Roy Rochlin / Getty Images Gordon Ramsay on kiistatta yksi kuuluisimmista kokkeista maailmassa. Hänen monet, monet ravintolat, Michelin-tähdet, televisio-ohjelmat ja julkiset esiintymiset ovat tehneet hänestä rajat ylittävän läsnäolevan julkkis, jonka ankarat kasvot, liberaali vanno-sanojen käyttö ja kekseliäät loukkaukset ovat suurempi osa hänen tuotemerkkinsä kuin mikään ruokalaji, joka on koskaan lähtenyt hänen keittiöistään.
Asiat eivät kuitenkaan aina olleet näin. Ramsay ei ponnahtanut ulos uunista Michelin-ravintolan keittiössä, ja hänellä oli kokinvalkuainen ja huutaa kirouksia kaikille, jotka ovat kuulokkeilla, jotka eivät voi tehdä Wellington-naudanlihaa unessa. Hän aloitti hyvin, hyvin pienenä. Itse asiassa on kulunut useita kohtalon käänteitä ja aivan järkyttävän paljon työtä päästäkseen sinne, missä hän tänään on.
Koska Ramsay on ollut julkkis niin kauan, katsojat ovat olleet jatkuvasti alttiina hänen asteittaisille muutoksilleen siinä määrin, että muutosten havaitseminen voi olla vaikeaa. Pitkän nousunsa aikana Food Mountainin huipulle hän on kuitenkin käynyt läpi monia muodostavia tapahtumia, jotka ovat muuttaneet häntä - sekä henkisesti että fyysisesti. Tänään katsomme Gordon Ramsayn monia kasvoja vuosien varrella ja kuinka hänen muutoksensa on vakavasti kääntänyt päätään.
Gordon Ramsay vietti nuoruutensa väärinkäyttävässä taloudessa
Instagram Gordon Ramsay saattaa hymyillä joissakin varhaisissa valokuvissaan, mutta on luultavasti reilua sanoa, että nuo onnelliset kasvot olivat hänen perheensä tilanteesta huolimatta, ei sen takia. Kuten Ramsay itse on kertonut CNN , hän ei tullut onnellisesta kodista. Supertähden kokin isä oli väkivaltainen alkoholisti, joka erotettiin monista työpaikoista ja oli aggressiivinen äitiään kohtaan. Tämän seurauksena Ramsayn täytyi liikkua usein, ja joskus asiat muuttuivat niin pahiksi, että nämä väkivaltaiset jaksot erottivat koko perheen. 'Oli tapauksia, joissa poliisi kutsuttiin viemään hänet pois; äiti vietiin sairaalaan, kun me lapset vietiin lastenkotiin '', kokki kirjoitti. Lisäksi Ramsay on kertonut 60 minuuttia että hänen veljestään tuli heroiiniriippuvainen ja että tulevan kokin oli todistettava huumeidensa käyttöä.
Vaikka Ramsayn äiti ja isä lopulta erosivat, hän on todennut, että hänen valitettavien perhe-asioiden yhdistelmällä oli runsaasti motivaatiota suunnitella elämänsä parantamista. Hän on täysin tietoinen siitä, että hän uhmasi kertoimet onnistumalla todella tekemään tämän. 'Tarkoitan, että kaikenlaisen menestymisen mahdollisuudet olivat melko pienet', hän kertoi 60 minuuttia .
mitä tomaattikeittoon kuuluu
Ei todennäköisesti ole yllätys, että tällaisilla kokemuksilla Ramsay vastustaa vankasti perheväkivaltaa siinä määrin, että hänestä ja hänen vaimostaan Tanasta tuli Naisten avun hyväntekeväisyysjärjestön suurlähettiläitä (kautta CNN ).
