Pikaruoka-perunat saattavat olla vain lisuke, mutta monille ihmisille ne tekevät matkan ajon läpi ensiarvoisen arvoisen. Siitä lähtien, kun Valkoinen linna alkoi tarjoilla ranskalaisia perunoita hampurilaisineen 1940-luvulla, hampurilaisten ja perunoiden duo on ollut pysäyttämätön, mutta jotkut tämän luettelon perunat ovat niin hyviä, että hampurilaista ei tarvita lainkaan. Täydellinen paistaminen vaatii vain ripotella suolaa ja ehkä ketsuppia, jos tunnet itsesi hienoksi, mutta oikeastaan heidän pitäisi pystyä seisomaan yksin.
Pikaruokaravintolasta toiseen on yllättävän paljon vaihtelua, kun on kyse spudista. Kiharat perunat, cajun-perunat ja jopa rypistyneet perunat antavat ulkonäön, mutta vain yksi paista hallitsee korkeinta - voitko arvata kumpi? Sillä välin uskallamme sinun * ei * kilpailla ranskalaisten tilauksesta, kun olet päässyt kansakunnan parhaiden (ja pahimpien) pikaruoka-perunoiden listalle.
23. Valkoinen linna
Instagram Eikö kenelläkään ole koskaan ollut tilausta Valkoisen linnan perunoista, joissa ainakin puolet niistä puuttuivat rapeasta? Linna tekee paljon asioita hyvin, mutta niiden rypytetyt leikkausperunat eivät ole yksi niistä. Jos he eivät ole ontoja, heiltä puuttuu melkein aina suolaa. Se ei todellakaan ole kysymys vain yhdestä sijainnista, jolla ei ole toimintaa yhdessä - tämä on totta riippumatta siitä, minkä linnan valitset usein. Poikkeuksena ovat Valkoisen linnan bataattiperunat, jotka ovat tervetullut makea ja rapea herkku aina, kun ne tekevät valikon ulkonäkö . Itse asiassa linnan tulisi kaataa vanhat perunansa ja tehdä bataattiperunoista jo tukipilari. Se ainakin saisi heille korkeamman paikan listallamme.
22. Dairy Queen
Facebook Kyllä, Dairy Queen tekee perunoita. Ei, heidän ei todennäköisesti pitäisi. Löydä DQ hampurilaiselle ja muutamille perunoille, ja sinun pitäisi luultavasti kyseenalaistaa elämäsi valinnat, koska maksat liian paljon ei-niin hienosta ateriasta. Perunoita ei ole vaikea saada oikeaksi, mutta osa DQ: n ongelmaa näyttää saavan ne täysin kypsiksi. Ja siitä ei tule muuta kuin surua.
Mutta tässä on asia: Dairy Queen saa oikeastaan joitain pisteitä perunoistaan, koska voit tehdä niistä parempia. Käytä niitä kastelemaan jäätelöä, ja yhtäkkiä he eivät ole puoliksi huonoja ... vaikka se saattaa sanoa enemmän jäätelöä kuin perunoita. Heidän pitäisi todennäköisesti vain sairastua siihen, mitä he parhaiten tekevät, mikä on jäätelöä - elleivät tietenkään päätä kokeilla ranskalaista paistettua lumimyrskyä. Kokeilemme ehdottomasti!
21. Ravista hankaa
Instagram Shake Shack on hipsterimaisimpia paikkoja, ja linjat ulottuvat heidän murskatulle hampurilaiselleen. Shackilla oli melko kerfunkle vuonna 2013, kun he vaihdetut perunat rypistyneisyydestään jotain enemmän heidän kuvansa mukaiseksi; tuore leikkaus. Se ei toiminut. He palasivat alkuperäiseen tyyliin, mutta ottivat kaikki huonot tavarat tehdäkseen `` tuore jäädytetty '' ryppyleikkaus. Mutta se ei silti ole kovin hyvä. Shake Shack -perunat ovat vain siellä, heille ei oikeastaan mitään. Joo, ihmiset rakastavat heitä, mutta ihmiset rakastavat Ravista Shack-hampurilaisia myös ja se on vain 10 dollarin Steak 'n Shake -hampurilainen - tapa yliarvostettu.
20. Johnny Rockets
Facebook Tässä on asia Johnny Rockets : heidän perunansa - yksinään - eivät ole huonoja. Ne on valmistettu iholla, mikä on mahtavaa ja todellakin ainoa tapa valmistaa perunoita. KARTTA vahvistaa, että he ovat todella vegaaneja, ja vaikka näyttää siltä, että perunat saattavat olla turvallinen valinta vegaaneille ja kasvissyöjille koko ajan, ne eivät ole aina. Joten kiitokset myös siellä.
Ongelma alkaa, kun lisäät asioita, kuten juustoa, chiliä ja pekonia - juuri niin yleensä tapahtuu, kun olet Jonny Rocketsissa. Silloin heillä on taipumus muuttua sotkuiseksi sotkuksi, koska usein he eivät vain siedä täytettä. Ohita chili, hanki perunat ja ohitat myös pahoillani.
mikä antaa lakritsille sen maun
19. Cane'sin nostaminen
Instagram Tämä kanan sormenivel on tuulettimen suosikki missä tahansa, josta löydät sen. Ketju on vain hieman yli 20 vuotta vanha, mutta niistä tulee hieno pala kanaa ja mukava allekirjoituskastike. Perunat eivät kuitenkaan ole suuria. Ne ovat rypistyneitä, mutta usein märkiä ja epäjohdonmukaisia. On syytä huomata, että perunat kanssa kana ja kastike toimivat yhdessä saavuttaakseen makuhermojasi, mutta perunat yksin, ei niin paljon. Ilman kastiketta nämä perunat ovat melko surullisia.
18. Tipu-fil-A
Instagram Meillä on varmasti käveleviä ihmisiä, joiden mielestä vohvelileikatut perunat ovat parempia kuin tavalliset perunat, mutta no, nuo ihmiset ovat väärässä. Jos he olisivat oikeassa, Chick-fil-A ei olisi ainoa ketju, joka myy heitä. Chick-fil-A: n vohveleista tuntuu siltä, että peruna ei ollut varma, halusiko se olla siru tai paista, ja saamme tämän outon kompromissin. Jos saat tuoreen tilauksen, joka on rapeaa, koska niitä on kypsennetty vähän kauemmin, vohveliranskanperunat ovat melko hyviä ja sopivat hienosti Chick-fil-A: n erilaisten pikkukastikkeiden kanssa - mikä sinun on annettava näille miedoille perunoille vähän makua. Puhuessamme nugeteista, me kaikki tiedämme, että kaikki menevät sinne kanan eikä perunoiden takia.
17. In-N-Out-hampurilainen
In-N-Out-hampurilainen In-N-Out-hampurilainen tunnetaan siitä, että se valmistaa kaikkea talossa, käsin muodostetuista hampurilaispihvit, kyllä, ranskalaisiksi. Perunat leikataan käsin ja kypsennetään 100 prosenttia auringonkukkaöljyä , sitten ripotellaan suolalla, joka kuulostaa voittavalta yhdistelmältä - mutta valitettavasti ne putoavat tasaisiksi. Jos tilaat tavallisia perunoita, ne ovat kalpeat, rapeat ja mauton. Se tulee kypsennystapaan . Saadaksesi terävimmät perunat, sinun on liotettava perunasi tärkkelysjäämien poistamiseksi, sitten kypsennä ne kerran matalassa lämpötilassa gelatinoidaksesi jokaisen paistin ulkopinta, sitten kypsennä ne öljyssä korkeassa lämpötilassa saadaksesi täydellisen rapean ulkopinnan. In-N-Out vain leikkaa perunat ja kaataa ne öljyyn yhdeksi paistamiseksi. Voit mennä pois valikosta ja tilata hyvin tehtyjä perunoita (tai vielä parempaa, hyvin tehtyjä perunoita Eläinten tyyli ), mutta jos joudut tekemään niin kovasti töitä perunoiden sopivan tilauksen tekemiseksi, näyttää siltä, että klassinen resepti ei yksinkertaisesti toimi.
