Alex Burstow / Getty Images Kun on kyse pikaruokahampurilaisesta ja perunoista, McDonald's on luultavasti yksi ensimmäisistä asioista, jotka tulevat mieleen. McDonald's Big Mac on pohjimmiltaan ikoni, rakastettu ympäri maailmaa. McDonald'sin ranskalaiset ovat jatkuvasti sijoittui parhaiden joukossa voit saada pikaruokaketjuista.
Mutta McDonald's on kokeillut niin paljon enemmän kuin sen hampurilaiset ja perunat vuosien varrella, ja epäonnistumisia on ollut paljon. 2000-luvun alussa oli McSalad Shakers ja Snack Wraps. Ennen sitä yritys yritti tarjota kanan fajitasia, jos voit uskoa sen. Ja ennen McDonald'sin kuuluisa kana McNuggets esiteltiin, McDonald's kerran yritti Sipuli Nuggets.
Pikaruoka-jättiläisen pitkien lopetettujen tuotteiden joukossa ehkä kiehtovin on McDonald's-pizza. Pizza on luultavasti yksi viimeisistä asioista, jonka ajattelet kuvitellessasi Kultaisia kaaria - tai se saattaa tuoda takaisin yhden miellyttävimmistä muistoistasi paikasta. Silti se voi olla myös yksi yrityksen suurimmista epäonnistuneista investoinneista. Joten sukelkaamme McDonald'sin pizzan kertomattomaan totuuteen.
Idea McDonald'sin pizzalle syntyi vuosikymmeniä sitten
Instagram McDonald's alkoi ensin pizzan kehittäminen 1980-luvun puolivälissä. Useiden vuosien ja useita yrityksiä luoda täydellinen pikaruokapiirakka jälkeen yritys aloitti käyttöönotto heidän versionsa asiakkaille vuonna 1989. Se tuli kahdessa koossa lajike vaihtoehdoista.
Ensimmäinen pizzoja testattiin muutamilla paikoilla Evansvillessä, Indiana ja Owensboro, Kentucky. Oli epäilystäkään epäilystäkään siitä, pystyisikö McDonald's hankkimaan osan 21 miljardin dollarin pizzamarkkinoista, joita hallitsivat jo jotkut suuret pikaketjut. Epäilyistä huolimatta McDonald's halusi tuolloin kasvaa monin eri tavoin. Ja yrityksen johtajat sanoivat olevansa varmoja siitä, että asiakkaat tulevat pizzaa. Puhumattakaan, myynti nousi tuolloin ja McDonald'silla oli paljon rahaa sijoittaa.
McDonald'sin pizza tai McPizzas, kuten heitä kutsutaan lempinimeksi, löysivät varmasti faneja. Muutaman vuoden kuluessa yritys oli laajentanut testausta satoja McDonald'sin sijainneista useissa osavaltioissa. Joidenkin tietojen mukaan pizzoja myytiin 90-luvulla jopa 2000 myymälää. Se on paljon pizzaa, joka tulee paikasta, joka on erikoistunut hampurilaisiin.
Harry ja David päärynät katsaus
Pizzat olivat osa McDonaldin strategiaa tuoda lisää asiakkaita iltaisin
Instagram Pizza piti olla tärkeä osa McDonald'sia illallisen ajan strategia . 80-luvun lopulla, kun pizzatestaus alkoi, McDonald'sin aamumyynti kasvoi voimakkaasti, mutta iltamyynti oli ollut pettymys yrityksen johtajille jo vuosia. McDonald's johtajat tajusivat että pysyäkseen hallitsevana markkinoilla heidän on myös käytävä enemmän kilpailua kuin vain muut hampurilaisketjut.
Tässä mielessä pizza oli itse asiassa uuden, erillisen valikon kulmakivi, jota McDonald's kehitti yrittääkseen vahvistaa illallismyyntiään. Valikko olisi käytettävissä vain iltaisin, eikä se sisältänyt hampurilaisia. Sen sijaan yritys toivoi tarjoavansa pizzan ohella sellaisia tuotteita kuin kana ja pasta, jotka työntekijät tuovat suoraan asiakkaille heidän pöydänsä ääressä . McDonald's meni ilmeisesti niin pitkälle kuin yritti konfiguroida muutama ravintola uudelleen tuntemaan itsensä enemmän pizzerioiksi illalla ruudullisilla pöytäliinoilla.
villimarjan pop-tortut lopetettiin
Pikaruokapizzojen kehittäminen oli monimutkainen ja vuosia pitkä prosessi McDonald'sille
Instagram Pizzan saaminen valikosta ei ollut helppoa McDonald'sille. Haastattelut ja raportit vahvista, että yritys käytti paljon rahaa, aikaa ja vaivaa yrittääkseen saada tämän illallisen strategian toimimaan. Se tarkoitti keinon löytämistä valmistamaan pizzoja massamittakaavassa, jotka voitaisiin keittää tilauksesta mahdollisimman nopeasti. Näillä pizzoilla oli myös oltava rapea kuori ja maku, joka pystyi kestämään kilpailua.
Siellä oli paljon teknisiä esteitä, lievästi sanottuna. McDonald's kuulemma vietti vuosia rakentamalla patentoitua uunia, joka voisi vähentää kypsennysaikaa hieman yli viiteen minuuttiin. Kuitenkin, jotta nämä super-uunit sopisivat keittiöönsä, osallistuva myymälä sijainnit oli uudistettava tehdä tilaa tarvittaville uusille laitteille. Tämän lisäksi jotkut vanhemmat paikat tarvitsivat uusia, isompia ikkunoita, joiden läpi pizzalaatikot mahtuvat.
Ennen pizzaa McDonald's loi oman versionsa Hot Pocketista
Instagram McDonald's on työskennellyt pizzareseptinsä parissa vuosien ajan ja muotoillut sen uudelleen useita kertoja, ennen kuin se julkaisi McPizzan, jonka fanit tulivat tuntemaan ja rakastamaan.
Yksi McPizzan edeltäjistä oli oikeastaan enemmän kuin calzone tai a Kuuma tasku . Kädessä pidettäviä pizzoja oli yksittäisissä pienissä hihoissa, ja niitä myytiin vain muutamassa testipaikassa, keräilijän mukaan kuka lähetti kuvia rajoitetun painoksen pakkauksista verkossa. Tavoitteena oli kuulemma päästää asiakkaat ajamaan läpi juuston juoksematta sylissään. Vaikka emme koskaan hylkäisi kädessä pidettävää pizzaa, jostain syystä tuote ei koskaan päässyt alueellisen testauksen ohi.
Mukaan yksi sisäpiiriläinen , McDonald's jatkoi reseptinsä muokkaamista myös sen jälkeen, kun McDonald'sin pizza tuli. Siihen sisältyi muutoksia kastikkeeseen ja kuoren kaavaan, jotta se olisi ohuempi ja rapeampi.
McDonald'sin pizzat aloittivat pizzasodan
Youtube Kun McDonald'sin pizza on tullut markkinoille, McDonald's kohtasi myös välitön vastaus kilpailevista pikaruokaketjuista. Tuolloin kaksi suurinta tuotemerkkiä, Pizza Hut ja Dominon , jokaisella oli tuhansia paikkoja eri puolilla maata, eivätkä he olleet kovin innoissaan siitä, että joku uusi yritti päästä heidän alueelleen. Yksi Pizza Hutin mainosjohtaja ilmoitti vuonna 1989 haastatella , 'joka paikassa, jossa näet McDonald's-pizzan, näet sodan.'
kuka tekee dr paprikamainoksia
Kun McDonald's esitteli ensimmäisen kerran pizzansa, Pizza Hut reagoi pitämällä asiakkaidensa huomion pitämällä omaa osto-yksi-saa-yksi-kampanjaa. Se oli vasta alkua. Pizza Hut julkaisi myös mainoksia, jotka varoittivat asiakkaita: 'Älä tee McStakea. Tule Pizza Hutiin saadaksesi todellinen pizza. ' Ketju pilkasi jopa McDonald's-pizzaa nimellä McFrozen.
McDonald's taisteli omiensa kanssa mainokset . Monet sen mainoksista keskittyivät nopeaan palveluun ja siihen, kuinka nopeasti McDonald's pystyi toimittamaan kuumaa, tuoretta pizzaa asiakkailleen.
