Jos luulet jälkiruokan olevan paras osa päivää, on turvallista sanoa, että et todennäköisesti ole yksin. Mutta ongelmana on, että jälkiruoka tulee yleensä lopussa. Ja kuinka usein olet päässyt kotiin pitkän päivän jälkeen ja ollut vain liian väsynyt ajattelemaan jotain hauskaa, jotta voisit viimeistellä aterian tai illan?
Kakut, piirakat, evästeet ... jos teet niitä itse, ne kaikki vaativat vakavan aikainvestoinnin. Hienoissa lempeissä jälkiruokissa ei ole mitään vikaa, mutta kaikessa kiireisessä elämässäsi tapahtuu, kenellä on aikaa - tai energiaa - siihen?
Älä pelkää! Meillä on hienoja ideoita joistakin jälkiruokista, joista kaikki menee. Nämä jälkiruoat ovat helppoja , joten se ei vie liikaa vaivaa teiltä, ja ne kaikki ovat vain kolme ainesosaa (lupaamme). Ei ole ihme, onko sinulla kaikki tarvitsemasi, eikä ainesosaluetteloa seulomalla ainesosaluettelon läpi yritetä löytää jotain, mitä voit tehdä juoksematta kauppaan. Vielä parempi, monet näistä ovat uskomattoman joustavia, joten voit muuttaa sitä omalla tavallasi. Kokonaisvoitto, eikö?
Jäätelökakku
Rakastatko hyvää jäätelökakkua? Niitä on todella helppo tehdä, ja ainoa aika, jonka todella vietät, odottaa, kun se jäätyy.
Tartu ensin jäätelö - Sinun on annettava sen istua pehmenemään hieman ennen käyttöä, joten ota se pois pakastimesta ja jätä se tiskille valmistellessasi kuorta. Siellä on valtava valikoima mitä voit käyttää täällä - mitä sinulla on, se todennäköisesti menee jäätelösi kanssa. Murskata Oreos , graham-keksejä, vaniljakiekkoja tai murokeksievästeitä hienoksi. (Pistä ne vain muovipussiin ja käytä kaatumistappia ilman sotkua.) Paina sitten ne piiraslevyn pohjaan kuoren muodostamiseksi.
Ota pehmennetty jäätelö ja levitä kuorelle. Sitten kolmas ainesosa: täytettä. Levitä suklaakastikkeelle, joillekin karamellille, joillekin sprinkleleille tai tallenna täytettä, kunnes se tulee pakastimesta. Jähmettyminen viipaloitavaksi kestää vähintään noin neljä tuntia, ja voit aina odottaa loppuun asti lisätä kermavaahtoa tai tuoreita hedelmiä.
Herkullisuudella ei ole loppua. Oreoja ja mansikkajäätelöä tuoreilla mansikoilla? Graham-keksejä, kivistä tietä ja kermavaahtoa? Kuori ... jäätelö ... täytettä. Tehty.
Jälkiruoka kabobit
Joskus haluat tarjoilla jälkiruokaa, joka ei ole vain maukas, mutta kaunis. Jos etsit jotain, joka on uskomattoman vaikuttava esityksen suhteen, mutta on silti nopea ja helppo, tavoita vartaat.
Mansikat - kokonaiset tai viipaloidut - ovat loistava pohja jälkiruokakabubeille, eikä ruoanlaittoa tarvita. Vain vartaa mansikoita ja vuorotellen joidenkin muiden ainesosien kanssa, ja olet valmis.
Millaisia ainesosia? Kolmessa ei tarvitse pysähtyä, mutta koska se on meidän taianumeromme, entä miten käyttää mansikoita, banaaneja ja tihkuttaa koko asia suklaakastikkeella? Tai mansikoita, brownie-puremia ja suklaakastiketta. Tai voit mennä johonkin mansikan murokeksi innoittamana ja käyttää mansikoita, punnan kakkua ja muutama kermavaahtoa? Ja jos et ole valtava mansikoiden fani, niiden ei tarvitse olla valikossa. Entä jotain trooppista, ananaspaloilla ja mangolla vuorotellen kiiviviipaleiden kanssa? Yksinkertainen, maukas ja tyylikäs.
