Ramen-nuudelit ovat niin suosittuja syystä. Ne ovat kuitenkin halpoja ja herkullisia ne ovat melko huonoja sinulle koska ne ovat tunnetusti runsaasti suolaa ja MSG: tä muiden epäterveellisten ainesosien joukossa. Nuudelit eivät myöskään ole kovin ravitsevia. Onneksi ramen-nuudeleille on olemassa useita vaihtoehtoja, jotka ovat terveellisempiä ja tekevät temppua, kun kaipaat ramenia (kautta Kuinka tänä iltana ).
Jotkut vaihtoehdot vaativat sinua tekemään ramen tyhjästä kotona. Vaikka se saattaa kuulostaa pelottavalta, ramenin tekeminen kotona ei todellakaan ole niin vaikeaa kuin luulisi. Se vie vain enemmän aikaa kuin nopea ja helppo reitti mikroaaltouunille. Ramenin tekeminen kotona on todennäköisesti terveellisin vaihtoehto, koska voit hallita mitä kulhoon menee (via NBC News ).
Saatavilla on joitain pikanuudeleita, jotka ovat terveellisempi vaihtoehto kuin ramen. Monilla valmiiksi pakatuilla nuudeleilla on todella monenlaisia makuja, jotka vaihtavat MSG: n muiden ravintoaineiden kanssa tai jopa käyttävät tofu-nuudeleita sen sijaan (via Jännitys ).
Terveitä ramen-vaihtoehtoja
Jos päätät tehdä ramenia kotona, vaihtoehdot ovat käytännössä rajattomat. Voit tehdä siitä melkein hiilivapaa jättämällä nuudelit kokonaan pois. Toinen erittäin terveellinen vaihtoehto on vihannestenuudelit tai spiraalit. Nämä valmistetaan usein kesäkurpitsaasta, porkkanasta ja kurpitsasta (muiden vaihtoehtojen joukossa). Niitä löytyy myös valmiista ruokakaupoista monta kertaa. Daikon, hieman katkera aasialainen retiisi, on toinen osuma spiraalisille vihanneksille ramenissa (via NBC News ).
Todellisille nuudelivaihtoehdoille kokeile udon- tai soba-nuudeleita. Niissä on vähän natriumia ja rasvaa ja ne ovat loistava vaihtoehto ramen-kulhoihin. Shirataki-nuudelit tulevat jo keitetyt ja niissä on myös vähän kaloreita (via Kuinka tänä iltana ).
puhvelin villi siivet vs wingstop
Saat terveellisiä, välitöntä ramen-vaihtoehtoa kokeilemalla tuotemerkkejä, kuten House Foods, One Culture Foods ja Nona Lim. Näillä tuotemerkeillä on tonnia makuja, joista valita ja ne ovat huomattavasti natriumia alhaisemmat.
Mikä tahansa vaihtoehto sopii sinulle parhaiten, epäterveellisen ramenin ympärillä on varmasti tapoja. Itse asiassa saatat jopa löytää nämä vaihtoehdot maukkaammiksi, etkä ehkä kaipaa muita ramen-nuudeleita.