Pizzat olivat lyhytaikaisia useimmissa McDonald'sin valikoissa, koska niiden valmistaminen kesti liian kauan
Instagram Loppujen lopuksi on turvallista sanoa, että McDonald's ei päätynyt voittamaan ns. Pizzasotaa. 90-luvun loppuun mennessä pizza oli lopetettu useimmissa sen ravintoloissa.
Vaikka johtajat eivät koskaan ilmoittaneet virallisesti, monet ovat spekuloineet, että ketjun nopeuden tarve oli itse asiassa yksi suurimmista syistä McDonald'sin pizza ei ollut pysyvää jauhetta McDonald'sin valikoissa. Nopea palvelu on McDonald'sin liiketoiminnan ensisijainen tavoite, ja jopa uusien uunien ja muiden laitteiden kanssa pizzanvalmistusprosessi oli silti liian pitkä.
An tutkinta Mielen hammaslankaa Vuonna 2015 paljastettiin lähin asia, joka meillä on McDonald'sin julkiselle selitykselle siitä, miksi pizzat lopetettiin. Se tuli vastauksena asiakkaan kysymykseen, joka lähetettiin McDonald's Canada -sivustolle jo vuonna 2012 (sivu on sittemmin poistettu sivustolta). Kommentissa McDonald's vahvisti, että pizzan todellinen valmistusaika oli lähempänä 11 minuuttia (se on kuin vuosia pikaruokaajassa), mikä oli 'aivan liian pitkä' ja 'hidasti peliäsi'. Sen sijaan, että vaarantaisi maineensa nopeasta palvelusta, McDonald'sin mielestä oli parasta luopua pizzasta lopullisesti.
on karitsan terveempi kuin naudanliha
Pizzat olivat myös kalliimpia kuin useimmat muut McDonald'sin valikon tuotteet
Instagram Toinen tärkeä huomionarvoinen seikka on hinta McDonald'sin pizzaa. Kun ne alkoivat levittää, tavallinen 14 tuuman pizza alkoi 5,80 dollarista. Suurempi, deluxe-pizza oli yli 9 dollaria. Se saattaa kuulostaa melko kohtuulliselta hinnalta tänään, mutta se oli huomattavasti kalliimpaa kuin useimmat muut McDonald'sin valikon tuotteet tuolloin. Vuonna 1990 , voit saada hampurilaisen McDonald'sista vain 75 sentillä.
Korkeammat pizzakustannukset eivät sopineet muottiin kerrallaan kun hintasodat hallitsivat suurta osaa pikaruokateollisuudesta. Useimpien muiden suurten pikaruokaketjujen rinnalla McDonald's etsi uusia tapoja alentaa valikkohintoja ja tarjota tarjouksia asiakkailleen. McDonald's rullattu Arvokampanja vuonna 1991, johon sisältyi 59 sentin hampurilaisia ja 69 senttiä juustohampurilaisia muiden arvokkaiden aterioiden lisäksi. Muutama vuosi sen jälkeen kampanja 55 otettiin käyttöön, joka tarjosi aamiaisvoileipäyhdistelmiä vain 55 senttiin.
On vaikea nähdä, kuinka lähes 10 dollarin pizza voi kilpailla näiden muiden erittäin alhaisen valikkohinnan kanssa.
McPizzat katosivat kokonaan vasta vuonna 2017
Instagram Vaikka melkein kaikki McDonald's sijainnit lopetti pizzan myynnin ennen 2000-luvun saavuttamista, käy ilmi, että siellä oli joitain pitopisteitä.
Vuonna 2015 uutisraportti Canada.comista (kautta Syöjä ) paljastui, että siellä oli kaksi McDonald's-ravintolaa edelleen myymässä McPizzoja , herättäen uuden villityksen nostalgisen McDonald's-uutuuden suhteen. Kaksi toimipaikkaa, Pomeroy, Ohio ja Spencer, Länsi-Virginia, toimivat saman franchising-omistajan, Greg Millsin johdolla, joka halusi pitää McDonald'sin pizzaperinteen hengissä.
Melko pian tarina tuli virus , ja ihmiset alkoivat matkustaa tunteja saadakseen käsiinsä surullisen McDonald'sin pizzan. Joillekin kävijöille kokemus oli kuin kävely muistikaistalla, ja toisille se oli välähdys menneisyydestä, josta he ovat vain kuulleet. Yksi asiakas lähetetty sosiaalisessa mediassa, että McDonald'sin pizzan syöminen oli 'kuin viipale aikamatkaa'. Ja miten tämä on pizzan omistautumista varten? Vuonna 2017 kolme kanadalaista kaveria loi joukon huhuja verkossa, kun he tekivät kuvattiin heidän 500 mailin matkansa Ontariosta Länsi-Virginiaan vain makuun McDonald'sin pizzasta.
