Vaikka saattaa näyttää siltä, että lähes kaikki ruokalajit, olivatpa ne kuinka epäselviä, ansaitsevat oman kansallispäivänsä, vain harvat pääsevät kansallisen kuukauden tasolle. Mansikat ovat kuitenkin sellaisen kunnian ansainneet. Heidän kuukausinsa on toukokuu, jolloin tuoreet paikalliset mansikat alkavat tulla kausiin jopa osavaltioissa, joita ei ole kutsuttu Kaliforniaan tai Floridaan.
Juhlistaaksemme mansikkaa olemme koonneet kokoelman reseptejä, jotka esittelevät sitä useissa eri asetuksissa. Meillä on mansikka-aamiaisreseptejä (smoothia, pannukakkuja ja muffinsseja), mansikkajuomia sekä juomia että alkoholittomia, mansikkasalaatteja, jotka esittelevät hedelmän suolaista puolta (paitsi yksi resepti, joka on salaatti vain nimessä), ja tietysti lukuisia mansikanmakuisia jälkiruokia. Melkein jokaisessa luettelon reseptissä on tuoreita hedelmiä, paitsi muutama, joissa mansikat on sen sijaan jäädytetty. Silti ei ole mitään syytä, miksi et voisi aloittaa tuoreista marjoista myös täällä. Tarvittaessa voit laittaa ne pakastimeen noin puoleksi tunniksi, kunnes ne kovettuvat.
1. Perinteinen mansikkamurokakku
Angela Latimer/SNYksi kaikkien aikojen klassisista mansikkaresepteistä on mansikkamurokakku. Tämä ruokalaji, sellaisena kuin sen tiedämme, oli melko suosittu jo 1850-luvulla, joten tämä tarkoittaa, että se on yli 120 vuotta ennen samannimistä sarjakuvahahmoaan. Tässä mennään vanhaan kouluun tekemällä keksit tyhjästä, kuten 1800-luvulla tehtiin, ja kääntämällä sitten käsikirjoitusta lisäämällä 1900-luvun käänne: Cool Whip. Voit tietysti valmistaa vieläkin perinteisemmän murokakkutyylin valitsemalla sen sijaan oman kerman vaahdon, vaikka emme suosittele menemään niin pitkälle, että yrittäisitte tehdä sitä käsin.
Resepti: Perinteinen mansikkamurokakku
2. Makea ja kirpeä mansikkaraparperipiirakka
Mackenzie Ryan/SNRaparperi ja mansikat ovat leivonnaisia, koska kirpeä vihannes täydentää täydellisesti makeampaa marjaa. Kypsennä ne yhdessä piirakkana ja saat jälleen yhden ikonisen kesän jälkiruoan. Vaikka tämä resepti käyttää kaupasta ostettua piirakkakuorta pikakuvakkeena, se käyttää aikaa vievää ristikkotekniikkaa. Hieman vähemmän kauniiseen, mutta yhtä maukkaaseen piirakkaan voi kuitenkin aina valita kuitukangaspohjaisen kuoren tai jopa streuselin.
Resepti: Makea ja kirpeä mansikkaraparperipiirakka
3. No-Churn mansikkajäätelö
Catherine Brookes/SNKotitekoinen jäätelö on projekti, johon monet kotikokit eivät ole halukkaita puuttumaan ensisijaisesti siksi, että se edellyttää usein investointeja toiseen kalliiseen kertakäyttöiseen laitteeseen, joka todennäköisesti kerää pölyä ja kuluttaa arvokasta ruokakomerotilaa. Tällä reseptillä ei kuitenkaan tarvita jäätelökonetta. Niin kauan kuin sinulla on tehosekoitin, leipävuoka ja tarvittavat ainekset – nämä ovat vain mansikoita, sokeria, vaniljaa, kuohuvaahtoa ja makeutettua kondensoitua maitoa –, voit aloittaa. Alle 10 minuutin valmistelutyöllä ja muutaman tunnin pakastimella saat itsellesi tuoreen ja hedelmäisen pakastejälkiruoan.
Resepti: No-churn mansikkajäätelö
4. Helppoja suklaapäällysteisiä mansikoita
Molly Allen/SNSuklaalla päällystettyjä mansikoita näkee myymälöissä äitienpäivän aikoihin, koska ne ovat suosittu lahja tänä toukokuun juhlapäivänä, mutta kaupasta ostetut voivat olla melko kalliita. Jos äiti on aina opettanut sinulle rahan säästämisen arvoa tekemällä itse sen, mitä ei tarvitse ulkoistaa, hän arvostaa ehdottomasti kotitekoista. Tämä herkku on itse asiassa melko helppo valmistaa, koska tarvitset vain tuoreita, kypsiä marjoja sekä suklaata sulatukseen. Tee-se-itse-reitillä kulkeminen tarkoittaa, että voit muokata marjoja käyttämällä äidin suosikkisuklaa (valkoinen, maito tai tumma kaikki sopivat täydellisesti mansikoiden kanssa) ja koristelemalla marjoja päällysteillä, jotka vaihtelevat hienonnetuista pähkinöistä kookospähkinään ja murskattuihin kekseihin.
Resepti: Helppoja suklaapäällysteisiä mansikoita
5. Kotitekoinen mansikkalimonadi
Melissa Olivieri/SNMikä on suosikki kesäjuomasi? Vaikka jotkut valitsevat jääteen ja toiset mieluummin soodaa tai olutta, suurin osa ihmisistä vastasi yksi omista SN-kyselyistämme valitsivat limonadin lämpimän sään ruokalajiksi. Jos on jotain parempaa kuin hapokas, virkistävä limonadi, se on sama juoma, joka on täynnä tuoreiden mansikoiden makua. Tämä resepti tekee itse asiassa mansikkalimonaditiivistettä, mikä tarkoittaa, että haluatpa lasin tai kannun, voit yksinkertaisesti sekoittaa 3 osaa vettä 1 osaan siirappia. Lisää muutama jääkuutio ja ehkä sitruuna- ja mansikkaviipaleet ja aloita siemaillen.
Resepti: Kotitekoinen mansikkalimonadi
6. Helppo mansikkapiirakka
Catherine Brookes/SNbuffalo wild wings scoville -taulukko
Useimmat piirakat eivät todellakaan ole niin helppoja, mutta tämä mansikkapiirakka on poikkeus säännöstä. Ensinnäkin se alkaa esivalmistetulla piirakkakuorella, joka on aina hyvä pikakuvake. Itse asiassa voit halutessasi korvata sen graham-keksillä tai suklaamurulla tai jopa paahdetulla kookospähkinällä. Piirakkatäyte itsessään koostuu vain viipaloiduista mansikoista, jotka on keitetty sokerisiirappissa ja puristettuna sitruunaa (sekä maissitärkkelystä sakeuttamiseen), mutta parasta on, ettei pintakuorta tarvita.
Resepti: Helppo mansikkapiirakka
7. Klassiset mansikkamuffinit
Kate Shungu/SNMansikkamuffinit eivät ehkä ole yhtä tunnettuja kuin mustikkamuffinit, mutta ei ole mitään syytä, miksi jälkimmäisillä marjoilla pitäisi olla monopoli muffinimarkkinoilla. Vaikka et voi ostaa mansikkamuffinsseja kaikista leipomoista, supermarketeista ja lähikaupoista, voit valmistaa ne kotona ilman liiallista vaivaa. Olet todennäköisesti niin tyytyväinen tuloksiin, että palaat tähän reseptiin uudestaan ja uudestaan.
Resepti: Klassiset mansikkamuffinit
8. Helppo mansikkapretselsalaatti
Stephanie Rapone/SNÄlä anna otsikon hämätä itseäsi – ja ole varma, se ei huijaa ketään muutakaan, jos yrität livahtaa tämän ruuan patruunaan salaattiruoaksi. Siinä ei ole mitään salaatinomaista, ei edes Jell-O-salaattien mielessä. Sen sijaan tämä ruokalaji on jälkiruokabaari, puhdas ja yksinkertainen. Se alkaa murskatulla pretzel-kuorella (ainoa etäisesti suolainen elementti, ja tämäkin sisältää sokerin), jota seuraa juustokakkutyyppinen kerros, ja sen päällä on mansikkagelatiinia sekoitettuna mansikoihin. Vaikka resepti vaatii pakastemarjoja, ei ole mitään syytä, miksi tuoreet eivät toimisi. Ne eivät välttämättä muussaudu yhtä helposti kuin sulatetut, mutta voit aina pilkkoa ne pieniksi paloiksi saadaksesi lisää rakennetta.
Resepti: Helppo mansikkapretselsalaatti
suosituimmat bagel-maut
9. Chocolate Drizzle Strawberry Milkshake
Ksenia Prints/SNHelpoin tapa sekoittaa mansikkapirtelö voi olla aloittaa mansikkajäätelöstä, mutta tuoreiden marjojen käyttö voi tuoda raikkaamman, hedelmäisemmän maun. Tämän reseptin pirtelö on valmistettu vaniljajäätelöstä, mansikoista ja maidosta. Lisätäksesi hieman visuaalista viehätysvoimaa sekä ripaus pörröistä makua, kaada pirtelö lasiin, joka on tihkutettu (tietysti sisällä) muutamalla suklaa-siirappiroiskeella. Jos haluat koristella juomaasi vieläkin enemmän, ruiskuta päälle kermavaahtoa, lisää suklaasiirappia ja ripottele sitten kokonainen marja päälle.
Resepti: Chocolate Drizzle Strawberry Milkshake
10. Mansikkakakku
Molly Allen/SNSeoksesta valmistettu mansikkakakku on väriltään kirkkaan vaaleanpunainen, mutta ei juurikaan maistu marjoilta. Tämä kakku on sen sijaan raaputuskuvioinen vaniljakakku, joka on maustettu hienonnetuilla mansikoilla. Vaikka kakku itsessään ei ole vaaleanpunainen ulkopuolelta (vaikka siinä on houkutteleva pilkullinen vaikutus, kun se on leikattu siihen), lasite on tehty soseutetuista marjoista, joten se antaa mukavan vaaleanpunaisen sävyn. Voit myös lisätä lisää marjoja (viipaleina tai kokonaisina) kakun päälle koristeeksi, jotta maku tulee entistä selvemmäksi.
Resepti: Mansikkakakku
11. Nutella-täytetyt mansikat
Jaime Shelbert/SNJoskus yksinkertaisimmat jälkiruoat ovat parhaita ja nämä marjat ytimessä ovat juuri sitä mitä nimi kertoo: tuoreita mansikoita koverrettuna ja täytettynä Nutellalla (tai millä tahansa muulla suklaa-hasselpähkinälevitemerkillä). Tässä kuitenkin kullataan liljaa hieman upottamalla marjat myös sulatettuun suklaaseen ja pyörittelemällä niitä murskatuissa hasselpähkinöissä. Nämä lisävaiheet ovat hyviä, jos viihdyt vieraita, mutta jos haluat vain nopean välipalan, voit valita tämän herkullisen yksinkertaisemman, koristeettoman version.
Resepti: Nutellalla täytetyt mansikat
12. Pakastettu mansikka Margarita
Jaime Shelbert/SNPerinteiset margaritat voivat olla hieman supistavat tequilan sekä triple sec:n lievän katkeruuden vuoksi, mutta mansikoiden lisääminen seokseen auttaa tasoittamaan ja makeuttamaan makua huomattavasti. Vaikka voit halutessasi vielä suolata lasisi reunan, voit myös nojata makeampaan puolelle käyttämällä sen sijaan sokerivannetta. Jos et halua jäädyttää marjojasi ennen margaritan valmistamista, se ei ole liian suuri ongelma. Saatat joutua vain lisäämään hieman ylimääräistä jäätä, jos haluat paksumman juoman.
Resepti: Pakastettu mansikka Margarita
13. Instant Pot Mansikkakompotti
Susan Olayinka/SNVaikka hillot ja hyytelöt voidaan sakeuttaa pektiinillä, hillokkeet koostuvat yleensä vähän enemmän kuin sokerissa ja vedessä haudutettuja hedelmiä. Tässä kuitenkin lisäämme myös ripauksen sitruunamehua tuomaan esiin tuoreen mansikan maun. Koska tämä kompotti kypsennetään pikakattilassa, sinun on otettava huomioon tarvittavat esilämmitys- ja paineenpoistoajat. Lisäksi se ei ole tarkkaan kiinnitetty ja unohtunut, koska joudut viettämään aikaa sekoittaen seosta sen kypsyessä. Siitä huolimatta lopputuloksesta tulee loistava makea täyte vohveleille, pannukakkuille tai jäätelölle.
Resepti: Instant Pot Mansikkakompotti
14. Minimansikkajuustokakkupalat
Miriam Hahn/SNMiniatyyrijälkiruoat eivät ole vain söpöjä, vaan niitä arvostavat suuresti myös ihmiset, jotka eivät halua syödä runsasta annosta makeaa. Näitä annosohjattuja juustokakkuja ei ole liian vaikea koota, sillä ne paistetaan paperilla vuoratuissa minimuffinsimukeissa. Juustokakku itsessään on tavallista, maustamatonta, mutta jokaisen pikkukakun päällä on yksi mansikkaviipale, joka lisää juuri oikean määrän tuoreiden hedelmien makua. Jos kuitenkin haluat juustokakkuja vielä hienostua, voit aina siveltää pinnalle hieman sulatettua mansikkahyytelöä.
Resepti: Mini mansikkajuustokakkupalat
15. Pörröiset mansikkapannukakut
Jaime Shelbert/SNAloita päiväsi erittäin marjaisella tavalla valmistamalla erä mansikkapannukakkuja. Kuten muffinssien kohdalla, mansikoita ei käytetä pannukakkusekoituksessa lähes yhtä usein kuin mustikoita. Mutta tästä syystä ne tuovat virkistävän muutoksen. Tämän reseptin pannukakkujen tekemiseen ei tarvita erityisiä temppuja, sillä sekoitat vain tavallisen taikinan ja sekoitat sitten joukkoon hienonnettuja tuoreita marjoja. Vaikka tavallinen pannukakkusiirappi maistuisi aivan hyvältä täytteenä, voi olla hauskaa vähentää hedelmän makua käyttämällä sen sijaan mansikkahilloketta (vieritä ylös reseptin saamiseksi).
Resepti: Pörröiset mansikkapannukakut
16. Jogurttiin kastetut mansikat
Sarja Hondrum/SNJos haluat jälkiruoan, joka on ravitsevampi, voit antaa suklaalla kastettuja mansikoita ja kokeilla sen sijaan kastamalla hedelmäsi jogurttiin. Kyllä, jogurtti ei kiinteydy aivan itsestään niin kuin sulanut suklaa jäähtyessään, mutta jos marjat laitat hetkeksi pakastimeen, se jäätyy mukavaksi rapeaksi päällysteeksi. Tämä resepti vaatii vaniljajogurttia, mutta voit kokeilla myös muita makuja. Jos et haittaa vain ripausta lisättyä sokeria, voit myös pirskottaa jogurttipäällysteisiä marjojasi pienellä määrällä sulatettua suklaata.
Resepti: Jogurttiin kastettuja mansikoita
17. Mansikkasalaatti
Sher Castellano/SNTämä mansikkasalaatti on itse asiassa todellinen salaatti. Se alkaa vihreiden pohjalla, kuten monet salaatit tekevät, ja sisältää mansikoiden lisäksi auringonkukansiemeniä tuomaan hieman rapeita ja fetamuruja, jotka antavat hieman juustoisuutta. Kastike on hunajalla makeutettu balsamiviinigrette, joka sopii täydellisesti mansikoiden kanssa. Vaikka useimmat salaatit ovat viimeisteltyjä viime hetkellä, tämän voi heittää vinegretteen kanssa hyvissä ajoin ennen tarjoilua, koska kuihtunut-vihreä efekti toimii täällä varsin hyvin.
Resepti: Mansikka salaatti
18. Giadan tiramisu
Jamie Monkkonen/SNAnthony Bourdainin tyttöystävä Aasia
Tiramisu on tyypillisesti jälkiruoka, joka maistuu kahvilta ja suklaalta, vaikka moniin resepteihin lisätään jonkinlaista alkoholia, vaikka se ei ole omaperäistä ruokaan. Giada De Laurentiisin versio tiramisusta on melko tyypillinen (vaikkakin hieman humalainen), mutta tuore ote hänen reseptiinsä lisää yhden lisäelementin. Jep, arvasit sen: Heitämme joukkoon viipaloituja mansikoita. Nämä lisäävät ruokaan visuaalista ja tekstuurista mielenkiintoa sekä ripaus kirpeyttä, joka täydentää mascarpone-juuston makua. Jos et halua lisätä rommia, voit korvata tämän ainesosan ylimääräisellä kahvilla tai yksinkertaisesti jättää sen pois, koska se vähentää nesteen määrää vain 2 teelusikallista, mikä ei vaikuta paljoakaan.
Resepti: Giadan Tiramisu
19. Easy Strawberry Dessert Pizza
Kristen Carli/SNTämä jälkiruokapizza näyttää niin söpöltä, että se on sellainen asia, jonka saatat haluta valmistaa juhliin tai jopa syntymäpäiviin. Parasta siinä kuitenkin on, kuinka uskomattoman helppoa se on tehdä. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä kuoren saamiseksi, on paistaa jäähdytetty sokerileipätaikina pannulla ilman, että evästeet ovat liian kaukana toisistaan; Näin ne kaikki leviävät yhdeksi suureksi lohkoksi. Levitä keksipalalle pehmennettyä tuorejuustoa – tämä resepti vaatii tavallista, mutta voit halutessasi lisätä sokeria tai jopa valita mansikanmakuisen tuorejuuston, jos haluat makeamman jälkiruoan. Mansikkapizzan päätteeksi laitat sen päälle tietysti viipaloituja mansikoita.
Resepti: Helppo mansikkajälkiruokapizza
20. Charity Morganin vegaaninen mansikka-appelsiinimurokakku
Kristen CasemoreMansikkamurokakku voi olla kesän klassikko, mutta monet ihmiset eivät voi nauttia siitä, koska keksit valmistetaan usein voista, maidosta ja/tai smetanasta ja jälkiruoan päällä on kermavaahtoa. . Tässä vegaanisessa versiossa keksien maito on kuitenkin korvattu kasvipohjaisella maidolla ja voilla, kun taas täytteenä on appelsiinimehulla maustettu vaahdotettu kookosmaito. Yksi loukkaamaton elementti on kuitenkin mansikat, mutta onneksi tämä hedelmä on 100 % kasvipohjaista. (Koska kuinka hedelmät voisivat olla mitään muuta?)
Resepti: Charity Morganin vegaaninen mansikka-appelsiinimurokakku
21. Kesäinen mansikka Sangria
Jaime Shelbert/SNPerinteinen espanjalaistyylinen sangria valmistetaan tyypillisesti punaviinistä (espanjalainen tietysti), jota on täydennetty appelsiini- ja sitruunamehulla, ehkä appelsiiniliköörillä ja hienonnetuilla hedelmillä, jotka sisältävät usein appelsiineja, sitruunoita ja omenoita. Tämä kevyempi, kesäisempi versio kuitenkin perustuu valkoviiniin (ei välttämättä espanjalaiseen) sekoitettuna tavalliseen seltzeriin ja maustettuna mansikka-basilikasiirappilla. Sen jälkeen sangria koristellaan viipaloiduilla mansikoilla, jotta juomalle tulee erottuva hedelmäkuppielementti.
Resepti: Kesäinen mansikka Sangria
22. Kolmen ainesosan mansikkajääkaappi
Jaime Shelbert/SNIcebox-kakut voivat olla trendikkäitä, mutta kuten nimestä voi päätellä, koko konsepti on melko vanhanaikainen, koska se juontaa juurensa aikoihin, jolloin jääkaappeja kutsuttiin vielä jääkaapeiksi. Vaikka monet tällaiset kakut ovat suklaakakkuja, tämä on kevyempi, hedelmäisempi jälkiruoka, joka on valmistettu vain graham-keksistä, täytteestä ja viipaloiduista tuoreista mansikoista. Kerrostele nämä ainekset kuten lasagne ja anna sitten jääkaapin – hups, tarkoitamme jääkaapin – tehdä loput työstä, kun rapeat keksejä taianomaisesti muuttuvat paljon kakkumaisemmiksi. (Mansikat pysyvät kuitenkin hyvin samana.)
Resepti: 3-ainesosan mansikkajääkaappi
23. Mansikka-banaanismoothie
Ting Dalton/SNBanaanit voivat toimia perustana monille smoothieille, koska ne auttavat tarjoamaan paksun, sileän koostumuksen, joka antaa juomalle nimen. Pelkästään banaani ja jogurtti voivat kuitenkin tehdä melko tylsän sekoituksen, minkä vuoksi useimmat smoothiet sisältävät myös muita hedelmiä. Tämä sisältää taateleita kuidun lisäämiseksi ja hieman makeutta, mutta todellinen tähti on mansikat, jotka lisäävät hieman makua ja antavat juomalle myös punaisen vaaleanpunaisen värin.
