Facebook Denny's, 'America's Diner', on todellakin melkein yhtä amerikkalainen kuin omenapiirakka. Olitpa löytänyt itsesi usein käymässä laitoksessa vetämällä yön ylioppilasta, pysähtyessäsi kaukoliikenteen kuorma-autoreitille päivälliseksi tai vain siksi, että sinulla on halu syödä iso aamiaishitti kello 1 aamulla eikä mikään muu ollut auki , Denny's on ikoninen (se oli jopa klassisessa lomaelokuvassa Joulupukki !).
Mutta se, että olet muistanut valikon edestä taakse, syönyt kaikki mahdolliset Grand Slam -aamiaisen yhdistelmät ja ansainnut eliniän alennuksia Dennyn kanta-asiakaskortiltasi, ei tarkoita, että tiedät kaiken ketjun pitkästä historiasta . Loppujen lopuksi se on ollut avoinna vuodesta 1953 - paljon on laskenut kaikkien näiden vuosien aikana.
Vuodesta Las Vegasin häät, vakavasti ylihinnoiteltuihin aamiaisiin ja valtaviin rotusyrjintäpukuihin, on paljon kulissien takana olevia yksityiskohtia, joita et ehkä tiedä Dennystä vain syömällä ravintolassa. Lue jatkaaksesi totuuden America's Dinerista.
New Yorkin Denny's tarjoaa 300 dollarin aamiaisen
Instagram Suuret, rasvat aamiaisastiat ovat ihastuttavia samppanjaa yöllä vietetyn yön jälkeen, mutta Manhattanilla sijaitsevassa Denny'sissä kupliva on todella yhdistetty Grand Slam -joukkueeseesi.
Jotta ravintolaketjun ensimmäinen sijainti New Yorkissa olisi erottuva, valikkoon lisättiin Grand Cru Slam -yhdistelmä. 300 dollaria , saat pullon Dom Perignon Premier Cru -samppanjaa ja kaksi Grand Slam -aamiaista. Ja ennen kuin kysyt, se on sama matalan hinnan, jonka löytäisit muilta Dennyiltä - se on vain pariksi erittäin kalliiden juomien kanssa.
Tämä Denny's sijaitsee aivan Manhattanin finanssialueella, joten on helppo kuvitella Wall Street -tyyppien juhlivan suuria osakemarkkinoiden voittoja nopealla samppanjaaterialla Denny'sissä. Sijainnissa on ylellisiä nahkakoppeja ja tarjoilee käsityö cocktaileja myös niille, jotka eivät ole samppanjan faneja.
Voit mennä naimisiin Denny'ssa Las Vegasissa
Instagram Vegas häät tiedetään olevan epätavanomaisia ja yli 100 000 seremoniaa joka vuosi esiintyy kaupungissa, on melkein järkevää, että Denny's pääsee mukaan peliin.
Kun ketju avasi sijaintinsa historiallisella Fremont Streetillä Vegasissa vuonna 2013 he päättivät yhdistää sen paikalliseen kulttuuriin. Ensinnäkin he suunnittelivat sen näyttämään pysäyttävistä neonvaloista, teräksestä ja kaarista naapuruston nykyisen arkkitehtuurin mukaisesti.
kentucky paistettua kanaa jäljennös resepti
Sitten he lisäsivät hääkappelin.
199 dollaria , onnelliset pariskunnat saavat kappelin ja valokuvakabinetin, silkkikimpun ja boutonniereen, ravintolan pannukakkupennuista valmistetun häätortin, samppanjapaahdin, kaksi juhlavaa häät-paitaa ja kuponin kahdelle alkuperäiselle Grand Slam -aamiaiselle - Ehkä nauttia hääpäivä jälkeisestä aamusta?
Se on iso räjähdys, mutta jos hintalappu on edelleen liian jyrkkä budjetillesi, saatat olla onnekas. Vuonna 2018 Denny's tarjosi romanttisen Ystävänpäiväalennus Hääpaketit alkavat vain 99 dollaria paria kohti.
He sulkeutuivat kerran jouluna - ja se aiheutti suuren ongelman
Instagram Denny's on auki 24 tuntia vuorokaudessa, 365 päivää vuodessa. Joulu on oikeastaan vuoden vilkkain päivä ravintolassa - vuonna 2016 noin 1,5 miljoonaa ihmistä aterioi ketjussa 25. joulukuuta.
Ja vielä, vuonna 1988 Denny päätti tehdä jotain erilaista. He sulkeutuivat kaikki paitsi kuusi ravintolaa joulupäivänä, vaikka he arvioivat, että se maksaisi heille 5 miljoonaa dollaria myyntiä. Heidän päättelynsä? He halusivat antaa 60000 työntekijälleen tauon (palkatun lomapäivän).
Tuo hyvän tahdon teko aiheutti kuitenkin suuren ongelman ravintolalle. Päivän sulkemiseksi yli 700 ravintolaa piti olla lukot asennettuna . Monilla heistä joko ei ollut lainkaan lukkoja, tai avain oli kadonnut vuosikymmeniä sitten, koska ovet olivat aina auki.
Suurin franchising-omistaja on entinen Dennyn tarjoilija
Viserrys Ei ole mikään salaisuus, että ura pikaruokaa ei yleensä ole portaikko menestykseen riippumatta siitä, mitä työntekijän käsikirja saattaa kertoa sinulle. Mutta yksi entinen Dennyn tarjoilija, Dawn Lafreeda , voitti tilastot ja onnistui pääsemään palvelimelta maailman suurimmalle Dennyn franchising-omistajalle.
Lafreeda aloitti työskentelyn ketjussa teini-ikäisenä , ja jatkoi siellä työskentelyä yliopiston kautta samalla, kun hän työskenteli kirjanpito- ja johtotehtävissä ohjelmistoyrityksessä. Hän osti ensimmäisen Dennyn franchising-palvelunsa 23-vuotiaana ja uudisti neljä muuta Dennyn ravintolaa Teksasissa. Käännettyään nämä yritykset ympäri, hän jatkoi sitä ja omisti lopulta 82 Dennyn ravintolaa 7 osavaltiossa. Hän omistaa enemmän Dennyn franchising-palveluja kuin kukaan muu yrityksessä.
Lafreeda on työskennellyt Dennyn franchising-omistajana jo yli 30 vuotta, ja hänen yrityksensä Den-Tex Inc.:n vuotuinen liikevaihto on noin 85 miljoonaa dollaria . Ei liian nuhjuinen lukion tarjoilijana aloitetulle työlle!
Sitä ei aina kutsuttu Dennyksi
Instagram Sonicista metroon monia ravintoloita, joita pidämme nyt kotitalouksien niminä, kutsuttiin itse asiassa jotain muuta, kun ne avattiin ensimmäisen kerran.
Sama pätee Dennyyn . Kun perustajat Harold Butler ja Richard Jezak avasivat ketjun ensimmäisen kerran vuonna 1953, se oli munkkiteline nimeltä Danny's Donuts. Kolmen vuoden sisällä Kalifornian Lakewoodissa oli kahdeksan ravintolaa.
Jezak lähti yrityksestä, ja Butler uudisti ketjun munkkikaupasta kahvilaan, jossa oli vankempi menu. Silloin osasto oli auki 24 tuntia vuorokaudessa, mutta se ei ollut vielä Dennyn oma - vuonna 1956 nimi muutettiin Danny's Coffee Shopsiksi.
valkoinen kynsi gluteeniton
Vasta vuonna 1959 ravintola nimettiin uudelleen Denny's Coffee Shopsiksi, jotta ihmiset eivät saisi sitä sekoittaa LA: n aiemmin olemassa oleviin Coffee Daniin. Sitten, vuonna 1961, nimi lyhennettiin vain Dennyksi, mistä tunnemme ketjun tänään.
Heitä on haastettu useita kertoja rodullisen syrjinnän vuoksi
Getty Images Denny's ei ole ollut immuuni kiistoilta vuosien varrella, ja yksi sen maineen merkittävimmistä vaikutuksista oli oikeusjuttuja haki ketjua vastaan 90-luvun alussa rodullista syrjintää vastaan.
Mustat asiakkaat, mukaan lukien kuusi salaisen palvelun edustajaa, liittyivät yhteen kahteen ryhmäkanteeseen Dennyä vastaan. He syyttivät ravintolan työntekijöitä 'mustien asiakkaiden hylkäämisestä, mustan erottamisesta valkoisista asiakkaista, rodullisten epiteettien käytöstä, mustien asiakkaiden mainostettujen erikoisuuksien kunnioittamatta jättämisestä ja yrittämisestä rajoittaa mustien asiakkaiden määrää ravintolassa kerralla'.
Denny on ratkaissut oikeudenkäynnit Yhteensä 54 miljoonaa dollaria . Rahat maksettiin tuhansille ihmisille eri puolilla maata, ja osana sopimusta Denny suostui uudistamaan, miten yritys estää ja käsittelee rotusyrjintää. Se oli historiallinen ratkaisu, suurin rahallisten vahinkojen määrä, joka on koskaan myönnetty kansalaisoikeuslain rikkomisesta vuonna 1964.
Denny on myös tehnyt laajamittaisia uudistuksia oman yrityksen toimintaperiaatteet . He antoivat 450 000 dollaria korkeakouluapurahoille organisaatioille, kuten NAACP Legal Defense and Education Fund, aloittivat herkkyyskoulutuksen työntekijöilleen, alkoivat käyttää salaista ruokasaliohjelmaa syrjinnän tarkistamiseksi, nimittivät siviilimonitorin vastuulleen syrjintävaatimusten tutkimiseksi ja sopivat varmistaa, että vähintään neljännes kaikista mainoksissaan olevista ihmisistä oli värejä ja vähintään 20 prosenttia heistä oli mustia.
Suurin osa näistä toimenpiteistä on edelleen voimassa, mutta silti Denny's on joutunut tulipaloon useita kertoja rodullisen puolueellisuuden ja syrjinnän takia, jopa viime aikoina 2017 ja 2018 .
Heidän kaikkien aikojen menestynein sosiaalisen median viesti oli hankala meemi
Viserrys Sosiaalisen median aikakaudella monet tuotemerkit kokeilevat laajentamistaan. Denny'sistä tuli osa online-keskustelua pelaamalla suuntaukseen, joka maksoi suurella tavalla.
Kaikki alkoi meemistä. Ihmiset käyttivät a 'Lähennä' meme Twitterissä alkuvuodesta 2017, jossa kuvaa lähentäneet käyttäjät näkivät hyvin pienen tekstin, joka ohjasi heitä katsomaan kuvan eri osaa ja paljastamaan lopulta lopullisen piilotetun lausunnon.
Denny lähetti kuvan pannukakkuistaan , jossa teksti 'zoomaa siirappia'. Noudattamalla kuvan eri osia koskevia ohjeita Twitter-käyttäjät johtivat lopulta tähän pieneen pieneen tekstiin, joka asetettiin voin päälle: 'Onko tämä häirinnyt sinua ylivoimaisesta eksistentiaalisesta pelosta lol'.
Tämän kirjoituksen jälkeen meemistä on pidetty 364 000 kertaa ja uudelleentwiitattu 217 000 kertaa, kun taas lainausviesti kiertävästä meemistä on huikeat 712 000 tykkäystä ja 242 000 uudelleentwiittausta.
Dennyn edustajan mukaan , se oli yrityksen kaikkien aikojen suosituin ja jaettu sosiaalinen viesti. Osoittautuu, että jos he tekevät sen oikein, lasku asiakkaidensa tasolle voi maksaa suuria merkkejä.
Siitä syystä sitä kutsutaan Grand Slamiksi
Denny Hank Aaronin kuuluisan sali pidetään yhtenä kaikkien aikojen suurimmista baseball-pelaajista. Uransa aikana hän saavutti 755 kotiajoa, ylitti edellisen ennätyksen, jonka Babe Ruth oli asettanut, ja piti häntä, kunnes joku muu nappasi tittelin vuonna 2007.
Joten, kun Hammerin 'Hank jäi eläkkeelle vuonna 1976, Denny päätti kunnioittaa häntä parhaalla tavalla kuin he tiesivät: luomalla uusi aamiaisvaihtoehto .
Soitettiin Grand Slam -aamiaiseksi, tämä nyt ikoninen ateria antaa asiakkaiden koota neljä erilaista ainetta lautasen luomiseksi, ja se tarjoillaan perunoiden tai paahtoleivän kera. Klassisessa Grand Slamissa on 13 ruokaa, jotka voit valita yhdeksi lautasen neljästä. Ketju palvelee myös erityisiä komboja, kuten belgialainen vohvelislamu (johon arvasit, belgialainen vohveli) ja Fit Slam (jossa oli munanvalkuainen munakas, kalkkunapekoni, englantilainen muffini ja hedelmät).
Mitä Dennyn valikkokohteisiin tulee, voit melkein ( melkein ) sanovat, että tässä vaiheessa Grand Slam -aamiainen on yhtä legendaarinen kuin Hank Aaron itse.
