Richard Rodriguez / Getty Images Ketjuruokailun suhteen on olemassa niitä, jotka tyytyvät tilaamaan tavallisesta valikosta, ja niitä, jotka haluavat itselleen pikaruokaa. Nämä pelottomat ravintoladetektiivit ovat paljastaneet kaiken törkeästä kaksinkertainen grillattu juustohampurilainen osoitteessa Five Guys to stoner burritot Del Tacossa Starbucksin sopivasti nimettyyn violettiin juomaan. Salaiset valikkokohteet ovat yleensä korkeimpia, jotka kohottavat pikaruokaa syömiskokemusta, tai matalat, jotka putoavat poikkeuksellisen tasaisiksi (katsellen sinua, MacDonald's Land, Sea ja Air Burger ), mutta riippumatta siitä, miten he suorittavat, he eivät ole koskaan tylsää.
Austin-pohjaisten taco-asiantuntijoiden fanit Torchyn takot ovat laulaneet ylistyksiä ketjun vihreästä chilellä täytetystä quesosta ja tex-mex-tacoista yli vuosikymmenen ajan (kautta Ruoka ja viini ). Vaikka puristit saattavat olla onnellisempia kiinni perinteisemmistä takoista, kuten alueellisen ketjun karnitasista ja katkarapuista, Torchyn kohokohdat pyrkivät vinoutumaan hieman luovemmiksi. Tavallinen valikko on täynnä pakattuja tacoja, jotka ovat täynnä kaikkea Jamaikan jerkkistä paistettuun avokadoon, kaikki kasattu korkealla mittatilaustuilla koristeilla. Ja salainen valikko? No, asiat muuttuvat todella villiksi.
Torchyn säännöllinen valikko on paljon käsiteltävissä, mutta heidän ei-niin salaisen valikkonsa ansiosta asiat siirtyvät seuraavalle tasolle
Facebook Niille, jotka haluavat taconsa yksinkertaisesti hienonnetun sipulin ja korianterin päällä, Torchyn säännöllinen menu on paljon käsiteltävissä, mutta salainen valikko vie asiat seuraavalle tasolle ylikuormitetuilla tortillailla, jotka on täynnä pesulan ainesosaluetteloa ja joitain ikimuistoisia nimiä käynnistettäväksi. Torchyn luokitellun valikon salaisuus on, että se ei todellakaan ole lainkaan salaisuus! Nopea Google Torchyn salaisesta valikosta vie sinut suoraan sivu yhtiön verkkosivuilla josta löydät neljä salaista valikkotarjousta piilossa näkyvissä. Aloitetaan ei-niin salaisista salaisista valikkokohdista.
Ensin on Matador, runsas yhdistelmä hienonnettua rintaa jalapeñoja, marinoitua sipulia, jack-juustoa, avokadoa, smetanaa, korianteria ja tomatillokastiketta, kaikki kasattu korkealle maissin ja jauhotortillan kaksoiskuorelle.
Heidän vihreän Chilen porsaan lähetyssaarnaajatyylinen tarjonta on toinen kaksoistortillataco. Tämän mukana tulee vihreää chilekarnitaasia, marinoitua sipulia, guacia, jack-juustoa, korianteria ja chipotle-kastiketta.
Trailer Park Hillbilly Style -taco sekoittaa kolme lihaa - paistettua kanaa, pekonia ja chorizoa - Torchyn allekirjoittaman vihreän chilen queson, pico de gallon, cheddar-jack-juuston, vielä enemmän vihreän chilen ja poblano-kastikkeen kanssa, kaikki jauhotortillan päällä.
Viimeinen kohde mainostetussa salaisessa valikossa on Naughty Santa, jauhotortilla, joka on täynnä grillattuja katkarapuja, chorizoa, suolakurkkua, avokadoa, korianteria, jack-juustoa ja poblano-kastiketta.
Neljä muuta valikkokohtaa on tarjolla niille, jotka osaavat kysyä
Facebook Sekä tavallisessa valikossa että salaisessa valikossa esitetyt ylikuormitetut tacot olivat riittäviä pitämään Torchyn uskolliset hetken ajan täynnä, mutta tämä ei ole ketjun vaikeasti tarjonnan loppu. Mukaan Austin.com , Torchyn toisessa, salaisessa valikossa on neljä lisäkohtaa, jotka ovat saatavilla niille, jotka tietävät mitä pyytää.
Torchyn aamutarjousten fanit ovat innoissaan saadessaan selville, että tässä valikossa on kaksi aamiaistakoa. Jack of Clubs yhdistää perunat, mustat pavut, rapeat tortillasuikaleet, korianterin, juuston, smetanan ja diablo-kastikkeen, kaikki päällä paistetun munan ja tarjoillaan jauhotortilla. Niille, jotka pitävät asioista hieman aamupalaista, Ace of Spades lämmittää asioita yhdellä paistetulla munalla jalapeño-makkaran, grillatun rinnan, vihreän chile-queson, cotija-juuston, korianterin, smetanan ja diablo-kastikkeen kanssa kääritty jauhotortilla.
Aamiaisen jälkeen tiedossa asiakkaat voivat tilata hullun lehmän, joka sisältää fajita-naudanlihaa, joka on täytetty jauhotortillaan ja jonka päällä on grillattua maissia, mustia papuja, kermaista chipotlea, jack-juustoa ja korianteria.
Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, on Hipster, todennäköisesti nyökkäys Austin's Keep it Weird -kulttuuri . Tämä jauhotortilla-taco sisältää panko-paistettua tonnikalaa, joka on koristeltu korianterilla, vihreillä chileillä, pekonilla, cotija-juustolla, avokadokastikkeella ja mustapapujen nautinnolla sekä kalkkikiilalla.
Tällaisen salaisen valikon avulla on hyvä syy, miksi Torchy ansaitsi oikeutetun paikan omassa luettelossa alueellisista ketjuista, joita toivomme olevan kaikkialla.
