Leon Neal / Getty Images Amberly Mckee
Luonnollisesti, kun yhä useammat ihmiset kääntyvät veganismiin, sitä enemmän ihmiset kuluttavat vegaanista juustoa. Vuonna 2021 vegaanijuustomarkkinoiden arvo oli maailmanlaajuisesti 2,43 miljardia dollaria, ja sen ennustetaan kasvavan 12,6 % vuosittain vuoteen 2030 asti. Grandview-tutkimus . Vegaanien ohella myös allergiset tai laktoosi-intoleranssit tekevät vaihtoa. Luvut ovat myös melko korkeat - Ruoka-intoleranssiverkosto huomauttaa, että 70 prosenttia maailman ihmisistä on laktoosi-intoleranssia.
Kuten perinteistä juustoa, on olemassa monia erilaisia vegaaninen juusto , kuten cheddar, parmesaani, gouda, tuorejuusto ja mozzarella, per Juuston valmistaja . Nämä maidottomat vaihtoehdot valmistetaan yleensä manteleista, cashewpähkinöistä, soijapavuista, herneistä ja kookospähkinästä. Mukaan Elinvoimainen maa , Pohjois-Amerikka on maailman johtava vegaanisen juuston tuotannon tuottaja, jota seuraavat Eurooppa (jossa veganismi on seitsenkertaistunut), Lähi-itä ja Afrikka. Vegaanisen juuston suosio on kiistaton, mutta kun Reddit-käyttäjä poimi niitä Aldista, hänellä oli muutama kysymys.
Internet ei tuntenut näitä vegaanisia rahoja
Reddit
Erään Reddit-käyttäjän mielestä heidän ostamassaan vegaanisessa sinihomejuustossa oli jotain outoa ajanjaksoa . Jonkin sisällä lähettää , he kirjoittivat: 'Vegaaninen sinihomejuusto. Onko sen tarkoitus olla erivärisiä?' Niissä oli kuva sinihomejuustosäiliöstä, jossa oli valkoisia ja harmaita paloja. Mielenkiintoista, että kommenttiosion huolenaihe ei juurikaan liittynyt juuston väriin. Vaikka yksi henkilö kirjoitti: 'Joo, he yrittivät saada sen näyttämään enemmän meijerituotejuustolta', muut kommentit loukkasivat itse tuotetta.
'Vau... enkä uskonut olevan mitään inhottavampaa kuin tavallinen sinihomejuusto', yksi kommentoija kirjoitti. Toinen luki: 'En söisi sitä. Lähinnä siksi, että se on vegaanista sinihomejuustoa.' Eräs Reddit-käyttäjä oli kyllin mukava olla vegaanista ruokaa haukkumatta, vaan suositteli hänen mielestään parempaa brändiä. 'Follow Your Heart tekee erinomaista vegaanista bleujuustoa ja hemmotteli minua', he kirjoittivat.
Kyseinen tuotemerkki, nimeltään Earth Grown, on Aldin oma kasvipohjainen tuotemerkki Yksi vihreä planeetta . Joitakin muita tuotteita ovat kanattomat tarjoilut, lihattomat lihapullat ja aasialaiset kasvishampurilaiset.