Mukaan raportit , pizzaresepti kahdessa paikassa oli hieman erilainen kuin alkuperäinen kaava. Yksi asia, joka pysyi samana, oli pitkä kypsennysaika - vaikka henkilökohtaisen pizzan valmistaminen kesti noin 4 minuuttia, isompi piirakka tarvitsi vielä noin 11 minuuttia uunissa. Kaikesta päätellen , odotus oli sen arvoista. Paikalliset ja fanit, jotka saivat kokea McPizzan, näyttivät rakastavan sitä. Jotkut jopa kutsuivat sitä yhdeksi kaupungin parhaista pizzoista.
Vaikuttaa siltä, että uudelleen kiinnitetty huomio viimeisiin jäljellä oleviin McDonald's-pizzoihin johti niiden katoamiseen lopullisesti
Reddit Sen jälkeen, kun McDonald'sin pizzat olivat jälleen virussa vuonna 2015, ei kulunut kauan, kun McDonald'sin pääkonttori ilmoitti asiasta. Sen sijaan, että kehotettaisiin suurempaa paluuta, uusittu hyppy viimeisten McDonald'sin pizzapaikkojen ympärillä on saattanut johtaa itse asiassa McDonald'sin pizzan lopulliseen kuolemaan.
Tilaus laski kesällä 2017. Franchising-omistaja Mills lähetetyt kyltit ravintoloissaan ilmoittamalla asiakkailleen, että myymälät eivät enää saa myydä McPizzaa 31. elokuuta 2017 jälkeen. Mills korosti, että 'tämän päätöksen teki McDonald's Corporate Office' eikä paikallinen henkilökunta. Asiakkaat eivät todellakaan rakastaneet sitä. Paikalliset uutisraportit tuolloin valitti aikakauden loppua. Tähän päivään on vielä online-vetoomukset kiertää pyrkiessään tuomaan takaisin McDonald'sin pizzaa. Näyttää kuitenkin siltä, että yritys aikoo jättää kuuluisan pizzansa menneisyyteen.
Voit silti saada pizzaa yhdestä McDonald'sin sijainnista tänään ... mutta se ei ole sama kuin alkuperäinen
Facebook Ainoa paikka, josta voit saada pizzaa McDonald'sissa tänään, on yrityksen sijainti Orlandossa Kansainvälinen asema , tunnetaan Eeppinen McD. Vuonna 2016 avattu myymälä kutsutaan itse asiassa maailman suurimmaksi viihdeohjelmaksi McDonald's & PlayPlace.
keskimääräinen ruoka-autovoitto
Tämä vaikuttava McDonald's sijaintiominaisuudet ylellinen, avokeittiö, jossa on puulämmitteinen uuni aivan keskustassa. Pizza ei ole ainoa kohokohta laajennetussa valikossa. Asiakkaat voivat myös valita erilaisista pastoista, paninisista ja erikoisuuksista aamiaistuotteita, kuten mukautettuja munakkaita ja belgialaisia vohveleita. Ravintola , joka on kolme tarinaa pitkä, sisältää myös pelihallin, jälkiruokabaarin ja usein erikoistapahtumia. Jos kuitenkin aiot käydä, varoita. Mukaan arvostelut TripAdvisorissa Epic McD: n asiakkaiden on ehkä käsiteltävä pitkiä ruokien odotusaikoja. Tietenkin on järkevää, että jos ne tarjoavat keskimääräistä parempaa McDonald'sin ruokaa, odotat todennäköisesti keskimääräistä pidempää odottamista.
Itse pizzan osalta arvostelut ovat ristiriitaisia. Yksi asiakas kommentoi että pizza oli jotain lähellä a DiGiorno pakastettua pizzaa. ' Jos se on matkan arvoinen luoksesi, sanomme, että mene sinne. Muussa tapauksessa voi olla parasta antaa McPizzan elää myöhään, hyvässä, pikaruokassa epäonnistuneiden ihmisten muistissa.