Resepti: Mansikka-banaani smoothie
24. Make-Ahead No-Bake mansikkajuustokakku
Ting Dalton/SNPaistamattomat juustokakut ovat ylivoimaisesti helpoin valmistaa, joten on aina mukava nähdä uusi resepti jollekin näistä. Tämä sisältää hienonnettuja mansikoita kakkutaikinaan (jos sitä vielä kutsutaan taikinaksi, kun se ei tarvitse keittämistä) ja mielenkiintoista kyllä, lisää myös limen kuorta. Ainesosaluettelossa on muutamia kohteita, joita et kuitenkaan näe amerikkalaisissa supermarketeissa. Kaksoiskerman sijaan voit yksinkertaisesti korvata kermavaahdon 1:1. Vaikka resepti vaatii digestivekeksejä, voit käyttää niiden sijaan graham-keksejä tyypillisen juustokakkutyylisen kuoren saamiseksi tai vaihtaa ne murokeksi tai jopa suklaakekseihin.
Resepti: Make-Ahead No-Bake mansikkajuustokakku
25. Jäädytetty mansikka Daiquiri
Ting Dalton/SNVaikka on olemassa sellainen asia kuin tavallinen limetinmakuinen pakastedaiquiri, mansikoista valmistettu näyttää olevan ylivoimaisesti suosituin lajike. Parasta tässä perusreseptissä on, että voit helposti muokata sitä omien henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan. Voit vähentää siirapin määrää ja/tai lisätä limetin mehua, jos pidät enemmän hapokkaasta kuin makeasta juomasta, ja voit jopa korvata rommin kylmällä vedellä saadaksesi herkullisen alkoholittoman version.
Resepti: Jäädytetty mansikka Daiquiri
26. Mansikkapähkinäsalaatti
Sarja Hondrum/SNTämä erittäin ravitseva salaatti alkaa pohjalta rautapitoista pinaattia, jonka jälkeen kasataan sydänterveellisiä saksanpähkinöitä ja kuitupakattuja mansikoita. Se saa jopa kalsiumia ja proteiinia vuohenjuustosta. Myös kastike on varsin terveellistä, sillä siinä yhdistyy vielä enemmän mansikoita siideriteikkaan, oliiviöljyyn ja hunajaan. Jos kuitenkin haluat, että salaattikastikkeesi ei ole aivan niin makea, voit aina vähentää hunajan määrää tai jopa jättää sen kokonaan pois.
meksikolainen koksi lähelläni
Resepti: Mansikka pähkinäsalaatti
27. Instant Pot Kotitekoinen mansikkahillo
Susan Olayinka/SNJos omistat Instant Potin, saatat käyttää sitä keittoihin, muhennoksiin ja kuivattuihin papuihin, mutta voit myös laittaa sen töihin kotitekoisen hillon valmistukseen. Käytä ensin painekattilaa marjojen pehmentämiseen, sitten kattilan paistoasetus auttaa hillon sakeuttamisessa. Koska et kuitenkaan purista hilloa, on parasta jäähdyttää se heti ja käyttää kuukauden kuluessa. Jos tämä ei ole mahdollista, voit aina pakastaa sen pidentääksesi sen säilyvyyttä loputtomasti.
Resepti: Instant Pot Kotitekoinen mansikkahillo
28. Copycat Shoneyn mansikkapiirakka
Susan Olayinka/SNShoneyn perheravintolassa on hittinsä ja miinuksensa, kuten useimmissa ravintoloissa, mutta sen mansikkapiirakka kuuluu vahvasti entiseen kategoriaan. Koska Shoney's ei kuitenkaan ole aivan yhtä yleinen kuin vastaavat ketjut, kuten IHOP tai Denny's, et ehkä ole koskaan kokenut tätä upeaa piirakkaa itse. Onneksi se on todella helppo tehdä kotona. Ota valmiiksi valmistettu piirakkapohja (syvä astia toimii parhaiten) ja täytä se sitten tuoreilla marjoilla. Peitä hedelmät Jell-O-pohjaisella lasiteella ja jäähdytä sitten muutama tunti, kunnes kaikki hyytelöityy. Leivontaa ei tarvita ollenkaan, joten tämä on täydellinen jälkiruoka yli 90 asteen päiviin, jolloin inhoat keittiön lämmittämistä.
