Jääkaapin puhdistaminen kasvispata

Ainesosat

• 3 ruokalusikallista suolaton voi

• 1 ½ kupit hienonnettu keltasipuli (1 keskikokoisesta sipulista)

• 2 keskikokoinen porkkanat, leikattu vinosti 1 1/2 tuuman paloiksi (1 1/2 kuppia)

• 3 suuri valkosipulinkynnet, murskattu

• 1 kuppi hienonnettu portobello-sienikorkki (1 isosta sienikorkista, kidukset poistettu)

• 1 kuppi viipaloitu selleri (2 isosta varresta)

  työskentelee pizzamajassa

• 4 (15 unssia) tölkit suolattomat palopaahdetut kuutioidut tomaatit

• 2 kupit suolaton kasvisliemi

• 1 ½ kupit sulatettua pakastettua maissia

• 6 unssia baby Yukon Gold perunat (noin 8 perunaa), puolitettu

• 2 kupillista sulatettuja pakastettuja lihattomia hampurilaismuruja (kuten MorningStar Farm Grillers Crumbles)

• 1 kuppi sulatetut jäädytetyt leikatut vihreät pavut

  kirjaudu naulattuun

• ¾ kuppi sulatettuja pakasteherneitä

• 1 teelusikallinen kosher suola

• ½ teelusikallinen hienonnettu pippuri

Ohjeet

1. Sulata voi suuressa, raskaassa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, porkkanat ja valkosipuli; keitä välillä sekoittaen, kunnes sipuli on kypsää, noin 4 minuuttia. Lisää sienet ja selleri; keitä välillä sekoittaen, kunnes sienet alkavat pehmetä, noin 4 minuuttia. Lisää tomaatit, liemi, maissi ja perunat; kiehauta korkealla lämmöllä välillä sekoittaen. Vähennä lämpöä keski-matalaksi; peitä ja hauduta, kunnes perunat ovat melkein kypsiä, noin 15 minuuttia. Sekoita lihattomat muruset, vihreät pavut, herneet, suola ja pippuri; peitä ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla