikka mereneläviä on tarjolla runsaasti, löydät myös lammasta, sianlihaa, kanaa, naudanlihaa ja jopa ankkaa. Brunssimenun hinnat ovat edullisempia, ja sinun on todennäköisesti vaikea valita kaikkien kekseliäisten ruokien välillä rapukakku benedictistä ja brie- ja prosciutto roestista ranskalaiseen dippivoileipään, jossa on aprikoosi sinappia ja dentisalaattiin snapperilla. ja rapu. Jos olet kaupungissa uudenvuoden viettoon, älä missaa ravintolan hämmästyttävää 110 dollarin neljän ruokalajin ateriaa vain varauksesta vuoden päätteeksi.

Azur sijaitsee vanhankaupungin pohjoisosassa, vain muutaman korttelin päässä Key West Bightista. Se ei ole kovin kaukana Nancy Forrester's Secret Gardenin papukaijapyhäköstä. Vaikka et olisi tällä Key Westin alueella, ravintola on kaikinpuolin etsimisen arvoinen.

andrew stewart martha stewart

Pikku Helmi

  mustekala ja kookos ceviche Facebook

Rakastamme, että Andrew Zimmernillä on tämä ravintolan helmi Key Westin suosikkiruokapaikkaluettelossaan. Little Pearl on a maistelumenu ravintolassa, joten pääset kokeilemaan laajaa valikoimaa tuoreita ruokia jokaisella vierailullasi. Onneksi ruokalistalla on useita ruokalistavaihtoehtoja jokaiselle neljälle ruokalajille, joten voit tulla uudestaan ​​ja uudestaan ​​syömään joka kerta täysin erilaisia ​​aterioita. Lisäksi ruokalista vaihtuu kuukausittain. Ruokalistalta löytyy varmasti juuri pyydettyjä paikallisia mereneläviä, kuten rapeita mustakalmareita ja katkarapunyytit, mutta myös Szechuanin naudan tartaria, lampaan bao-pullia ja haudutettua häränhäntäa. On myös mahdollista lisätä maukkaita mereneläviä markkinahintaan, kuten kaviaaria, ostereita ja BBQ-ankeriasta. Asiakkaat ovat yleensä erityisen tyytyväisiä valitessaan ceviche lisänä, koska se on herkullista.

Voit varata yhden kolmesta istuma-ajasta: klo 17.00, 19.00 ja 21.00. Jos teet klo 17.00 varaus, hinta on vain 65 dollaria per henkilö, mikä on erittäin kohtuullinen hinta maistelumenulle.

Little Pearl sijaitsee vanhankaupungin sydämessä. Se on kävelymatkan päässä Basilica of St. Mary Star of the Sea -kirkosta, jossa on viehättävä puutarhaluola. Hemingwayn koti- ja museo on myös vain puolen kilometrin päässä täältä.

Kahvila Marquesa

  Cafe marquesan ruoka ja juomat Facebook

Toinen vanhankaupungin ravintola, jossa Andrew Zimmern vierailee, on Café Marquesa, jonka löydät Marquesa-hotellista. Ruokalista vaihtuu säännöllisesti, mutta siellä on paljon rakkautta niin monien tuoreiden makujen ansiosta, jotka tekevät ruokailukokemuksesta Keysissä niin merkittäviä. Zimmern kutsuu ruokaa 'yksinkertaiseksi ja helpoksi'. Joitakin houkuttelevia ainesosia, joita saatat nähdä ruokalistan merenelävien ja lihan varrella, ovat maustetut pekaanipähkinät, avokado, mango, lime, säilötty sitruunafenkoli ja ananasmauste. Jälkiruoat vaihtelevat eteläisistä suklaapavelista ja beignetteistä jälkiruokajuomiin, viineihin, portviineihin, konjakkeihin ja sydämellisiin juomiin. Joten saat käsityksen siitä, millaisia ​​makuelämyksiä Café Marquesa tarjoaa.

Jos olet valmis seikkailunhaluiseen, voit valita kuuden ruokalajin maistelumenun. Se alkaa klo 17.30. ja on saatavilla klo 20.30 asti. hintaan 165 dollaria per henkilö. Toinen kahvilan tarjoama makufestivaali on kultainen tunti valikosta. Asiakkaat voivat nauttia tämän aterian etukuistilla kultaisen tunnin aikana klo 18.30-19.30. Ateria maksaa 110 dollaria per henkilö ja sisältää kolme vaihtoehtoa tapaksia ja kaksi erikoisruiskua.

Muista, että Marquesa Café on avoinna vain klo 17.30 alkaen. klo 21.30 asti joka päivä, jotta voit suunnitella sen mukaan. Se sijaitsee noin puolen kilometrin päässä Hemingwayn kodista ja museosta sekä Key Westin majakasta. Vaikka et majoittuisi Marquesa-hotellissa, kahvila on loistava pysähdyspaikka upealle iltaruokakokemukselle.

Eaton Street Seafood Market & Restaurant

  Eaton Seafood Market & Restaurantin ulkopuolella Facebook

Andrew Zimmern sanoo pitävänsä syömisestä Eaton Street Seafood Market & Restaurantissa, 'koska voin saada sieltä syötävää, jonka tuon sitten kotiin'. Ravintolassa tarjoillaan erittäin tuoreita mereneläviä, ja ruokalista koostuu suurelta osin paistetuista merenelävistä ja mereneläviä voileipistä. Ruokalistalta löytyy kuitenkin myös grillattua hummerin häntää, kivirapuja, mereneläviä tacoja ja kotilo cevicheä. Hummerirullat ja kiviravut ovat suosituimpia ruokalistoja.

Sinun täytyy kävellä torille tilaamaan ravintolatuotteita tiskiltä, ​​mutta istuimet ovat ulkopuolella. Sen lisäksi, että löydät torilta raaka-aineita, voit ostaa mukaan myös muita tuotteita, kuten hummerirullaruokapakkauksia, kaviaaria, kala- ja äyriäissalaatteja, jauhoa, kastikkeita ja dippejä.

Koska ravintola on yhteydessä torin kanssa, se on erityisen hyvä paikka vierailla, jos loma-asunnossasi on keittiö. Vaikka sinulla olisi vain jääkaappi, voit tuoda mukanasi paljon valmiita esineitä hotellillesi. Tori ja ravintola ovat avoinna klo 11.00-21.00. joka päivä, joten voit syödä ja tehdä ostoksia siellä melkein mihin aikaan päivästä paitsi aamiaista. Löydät sen muutaman korttelin päässä Key West Bightista etelään ja lähellä papukaijapyhäköä Nancy Forrester's Secret Gardenissa.

Pepen kahvila

  Pepen ulkopuolella's Café Facebook

Viimeinen Key West -ravintola, jota Andrew Zimmern ehdottaa Key Westin lomallesi, on Pepe's Café. Pepe's on jälleen yksi vanhankaupungin ruokapaikka, joka sijaitsee lähellä Key West Bightin veneitä. Ravintolan maalaismainen viehätys ja herkullinen ruoka ovat pitäneet paikalliset ja lomailijat palaamassa vuodesta 1909 lähtien. Se on ylpeä siitä, että se on Keysin vanhin ruokatalo (joka lukee sen ovessa) ja on ollut presidentti Harry S. Trumanin suosikki. . Joten syöminen täällä on sekä historiallinen että gastronominen yritys. Kaikki Pepe'sissä on tuoretta, kotitekoista eikä koskaan jäädytettyä, joten se on erinomainen paikka tuoreelle Key West -ruokakokemukselle.

fenkolin sipulin korvaaminen

Aikaisintaan täällä voi syödä klo 7.30 ja se on avoinna klo 21.30 asti. Varhaismenu sisältää perinteisiä aamiaistuotteita, leikattua naudanlihaa ja pihviä. Lounaslistalla on pääasiassa alkupaloja, keittoja ja voileipiä (plus pihvi). Samaan aikaan myöhäiseltä menulta löytyy salaatteja, lisukkeita ja lähes tusina pääruokaa, jotka sisältävät vihanneksia, lihaa ja mereneläviä. Pidämme siitä, että myöhäisellä ruokalistalla on kasvislautanen, mikä näyttää olevan harvinaisuus kaupungissa, jonka keittiö keskittyy mereneläviin.

Pepe's on loistava paikka tuorepuristettua appelsiinimehua, greippimehua, ruuvimeisseliä ja mimoosia. Asiakkaat puhuvat eniten ravintolan tuoreista ostereista ja Key lime piirakasta. Yksi parhaista ajoista lähteä on happy hour klo 4.00-6.00, jolloin juomien lisäksi myös osterit ja muut ruokalistat ovat yli puolet alennuksessa.

Kalorilaskin