Resepti: Copycat Shoneyn mansikkapiirakka
29. Strawberry Sweet Tea
Susan Olayinka/SNVakiotyyppinen makea tee, joka tunnetaan ja rakastetaan kaikkialla etelässä, valmistetaan yleensä mustasta teestä, jossa on runsaasti sokeria, ja se voidaan tarjoilla sitruunaviipaleella ja mintunoksalla. Toisaalta tämä tee on jotain aivan muuta. No, melkein kokonaan – se on yhtä sokerinen, mutta se on valmistettu vihreästä teestä ja saa hedelmäisen maun tuoreista mansikoista sitrushedelmien sijaan. Voit kuitenkin vapaasti säätää sokeritasoa makusi mukaan ja puristaa jopa sitruunaa, sillä tämä maku leikkii kivasti marjojen kanssa.
Resepti: Mansikan makea tee
30. Suklaa mansikka Icebox Cake
Ting Dalton/SNTämä jäälaatikkokakku ei nimestään huolimatta ole ollenkaan vanhanaikainen, eikä siinä ole yksinkertaista mansikan ja suklaan makujen sekoitusta. Sen sijaan tämä hyvin nykyaikainen resepti lisää maseroituja marjoja hienonnetulla basilikalla ja limellä. Jos pidät mielenkiintoisista uusista makuyhdistelmistä, saatat huomata, että tämä jälkiruoka on oikea valinta. Jos sinulla on kuitenkin mielessäsi jotain hieman perinteisempää, voit jättää basilikan ja limen pois ja suklaa-mansikkajälkiruokasi on silti herkullinen (jos paljon vähemmän trendikäs).
Resepti: Suklaa mansikka Icebox kakku
31. Giadan Bruschetta kierteellä
Susan Olayinka/SNKun Giada De Laurentiis tekee bruschettaa, hän voi tehdä sen melko tyypillisellä tavalla ja peittää patonkiviipaleet tomaateilla ja mozzarellalla. Meidän versiomme hänen reseptistään sisältää patonkiviipaleet ja vähän tuoretta basilikaa, mutta kierre sisältää melkein kaiken muun. Sen sijaan, että ne olisivat suolaisia alkuruokia, kuten Giadan bruschetta, mascarpone- ja mansikkapäälliset paahtoleipämme voisivat itse asiassa tehdä kevyen ja ei liian makean jälkiruoan.
Resepti: Giadan Bruschetta kierteellä
32. Copycat Starbucks Pink Drink
Susan Olayinka/SNUseimpien kopiointireseptien tarkoituksena on luoda alkuperäinen resepti mahdollisimman paljon uudelleen, mutta tämä resepti on itse asiassa toinen resepti, joka tulee 'kierteellä'. Se ottaa inspiraationsa Pink Drinkistä, mutta jättää pois acai-elementin, kun taas mansikkamaku tulee teepussista (Starbucksin versio sisältää vihreää kahvia, mutta ei teetä). Kyllä, maku ja rakenne eivät ehkä ole täsmälleen kahviketjun kuuluisan juoman huijaus, mutta tämä resepti jättää pois säilöntäaineet ja käyttää tuoreita mansikoita koristeena Starbucksin käyttämien kuivattujen mansikoiden sijasta.
Resepti: Copycat Starbucks vaaleanpunainen juoma
33. Easy Strawberry Punch Bowl Cake
Melissa Olivieri/SNtwizzlers vs punaiset viiniköynnökset
Jos et ole perehtynyt punssikulhokakkuihin, nämä jälkiruoat (jotka on tehty jäljelle jääneestä kakusta, mutta eivät itse asiassa ole kakkuja) ovat melko lailla amerikkalainen versio triflestä. Jos todella sattuu omistamaan boolikulho, voit varmasti käyttää sitä tämän seoksen rakentamiseen, joka koostuu kakkupaloista, pikavanukasta, kermavaahdosta ja mansikoista. Jos ei, seuraavaksi paras valinta olisi mikä tahansa suuri läpinäkyvä kulho. Jos sinulla ei myöskään ole näitä, voit aina valmistaa minipunssikulhokakkuja valitsemasi lasiesineen. Rocks-lasit toimisivat hyvin, mutta viinilasit olisivat myös söpöjä.