Gordon Ramsay yritti tulla ammattimaiseksi jalkapalloilijaksi
Dave J Hogan / Getty Images Joskus vain pieni kohtalon käänne on kaikki, mitä ihmisen elämä kääntyy täysin eri suuntaan kuin mitä alun perin oli tarkoitettu itselleen. Gordon Ramsay ei ole poikkeus, ja jos hänen elämänsä olisi mennyt samalla tavalla kuin hän tarkoitti, hän olisi silti ollut kuuluisa - tosin dramaattisesti erilaisessa tilanteessa.
onko burger kingilla vielä hot dogeja
Kuten Ramsay kertoi Observer Sport kuukausittain vuonna 2002 hänen alkuperäisen urasuunnitelmansa oli tulla ammattilaisyhdistyksen jalkapalloilijaksi, mieluiten rakastetun Glasgow Rangersin ensimmäiselle joukkueelle. Hän sanoo edistyneensä melko kovana, nopeasti puolustavana pelaajana (tarkalleen vasemmalla puolella) ja jopa pelannut hieman Rangersissa - vaikka mukaan Reuters , hänen yrityksensä myöhemmin selvitti, että hänen esiintymisensä kentällä olivat tosiasiallisesti 'pari ei-liigan ottelua trialistina', eikä hän koskaan päässyt ammattilaiseksi.
Valitettavasti pyrkivälle urheilijalle - mutta onneksi korkealuokkaisen ruoanlaittomaailman kannalta - vakava nivelside loukkaantui ja tappoi hänen mahdollisuutensa koskaan päästä joukkueeseen. Hän on kuitenkin edelleen suuri jalkapallofani, ja niin Päämäärä kertoo meille, hänen on tiedetty osallistuvan julkkisjalkapallon hyväntekeväisyystapahtumiin Jalkapalloapu . Lisäksi hänen kokkauransa on ansaitsi hänelle enemmän rahaa kuin kaikki paitsi absoluuttiset suurimmat jalkapallotähdet, joten on vaikea nähdä hänen olevan liian pettynyt siihen, miten asiat menivät.
Gordon Ramsay ja hänen entinen kulinaarisen opettajansa eivät tule toimeen
Viserrys Sillä Britannica , Gordon Ramsay muutti kulinaariseen maailmaan loukkaantumisensa jälkeen ja muutti Lontooseen 1980-luvulla jatkaakseen taitojaan kokina. Se osoittautui kohtalokkaaksi, mutta myrskyisäksi valinnaksi hänen kulinaarisen uransa edetessä. Yksi nuoren Ramsayn tunnetuimmista kulinaarisista opettajista oli legendaarinen kokki Marco Pierre White. Se ei kuitenkaan ollut helppo aika, Itsenäinen raportit . Whitein lähestymistapa oppisopimuskoulutuksen harjoittamiseen ei ollut toisin kuin Ramsay itse myöhemmin käyttäisi. Yhdessä vaiheessa kuuluisa kuumaluonteinen White onnistui todella rikkomaan 20-vuotiaan Ramsayn. 'Gordon kyyristyi keittiön nurkkaan, hautasi päänsä käsiin ja alkoi itkeä', White kirjoitti muistelmiinsa. '' En välitä siitä, mitä teet minulle '', hän sanoi itkien. 'Lyö minua. En välitä. Nosta minut. En välitä. ''
Ramsay on ehkä oppinut köydet Whitein kuuluisassa Harvey's -ravintolassa, mutta heidän suhteensa lopulta hajosi vihamielisyyteen. Kuten Huoltaja toteaa, että asiat tulivat niin kuumiksi, että vuonna 1998 Ramsay sai jonkun varastamaan oman ravintolansa varauskirjan ja syytti tekoa julkisesti Whiteista. Vanhempi kokki oli vähemmän tyytyväinen, kun totuus ilmestyi yhdeksän vuotta linjassa. Silti mukaan Express , White sanoo, että heidän suhteessaan ei ollut pulaa syistä mennä etelään. Hänen mielestään suurin kysymys oli, että Ramsay salakuljetti kameramiehistön kerran entisen mentorinsa häihin ilman lupaa.
Nuori Gordon Ramsay muutti Ranskaan
Facebook Työskenneltyään kokkien Marco Pierre Whitein ja Albert Rouxin luona Lontoon ravintolamaailmassa, Gordon Ramsayn oli aika hioa ranskalaisen keittiön taitojaan ... hyvin, Ranskassa (kautta Britannica ). Hän vietti palan 1990-luvun alkupuolelta kahden ranskalaisen ruoan legendan, Guy Savoy ja Joël Robuchon, parissa. Kuten Neil Simpsonin kirja Gordon Ramsay: Maailman kärjessä kertoi meille, se ei ollut helppo aika, koska nuori kokki ei aluksi edes puhunut kieltä. Hän oppi kuitenkin paljon noina päivinä. 'Koulutin kitalaeni Pariisissa ja opin, että maku on pidettävä muistissa, eikä se, miltä ruokalaji näyttää lautaselta ensimmäisten 30 sekunnin ajan', Ramsay sanoi.
