Suola- ja etikkalevypannukanaa ja ruusukaalia

Ainesosat

• 1 ½ puntaa luulliset, nahkaiset kananrintafileet

• 3 ruokalusikallista extra-neitsytoliiviöljy, jaettu

• 1 teelusikallinen kosher-suola, jaettu

  kuka tekee kirkland-kahvia

• ½ teelusikallinen jauhettua pippuria, jaettu

• 1 ½ puntaa Ruusukaali, leikattu ja puolitettu tai neljäsosa, jos suuri

• 2 keskikokoinen punasipulia, leikattu 1/2 tuuman viipaleiksi

• 6 ruokalusikallista mallasetikka tai sherry-etikka

• ½ teelusikallinen kuivattua tilliä

• ½ teelusikallinen valkosipulijauhe

• ½ teelusikallinen sipulijauhe

• ¼ teelusikallinen sokeria

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F.

2. Leikkaa broilerin rintafileet 4 yhtä suureen osaan. Sivele 1 rkl öljyä ja ripottele päälle 1/4 tl suolaa ja pippuria. Heitä ruusukaalit ja sipulit suuressa kulhossa loput 2 ruokalusikallista öljyä ja 1/4 tl suolaa ja pippuria kumpaankin. Asettele vihannekset ja kana yhdeksi kerrokseksi reunukselliselle uunipellille.

3. Paista, kunnes rinnan paksuimpaan kohtaan asetettu lämpömittari, joka ei kosketa luuta, lukee 160 F ja vihannekset ovat pehmeitä, 20–25 minuuttia.

4. Sekoita sillä välin etikka, tilli, valkosipulijauhe, sipulijauhe, sokeri ja loput 1/2 tl suolaa pienessä mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Mikroaaltouuni korkealla, kunnes suola ja sokeri ovat liuenneet, noin 30 sekuntia.

5. Pirskota etikkaseosta kanan ja vihannesten päälle ja paista vielä 5 minuuttia. Siirrä kana tarjoiluvadille ja sekoita kasvikset pannulla. Tarjoile vihannekset kanan kanssa.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla