Valmistusaika: 20 minuuttia Lisäaika: 8 tuntia Kokonaisaika: 8 tuntia 20 minuuttia Annokset: 10 Saanto: 10 annostaSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
3 ruokalusikallista täysjyväsinappi
-
2 ruokalusikallista turboahdettu sokeri
-
3 valkosipulinkynsiä, jauhettu (noin 1 ruokalusikallinen)
pappy alkaen winkle price
-
2 ruokalusikallista oliiviöljy
-
2½ puntaa naudanrinta, leikattu
-
1 teelusikallinen kosher suola
-
1 teelusikallinen mustapippuri
-
2 keskikokoinen punasipulia (6-8 unssia kukin), kukin leikattu 8 viipaleeksi
-
1 kuppi suolaton naudanlihalientä
-
2 ruokalusikallista tomaattisose
-
1 tuore rosmariinin oksa
kuinka monta kaloria kfc-kulhossa
-
1 (24 unssia) paketti pakastettuja höyry- ja soseperunoita (kuten Ore-Ida Steam n' Mash Cut Russet Potatoes)
-
1 ruokalusikallinen suolatonta voita, leikattu paloiksi
käyttääkö Mcdonald's todellista lihaa
-
¼ kuppi hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa
Ohjeet
-
Sekoita sinappi, sokeri ja valkosipuli pienessä kulhossa ja muodosta tahna; laittaa sivuun.
-
Kuumenna öljy suuressa tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Ripottele lihalle suolaa ja pippuria. (Leikkaa naudanliha tarvittaessa kahteen osaan, jotta se mahtuu pannulle ja hitaaseen keittimeen.) Lisää naudanliha kuumalle pannulle; paista ruskeaksi, noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Siirrä naudanliha 5-6 litran hitaalle liedelle ja varaa tippuminen pannulle. Levitä tahna rintakehän päälle.
-
Lisää sipulit pannulle varattuihin pisaroihin; kypsennä käännellen kerran, kunnes sipulit ovat vaaleanruskeita, noin 4 minuuttia. Laita sipulit naudanlihan päälle hitaaseen keittimeen ja varaa tippuminen pannulle. Vatkaa naudanlihaliemi ja tomaattipyree keskikokoisessa kulhossa; lisää liemiseos paistinpannulle varattuihin tippumiseen ja kypsennä noin 30 sekuntia sekoittaen, jotta ruskistuneet palat irtoavat paistinpannun pohjasta. Kaada lientä sipulien ja naudanlihan päälle hidaskeittimessä. Lisää rosmariinin oksa. Peitä ja keitä LOW-lämmöllä, kunnes se on hyvin kypsää ja naudanliha alkaa hajota, noin 8 tuntia. Siirrä naudanliha leikkuulaudalle ja varaa keittoneste hitaaseen keittimeen. Hävitä rosmariinin oksa. Anna lihan levätä 10 minuuttia.
-
Valmistele sillä välin perunat pakkauksen ohjeen mukaan. Siirrä tarjoilukulhoon ja sekoita joukkoon 2 rkl voita, kunnes se on sulanut.
-
Leikkaa naudanliha ohuiksi viipaleiksi tai karkeaksi paloiksi. Tarjoile naudanlihaa ja sipulia perunamuusin päällä; ripottele päälle persiljaa ja tarjoile varatun keittonesteen kanssa.
