Kuva: Getty Images
Oletpa sitten menossa ulos illalliselle juhlimaan, kokeilemaan uutta ruokaa tai koska et vain halua kokata, ulkona syöminen voi olla hauskaa ja rentouttavaa. Ruokailukokemuksesi voi kuitenkin hapan (joskus kirjaimellisesti), kun jokin menee pieleen ruokatilauksesi kanssa. Jos et halua vastakkainasettelua tai tunnet vain olosi epämukavaksi, tässä on opas, kuinka voit lähettää ruokasi takaisin etiketin ammattilaisen mukaan.
Kuinka kieltäytyä ruoasta kohteliaasti, asiantuntijan mukaanMilloin lähettää takaisin ruokaa tai juomaa
Diane Gottsman, etiketin asiantuntija, kirjoittaja ja perustaja Teksasin protokollakoulu , tarjoaa neuvojaan siitä, milloin ruoka kannattaa lähettää takaisin: 'Kun tilaat ruokalistalta jonkin tuotteen ja se tulee pöytään alikypsytettynä, ylikypsytettynä, ylimaustettuna tai täysin väärä tuote, saatat varmasti pyytää toista Epäröimättä.'
Tässä on muutamia muita tilanteita, joissa ruokasi kannattaa lähettää takaisin:
Varmista, että seuraavan kerran syöt ulkona ei tehdä nämä 'kohteliaat' tavat jotka ovat todella töykeitä.
Kuinka lähettää takaisin ruokaa tai juomaa
Kun olet tunnistanut ruoan ongelman, nyt tulee osa, jota useimmat ihmiset pelkäävät: kertominen palvelimelle. Tässä on muutamia hyödyllisiä vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä:
Ennen kaikkea 'kohtele muita niin kuin haluat itseäsi kohdeltavan', Gottsman neuvoo. Jos nappaat tarjoilijaasi tai olet aggressiivinen, kun kerrot asiasta ruuan tai juoman kanssa, asiat voivat mennä pieleen.
'Kun lähetät ruoka- tai juomatuotteen takaisin, on tärkeää pysyä miellyttävänä ja konfrontatiivisena. Muista, että tarjoilija, joka toi ruoan, ei ollut vastuussa ruoan valmistuksesta', Gottsman sanoo. Ja jos tapaat kokin tai jonkun keittiöstä, joka vastasi ruoan valmistuksesta, älä ilmaise ongelmaasi hänelle vihaisesti.
'Baarimikko saattoi olla kovakätinen, tai se voi olla yksinkertaisesti resepti, josta et välitä, mutta ystävällisesti kysyminen, voivatko he yrittää uudelleen, ystävällisellä äänellä auttaa pitämään keskustelun kohteliaana.'
Milloin ruokaa tai juomaa ei kannata lähettää takaisin?
On muutamia tilanteita, jolloin se on ei Voit yrittää palauttaa ruokasi, mukaan lukien:
Gottsman sanoo myös, että oman ruoan vertaaminen jonkun muun ruokaan, olitpa sitten syömässä heidän kanssaan tai bongannut ruokaa ravintolassa, ei ole peruste vaihtamiselle. 'Jos päätät, että naapurisi ruoka näyttää paremmalta kuin sinun tai pöytäkaverisi cocktail näyttää kauniimmalta ja juhlavammalta, se ei ole hyvä syy lähettää jotain takaisin.'
Bottom Line
Joskus väärän tai sekaisin tilauksen saaminen on ulkona syömisen vaara. Mutta jos se tapahtuu sinulle, muista olla ystävällinen ja armollinen kommunikoidessasi ravintolan henkilökunnan kanssa. Ruoka-aineallergian selkeä ilmoittaminen, ruokalistan huolellinen lukeminen ja tilauksen tekeminen tietoisesti ovat hyviä tapoja välttää ruoan tai juoman palauttamista.
Voit välttää tämäntyyppiset tilanteet kokonaan syömällä ja kokeilemalla näitä 30 jäljiteltyä illallisreseptiä. Jos olet vieraana illalliselle jonkun muun kotona, tässä on 10 asiaa, joita tulee välttää, jos haluat tulevan kutsun . Ja oli tilanne mikä tahansa, sano aina taikasanat: 'Kiitos!'