16. Hardeen ja Carl's Jr.
Instagram Olisi pikaruokaa jumalanpilkkaa tarjoamalla jotain Monster Thickburgeria, ilman perunoita. Täällä olevat perunat ovat tarpeeksi hyviä, mutta eivät todellakaan ole valikon tähtiä. Luonnollisesti leikattuihin perunoihin on jäänyt pieni perunan kuori tekstuuria varten, mikä voi tietysti olla positiivinen tai negatiivinen mieltymyksesi mukaan.
Säännölliset perunat eivät ole sinun juttusi? Kokeile sitten rapeita kiharoita, joiden maku muistuttaa Arbyn kiharaisia perunoita, mutta vähemmän mausteita. Jopa näiden maukkaiden perunoiden kanssa useimmat niistä ovat yleensä rikkoutuneita, mikä tavallaan voittaa tarkoituksen. Eikö koko kihara perunoiden näkeminen kuka voi saada pisimmän ja täydellisimmän kiharan?
15. Taco Bell
Taco Bell Taco Bell pääsi vasta äskettäin paistopeliin. Aikaisemmin, jos haluat lisukkeen, sinun on valittava jotain tortilla-siruja, mutta vuonna 2018 ketju esitteli Nacho Friesin ravintoloissaan. Nämä rapeat perunat eroavat hampurilaisketjuistaan, koska ne ovat paistettuaan päällystetty meksikolaisella mausteseoksella ja tarjoillaan sitten lämpimällä nacho-juustokastikkeella. Uskokaa tai älkää, nämä perunat toimittavat. Perunat ovat itsessään rapeat ja pehmeät sisältä, ja meksikolainen mausteseos on juuri tarpeeksi mausteinen, että nacho-juustokastikkeella on viilentävä vaikutus. Vaikka nämä perunat ovat todellakin kokeilun arvoisia, ne eivät pääse luettelon kärkeen kahdesta syystä. Ensimmäinen, ne ovat saatavilla vain satunnaisesti - kahdesti rajoitetun ajan tuotteena vuonna 2018 ja kerran rajoitetun ajan tuotteena vuonna 2019 (toistaiseksi). Toiseksi ne ovat valmiiksi maustettuja, joten jos et pidä tuosta mausteseoksesta, sinulla ei ole onnea. Bonuspisteitä juustokastikkeen sisällyttämisestä kastamiseen!
14. Popeye's
Facebook Jos menet Popeye'ssa, saat ketjun tilauksen Cajun Fries kanan puolena, mutta rehellisesti sanottuna saatat olla parempi voinen keksi. Perunat eivät ole huonoja sinänsä , mutta on joitain merkittäviä puutteita, jotka estävät heitä olemasta erottuvia. Heillä on rapea päällyste, mutta se näyttää olevan jonkinlainen jauho- tai maissitärkkelystaikina, eikä perunoilla itsessään ole toivottua erittäin terävää ulkopintaa - ne ovat itse asiassa jonkinlainen levyke päällysteen alla. Mausteen osalta se on kunnollista, mutta se on hieman liian suolaisen puolella, ja jos aiot kutsua jotain Cajuniksi, se saattaa tarvita hieman enemmän maustetta. Jos sinulla on oltava perunoita sivuna, lisää ne kaikin keinoin tilaukseesi, mutta niitä ei kannata mennä pois tieltäsi yksin.
