Ainesosat
-
8 kupit sekoitettua salaattivihreää
-
1 kuppi lumiherneet ja/tai maitoherneet, leikattu
-
¾ kuppi viipaloidut mansikat
-
½ kuppi kuorittuja tuoreita herneitä
-
¼ kuppi murskattu fetajuusto
-
¼ kuppi hienonnettua tuoretta minttua
-
3 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
2 ruokalusikallista samppanjaetikka
-
1 teelusikallinen hunaja
-
¼ teelusikallinen suola
-
¼ teelusikallinen hienonnettu pippuri
Ohjeet
-
Asettele vihreät, lumi- (tai snap) herneet, mansikat, herneet ja feta tarjoiluvadille. Vatkaa minttu, öljy, etikka, hunaja, suola ja pippuri pienessä kulhossa ja valuta salaatin päälle.