Kaurapuuron monia etuja on vaikea yliarvioida. Se on lämmin ja tyydyttävä, helppo valmistaa ja tarjoaa sinulle hyvää kuitua, proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Ainoa todellinen ongelma kaurapuuron kanssa on, että siitä voi tulla vähän tylsää, varsinkin jos syöt sen tavallisena tai rajoitat itsesi ripaukseen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Onneksi tämä aamupala on uskomattoman monipuolinen. Se voidaan valmistaa eri tavoin, yhdistää laajaan valikoimaan sekä makeita että suolaisia aineksia ja jopa tarjoilla eri lämpötiloissa. Itse asiassa, kun on niin monia vaihtoehtoja, olisi vaikea koskaan kyllästyä kaurapuuroon. Lue kuusi tapaa keksiä tämä aamuruoka uudelleen.
Mene suolaiseksi
Makeat lisäykset, kuten hunaja, ruskea sokeri ja kuivatut hedelmät, voivat olla vakiona, mutta kun avaat kaurapuurosi suolaisiin yhdistelmiin, vaihtoehdot ovat lähes rajattomat. Yksinkertainen kasvisten ja juuston lisäys tekee kaurahiutaleesta risottomaisen, kun taas mustapavut, Cheddar ja kampasipulit tekevät taco-vaikutteisesta kaurasta ja currysta, cashewpähkinöistä ja rusinoista luovat ihanan aromaattisen aamuaterian.
Valmistautuminen eteenpäin
Resepti yllä olevassa kuvassa: mustikka-banaani yökaura
Yön kaura valmistetaan etukäteen ja jäähdytetään purkeissa tai astioissa kätevää aamiaista varten. Koska ne ovat kylmiä, niillä on ainutlaatuinen maku ja rakenne, jota jotkut ihmiset todella pitävät perinteisestä kaurapuurosta. Kuten kuuma kaura, myös yökauralla on monenlaisia makuja. Kokeile trooppisia hedelmiä tai kaneliversioamme.
Laita muna päälle
Resepti yllä olevassa kuvassa: Sriracha, Egg & Avocado Overnight Oats
Munan lisääminen on yksi parhaista tavoista piristää kaurapuuroa, sillä se ei lisää vain makua ja rakennetta, vaan lisää proteiinia, joka pitää sinut kylläisenä tuntikausia. Vaikka munakokkelia on hieman sameaa, paistetut, haudutetut ja pehmeäksi keitetyt munat tekevät kaikki upeita kaurahiutaleita. Muna voidaan jopa lisätä yön kauran joukkoon, kuten tässä avokado-paahtoleipävaikutteisessa versiossa.
Look Beyond Oats
Resepti yllä olevassa kuvassa: Quinoa & Chia Oatmeal Mix
Kaura on aamiaisen supertähti, mutta jyviä, kuten kvinoaa, ohraa ja vehnämarjoja, voidaan lisätä vaihtelemaan aamiaisesi makua ja rakennetta. Voit jopa luopua kaurasta kokonaan ja käyttää jyviä luodaksesi kulhon, joka on samanlainen, mutta ei aivan sama kuin perinteinen kaurapuuro. Ja jos olet todella halukas kokeilemaan, kokeile polentaa , jonka päälle voidaan lisätä erilaisia kasviksia – ja jopa paistettua kananmunaa! – luodaksesi tasaisen ja kermaisen kuuman muron.
Vaihda pähkinät pähkinävoihin
Resepti yllä olevassa kuvassa: Peanut Butter Protein Overnight Oats
Mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät, nimeä se – ne kaikki on ripoteltu kaurapuurolle loistavasti. Mutta jos haluat ottaa 'blaa' pois aamiaiskulhostasi, miksi et sekoittaisi asioita sekoittamalla sen sijaan pähkinävoita? Maapähkinävoi ja mantelivoi ovat ilmeisimpiä, mutta kokeile suosikkiasi, olivatpa ne kotitekoisia tai kaupasta ostettuja. Ja jos kaipaat herkkua, vatkaa maapähkinävoita, banaania ja pekonia kauraa yön yli Elvisin suosikkivoileipäksi.
Paista kaurasi
Resepti yllä olevassa kuvassa: Vegaaninen ananas- ja kookoskaurapuuro
Leipominen antaa kaurapuurolle ihanan rapean, melkein keksimäisen pinnan ja tekee keskimääräisestä kaurasta paljon erikoisemmalta tuntuvan aterian. Lisäksi paistettu kaurapuuro voidaan valmistaa etukäteen, se sopii suosikkimakuyhdistelmiisi – kokeile banaania, rusinaa, saksanpähkinää tai ananasta ja kookosta – ja se sopii erinomaisesti yleisön ruokkimiseen. Voit myös paistaa kaurapuuroa muffinsimukeissa, jotka sopivat täydellisesti tien päällä aamiaiseksi ja välipalaksi.
