Instagram Kaksi Buck Chuck: On hauskaa sanoa ja voi olla hauskaa juoda, ainakin jos et ole viinisnob, joka ei koske mitään alle 50 dollaria pullosta. Sillä aikaa Kauppias Joe's taloviinimerkki, jonka etiketti tosiasiallisesti kantaa nimeä 'Charles Shaw', on noussut pari dollaria alkuajoista lähtien (huhtikuusta 2019 lähtien). Business Insider kertoo, että se on enemmän kuin Four Buck Chuck), se on silti yksi halvimmista, ei-tappavista viinin juomiskokemuksista, joita sinulla voi olla. Joten mikä antaa TJ: lle mahdollisuuden valmistaa ja myydä viinejään niin halvalla? Näyttää siltä, että emoyhtiö Bronco Wine on toteuttanut useita kustannussäästötoimenpiteitä, jotka auttavat heitä siirtämään alhaiset ja matalat hinnat meille.
Kaksi Buck Chuck-viinirypäleitä kasvatetaan 'muussa' laaksossa
Vaikka Pohjois-Kalifornian Napa- ja Sonoma-laaksot ovat kuuluisia viininviljelyalueina, viinitarhojen käytettävissä oleva maa (olettaen, että jäljellä on yksi neliötuuma, joka ei ole jo rypäleiden viljely tai hemmottele varakkaita turisteja) hinnoitellaan vastaavasti. Charles Shaw -viineihin meneviä rypäleitä kasvatetaan kuitenkin vähemmän tunnetussa, halvemmalla hinnalla varustetussa San Joaquin -laaksossa. Kasvuolosuhteet siellä, missä lämpötilat ovat melko korkeammat kuin Viinimaalla, edistävät enemmän määrää kuin laatua. Viiniasiantuntija George M.Taberin mukaan (via Business Insider ), kun taas San Joaquin -laakson lämpimät sääolosuhteet tuottavat runsaasti rypäleen satoja, 'liian suuri lämpö heikentää laatua' ja voi johtaa liian kypsyneisiin hedelmiin. Mutta silti, mitä odotat 3,99 dollaria, mitä todella odotat?
Kaksi Buck Chuckia säästää muutaman dollarin tuotannossa ja jakelussa
Charles Shaw -viinejä ei kypsytetä tammitynnyreissä, mikä on aikanaan suosittu menetelmä luokiteltujen viinitilojen valmistuksessa, vaan käymällä sen sijaan tammihakeilla. Ne on myös pullotettu kevyeen lasiin, mikä vähentää toimituskuluja, ja suljettu korkkeilla, jotka ovat oikeastaan enemmän kuin lastulevyä - pienet korkkiterät liimattuina yhteen, ohuella korkkiviilulla pohjassa. (Ainakin he välttävät muovikorkkeja, vaikka se säästää heitä enemmän rahaa, koska heillä on vähän ylpeyttä tuotteestaan.) Jopa pullot tulevat pahvipakkaukset ovat halpoja.
Todennäköisesti ainoa tekijä, joka tekee eniten kustannusten pitämiseksi alhaalla, on kuitenkin se Kaksi Buck Chuckia tehdään massamäärinä, koko prosessi on automatisoitu. Vaikka tämä voi johtaa joihinkin laadunvalvontakysymyksiin, mukaan lukien syytökset siitä, että Charles Shaw -viinit saattavat myös olla vanhentuneita toisinaan herkällä vihjeellä kuolleelle jyrsijälle, Bronco Wine -omistaja Fred Franzia vakuuttaa meille, että ainakin vieraat aineet poistetaan ennen pullottamista ja että jos aiot 'huolehtia sellaisista asioista, sinun ei pitäisi ... juoda mitään'.
Otettu, Fred, koska kuka tietää mitä muuta ilkeys, jota me kaikki kulutamme tietämättä koko päivän? Itse asiassa ajatus siitä tavallaan saa sinut kaatamaan toisen lasin Two Buck Chuckia ja hukuttamaan huolesi halvalla.