Kuten Hienon ruokailun ystäville toteaa, että Pariisi opetti häntä myös puolustautumaan keittiössä. Kun yksi kokki rikkoi munan Ramsayn päähän, kun hän ruoanlaitto pääradalla, skotlantilainen teki pian selväksi, että hän ei arvostanut tätä toimintaa - palauttamalla palveluksen joukolla mätänneitä kyyhkysimaksia. Oof.
Gordon Ramsay palasi voitokkaasti Lontooseen
Facebook Vuosi 1993 merkitsi Gordon Ramsayn siirtymistä opiskelijasta mestariksi Britannica . Tämä oli vuosi, jolloin hän lähti Ranskasta ja palasi erittäin voitokkaasti Lontooseen Marco Pierre White'n ystävällisyydestä, jonka yhteydet saivat Ramsayn työpaikan munakoisoravintolan pääkokkina (kautta Itsenäinen ).
Munakoiso oli loistava hitti. Paikka voitti ensimmäisen Michelin-tähti vuonna 1995, ja toinen tuli pian sen jälkeen vuonna 1997. Vaikka Ramsayn olisi odotettava kolmatta Michelin-tähteä, kunnes hän perustaa oman menestyvän ravintolansa myöhemmin, Huoltaja huomauttaa, että ihmiset, kuten ruokakriitikot Jay Rayner, pitivät munakoisokokemustaan helposti ylivoimaisena verrattuna Whiteen kolmen tähden ravintolan tarjoamaan.
Vuonna 1998 Ramsay siirtyi suurempiin asioihin, mutta hänen vuodensa Munakoisossa ovat ilmeisesti pysyneet hänen luonaan. Mukaan Pitopalvelu , vuonna 2014 hän jopa osti ensimmäisen Michelin-ravintolansa entisen sivuston.
Gordon Ramsay käänsi päätään ravintolamagnaattina
Bryn Colton / Getty Images Gordon Ramsay saattaa olla parhaiten tunnettu useista TV-esiintymisistään, mutta hänen melko kirjaimellinen leipä ja voi on ravintolateollisuus. Mukaan Britannica , Ramsay perusti oman ravintolansa, nimeltään Gordon Ramsay, vuonna 1998, ja seurasi sitä useilla muilla arvostetuilla laitoksilla, mukaan lukien (mutta ei rajoittuen) Pétrus, Savoy Grill ja Maze. Gordon Ramsay (ravintola) ansaitsi kolme Michelin-tähteä niin monessa vuodessa, ja hänen muut paikat alkoivat haravoida tähtiä, kun Ramsay (henkilö) työskenteli myös kulinaarisena voimanpesänä.
Ramsay'silla oli ravintoloita kaupungeissa Dubaissa New Yorkiin ja Etelä-Afrikasta Japaniin. Hän on myös lisännyt valtakuntaansa lukuisilla menestyvillä keittokirjoilla. Asiat eivät tietenkään ole aina sujuneet sujuvasti. Per Hollywood Reporter ja Huoltaja , julkkiskokilla on ollut oikeudellisia ja taloudellisia ongelmia liikekumppaneidensa kanssa (mukaan lukien oman appensa ) vuosien varrella, ja menestyksestään huolimatta Ramsay on kokenut hänen osuutensa epäonnistumisista ja suljetut ravintolat. Silti niin suuren imperiumin johtaminen kuin Ramsay on valtava koettelemus, ja rehellisesti sanottuna olisi yllättävämpää, jos hän ei kohdata satunnaisia esteitä vuosikymmenien ajan.
voivatko sienet huonontua
Gordon Ramsay kääntyi TV-tähtiin
Franco Origlia / Getty Images Voit puhua Gordon Ramsaysta koko päivän, mutta on melkein mahdotonta tehdä niin mainitsematta ainakin hänen laajaa joukkoaan televisio-ohjelmia. Hänen esiintymisensä ruudulla ovat olleet yhtä tärkeitä hänen maineelleen kuin keittiön taidot, ellei enemmän. Itse asiassa, jos selaat kanavia tarpeeksi kauan, näet käytännössä taatusti miehen kasvot jonnekin.
