Hedelmät heillä on yleensä oma mieli, ja jos et ole ammattilainen, voi olla helppo jättää huomiotta pieni ikkuna mahdollisuudesta optimaaliseen kypsyyteen - varsinkin kun on kyse guavaista. Vaikka saatat ajatella, että juuri poimittu tuottaa on jonkin aikaa, kunnes se on valmis, totuus on, että guajaavat voivat kypsyä todella helposti ja nopeasti matkalla vanhentuneeseen. Hyvä uutinen on kuitenkin se, että guavan tarkkaaminen ei ole välttämättä yhtä vaikeaa kuin luulet.
Mukaan Spoon-yliopisto , paras tapa kertoa, onko guava kypsä vai ei, on tarkistaa, kuinka pehmeä se on. Jos guava antaa jonkin verran painallusta sormiesi alla, se tarkoittaa, että se on kypsä ja valmis syötäväksi. Vielä parempi, mitä pehmeämpi tämä hedelmä tuntuu, sitä makeampi se on. Kun ostat tätä trooppista lajiketta, on suositeltavaa etsiä sellaisia, joilla ei ole virheitä, koska mustelmat voivat osoittaa, että ne ovat huonoja eivätkä maistu makealta.
gordon ramsay paimenen piirakka
Voit myös tarkistaa guavan kypsyysasteen sen ihon värin perusteella. Nyrkkisääntönä on etsiä niitä, joilla on yleinen vaalean kellertävänvihreä kuori ja ripaus vaaleanpunaista - tämä tarkoittaa, että tämä hedelmä on parhaimmillaan. Toinen tapa tarkistaa on antaa sille hyvä nuuska. SF-portti sanoo, että täydellisesti kypsytetyllä guavalla on ilmeinen trooppinen, kukkainen ja makea tuoksu.
Kuinka nopeuttaa guavan kypsymisprosessia
Jos olet liian kärsimätön odottamaan kypsymättömiä guajaavit Tässä on muutama kätevä temppu, jotta prosessi etenisi pitkään.
Epicurious ehdottaa, että kovat, vihreät guajaavat voidaan kypsyttää helposti huoneenlämmössä kotona. Pistä ne yksinkertaisesti paperipussiin omenan tai a banaani ja odota taikuuden tapahtumista. Ole kuitenkin varovainen käyttäessäsi tätä menetelmää, koska se voi olla melko nopea; SF-portti suosittelee, että tarkistat guavaasi joka päivä, jos käytät tätä vaihtoehtoa, koska hedelmät kypsyvät hyvin nopeasti, kun ne laitetaan paperipussiin. Jos guavasi eivät vain näytä kypsyvän, on mahdollista, että ne on päällystetty syötävällä vahalla, joka viivästyttää prosessia. Yksinkertaisesti huuhtele ne pois ja se liikkuu jälleen.
Kun guavasi ovat kypsiä, sinulla on vain noin kaksi päivää aikaa ennen kuin ne menevät huonoon mukaan SF-portti . Käytä vain vähän aikaa nauttia niistä, hyödynnä kaikki mahdollisuudet! Viipaloi guavaasi puoliksi, purista päälle kalkkia ja nauti.