S'mores dippi
Kuka ei rakasta en , eikö? Ne ovat täydellinen jälkiruoka mihin tahansa ateriaan nuotion ympärillä, mutta sanotaanpa, että haluaisit saada kaiken s'moresin maun mihinkään leirintäalueesta. Sinulla on onnea, koska s'mores dip on hieno, helppo, kolmen ainesosan jälkiruoka, jonka voit lyödä mukavasti omassa keittiössäsi.
Sulata vain suklaata (sirut tai palat) ja kaada valurautaisen paistinpannun pohja. Sitten peitä se vaahtokarkkeilla ja pudota se broilerin alle juuri niin kauan, että ruskeat vaahtokarkkien yläosat. Tartu graham-kekseihin ja tarjoile nuotion suosikki!
Oletetaan, että olet valmis olemaan laskematta graham-keksejä ainesosiksi, koska se on teknisesti enemmän ajoneuvo syödä kastelua. Syötävä lusikka, jos haluat. Siinä tapauksessa voit lisätä jotain muuta näihin vaahtokarkkeihin ja suklaa - maapähkinävoi -kuppeihin. Laita vain kerros maapähkinävoi kuppia pohjaan ennen kuin lisäät sulaneen suklaan ja yum.
Jell-O ajoi jäätä
Lumikartiot ovat hienoja kuumana kesäpäivänä, mutta loppujen lopuksi jää ja aromi ovat epätarkoituksenmukaisesti tasapainossa. Voit korjata sen lyömällä nopean jälkiruuan ajeltua jäätä, ja se on helpompaa kuin luulet.
Aloittamiseen tarvitset vain paketin suosikkisi maku Jell-O . Liuota paketti kuppiin kiehuvaa vettä ja anna sen jäähtyä vain vähän. Sekoita sitten kaksi kupillista sitruuna-lime-soodaa (tai mikä tahansa maku täydentää valitsemaasi Jell-O: ta). Kaada se neliönmuotoiseen brownie-pannuun ja pudota se sitten pakastimeen. Anna sen istua yön yli ja ota sitten se pois ja käytä jotakin useista keittiövälineistä jään ajoon (ja jäätelökauha toimii hyvin).
Se on kylmä, herkullinen, maukas, etkä juo suoraa siirappia, kun pääset pohjaan. Se on täydellinen jälkiruoka syödä takakuistilla kuumana kesäiltana.
Suklaamousse
Jos sinulla on jotain dekadenttia ja herkullista, suklaamousse on täydellinen. Se on todella helppoa ja on enemmän suhde kuin resepti - mikä on hienoa, koska se tekee siitä helpon säätää. Ei ole väliä, tarvitsetko vain tarpeeksi jälkiruokaa sinulle tai koko kirjakerholle, pidä vain mittasuhteet ennallaan, ja olet hyvä mennä.
Pohjimmiltaan se on kaksi osaa kermaa yhdeksi osaksi suklaata - ja se on mitä tahansa suklaata, jonka haluat. (Kokeile joitain näistä funky-baareista Aldissa - minttu- tai chilisuklaa, kukaan?)
Sinun tarvitsee vain lämmittää puoli kermaa, kunnes se on juuri kiehumisen partaalla. Siirrä sitten se lämpöä kestävään kulhoon ja lisää hienonnettu suklaa. Sekoita, kunnes kaikki on sulanut, lisää sitten loput kerma. Muista, että voiteen toinen annos on jäähdytettävä, jotta mousse jäähtyy nopeammin. Laita se jääkaappiin, ja tässä on tärkeä asia - varmista, että se on täysin viileä, ennen kuin otat sen pois ja lyöt se sekoittimella. Kestää kauan, ennen kuin se alkaa muodostaa huippuja, joten älä piiskaa sitä liian kauan - vain lusikoita se lasiin ja olet valmis.
Kolmas ainesosa on sinun tehtäväsi. Lisää mousseesi mansikka, suklaa-lastut tai ripaus kermavaahtoa. Jos käytit jotakin hauskaa suklaata - kuten minttua - lisää jotain, joka tuo esiin maun, kuten illallisen jälkeinen minttu.