chilin sirut ja salsa
13. Jack-In-the-Box
Vieteriukko Jack-In-the-Box palvelee sekä tavallisia että kiharat perunat , mutta pidämme kiinni niiden tavalliset ranskalaiset perunat tässä tarkastelussa. Suoraan leikatut spudit ovat suhteellisen rapeat, eivät liian suolaisia tai mietoja, ja niillä on syvempi perunan maku kuin muissa ketjuissa. Tästä huolimatta heillä on hieman keinotekoinen maku ja eräänlainen rasvaisuus, joka pyytää ketchupia tai kastiketta, jolla on jonkinlainen happamuus, leikkaamaan rasva. Ja vaikka ne ovatkin maukkaita, kun putket ovat kuumia, niin heti kun ne jäähtyvät, niiden rakenne muuttuu huokoiseksi ja kuivaksi. Pikaruoka-perunoiden osalta ne ovat ehdottomasti herkku, mutta sinun kannattaa varmistaa, että sinulla on jotain upottaa niitä.
12. Pihvi 'ravista
Instagram Mikään ei ole vaikeampaa kokata täydellisesti kuin ohut paista. Se on yhtä paljon hankittua makua kuin tuore leikattu paksu (ja pehmeä) paista paljon suosittuja ketjuja. Mutta Steak 'n Shake tekee kaksi asiaa erittäin hyvin - ne ovat jatkuvasti rapeaa ja jatkuvasti kuumia. Perunoiden kengännauha ei ehkä ole sinun juttusi, mutta ainakin tiedät mitä saat, mikä on plus. Ja bonuksena voit pyytää, että ne peitetään juustokastikkeella, mikä tekee niistä automaattisesti kymmenen kertaa parempia.
11. Wendy's
Wendyn Wendy's on perustanut sen, mikä näyttää paperilla, ikään kuin ne olisivat täydellisiä perunoita. Perunat leikataan kokonaisista perunoista ja jätetään iholle, ja ne paistetaan kasviöljyssä ja maustetaan vain vähän merisuolalla. Mutta puuttuu vain jotain. Perunat ovat rapeaa ulkona, kyllä, mutta niillä ei ole kosteaa, pörröistä sisätilaa, jota kaipaamme tämän leveyden paista - sen sijaan ne ovat utelias kuivia. Heillä ei myöskään ole vain paljon makua - ja siihen lisätään dekstroosia, eräänlaista sokeria ja natriumhappopyrofosfaattia, eräänlainen suola , perunoihin. Jos aiomme ostaa perunoita, jotka sisältävät outoja lisäaineita ja säilöntäaineita, haluamme, että ne maistuvat paremmin kuin tämä. Onneksi, jos todella kaipaat spudia ja olet Wendyn luona, olet herkullisena. Heidän paistettuja perunoita ei voi lyödä.
10. Bojangles
Instagram Bojangles tekee paljon asioita oikein. Yksi näistä asioista on koko päivän aamiainen, toinen on hieno kana, ja lopulta he tekevät upean, maustetun, tasaisen pihvin paistin. Helppo tapa maustaa jotain on tehdä maustestasi ylivoimaisesti suolapohjainen lämmöllä - huomaat sen monissa ravintoloissa, jotka väittävät tarjoavansa maustettuja perunoita - mutta ei täällä. Bojanglesissa todellinen Cajun-potku loistaa todella jokaisessa puremassa. Se on vain hieno paista, ketsuppia ei tarvita.
9. A & W
Instagram Aiomme mennä raajaan ja sanoa, että useimmat A & W-ruokailijat käyvät paikassa juuren oluensa vuoksi. 'Kaikki amerikkalaiset ruoat' -liitos voi jäljittää juurensa a koko vuosisadan ja tuona aikana he ovat voineet valmistaa melko hyvän ranskalaisen paistin. Sillä aikaa A & W ylpeilee että heidän perunansa ovat paksunmuotoisia Russet-perunoita, et koskaan erehdy niihin perunakiiloiksi ja ne ovat varmasti ohuempia kuin Tammi tai Burger Kingin perunat. Ne eivät ole parhaita, mitä meillä on ollut, mutta emme myöskään hylkäisi heitä. Iho jätetään päälle ja kevyt suola- ja pippurimauste on täydellinen pari pakollisen juurihuohotan kanssa. Joten kastaa vai ei? Se on sinusta kiinni.
8. Nathanin kuuluisa
Instagram Jos ainoa asia, jonka tiedät Nathan'sista, on heidän hot dog -kilpailunsa, olet shokissa. Heidän tarjoamansa perunat ovat erinomaisia. Se on ryppyinen leikkaus, mutta hieman rasvaisempi kuin tavallinen, ja täynnä perunan makua. Se ei ole liian raikas, mutta ei niin pehmeä, että se ei kestä. Jos metsän kaulassa ei ole Nathanin kuuluisaa, kokeile paikallista ruokakauppaa; he saattavat vain kuljettaa pakkausta pakastimessa. Kokeile heitä ja saat hoidon.
7. Arbyn
Instagram Yleisten pikaruokaranskalaisten maailmassa Arbyn kiharat perunat ovat ulkopuolisia. Ne ovat kirkkaan oranssinvärisiä ja kun jokainen toinen paista toistaa sen suoraan, Arby sanoo: 'nah, me teemme perunoistamme korkkiruuvit'. Rohkea, mutta ei ylivoimainen, pippurinen mauste yhdistyy täydellisesti Arbyn paahtopaistileipiin - ja kastuu paremmin Arbyn kastikkeeseen kuin ketsuppiin, jos kysyt meiltä. Suurimman osan ajasta Arbyn kiharaisilla perunoilla on erityisen rapea rakenne, vaikka saatat saada satunnaista satunnaista paista, joka olisi voinut käyttää hieman enemmän rasvakeittimen rakkautta. Jotkut ovat keskustelleet siitä, että kaikki kiharat perunat maistua samalta , side-by-side maku maku Hardeen kanssa osoittaa toisin. Nämä ovat ylemmät kiharaiset paistot, kädet alhaalla.
6. Del Taco
Instagram Mitä mitä? Taco-paikka upeilla perunoilla? Taco-paikka, jonka nimet kirjaimellisesti tarkoittavat takon ? Mikään näistä ei ole järkevää. Mutta tiedät mikä Del Taco on? Tuttu. Heidän rypistyneillä perunoilla on maku, joka sinulla on ollut aikaisemmin - aivan kuten äiti valmisti sinulle keskiviikkoiltana. He eivät yritä olla mitään perunoita, joiden ei pitäisi olla, kuten yksi niistä muut taco-nivelet, joita voimme ajatella. Ne maistuvat aivan kuten kotona, ja tuo lämmin, kutsuva maku tekee matkan taco-liitokseen vain sen arvoisten perunoiden vuoksi.
5. Whataburger
Instagram Whataburger oli aiemmin asia; melkein 300 myymälää 1970-luvun loppuun mennessä, ja hyvä maine hyvälle, pikaruokalle. Ne ovat edelleen melko suuria joissakin paikoissa, ja perunat näyttävät ensi silmäyksellä paljon siltä, mitä sinulle tarjoillaan McDonald'sissa. Se on lähinnä McDonald'sin paista, varmasti, mutta ilman sitä ylimääräistä makua, joka erottaa Mickey D: n. Ne ovat melko maukkaita, mutta jotain puuttuu edelleen (eikä se ole ketsuppia).
4. Burger King
Burger King Pikaruoka-paistimilla näyttää olevan kaksi suurta leiriä: laiha rapea peruna, joka on enimmäkseen yhtenäinen, joten saat saman sileän ja pörröisen jokaisessa puremassa, ja paksut ihon päällä olevat perunat, jotka on selvästi leikattu koko perunasta ja tuntuvat enemmän kotityyli. Burger King käyttää erilaista strategiaa : klassisesti yhtenäinen ja raikas ruokapaahto, mutta valmistettu paksuksi, kuten käsin leikattu ravintolan paista. Burger Kingin perunat valmistetaan aidoista perunoista, mutta niissä käytetään perunatärkkelystä, riisijauhoja ja muutama muu valinta ainesosia lisätä koristekerrointa ja maustetta. Vaikka he saavat mukavan ja rapean ulkopuolella ja pysyvät tyynypehmeinä sisällä, heiltä puuttuu maku. Valitettavasti nämä perunat voivat olla hieman hellä. Niiden kastaminen ketsuppiin auttaa ehdottomasti, eivätkä ne ole missään nimessä huonoja, mutta Burger Kingin perunat eivät ole paras joukko.
