Yhä vaikeampaan ja vaativampaan maailmaan pysyminen ei ole helppo tehtävä, ja lukemattomat ihmiset ovat alkaneet kääntyä energiajuomien puoleen kaivattua noutoa varten. Kahvissa on varmasti kofeiinia, ja olemme juoneet sitä jo vuosia. Mutta kuka voi vastustaa erilaisia makuja ja vaihtoehtoja energiajuomasta? Niillä ei ole vain kofeiinia, heillä on kaikenlaisia energiaa lisääviä ja aivoja parantavia ainesosia.
Mitkä ovat nämä ainesosat?
Kofeiini
Kofeiini on iso, ja tietysti se ei ole vain energiajuomissa. Se on tavaraa, joka on pitänyt meitä juomassa kahvia noista alkuajoista lähtien 1400-luvulla Jemenissä ja juomalla teetä jo 100-luvulla Kiinassa. Me kaikki tiedämme, että se toimii, mutta emme ehkä tiedä vain kuinka se voi toimia taikuuksellaan .
Kemikaalia, joka saa meidät tuntemaan uneliaisuutta, kutsutaan adenosiiniksi, ja tunnemme vaikutukset, kun se kiinnittyy tiettyihin aivojen reseptoreihin. Sen uskotaan vähentävän verenkiertoa, ja silloin alat tuntea tarvitsevasi iltapäivän unta. Rakenteellisesti kofeiini on niin samanlainen kuin adenosiini, että se keskeyttää prosessin ja kiinnittyy sen sijasta oleviin reseptoreihin, estää vaikutukset ja pitää sinut hereillä. Alat tuntea sen 15-45 minuutin kuluttua juomisen jälkeen, ja se pysyy järjestelmässäsi tuntikausia.
paras hedelmä sinulle
Ja se on täysin riippuvuutta aiheuttava. Noin 24 tuntia sen jälkeen, kun kehosi on päässyt eroon viimeisestä kofeiinipisarasta peruuttaminen alkaa , ja se tuo mukanaan päänsärkyä, uupumusta ja jopa lihaskipuja. Se ei ehkä näytä iso juttu, mutta se on todella lueteltu Mielenterveyden häiriöiden diagnostiikka- ja tilastokäsikirja kirjan 5. painoksesta lähtien, ja se tekee siitä tunnustetun mielisairauden.
Tiedän mitä ajattelet. Jos tämä vaikuttaa mielenterveyden häiriöihin, kuinka helvetti se on laillista? Kofeiini itsessään ei itse asiassa ole piriste. Koska se estää vain tiettyjä aivojen reseptoreita, se antaa kehon omille luonnollisesti tuotetuille piristeille (kuten dopamiinille) tehtävänsä. Se voi jopa muuttaa aivojen kemiaa toistuvalla käytöllä. Juo sitä tarpeeksi pitkään, ja aivot luovat yhä enemmän adenosiinireseptoreita yrittääkseen vastustaa kofeiinia. Se on väliaikainen asia, ja päänsärky ja uupumus, joka liittyy kofeiinin poistamiseen, on aivosi asettamassa asiat takaisin normaaliksi. Tämä kaikki tekee siitä teknisesti piristeitä edistävän aineen, ei itsestään piriste. Se on outoa teknistä, ja kofeiinin rakkauden tai vihan kuva on melko hämärtynyt.
guarana
Guarana on myös iso, ja sitä löytyy useimmista suurista energiajuomista, kuten Monster ja Rockstar. Ne saattavat olla suhteellisen uusia juomakohtauksessa, mutta guaranan ominaisuudet nauhoitettiin jo 1700-luvulla. Guaranan kotoperäisessä Amazonian viidakossa työskentelevät jesuiittalähetyssaarnaajat huomauttivat, että ihmiset arvostivat marjoja energiaa antavista ominaisuuksistaan, ja sitä on käytetty Etelä-Amerikan virvoitusjuomissa 1900-luvun alusta lähtien. Vuosisatojen ajan näitä hedelmiä on paahdettu, kuivattu, sitten siemenet jauhettu jauheeksi, joka lisättiin perinteisempiin juomiin, kuten teeseen. Nämä siemenet ovat olleet avain myös kasvin selviytymiseen, koska ne toimivat luonnollisena hyönteismyrkkynä ja ovat samalla maukas osa paikallisten lintujen ruokavaliota.
Eikä ihme, että he ovat niin suosittuja. Guarana-hedelmien siemenet sisältävät runsaasti kofeiinia ja sisältävät noin kaksinkertaisen kahvipapujen kofeiinipitoisuuden - vaikka jotkut raportit viittaavat siihen, että niillä voi olla jopa neljä kertaa kofeiini. Sillä on myös jotain yhteistä viinin kanssa, ja se on tanniineja. Joidenkin mukaan (vaikka tiede onkin jonkin verran perusteetonta), tanniinien läsnäolo sallii kofeiinin hitaamman vapautumisen, ja se tarkoittaa, että saamasi energiatehokkuus kestää kauemmin kuin voisi odottaa.
Perinteisesti guaranaa on arvostettu lääketieteellisiin tarkoituksiinsa ja mainostettu kaikesta lääkkeestä ruoansulatuskanavaan afrodisiaakkiin. Olet ehkä kuullut siitä nykyaikaisempia väitteitä, mukaan lukien ajatus, että sillä on suora vaikutus valppauteen ja aivotoimintaan. Se lisätään myös laihtuminen ja laihdutusvalmisteisiin, mutta mitään näistä väitteistä ihmeellisen painonpudotuksen ainesosaksi ei ole perusteltu vähiten. Varovaisuus ja aivotoiminta voivat olla toinen asia, mutta näissä tutkimuksissa guarana toimii samalla tavalla kuin muut kofeiinityypit. On myös huolestuttavaa, että guaranan yhdistäminen muihin kofeiinilähteisiin saattaa kohottaa ihmisen verenpainetta, mutta itse guarana tunnustetaan turvalliseksi lisäaineeksi.
L-karnitiini
Useimmissa energiajuomissa esiintyvä L-karnitiini liittyy enimmäkseen aineenvaihdunnan hallinta . Se on yksi ravintoaineista kaikille, jotka kärsivät raskaasta liikunnasta, kuntoilusta ja kehonrakennuksesta, ja sen on ehdotettu lisäävän kehon hapenkulutusta ja vähentävän soluille aiheutuvia vahinkoja. Koska sekä munuaiset että maksa tuottavat L-karnitiinia, useimpien ihmisten ei tarvitse täydentää ruokavaliotaan, varsinkin kun keho pystyy absorboimaan käytön aikana vain rajoitetusti.
jauheliha ruskea jääkaapissa
Kuten jotkut muut energiajuomien ainesosat, L-karnitiini ei ole ilman kiistoja . Väitteet siitä, että se saattaa auttaa hidastamaan HIV: n etenemistä, on täytetty sekoitetuilla tutkimustuloksilla, samat kuin väitteet, joiden mukaan se voi vaikuttaa miesten hedelmällisyyteen. Liiallisen L-karnitiinin saamiseen liittyy myös joitain mahdollisia riskejä, kuten vatsakrampit, oksentelu ja ripuli. Joillekin ihmisille on jopa tiedetty kehittävän kehon haju, joka on kuvattu selvästi kalaiseksi liian suuresta osasta tavaraa. Jos muut vaarat eivät estä sinua pudottamasta viittä energiajuomaa päivässä, niin pitäisi.
Panax-ginseng
Guaranan juuret täydennyksenä ovat peräisin satoja vuosia, ja ginsengin juuret päästä vielä kauemmas takaisin. Perinteisen aasialaisen lääketieteen avainkomponenttina panax-ginsengin on sanottu vaikuttavan kaikkeen aivotoiminnasta seksuaaliseen haluun. Joissakin tapauksissa raja myytin ja tieteen välillä on hieman epäselvä, mutta ginsengillä on useita tieteellisesti todistettuja etuja.
Sisään nykyaikainen lääketiede Tutkimukset ovat osoittaneet, että ginseng alentaa riskiäsi sairastua kylmän ja influenssan aikana, auttaa vähentämään huonoa kolesterolia ja nostamaan hyvää, suojaa sydänsairauksilta, parantaa immuunijärjestelmää ja parantaa henkistä toimintaa ja valppautta. Muut tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet mahdollisia etuja verensokerin alentamisessa ja diabeteksen hoidossa, vaikka on olemassa valtava määrä ristiriitaisia tietoja siitä, mitä ginseng tekee verensokerille. Siellä on myös ristiriitaisia tietoja siitä, mitä se tekee verenpaineelle - jotkut väittävät, että se voi alentaa verenpainetta, toiset ehdottavat sen nostavan sitä. Tiede on edelleen selvillä siitä, onko sillä mitään vaikutusta tiettyjen syöpien kasvuun ja vaihdevuosien oireiden lievitykseen, ja todisteet näyttävät menevän molempiin suuntiin.
Tiedämme, että suurten ginseng-annosten nauttiminen voi aiheuttaa ongelmia, kuten unettomuutta ja hermostuneisuutta. Joillakin ihmisillä voi olla lukuisia haittavaikutuksia, kuten oksentelu, päänsärky ja jopa nenäverenvuoto. Vaikka ginseng on ollut ikuisesti, tutkimukset viittaavat siihen, että meillä on vielä paljon, emme vain tiedä siitä.
Niasiini
Pika vilkaisu Monster-tölkkiin ja huomaat, että niasiini on vitamiiniluettelon kärjessä. Tunnetaan myös nimellä B3, purkissa on 53 prosenttia päivittäisestä suosituksestasi, ja B-vitamiinit ovat hyvä asia. Saamme suurimman osan päivittäinen vaatimus säännöllisten ruokavalioiden kautta, ja ravintolisiä ei yleensä tarvita. Vaikka kaikki B-vitamiinit ovat välttämättömiä esimerkiksi rasvojen ja proteiinien muuntamiseksi energiaksi ja ihon terveyden ylläpitämiseksi, niasiinia on määrätty vuosikymmenien ajan kolesterolin alentamiseksi. Sivuvaikutukset voivat kuitenkin olla hankalia hallita, ja suurina pitoisuuksina siitä tulee myrkyllistä. Kun yhtä energiajuomaa on niin paljon, on kauhistuttavaa, kuinka helposti joku voi kirjaimellisesti yliannostaa niasiinia.
Marraskuussa 2016 British Journal of Medicine julkaisi tutkimuksen miehestä, jolla oli diagnosoitu akuutti hepatiitti. Hän oli lopulta porrastettu sairaalaan juonut neljästä viiteen energiajuomaa päivittäin kolmen viikon ajan luottaen siihen, että he saisivat hänet läpi rakennusalalla. Ennen kuin pilkat, hän ei ole yksin. Noin 23 000 päivystyskäyntiä tapahtuu vuosittain, koska ihmiset saavat liikaa vitamiinilisäaineita aivan kuten niasiini.
On aivan yhtä huono olla niasiinipuutteinen. Vuonna 1914 Yhdysvaltain hallitus osallistui taudin tutkiminen joka levisi eteläisissä osavaltioissa. Sille oli ominaista karkeiden, hilseilevien ihon läiskien, sitten dementian ja lopulta kuoleman kehittyminen. Sairautta kutsuttiin pellagraksi, ja maailma oli tiennyt siitä vuosisatojen ajan. Vasta 1900-luvulla saimme selville, että se kehittyy niasiinipuutoksesta, mikä tekee tästä vitamiinista vaarallisen riippumatta siitä, saatko liian paljon tai liian vähän.
B12
(kuvalähde: https://www.youtube.com/watch?v=HltPFEg6mcQ)
Useimmat energiajuomat hyödyntävät melko vakavasti B-vitamiinien ideaa ja jotkut menevät mielettömästi yli laidan. Yksi laukaus 5 tunnin energiaa sisältää 8333 prosenttia päivittäisestä vaadittavasta B12-saannistasi, ja jos luulet sen kuulostavan hullulta, olet aivan oikeassa. Huolimatta siitä, että energiajuomat mainostavat tyypillisesti ajatusta, että niiden B-vitamiinit ovat energiaa, he vain eivät toimi niin .
B-vitamiinit ovat välttämättömiä, jotta voimme muuttaa ruoan energiaksi, niin paljon on ainakin laillista. Mutta on olemassa yläraja sille, kuinka paljon yksinkertainen B-vitamiini voi tehdä, ja päivittäisille suositelluille saannoille on syy. Tämä ylimääräinen 8 233 prosenttia ei vain lisää energiaa sen energian lisäksi, jonka tavallinen vanha 100 prosenttisi antaa sinulle. Kaikki, mitä kehosi pystyy käsittelemään, sisältyy jo suositukseen, joten kaikki ylimääräinen B12, josta maksat jopa 5 dollaria, vain huuhtoutuu järjestelmästäsi seuraavan kerran, kun nouset kylpyhuoneen taukolle.