Tuhertaa
Fudge voi olla täydellinen jälkiruoka tarjoiltavaksi, jos haluat jotain, jonka sinä ja perheesi voitte vain napostella. Laita kulho pöydälle seuraavassa lautapeli-iltasi, ja se on taattu voitto.
Tämä jälkiruoka on uskomattoman helppoa - sekoita vain purkki tiivistettyä maitoa noin 2 kupilliseen suklaa- tai maapähkinävoi-siruja. Mikroaaltouuni sulamiseen asti, lisää sitten jotain hauskaa kolmannelle ainesosallesi. Se voi olla jotain niin yksinkertaista kuin ripaus vaniljaa, tai voit korvata sen sijaan jotain maapähkinää tai hienonnettua mantelia. Kaada 8x8 astiaan, jäähdytä kunnes se on kovettunut, sitten viipaloi ja tarjoile. Se on tosissasi!
Myös muilla muunnelmilla voit tehdä saman idean. Yritä käyttää valkosuklaa-siruja sen sijaan ja pyöritä karamellia tai dulce de lecheä sen läpi ennen kuin pudotat sen jääkaappiin. Voit myös sekoittaa hienonnettuja Oreoja tai joitain M & Ms: itä. Ole luova sen kanssa.
Suklaatryffelit
Tryffelit ovat toinen loistava jälkiruokaideo, kun haluat jotain, josta voit nauttia pelatessasi lautapeliä, katsellessasi elokuvaa ja nyrkkeillessäsi. Ne saattavat tuntua hienolta, mutta ne ovat yllättävän helppoja.
outback-pihviravintolan maustaminen
Keskus on tärkeä osa, se niin herkullinen, suussa sulava, kermainen suklaa. Tarvitset vain hyvää, korkealaatuista suklaata ja raskasta kermaa. Pilko suklaa, sulata kerma ja sekoita ne yhteen suhteessa 2: 1, suklaa kermaan. Kaada pannulle ja anna sen jäähtyä. Tee sitten kauhalla tai lusikalla pieni puremasi kokoinen suklaapallosi. Se siitä! Se on todella niin helppoa, ja nämä ovat ehdottomasti tarpeeksi herkullisia myös erityistilaisuuksiin. Tarjoile muutama näistä pienessä astiassa romanttisen illallisen lopussa, ja vakavasti, eikö se ole täydellinen viimeistely?
Sitten tulee kolmas ainesosa: pinnoite. Ole luova sen kanssa ja sulata lisää suklaata (tai maapähkinävoi-siruja) ja upota ne antamaan heille karkilla päällystetty kuori. Voit myös rullata ne sokerijauheeseen tai kaakaojauheeseen. Helppo nakki.
Berry dump kakku
Kakun ei tarvitse olla monimutkainen tai aikaa vievä, joten puhutaan dump kakusta. Kuulostaa ... tiedämme, ettei se ole liian ruokahalua, mutta se on yksi helpoimmista kakkuista, ja se on erittäin monipuolinen. Tässä ovat perusasiat ...
Ota valitsemasi piirakatäyte ja levitä se leivinastian pohjalle. Ota sitten valitsemasi laatikko, sekoita huolellisesti puoli kuppia voita ja levitä piirakan täytteen päälle. Paista noin puoli tuntia vakiona 350 astetta ja kaikki - olet valmis.
Tuloksena on eräänlainen kakkuinen, hedelmäinen, melkein mukulakivi-jälkiruoka, joka sopii erinomaisesti tarjoiluun kermavaahdon tai jäätelön kanssa - mutta sinun ei tarvitse. Ja voit ehdottomasti sekoittaa tämän. Kokeile mansikka- tai kirsikkapiirakkaa ja vaniljakakusekoitusta, mustikkatäyte ja suklaakakku tai kirsikan ja paholaisen ruoka. Ne kaikki kuulostavat herkullisilta, eikö? Kukaan ei tiedä, että kesti vain puoli tuntia, laatikko, tölkki ja voita.