He välittävät eläinten hyvinvoinnista
Facebook Denny's palvelee yli 400 miljoonaa munaa vuodessa. Joten vuonna 2016, kun he ilmoittivat siirtymisestä palvelemiseen 100 prosenttia häkittömät munat vuoteen 2026 mennessä se oli iso juttu.
Tämä johtuu siitä, että yritys kysyy valtavia määriä häkittömiä munia muuttamalla maataloutta sellaisena kuin me sen tunnemme . USDA: n mukaan yli 70 prosenttia Yhdysvaltain munan kysynnästä tulee yrityksiltä, jotka ovat siirtymässä häkittömiin muniin seuraavan vuosikymmenen aikana, ja siksi häkittömistä munista tulee pian normi, jolla on valtava vaikutus kananmunien kanojen hyvinvointiin.
Yhdessä sitoutumisensa vaihtaa munan toimittajansa myös Denny's työskenteli Humane Societyn kanssa aloittaa sianlihan hankkiminen tiloilta, jotka eivät sijoita emosikoja tiineyden laatikoihin.
parhaita asioita sams-klubilta
Heillä on myös vaatimuksia sen varmistamiseksi, että heidän naudanlihansa, kalkkunansa ja kanansa kasvatetaan inhimillisesti ja teurastetaan. Jos syöt lihaa tai munia Denny'sissä, ainakin voit tietää, että se tulee maatiloilta, jotka ovat suhteellisen huolissaan eläinten hyvinvoinnista.
He ovat Pelastakaa lapset -hyväntekeväisyyden suurin sponsori
Facebook Vuonna 1994 Denny'sistä tuli Pelastakaa lapset -hyväntekeväisyyden suurin sponsori . Ei sattumalta, tämä oli vuosi sen jälkeen, kun heidän rotusyrjintäoikeudenkäyntinsä oli ratkaistu - paperit on jopa kirjoitettu siitä, kuinka työskentely hyväntekeväisyysjärjestön kanssa oli molempia osapuolia hyödyttävä tapa ketjulle palauttaa imago, kun Pelastakaa lapset pystyi lisäämään tietoisuutta tehtävistään.
Vaikka kumppanuus tehtiin Dennyn imagon hyväksi, on vaikea kiistää minkään yrityksen hyväntekeväisyyden kanssa.
Pelastakaa lapset -palvelun lisäksi Denny's toimii myös Jaa Vahvuutemme No Kid Hungry -ohjelma (he ovat rahoittaneet yli 43 miljoonaa ateriaa nälkäisille lapsille viimeisten kuuden vuoden aikana), luoneet apurahaohjelman nimeltä 'Hungry for Education', joka toimii paikallisen United Way -yksikön kanssa lähellä heidän pääkonttoriaan. ja kerää rahaa Miami-organisaatioon Tour de Force.
Seuraavan kerran, kun olet ketjussa ja yrität päättää, pitäisikö sinun todella ostaa tämä ylimääräinen tilaus Pancake Puppies, ainakin tiedät, että osa rahoistasi menee hyviin tarkoituksiin!
Denny's antoi yli 2 miljoonaa Grand Slamia yhdessä päivässä
Justin Sullivan / Getty Images Grand Slam on Dennyn tunnusmerkki . Joillakin tavoin se on vanhanaikainen amerikkalainen perinne - mutta mitä tapahtuu, kun tarjoat ilmaisen levyn jokaiselle Yhdysvaltain kansalaiselle yhdessä maan suurimmista televisiotapahtumista? Rento ruokaketju sanoi pohjimmiltaan pitävän pirtelöni, ja selvitetään.
Vuonna 2009 yritys otti a 30 sekunnin Super Bowl -mainos lupaavat ilmaiset Grand Slam -kampanjat seuraavana tiistaina kello 6–14 Tämä oli rohkea liike, kun otetaan huomioon tapahtuman historiallisesti suuri katsojakunta. Vaikka pelillä oli epätavallisen vähän katsojia, 98,7 miljoonaa ihmistä edelleen viritetty - ja yli 2 miljoonaa otti Dennyn heidän tarjoukseensa.
