Cheez-It Crackersin kertomaton totuus

Aineosan Laskin

Cheez - sen lähikuva Evan-Amos / Wikipedia

Cheez-Its on ollut valaisin kätevän, valmiiksi pakatun välipalan maailmassa 100 vuotta (se on koko lotta cracker chomping). Olipa kahvilasi automaatissa tai äitisi roskaruokakomeroissa, he olivat ja ovat edelleen juustoa, rapeaa läsnäoloa. Cheez-Itse ovat yhtä amerikkalaisia ​​kuin omenapiirakoita tai käyttävät liian paljon rahaa Targetilla. On vaikea selittää, miksi he ovat muutakin kuin vain krakkausyksikkö . Onko se yllättävän tyydyttävä palanut jälkimaku? Hienovarainen rasvaisuus? Tiedämme vain, että ne maistuvat kodilta ja rakastamme heitä.

Koska he ovat aina olleet lähellä, on helppo olla ajattelematta kestäviä, rakastettuja välipala-keksejä kokeneita ylä- ja alamäkiä. Cheez-Itsin takana on mielenkiintoista historiaa ja paljon trivia-arvoisia hauskoja faktoja seuraavalle cocktailjuhlallesi. Tässä on kaikki hienoja juttuja, joita et ehkä ole tienneet ruoasta, joka oli vastuussa äitisi tila-auton kasvavasta niin monesta murusesta.

Ne ovat omistaneet neljä erilaista yritystä

pureskella sitä Facebook

Ensimmäiset Cheez-Its -tuotteet valmisti Dayton, Ohio-keksejä valmistava yritys Green & Green Company 1921 . Green & Greeniä johtivat Weston Green, hänen isänsä John ja hänen veljensä Joseph. Fam oli niin hyvä tekemään keksejä kuin heillä oli useita patentteja liittyvät välipalojen parantamiseen, kuten keksejä päällystävät pinnat ja 'leivontatuote', jotta kekseille saadaan juuri oikea terävyys. Luojan kiitos, siellä on ihmisiä, jotka ovat tarpeeksi intohimoisia kekseistä keksimään tapoja tehdä niistä parempia - voitko kuvitella maailman, jonka täydellisyys on Cheez-Its?

Vuonna 1930, Weston Greenin kuoltua, Green & Green Company osti Loose-Wiles Biscuit Company. Loose-Wilesistä tuli sitten Sunshine Biscuit Company, AKA Sunshine Co. Surullisen Sunshine-etiketti, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme, pysyi Cheez-It-laatikossa silloinkin, kun Keebler osti Sunshinen vuonna 1996, ja vielä sen jälkeen, kun Kellogg osti Keeblerin vuonna 2001. sai uuden ilmeen vuonna 2015, ja sen seurauksena sen Sunshine-juuret eivät ole yhtä merkittäviä. Vaikka omistajat ja pakkaukset voivat muuttua, näyttää siltä, ​​että tämän maukkaan keksejä ylläpitävä voima ylittää kaikki tarrat.

Cheez-Its -yrityksen perustanut yritys toimitti ruokaa ensimmäisen maailmansodan aikana

hardtack

Ennen kuin he esittivät maailman Cheez-Itselle, välipalan alkuperäinen yritys, Green & Green, oli jo melko merkittävä hahmo keksejä muistuttavien tuotteiden maailmassa. Green-perhe ilmeisesti todella rakasti rapeita hiilihydraattejaan ja pani intohimonsa jaloon käyttöön. Ensimmäisen maailmansodan aikana Green & Green Company toimitti Yhdysvaltain armeijan keksejä muistuttavalla leivällä - leuan pudottamalla 6,5 ​​miljoonaa puntaa - sotilaiden kulutettavaksi.

mitä on Rachel Rayn arvoinen

Keksejä sisältävä leipä tunnettiin nimellä hardtack (joka kuulostaa tavalta, jolla kuvailisit hevosta, joka kasvoi karkeassa naapurustossa, mutta me poikkeamme). Ruoka oli suosittua Yhdysvaltain joukkojen keskuudessa, koska Green & Green loi erikoispakkaukset, jotka olivat niin kestäviä, että pitivät kovakappaleen syötävänä ja maukkaana vähemmän kuin ihanteellisissa olosuhteissa. Joten vaikka Cheez-Its ansaitsi viime kädessä vihreälle ja vihreälle paikan historiassa, ei myöskään pidä unohtaa, että he toimittavat tarvetta maassamme vallinneen myllerryksen aikana.