Resepti: Helppo mansikka-bowl-kakku
34. Easy Frozen Jogurt Bark
Susan Olayinka/SNUseimpien karkkityyppien kohdalla olisi todellista venytystä (tai suoranaista keksitystä) kuvailla niitä ravitseviksi. Tämän hedelmä- ja pähkinäkuoren pohjana on kuitenkin hunajalla makeutettu tavallinen jogurtti. Voit tietysti käyttää sen sijaan hedelmämakuista jogurttia, ja pistaasipähkinöiden tilalle voisi käyttää myös mitä tahansa muita pähkinöitä. Myös hedelmäsekoitukseen voidaan tehdä hienosäätöjä, vaikka suosittelemmekin säilyttämään mansikat, koska juhlimmehan niiden kuukautta.
Resepti: Helppo pakastejogurttikuori
35. Kotitekoinen Eton Mess
Susan Olayinka/SNEton College on yksi Euroopan kalleimmista sisäoppilaitoksista, joten on jotenkin järkevää, että heidän ajatuksensa 'sotkusta' olisi itse asiassa jotain, jota useimmat meistä pitävät melko houkuttelevana jälkiruokana. Ehkä tässä mahtavassa laitoksessa valmistetun jälkiruoan nimen oli tarkoitus viitata sen yksinkertaisuuteen. Kaiken tiedämme, kaikkea niin helposti koottavaa – Eton Mess on tehty vain murskatuista marengeista, kermavaahdosta ja makeutetuista mansikoista – pidetään sotkuna. Eräs alkuperätarina väittää, että mansikkajälkiruoka tuhoutui krikettiottelun aikana, ja ihmiset päätyivät syömään sitä kulhoista. Riippumatta siitä, miten se sai nimensä, olemme kaikki helppoja valmistaa, herkullisia jälkiruokia.
Resepti: Kotitekoinen Eton Mess
36. Paistamaton banaanikakku
Jaime Shelbert/SNSaattaa tuntua, että banaanit olisivat banaanikakun pääainesosa, mutta tässä reseptissä ne ovat itse asiassa samanarvoisia viipaloitujen mansikoiden kanssa. Tämän kakun, joka ei todellakaan ole kakku, pohjassa on Graham-keksejä, jota seuraa kerros Cool Whipia yhdistettynä makeutettuun tuorejuustoon. Banaanit ja mansikat tulevat seuraavaksi, lisää Cool Whip (tuorejuustoton) ja muutama raita suklaasiirappia päälle. Vaikka tässä näkyvä jälkiruoka on koristeltu maraschino-kirsikoilla, voit korvata ne viipaloiduilla mansikoilla, jotta ne osoittavat paremmin, mitä kerman alla on.
Resepti: Paistamaton banaanikakku, joka on täydellinen jäätelön ystäville
37. Fresh Fruit Smoothie
Hayley MacLean/SNVaikka jotkin smoothiet eivät olekaan niin terveellisiä kuin ne ovat, tämä on varmasti sitä. Se on valmistettu tavallisesta jogurtista (vain pieni määrä) ja käyttää kookosvettä maidon sijasta. Sakeuttajana siinä on banaani ja muutama jääpala, eikä se sisällä sokeria, hunajaa tai muita makeutusaineita. Tästä erittäin ravitsevasta aamiaisjuomasta ei kuitenkaan puutu makua, sillä mansikoista ja persikoista löytyy luonnossa esiintyvää makeutta.
Resepti: Tuore hedelmä smoothie
38. 5 ainesosan mansikkamurokakku
Jessica Morone/SNKyllä, tämä on listan kolmas mansikkamurokakkuresepti, mutta kuka laskee? Haluamme kuitenkin myös varmistaa, että jokaiseen tilaisuuteen löytyy resepti, eivätkä kumpikaan muista ollut supernopea ja helppo, joten niitä ei välttämättä leipoisi kiireessä. Valmistaaksesi tämän yksinkertaisen murokakun, sinun tarvitsee vain valmistaa keksejä tölkistä (upttaa ne ensin sokeriin saadaksesi lisää makeutta ja kiiltoa) ja sitten päälle kermavaahtoa ja viipaloituja marjoja. Jos haluat jotain vielä yksinkertaisempaa, voit aina käyttää tynnyristä kermavaahtoa tai purkista tulevaa kermavaahtoa.
Resepti: 5 ainesosan mansikkamurokakku