Kuten niasiini, liian suuri määrä B12 voi alkaa aiheuttaa ongelmia, ja se on liitetty hermovaurioihin joillakin ihmisillä. Vaikka a puute on huono , ja se voi johtaa esimerkiksi muistin menetykseen, tasapainohäiriöihin ja jopa paranoon ja hallusinaatioihin, se on melkein takuu siitä, että saat paljon säännöllisten aterioiden yhteydessä.
karjaa
Getty Images Tauriini on tunnetuin kaikista energiajuoma-astian kyljessä luetelluista ainesosista, ja se johtuu urbaanista legendasta, joka nousi esiin Red Bullin tauriinin lähteen suhteen. Oletettavasti se korjattiin tietyistä sonnien ruumiinosista, ja kaupunkien legenda oli niin laajalle levinnyt, Red Bull silti on vastuuvapauslauseke heidän verkkosivuillaan ilmoittamalla, että tauriini ei ole millään tavalla peräisin sonneista (tai muista eläimistä). Väitteet eivät ole täysin hulluja, ja ennen tauriinin laajaa valmistusta sen pääasiallinen lähde oli eläinkudoksissa. Mielenkiintoinen syrjään? Tauriini on 100 prosenttia välttämätön kissoille ja kissat, joilla on tauriinipuutos, sokeutuvat vähitellen ja kuolevat lopulta sydämen vajaatoimintaan.
Kummallista, sen on havaittu antavan ihmisille joitain samoja etuja. Tutkimus, jota tukee Kanadan terveystutkimuslaitokset löysi tarpeeksi todisteita tauriinilisäaineiden käytöstä, jotka voivat auttaa ihmisiä, jotka kärsivät (tai ovat vaarassa kehittää) erityyppisiä sydänsairauksia. Sen uskotaan myös olevan antioksidantti, ja että tauriinipohjainen hoito voi viedä pitkälle joidenkin elämänlaadun parantamisen. Jos olet energiajuomien fani, se voi olla erittäin jännittävä uutinen.
mikä on aasikastike
Jopa outo, tauriini on linkitetty auttaa ehkäisemään psykoottisia jaksoja potilailla, joilla on diagnosoitu esimerkiksi skitsofrenia. Irlannin ja Australian mielenterveysalan ammattilaisten tekemässä tutkimuksessa todettiin, että tauriini ei vain auttanut muodostamaan suojapinnoitteita aivojen hermosolujen päälle, vaan se auttoi potilaita, jotka jo käyttivät pieniannoksisia psykoosilääkkeitä, vähentämään oireitaan ja masennustaan. Seuraukset ovat melko hämmästyttäviä, ja he alkavat ehdottaa, että meidän pitäisi ehkä tarkastella kahdesti energiajuomiemme sisältöä, joka mainitaan suurimmaksi osaksi pahimmista asioista, joita voit juoda.
Citicoline
Getty Images Tämä ei ehkä ole yhtä tuttu kuin jotkut muut energiajuomien ainesosat. Citicoline ei ole niin paljon katkottua kuin guarana, ja vaikka se ei ole Monsterissa, se on 5 tunnin energiassa. Se on myös todellinen lääke.
Yhdysvaltojen ulkopuolella jotkut maat käyttävät sitikoliinipohjaisia lääkkeitä aivohalvauksista kärsivillä potilailla. FDA: n ilmoitettiin auttavan aivoja parantamaan aivohalvausvaurioita, ja se kokeili sitä lyhyesti, eikä sillä todettu olevan todellista vaikutusta aivojen toimintaan. Sitä myydään kuitenkin edelleen niin kutsutuksi 'lääketieteelliseksi elintarvikkeeksi'. FDA ei ole hyväksynyt lääketieteellisiä elintarvikkeita, mutta ne on silti tarkoitettu käytettäväksi lääkärin ohjeiden mukaisesti määrätyille eduille. Vuosien ajan tutkimuksen jälkeen on yritetty selvittää, onko se todella tehokas vai ei vakuuttavia tuloksia ovat itsepäisesti vaikeasti saavutettavissa.
Se on energiajuomissa samasta syystä. Vielä useammat tutkimukset ovat ehdottaneet, että säännölliset annokset sitikoliinia lisäävät aivotoimintaa ja henkistä valppautta, jopa auttamalla joitain ihmisiä tulemaan paremmin testeissä. Lääketieteen ammattilaiset käyttävät edelleen varovaisuutta mihin tahansa näistä väitteistä (erityisesti ne, jotka viittaavat siihen, että se voi auttaa muistin menetystä).
