Robin Marchant, Jason Merritt / termi / Getty Images Anthony Bourdain ei ollut vain legendaarinen kokki, mutta hän oli myös joku, joka ei pilkotellut sanojaan. Hänet tunnettiin äänekkäästi näkemyksistään useista aiheista, mukaan lukien jotkut hänen ikäisensä kulinaarialalla. Bourdain jopa ollut muutama konflikti a: n kanssa kourallinen kokkeja . Esimerkiksi hän ja Wolfgang Puck eivät päässeet kovin hyvin (via Jännitys ). Vaikka hän kunnioitti Puckia, hänet petti yleensä työstään (mainitsemalla pizzeriansa) ja hän oli myös melko vihainen kokille, joka kieltää hanhenmaksa kaikissa ruokapaikoissaan vuonna 2007.
Mitä tulee Bourdainin suhteeseen muihin ikonisiin kokkeihin, erityisesti Alton Brown , se ei ollut kaikki kritiikkiä. Kiinnostunut? Lue lisää siitä, mitä Bourdain kertoi kerran Brownista ja hänen taidoistaan keittiössä. Saatat olla iloisesti yllättynyt.
Alton Brown vaikutti Anthony Bourdainiin
Jason Merritt / termi / Getty Images Yllättäen (tai ei) Bourdain ajatteli Alton Brownin olevan hyöty kulinaariselle teollisuudelle. Mukaan a Reddit postitse, Bourdain kirjoitti kerran blogissa, että hän tunsi Brownin olevan vaikuttava. 'Kuinka Alton liukastui langan sisään ja pysyi siellä kaikki nämä vuodet? Hänellä on oltava jotain heillä. Hän on fiksu. Opit todella jotain hänen kommentoinnistaan ', hän kirjoitti.
Bourdain mainitsi myös, että hän piti henkilökohtaisesti katsomasta Rautakokki Amerikka - jolla Brown on esiintynyt - riippumatta siitä, kuinka juustollisia asioita saatiin. Mutta kaikkien ystävyyssuhteiden kanssa tai ihailijoita kaukaa, väärinkäsityksiä tapahtuu. Bourdain sanoi kerran: 'Rakastan Ina Gartenia. Hän on yksi harvoista ihmisistä Food Networkissa, joka voi todella kokata. Brown otti tämän kommentin henkilökohtaisesti ja sanoi, ettei hänen tarvinnut puolustaa taitojaan.
Siitä huolimatta Bourdain tajusi virheensä ja twiittasi Brownin hyväksi. Hän kirjoitti: 'Minulla ei ole naudanlihaa @altonbrown . Älykkäämpiä tavaroita FN: ssä [Food Network] ja sankari tyttärelleni. '