Suklaalla peitetyt banaanit
Oletetaan siis, että yrität tehdä terveellisempiä valintoja. Onneksi se ei tarkoita, että sinun täytyy luopua jälkiruokasta. Siellä on erittäin helppo tapa tyydyttää makealle, ja puhumme suklaalla peitetyistä banaaneista.
Se on yhtä helppoa kuin miltä se kuulostaa, ja avain on oikean banaanin valitseminen. Etsit banaaneja, jotka ovat kypsiä, mutta silti kiinteitä, ja jos ne ovat menossa banaanileipä alueella, he eivät todellakaan aio työskennellä. Miksi? Koska helpoin tapa tehdä - ja syödä - on viipaloida hieman päätä ja liu'uttaa ne vartaan. (Voit myös pudottaa ne pakastimeen hetkeksi ennen upottamista, jos ne eivät ole aivan niin kiinteitä kuin haluat.) Sulata sitten suklaasi, upota nanosi ja aseta leivinpelti.
Koristele ne haluamallasi tavalla kolmannen ainesosan täytteellä. Ripottele murskattuihin pähkinöihin tai hienoksi hienonnettuihin, kuivattuihin hedelmiin tai ripaus kookospähkinään. Tai jos et ole sellainen, joka ei voi siirtää maapähkinävoita ja banaania, sulata maapähkinävoita ja tippaa sitä suklaan päälle. Kuka sanoi, että terveellisen syömisen oli oltava tylsää?
Päivämääräpalkit
Päivämäärät ovat yksi niistä rakkauden tai vihan asioista, ja jos rakastat heitä, onko meillä jälkiruoka sinulle.
Se on erittäin helppoa, ja tärkein ainesosa on yksinkertaisesti päivämääriä. Aloita pehmeillä, kosteilla päivämäärillä ja heitä ne monitoimikoneeseen. Periaatteessa aiot suorittaa sen läpi pisteen, jossa ne pilkotaan, ja kunnes ne alkavat tarttua yhteen uudelleen. Kun ne alkavat tarttua, olet valmis lisäämään omat ainesosat.
Ja tätä varten voit valita mistä tahansa vaihtoehdoista. Lisää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kookospähkinää ... mitä tahansa kaapissasi ja haluamallasi makuprofiililla. Sekoita muut ainesosat päivämäärätahnaan, paina pannuun ja jäähdytä. He perustavat pehmeän, ei-liian pureskeltavan sekoituksen, jonka voit leikata baareihin ja palvella. Jos se ei riitä sinulle, kokeile tätä: valitse yksi pähkinätyyppi sekoitettavaksi päivämäärien kanssa, paina pannuun ja peitä sitten kerros sulatettua suklaata. Vain kolme terveellistä ainesosaa ja yksi herkullinen jälkiruokabaari.
Puremakokoiset Mounds-pallot
Rakastatko Moundsia? Joskus tuntuu manteliilolta? Kumpikin näistä herkullisista karkeista on oikeastaan melko yksinkertainen puremakokoisten pallojen muodossa ... vaikka manteliiloa varten tarvitset neljä ainesosaa (mutta emme halua, jos emme mainitse niitä. )
Ensinnäkin keskellä: Ota pieni purkki tiivistettyä maitoa ja sekoita kookoshiutaleiden kanssa. Muista lisätä kookoshiutaleet hitaasti samalla sekoittaen. Haluat seoksen, joka on sakeutta, jonka voit rullata palloksi. Kun sinulla on seos, josta olet tyytyväinen, laita se jääkaappiin muutamaksi minuutiksi pallojen muodostamisen helpottamiseksi. Seuraavaksi rullaa keskuksesi ja pudota ne pakastimeen sulatessasi suklaata. Kasta sitten kookospähkinä suklaaseen, aseta ne leivinpeltiin, ripottele vielä hieman kookospähkinää ja siinä kaikki. ( Näiden säilyttäminen jääkaapissa on paras veto, varsinkin jos se on lämmin.)
Voi, ja edellä mainituille 4-ainesosille Almond Joy -palloille? Rullaa vain kookospähkinä mantelin ympärille. Se on todella niin helppoa.
