Scott Olson / Getty Images Kun maanantai 19. lokakuuta kierteli, Chipotle ilmoitti muutoksestaan valikkoonsa, joka uhkasi kaikkien fanien kokemuksia ravintolasta. Tästä lähtien he veloittivat 0,25 dollaria jokaisesta sivutortillasta. Aikaisemmin ihmiset saivat ne ilmaiseksi. Tämä 'hakata', kuten Delish kuvaa sitä, työskenteli tilaamalla 'burrito-kulhon, jossa oli kaikki valitsemansa kiinnikkeet, ja pyydä tortillaa maksuttomalle puolelle.' Kulhoissa on enemmän ruokaa kuin burritossa, mutta niistä puuttuu tortilla. Joten nämä kaksi yhdessä antoivat parhaan bang-for-buck-arvon.
Syyn äkilliseen muutokseen ilmoitti Markets Insider sinä maanantaina. Nimittäin pandeeminen on saanut useammat ihmiset tilaamaan ruokansa digitaalisesti käyttämällä joko Chipotlen verkkosivustoa tai heidän sovellustaan. Tämä tarkoittaa myös, että Chipotlen oli helpompi seurata ainesosia, jotka olivat tyhjentyneet jokaisen tilauksen yhteydessä. Ero COVID-palvelua edeltäneen logiikan ja viran välillä antoi Chipotlen talousjohtaja Jack Hartung: '[Annoskoomme ovat [nyt] paljon yhdenmukaisemmat, koska jokaisella pannulla ei ole ketään ... miehistö näkee vain tavan, jolla asiakas katsoo heitä ja ajattelee: '' Voi, minä laitan paremman toisen kauhan sisään. '' Ilman sosiaalista painetta ruoka jaetaan entistä johdonmukaisemmin, ja standardointi on levinnyt fanien suosikkihakuun. '
Hinta on vain neljännes. Mutta silti fanit saattavat kokea sen iskuina.
Onko Chipotle kohtuullinen?
Kuten voi kuvitella, aiemmat fanit Chipotle eivät olleet tyytyväisiä muutokseen. 'Tortilla chipotlen puolella ei ole enää vapaa .. suuryritykset ryöstävät kaikkensa satuttaakseen meitä', twiitti yksi pettynyt fani People-lehti myöhemmin lainattu. Brobible löysi vielä enemmän ihmisiä kiihkeästi politiikan muutoksen takia. Kommentit kuten 'Chipotle alkaa veloittaa 25 senttiä tortillasta sivussa nyt ??? Pandemiassa ???! Epäkunnioitus 'oli noin keskimääräistä sävyä. Internetissä on tietysti vaikea arvioida, kuinka vakavia valitukset ovat.
Vaikka voi miettiä, kuinka paljon Chipotlea todella tarvittiin korjatakseen tortillarahansa, meidän on myös tunnustettava, että karanteenin aikana Chipotle paljasti guacamole-reseptinsä. Kuten Delish Elokuussa tuolloin todettu Chipotle oli itse asiassa paljastanut reseptinsä vuonna 2015. Tällä kertaa Chef Chad latasi videon uppoamisen valmistelusta Instagram , mikä tekee entistä helpommaksi tehdä guacista yksin. Delish raportoi samanlaisten reseptien jakamisesta Chipotlelta heidän omilleen pelimerkkejä , maissi kastike ja riisi .
Miksi Chipotle tekisi tämän, ei ole selitetty. Todennäköisin syy on se, että jakamalla reseptinsä he juurruttavat syvemmän uskollisuuden faneihinsa, jotka näkevät yrityksen altruistisena sen sijaan, että kunnioittaisivat veloittamasta enemmän lisätystä tortillasta burritokulholla. Uudesta hinnasta järkyttyneet ihmiset halusivat kuitenkin vain saada yrityksen yli.