Mukaan Sanonta , kampanja ylitti yrityksen odotukset, sillä yli 1000 ilmaista slammaa franchising-sijaintia kohden. Vaikka näyttää siltä, että se olisi tarpeeksi kallista yrityksen konkurssiin, se oli todella edullinen, kun otetaan huomioon Super Bowlin mainoskampanjan tyypillinen monen miljoonan dollarin budjetti. Denny'sin odotettiin kuluttaneen vain 5 miljoonaa dollaria ruoan ja mainospaikan väliin. Elintarviketeollisuuden konsultti, joka puhui AdAgen kanssa, arvioi, että aamiaiset maksoivat Dennylle 1–1,50 dollaria kukin, mikä on lähes kokonaan vastapainoa, jos asiakas ostaa kahvin. Toimitusjohtajan dia, Nelson Marchioli kertoi CNN että hän odotti kannattavuutta.
Denny'sillä on palkittu grillattu juusto - vain ei niin kuin luulet
Denny Vuonna 2011 Denny's lisäsi hyvin erikoispalkinnon vaahterasiirapilla kastetulle pokaalikotelolle. Valitettavasti tämä ei ole tarkalleen palkinto, jonka kukaan haluaa - tai ehkä he tekevät, jos kilpailevat Sydänkohtausgrilli . Emme ole täällä tuomitsemaan. Joko niin, Denny's nimettiin neljännen vuosittaisen Xtreme Eating Awards -palkinnon voittajien joukkoon.
Mukaan NPR , palkinnot - jotka annetaan ruokille, joilla on eniten kaloreita, rasvaa ja natriumia - noutaa yleisen edun tiedekeskus (CSPI) keinona lisätä tietoisuutta tavoista, joita ravintolaketjut voivat 'myötävaikuttaa liikalihavuuteen ja sydänsairauksiin, korkeaan verenpaineeseen ja muihin sairauksiin'. Joten mikä oli voittanut ruokalaji? Denny's Fried Cheese Melt, kermainen keitos, joka on pohjimmiltaan paistettua mozzarellatikkua grillattua juustoa, jossa on ranskalaisia perunoita ja marinara-kastiketta.
Denny's Fried Cheese Meltillä on huikeat 1260 kaloria, jotka CSPI: n ravintojohtaja Bonnie Liebman vertaa `` kahden Pizza Hut Personal Pan Pepperoni -pizzan syömiseen ''. Älä kuitenkaan kierrä sitä - tämä ei ollut ensimmäisen sijan pokaali. Denny näytti käytännössä terveellisen ruokaketjun vieressä Kylmäkivitehtaat 2000 kaloria sisältävä maapähkinävoi ravista.
Denny's oli itse asiassa edellä virtuaalisen tuotemerkkitrendin edellä
Kuten Mashed aiemmin ilmoitti, haamukeittiöt voivat olla vain tulevaisuuden ravintoloita. Nämä keittiöt ja heidän tukemansa virtuaaliset ruokayritykset popularisoitiin uuden koronaviruspandemian keskellä, kun ravintolat suljettiin suurelta osin (monien kanssa sulkemalla ovensa pysyvästi ), kun suojelijat kääntyivät sovelluksiin, kuten Seamless ja Uber Eats.
Vaikka pandemia antoi uuden haamukeittiön ja virtuaaliravintolan menestyä, ketjuravintolat ovat myös nousseet suuntaukseen. Esimerkiksi kun jakelusovelluksen käyttäjät huomasivat, että Pasqually's Pizza & Wings - näennäisesti paikallinen laitos - oli oikeastaan vain Chuck E. -juusto , yhtiötä kritisoitiin. Muut virtuaalimerkit ovat olleet läpinäkyvämpiä, kun Chilien ja Maggianon käyttämät keittiöt ovat tarjoile aterioita 'It's Just Wings' ja Applebee julkaisulle Kosmiset siivet .
Kilpailijoiden tapaan Denny's lanseerasi myös kaksi virtuaalista ravintolamerkkiä: The Burger Den ja The Meltdown (jotka tarjoavat hampurilaisia ja sulaa, kuten nimistä voi päätellä). Vaikka tuotemerkit ilmoitettiin vasta tammikuussa 2021, ravintolaketju oli itse asiassa kilpailua edellä. Haastattelussa Ruoka tilauksesta Ketjun vieraskokemuksen ja markkinointiteknologian varapuheenjohtaja Dave Coltrin paljasti, että Burger Den -idea luotiin vuonna 2019. Pandemia sai heidät arvioimaan strategiaansa uudelleen ja lopulta lanseeraamaan kaksi tuotemerkkiään samanaikaisesti.
