Mitä et tiennyt koko maidosta

Aineosan Laskin

maito kannu

Harvat juomat ovat yhtä kiistanalaisia ​​kuin täysmaito . Olet ehkä kuullut, että se on sinulle haitallista, että se tuhoaa ympäristössä tai jopa siitä, että se antaa sinulle syöpä . Ja vaikka useilla täysmaitoa koskevilla väitteillä on jonkin verran totuutta, toiset ovat hieman monimutkaisempia. Juomalla, jota perheet käyttivät nauttimaan lasia ruokapöydän ympärillä, on ollut viime aikoina kovaa aikaa (via Syö tätä, ei sitä! ), mutta onko todella tullut aika korvata se maidottomilla vaihtoehdoilla? Ensinnäkin joitain tosiseikkoja täysmaidosta ravitsemus .

Saatat tietää, että täysmaito ei ole niin rasvaa. Täysmaito painaa 3,5 prosenttia maitorasvaa, alle kaksinkertainen määrä 2 prosenttia tai rasvaton maito, jonka osa rasvoista ja kaloreista on poistettu (kautta Washington Post ). Se ei myöskään ole paljon kaloreita kuin kauramaito (via Buzzfeed-uutiset ). Ja jos olemme oppineet rasvasta viimeisen vuosikymmenen aikana, täysrasvaiset meijerit voivat olla täynnä 'hyviä' rasvoja ja että vähärasvaiset lajikkeet eivät välttämättä ole 'terveellisempiä' (kautta Terveyslinja ).

Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että kokonainen meijeri voi olla osa tasapainoista ruokavaliota (kautta American Society for Nutrition ja Syö tätä, ei sitä! ), mutta jos et halua meijeriä, vaihtoehdot, kuten pähkinämaidot ja viljamaidot, voivat olla ravitsemuksellisesti vertailukelpoisia, ja niitä on usein vahvistettu kalsiumilla, jonka saisit meijeristä (kautta Terveyslinja ja Mayo Clinic ).

Täyttääkö täysmaito maineensa?

lehmät

On varma, että täysmaidolla on joitain haittoja. Valitettavasti useimmat meistä, on todella vaikea sulattaa laktoosia, täysmaidon pääsokeria, lapsuuden ulkopuolella (kautta Terveyslinja ). Maito on hyvä lapsille, mutta riippuen siitä, miten geenisi kehittyivät hajottamaan meijeriä, saatat olla huono ruoansulatuskokemus (kautta Kliininen ja kokeellinen gastroenterologia ). Kummallista kyllä, täysmaidossa on vähemmän laktoosia kuin vähärasvaisessa maidossa Huoltaja . Täysmaito ei myöskään ole hyvä ympäristövalinta verrattuna soija- tai kauramaitoon, koska se on peräisin metaanin paisuvista, viljaa syövistä lehmistä, jotka vievät paljon resursseja valtioiden BBC .

Ja vaikka on todisteita siitä, että meijeri on tekijä purkauksissa, Verywell Health selittää, että tämä pätee yleensä rasvattomaan maitoon enemmän kuin kokonaisena. Silti, jos olet altis aknelle, se voi auttaa vähentämään. Mutta kun on kyse pelottavimmista huhuista, jotka olet ehkä kuullut täysmaidosta, ota ne suolalla.

Äskettäin tehty tutkimus oli liittänyt maidon juomisen rintasyöpään, mutta kuten käy ilmi, tulokset olivat liian suuria Washington Post . Mutta entä juomattomuuden aiheuttamat riskit luomumaito tai nautitko hormoneja lehmistä, joille annettiin keinotekoisia kasvulisiä? Että 'ei valmistettu lehmistä, joita on käsitelty rBST: llä', et ehkä ole peittänyt sinua kokonaan, mutta se on alku (via Orgaaninen laakso ). Jos pystyt, valitse täysmaito lehmiltä, ​​joita hoidetaan inhimillisesti tarrat kuten 'Certified Humane' tai 'Animal Welfare Approved'. Tämä antaa sinulle enemmän mielenrauhaa kylmän lasin maitoon siemaillessa.

ketoystävälliset energiajuomat

Kalorilaskin