Valmistusaika: 20 minuuttia Lisäaika: 3 tuntia 40 minuuttia Kokonaisaika: 4 tuntia Annokset: 8 Saanto: 12 kupillista Ravintoprofiili: Vähäkalorinen maidoton munaton Gluteeniton Pähkinätön Soijaton Terve immuniteetti Vähän lisätyt sokeritSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
2 puntaa nahattomat, luuttomat kanan reidet, leikattu ja leikattu 2 tuuman paloiksi
-
1 ½ puntaa punaiset perunat, leikattu 1/2 tuuman leveiksi viipaleiksi
-
1 suuri sipuli, ohueksi viipaloitu
-
1 suuri punainen paprika, viipaloitu
-
1 (28 unssia) voi kuutioidut tomaatit, valutettu
-
1 kuppi vähän natriumia sisältävä kanaliemi
-
4 neilikka valkosipuli, jauhettu
-
2 teelusikallista hienonnettua tuoretta timjamia
-
1 teelusikallinen suola
onko mustalla teellä kofeiinia
-
½ teelusikallinen hienonnettu pippuri
-
½ teelusikallinen murskattua kuivattua suolaista
-
½ kuppi pieniä pippurilla täytettyjä oliiveja
Ohjeet
-
Yhdistä kana, perunat, sipuli ja paprika 5-6 litran hitaassa keittimessä. Sekoita joukkoon tomaatit, liemi, valkosipuli, timjami, suola, pippuri ja suolaiset. Peitä ja kypsennä High 4 tuntia tai Low 8 tuntia.
-
Sekoita joukkoon oliivit ennen tarjoilua.
Vinkkejä
Valmistaudu etukäteen: Valmista kana, sipuli ja paprika ja yhdistä. Valmistele perunat ja peitä vedellä. Yhdistä tomaatit, liemi, valkosipuli, timjami, suola, pippuri ja suola. Jäähdytä erikseen enintään 1 päivä.
Laitteet: 5-6 litran hidas liesi
