Voitko syödä jättiläistä japanilaista hämähäkkirapua?

Aineosan Laskin

japanilainen hämähäkkirapu Youtube

Japanilainen hämähäkkirapu on melko uhkaavan näköinen äyriäinen. Olentojen suhteen, jotka näyttävät kuuluvan enemmän heille Maaliskuu kuin Maa, se on melko lähellä listan kärkeä. Rapu-maailmassa tämä piikkinen merenalainen olento on kuningas. Se on planeetan suurin tunnettu rapu ja voi elää jopa yli 100 vuotta ... olettaen, että joku ei yritä saada sitä kiinni ja laittaa lautaselle (Tennessee Aquariumin kautta).

Elossa ei todennäköisesti ole äyriäistä, jota joku ei olisi kastanut voita ja sitruunamehu nähdäksesi onko se syötävää, eikä japanilainen hämähäkkirapu ole erilainen. Tämä rapu on todellakin syötävä, mutta et todennäköisesti löydä sitä paikallisen valikosta punainen hummeri lähiaikoina.

Jättiläisen hämähäkkirapun valmistaminen ei ole helppoa

jolla on hämähäkkirapu Marcel Antonisse / Getty Images

Aivan kuten tavalliset raput, japanilainen hämähäkkirapu korjataan trooliverkkoilla, mutta sen saaminen keväällä parittelukaudella on ehdottomasti kielletty, koska laji on kärsinyt aiemmin populaation vähenemisestä, ja näin pyritään suojelemaan heitä.

Raput voivat kasvaa valtavaksi kooltaan 15 jalan pituisilla jalkavälillä, joten luonnollisesti niiden valmistaminen on hieman hankalampaa kuin tavallinen vanha sininen rapu. Yhden näistä piikistä hirviöistä kokki höyryttää sen suuren kiehuvan vesipannun päällä, jonka päällä on raskasmetallinen kansi (kautta Youtube ). Kokki työskentelee sitten murtamalla kaikki nämä jättiläisjalat ja poimimalla lihaa rapun päärungosta ja jaloista. Kuten luultavasti voitte kuvitella, se on melko harjoittelu käsille. Rapujen hinta voi vaihdella 100 dollarista 500 dollariin, joten se ei ole aivan halpa ateria (via Youtube ).

Maku näyttää siltä, ​​että ihmiset pitävät siitä, mutta onko se paljon parempi kuin standardi kalaravintola rapu on kiistanalainen - itse asiassa yksi arvostelija antoi sille vain 6/10.

Rapulle, joka on niin kallista ja mahdollisesti uhanalaista lajia, on luultavasti parasta jättää tämä meri ulkomaalainen merenpohjaan.

Kalorilaskin