Juusto on todellinen, mutta ei ensisijainen ainesosa

Cheez-Its Facebook

Luultavasti tiesit jo, että juustossa ei ole mitään väärennöstä Cheez-Itsissä. Kellogg's aloitti valtavan mainoskampanja Vuonna 2010 pyrittiin todella lyödä kuluttajien pään yli, että Cheez-It-kekseissä oleva 'cheez' on itse asiassa juusto, kuten todellisessa maitotuotteessa, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme. Uskomme tietysti sinut, Kelloggin, mutta se ei muuta sitä tosiasiaa, että juusto ei ole hallitseva ainesosa kekseissä. ainesosaluettelo vahvistaa, että jauhot ja kasviöljyt jokaisessa juustossa - se trumpisivat juustoa.

korkealaatuisia suklaamerkkejä

Ei heittää varjoa, mutta Kultakala-keksejä laita juusto kasviöljyn yläpuolelle niiden ainesosaluetteloon heti jauhojen jälkeen. Kuitenkin, Juusto Nips (Cheez-It-keksejen pitkäaikainen ultra-nemesis - ainakin mielessämme ... he ovat todennäköisesti erittäin kunnioittavia toisilleen juustokeksejä koskevissa tapaamisissa ja juhlissa) muistuttavat enemmän Cheez-Itsin ainesosien hajoamista, jauhoja ja öljyä, joita on enemmän kuin juustoa.

Meillä on se, että jos juusto on kaikkea mitä etsit, sinun on parempi ostaa kimpale sitä jyrsiäkseen. Arvostat vain Cheez-It -juustokakkua mistä se on: keksejä, joissa on taidokkaasti paistettuja juustoja.

Ne eivät ole teknisesti neliön muotoisia

cheez-it-laukut Facebook

Jotkut ihmiset menevät Jeesuksen Kristuksen syntymän mukana, mutta haluamme jakaa ajan ennen ja sen jälkeen, kun saimme tietää, että Cheez-It-keksejä ei oikeastaan ​​ole neliö. Tiedämme ... se on paljon sulavaa, vie niin paljon aikaa kuin tarvitset. koko alkuperäisestä, klassisesta Cheez-It-kekseistä on 26 x 24 millimetriä. Joten teknisesti se on suorakulmio, vaikkakin hienovarainen. Suorakulmaisesta asemastaan ​​huolimatta Cheez-It on usein virheellisesti kuvattu a neliö- - muotoinen krakkausyksikkö .

Ollakseni oikeudenmukainen, alkuperäinen Cheez-Its muistuttaa ensi silmäyksellä enemmän neliötä kuin jotkut tuotemerkin uudemmat inkarnaatiot, kuten Cheez-It Grooves ja Cheez-It Snap'd. Ehkä ajatus Cheez-It: n ensimmäisestä versiosta 'neliönmuotona' auttaa pitämään asiat suorana niin monien Cheez-It-makujen ja -muotojen kanssa. Onneksi pieni millimetrien ero kahdella neljästä alkuperäisestä Cheez-It-kekseistä ei vaikuta krakkausyksikön makuun tai loputtomaan välipalamahdollisuuteen.

Väri ei oikeastaan ​​ole juustosta

paprika

Useimmat välipalat olettavat, että Cheez-Sen oranssi sävy, jota he murskaavat, tulee niiden sisältämästä (duh) aidosta juustosta. Vaikka se on osittain totta, se ei ole koko totuus. vuonna ainesosaluettelo Cheez-It Original-kekseille se hajottaa juuston komponentit, ja yksi niistä on annatto-uutteen väri . Annaton uutteen väri on luonnollinen ruokaväri, joten vaikka teknisesti näiden keksejen juusto ei tarjoa väriä, se sisältää lisättyä ainesosaa, joka parantaa sitä. Muu ainesosa, joka on vastuussa ikonisesta Cheez-It -väristä? Alkuperäisen maustetun, vastasyntyneen Cheez-Itin allekirjoitusmauste - paprika . Kaikella on järkeä nyt, eikö vain? Ainesosat sisältävät sekä paprikaa että paprikauutteen väriä, jotka myötävaikuttavat ikoniseen makuun ja Väri.