Maapähkinävoita
Jälkiruoan ei tarvitse aina olla ylivoimaisesti makea, ja jos etsit jotain, jonka makut ovat hieman monimutkaisempia kuin tavallisesti, sinun ei tarvitse käyttää tonnia ainesosia tuloksen saavuttamiseksi.
Yksi suosikeistamme on maapähkinävoi ja kaurapatukka, ja kyllä, se on jälleen hyvin yksinkertainen. Aloita maapähkinävoin ja kauran suhteella 1: 1, ja kolmannelle ainesosalle on muutama vaihtoehto. Banaani on erinomainen lisä näihin baareihin, samoin kuin päivämäärät. Voit myös lisätä ripaus hunajaa tai suklaalastuja.
Kun olet sekoittanut ainekset, paina vain ne leivinpannuun - korkeampi pannu antaa sinulle tietysti korkeammat palkit. Pistä ne jääkaappiin tai pakastimeen kovettumaan ja viipaloi paloiksi tai puremakokoisiksi paloiksi. Ne sopivat täydellisesti noihin päiviin, kun etsit jotain, joka on kunnollisesti terveellistä ja täynnä tonnia lisättyä sokeria, vaan pikemminkin luonnollinen makeus. Haluat laittaa tämän tavalliseen jälkiruokavaihtoon - varsinkin kun otetaan huomioon, että lisättyihin ainesosiin ei ole loppua, jos haluat.
Karamelli omenat
Karamelli-omenat ovat vakavasti paras osa menemistä mihin tahansa messuille tai hedelmätarhaan, eikö? Onneksi niitä on erittäin helppo tehdä kotona, ja vaikka parhaat ovat tietysti omenat suoraan hedelmätarhasta, se ei ole välttämätöntä - kaikki mitä tarvitset, ovat raikkaita ja rapeita omenoita: ajattele Granny Smithiä, kun he ovat kestää parhaiten lämpimän karamellin.
Sinun tarvitsee vain sulattaa pehmeät karamelliruudut muutamalla rkl raskasta kermaa. Sekoita hyvin ja - kun olet laittanut omenasi tikkuihin tai vartaaseen, upota ne karamelliin ja pyöritä päällysteeksi. (Varmista, että omenasi ovat hyvin, hyvin kuivia - muuten se vain loppuu kyyneliin ja sotkuiseen keittiöön.)
Teknisesti siinä kaikki mitä tarvitset tehdäksesi herkullisia karamelliomenoita, mutta jos haluat olla hieman luovempi ja lisätä vielä muutama ainesosa. Ripottele heille sulatettua suklaata tai ripottele hienonnettuihin pähkinöihin karamellin omenoita niin hyvältä ja niin helpolta, että sinun ei tarvitse koskaan mennä messuille uudelleen.
Karamelli omenapiirakka
On joitain otteluita, jotka tehdään juuri taivaassa. Maapähkinävoi ja hillo. Banaanit ja maapähkinävoi. Rommi ja koksi. Gin ja tonic. Ja kuten korostimme yllä - karamelli ja omenat.
On erittäin helppo tapa tehdä herkullinen omenapiirakka, joka on niin hyvä, että siitä voi vain tulla valinta. Ensinnäkin, avaa vain joitakin valmiita lehtileipiä ja paina se 10 tuuman pannuun. Pistä joitain reikiä pohjaan haarukalla (mutta ei tarpeeksi syvälle leivonnaisen läpi) ja kaada sitten kerros dulce de leche. (Se on pohjimmiltaan karamellisoitua ja makeutettua tiivistettyä maitoa , jos et ole koskaan käyttänyt sitä.)
Viipaloi sitten omenat hyvin ohuiksi ja kerros ne karamellin päälle. (Voit myös lisätä ohuen kerroksen tai tippua päälle.) Paista, kunnes lehtitaikina on kullanväristä ja omenat ovat pehmeitä, ota se sitten uunista, leikkaa ja tarjoile, kun se on vielä putkessa. (Pro-vinkki: on syytä rikkoa kolmen ainesosan sääntö palvella tätä kauhalla jäätelöä, ja olet tervetullut!)