3. WingStop
WingStop Monet ihmiset eivät ehkä ymmärrä, että WingStop jopa myy perunoita, mutta käy ilmi, että tämä on yksi parhaista tuotteista valikossa niiden yli 1100 sijaintia . Itse asiassa WingStopilla on joitain parhaita pikaruokaa. Ne alkavat käsin leikatut perunat , jotka sitten paistetaan rapeaksi ja heitetään ketjun tunnusomaisella mausteseoksella. Mauste lisää kevyeen suolaiseen, pippuriseen ja makeaan puremiseen jokaiseen paistoon tuoden esiin paistetun perunan karamellisoituja muistiinpanoja. Vielä parempi? Voit pyytää perunasi 'erittäin hyvin tehtyä'. Tämä on paras tapa arvostaa heitä - erittäin rapea ja syvän kultainen ulkopuolella, erittäin pehmeä ja kostea sisällä. Tästä huolimatta heillä on kotitekoinen tunnelma, mikä tarkoittaa, että jotkut perunat pysyvät pehmeämminä, kun taas toiset saavat erityisen rapeita ja ruskistuneita - se on tekstuurinen ihmemaa. Lisää puoli juustokastiketta, jos sinusta tuntuu hienolta, ja nämä runsasperunat voivat olla koko aterianne, mutta jopa yksinään ranskalaiset eivät saa paljon parempaa kuin tämä pikaruokapaikassa.
2. Viisi kaveria
Instagram Jokaisen planeetan pikaruokaketjun pitäisi olla toinen arvaamassa perunoita viiden miehen takia. Käsin leikattu ranskalaiset? Tarkistaa. Antelias auttaminen? Tarkistaa. Älä välitä siitä, että paperipussi, joka tavallisesti olisi kolme annosta missään muualla, on yksi annos perunoita Five Guysissa rasvaisessa maapähkinäöljysekoituksessa. Näissä perunoissa on täydellinen määrä suolaa joka kerta, ja niiden rakenne on aivan makeassa paikassa, joka on rapea olematta kuiva. Toki, ne saattavat maksaa enemmän kuin mitä surullisia perunoita Burger King jakaa, mutta kaveri, ovatko he sen arvoisia.
1. McDonald's
McDonald's Tämä ei ole jokin hipsteriluettelo, jossa me nimeämme jotain, josta et ole koskaan kuullut, ja julistamme sen suurimmaksi. Jotkut asiat ovat syystä klassikoita, ja siitä voidaan varmasti sanoa McDonald'sin perunat . Ehkä se johtuu siitä, että ne ovat niin läsnä kaikkialla, että olemme kaikki odottaneet, että pikaruokapaikat maistuvat kuin McDonald'sin allekirjoitus, mutta nämä eivät todellakaan ole mikään muu. Jokainen keppi on laiha, paksulla kerroksella rapeaa perunaa, joka antaa kostean, pörröisen sisätilan. Crunchin ja pehmeän suhde on paikalla.
Tiedät, että he ovat hyviä, kun heillä on rohkeutta nimetä heidät maailmankuuluiksi perunoiksi. Kyllä, lause on McDonald'sin tekijänoikeuksien alainen. Tämä johtuu siitä, että heidän perunansa ovat mahtavia. Ne ovat täydellinen yhdistelmä perunaa, suolaisia naudanlihan aromeja, suolaa ja murskausta, jotta ihmiset rakastavat perunoita.