Vaikka paprikaa on läsnä joissakin muissa makuissa, kuten Cheez-It Cheddar Jack , se on yhdistetty vahvimmin Cheez-It Original -krakkausyksikön erottuvana makuna. (Se on syytä huomata Cheez-It Valkoinen Cheddar , Cheez-It Pepper Jack ja Cheez-It Italian neljä juustoa maut eivät sisällä paprikaa tai juustoa, johon on lisätty annattoväriä, mikä on järkevää, koska niissä ei ole appelsiinimaisia ​​ja klassisia makuja.)

Juusto voi olla näyttelyn tähti, mutta paprika ja annatto ovat selvästi velhoja verhon takana näille oranssinvärisillä boxed-herkuilla.

Kellogg's haastettiin täysjyvä Cheez-Itsen johdosta

täysjyvä cheez-it-laatikko Facebook

Cheez-Itse ei ole ollut kiistaa lähes 100 vuoden historiansa aikana. Vuonna 2016 heidän emoyhtiönsä Kellogg's haastettiin täysjyväpoliisi. Okei, ei ole olemassa sellaista asiaa kuin 'täysjyväpoliisi', mutta New Yorkissa ja Kaliforniassa oli joukko Cheez-It-kuluttajia, joilla oli taistelusanoja, kun Cheez-It yritti alkaa myydä täysjyväversiota koskemattomasti maustettuja juustokeksejä.

on kokki boyardee hyvä sinulle

Kantajat väittivät, että laatikossa olevasta ainesosaluettelosta paljastui, että täysjyvätuotteessa oleva pääjauho oli rikastettua valkoista jauhoa. Vaikka täysjyväjauho esiintyi myös luettelossa, se oli valkoisen tavaran alapuolella. Lisäksi he väittivät, että alkuperäisen ja täysjyväjuuston vertailu vierekkäin vahvistaa selvästi, että he ovat samsioita ravintosisällön suhteen, lukuun ottamatta yhtä grammaa ravintokuitua täysjyvätuotteissa.

Käräjäoikeus hyväksyi lopulta Kelloggin vastauksen, joka oli oikeus hylätä oikeusjuttu. Mutta asiat herätettiin eloon Yhdysvaltain toisen piirin hovioikeudessa joulukuussa 2018, jolloin he pitivät käräjäoikeutta virheellisenä hylkääessään kanteen ja antoi kantajien jatkaa asian käsittelyä . Joten Kellogg's on palannut kuumaan veteen niiden täysjyväleiman päällä. Vaikka heidät olisi tietysti pidettävä vastuuvelvollisina, kuka vilpittömästi odottaa Cheez-Itsiä saadakseen kokojyvätuotteensa täytetyksi?

NYC: n entistä pormestaria kutsuttiin tekopyhäksi syömään heitä

Pormestari Michael Bloomberg Drew Angerer / Getty Images

Se on kaikki hauskaa, pelejä ja transrasvojen kieltämistä, kunnes olet pudonnut työpöydällesi laukun Cheez-Its. Vuonna 2007 Langallinen haastateltu New Yorkin silloinen pormestari Michael Bloomberg. Kysymyksiä ja vastauksia sisältävässä mustavalkoisessa valokuvassa esiteltiin pikkupurtavan kokoinen Cheez-Its -laukku pormestarin työpöydälle ja uutispisteitä. kutsui hänet siihen . Miksi Cheez-Itsin läsnäolo hänen toimistossaan oli niin kiistanalainen? Hän oli johtanut syytettä kieltää kaupungin ravintolat käyttämästä transrasvoja vuonna 2006.

Silloin ja nyt Cheez-Its väittää nolla transrasvoja sen ravintosisällöstä. Kuitenkin FDA, kun se loi säännöt transrasvojen merkinnöistä, antaa yrityksen sanoa, että sen tuotteessa on nolla grammaa transrasvoja jos määrä on alle puoli grammaa transrasvoja . Joten vaikka Cheez-Itsin kasviöljy on tämän päivän etiketissä ei ole merkitty hydratuksi (joka on adjektiivi, joka yleensä koodaa keinotekoista transrasvaa), pormestari Bloombergin virheen aikaan ainesosaluettelossa oli 'osittain hydrattua soijaöljyä'.

on dollarin puu franchising

Lehdistö ei näyttänyt hyvältä pormestarille tai Cheez-Itselle, joka ei koskaan pyytänyt vetämistä aluksi transrasvokeskusteluun.

He piilottivat vuoden verran keksejä salaisessa bunkkerissa

Cheez-It-bunkkeri Viserrys

Cheez-Itsin takana olevalla tuotemerkillä on ollut vuosien varrella luovia mainosideoita. Muista Videot missä lääkäri selvitti, olivatko juustokierrokset riittävän kypsiä menemään kekseihin? He nostivat PR: n uudelle tasolle vuoden 2019 alussa, kun he piilottivat vuoden Cheez-It Snap'd -keksejä bunkkeri julkistamattomassa paikassa New Yorkissa.

Se oli pohjimmiltaan kaupunginlaajuinen kaatopaikanmetsästys, jota ruokkivat vihjeet bunkkerin sijainnista vähitellen vuotivat Twitteriin. Vihjeet johtivat lopulta pääpalkinnon sijaintiin, mutta sijainti paljastettiin vasta sen jälkeen, kun osallistujat astuivat oikeaan paineherkkien laattojen sarjaan.

pahin kokit Amerikassa

voittaja todella sai itselleen laillisen vuoden Cheez-Its -tuotteen. Vaikka hän ei voi ottaa kuormaa todellisesta bunkkerista nyt, kun hän on voittanut, hän sai joitain muita ei-cracker-tavaroita, kuten säkkituoli, TV, kuulokkeet ja lahjakortit. Bravo Cheez-Itselle promoottojensa pitämisestä luovina. Kuinka sinä voit ei haluatko syödä jotain, kun siihen liittyy veneitä viileässä piilotetussa bunkkerissa?

Niiden laatikkoa voidaan käyttää aseena

Cheez-Its Facebook

Cheez-It-laatikossa ei ole varoitusmerkkiä mahdollisista silmävammoista, mutta ehkä heidän pitäisi harkita tätä politiikkaa uudelleen. Vuonna 2010 floridalainen mies oli pidätettiin ja syytettiin 'akusta ja määräyksen rikkomisesta', koska poliisi ilmoitti hänestä heitti laatikon Cheez-Itsia vaimolleen . Tuloksena oli hänen silmänsä loukkaantuminen. Väitetty Cheez-It-boxinheittäjä Andy Gatz oli ilmeisesti järkyttynyt hänen merkittävästään, koska hän osallistui Earth Day -konserttiin Orlandossa. Maanpäivä tuo yleensä esiin meistä kaikkien parhaat puolet, mutta tämä ei selvästikään ollut tapana Gatzissa. Tämän seurauksena Cheez-Its sai väliaikaisesti roisto-aseman, jonka olemme varmoja unohtaa.

Mutta se ei ollut ainoa tilaisuus, kun Cheez-Its oli mukana kotimaan riidassa. Helmikuussa 2019 eräs mies perusti kodin, jossa oli äitinsä ja veljensä tulessa Atlantassa Georgiassa riidan jälkeen. Taistelun alku, joka sai miehen kostamaan tulella, oli oletettavasti erimielisyyttä Cheez-Its-laatikkoon.

Molemmat näistä tapahtumista ovat harvinaisia ​​tapauksia, joissa Cheez-Its aiheutti jotenkin enemmän haittaa kuin hyötyä. Vaikka ne ovat voineet olla rikollisuuden lisävarusteita tai kannustimia, he eivät todellakaan aikoneet olla. Välipala omalla vastuullasi.

Kalorilaskin