Keväthernesalaatti mansikoilla

Aineosan Laskin

3759337.webpKypsennysaika: 20 minuuttia Kokonaisaika: 20 minuuttia Annokset: 4 Saanto: 4 annosta Ravintoprofiili: Kananmunaton Gluteeniton Terve immuniteetti Paljon kuitua Vähän lisättyä sokeria Vähähiilihydraattinen Vähäkalorinen pähkinätön soijaton kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihin

Ainesosat

  • 8 kupit sekoitettua salaattivihreää

  • 1 kuppi lumiherneet ja/tai maitoherneet, leikattu

  • ¾ kuppi viipaloidut mansikat

  • ½ kuppi kuorittuja tuoreita herneitä

  • ¼ kuppi murskattu fetajuusto

  • ¼ kuppi hienonnettua tuoretta minttua

  • 3 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy

  • 2 ruokalusikallista samppanjaetikka

  • 1 teelusikallinen hunaja

  • ¼ teelusikallinen suola

  • ¼ teelusikallinen hienonnettu pippuri

Ohjeet

  1. Asettele vihreät, lumi- (tai snap) herneet, mansikat, herneet ja feta tarjoiluvadille. Vatkaa minttu, öljy, etikka, hunaja, suola ja pippuri pienessä kulhossa ja valuta salaatin päälle.

Kalorilaskin