Sillä Elämäkerta , Ramsay on leijunut ympäriinsä Mestarikokki kirjaimellisesti koko hänen pienen näytön uransa ajan. Hänen ensimmäinen TV-esiintymisensä oli tuomari brittiläisessä versiossa näyttelystä vuonna 1996, ja viileä vuosikymmenen vuosikymmenen kuluttua hän kidutti kilpailijoita vuoden 2020 kaudella MasterChef Australia. Hänen ensimmäinen todellinen pääosansa tuli kuitenkin vuoden 1999 dokumenttisarjasta nimeltä Kiehumispiste, joka todella esitteli maailman luonnonvoimalle nimeltä Chef Ramsay, kun hän avasi ensimmäisen hienon ruokailupaikkansa.
Sen jälkeen se oli vain ajan kysymys. Vuosi 2004 toi meille hänen kaksi epäilemättä ikonisinta esitystään, Keittiön painajaiset ja Helvetin keittiö , ja no ... miehellä on tällä hetkellä 170 IMDB-hyvitykset ja laskenta, eikä siihen sisälly edes hänen erilaisia näyttelijöitä ja tuottajahyvityksiä. Lisäksi näyttää siltä, että kokki ei pelkää tutkia uusia pienen näytön viihteen tapoja. Vuonna 2020 Ramsay ilmoitti yllättävän ilmoituksen uusimmasta TV-ohjelmastaan BBC-peliohjelman isäntänä Pankkitase .
mistä rommia tehdään?
Gordon Ramsaysta tuli perheenjäsen
Jason Merritt / termi / Getty Images Kuten Hei! Lehti kertoo meille, Gordon Ramsay saattaa tuntua melko pelottavalta kaverilta, mutta hän on myös valtavan perheen isä. Ramsay ja hänen vaimonsa Tana menivät naimisiin vuonna 1996, ja heillä on vähintään viisi lasta yhdessä. Mukaan E! Verkossa , kokin menetelmät lastensa kanssa ovat erilaiset kuin hänen vannoen itseään. Itse asiassa hänellä on ollut vuosien varrella vaivaa tehdäkseen kotielämänsä niin kirosanasta vapaaksi kuin inhimillisesti mahdollista. Koska hän on Gordon Ramsay, hänen oma suunsa juuttuu toisinaan potta-moodiin, joten hän on suunnitellut järjestelmän, jolla melkein vannotaan perheen käyttöön. 'Joten sen sijaan, että sanot sanan' s ** t ', mikä ei ole mukavaa ...' Shitake '! Kuten sieni, Ramsay selitti, kun hän kuvaili menetelmäänsä kiertää tuhma sanoja kotona.
Haastattelussa 60 minuuttia , Ramsay teki selväksi, että hän asettaa perheen etusijalle. Hänen vaimonsa vahvisti nopeasti, että kokki on huomattavasti sileämpi seisokkeissaan. 'Ihmiset sanovat:' vannooko hän kotona? 'Tana Ramsay sanoi. 'Ja luulen:' Mikä tyhmä asia kysyä. ' Tarkoitan, että hän on kotona - hän ei ole kovassa paineessa - joten miksi hän tulisi ovesta kiroilemaan ja kiroilemaan? ' Kun sanot niin, sillä on järkeä. Loppujen lopuksi kukaan ei halua viedä töitä kotiin, vaikka olisit Gordon Ramsay. Epäilytkö edelleen? Katsokaa sitten hänen olevan erityisen mukava lapsille MasterChef Junior .
Gordon Ramsay meni muodostaan
Nigel Roddis / Getty Images Vaikka hän aloitti urheilun varhaisessa vaiheessa nuorekkailla pyrkimyksillään jalkapallo-uraan (kautta Observer Sport kuukausittain ), Gordon Ramsayn tiedetään pakkaavan ylimääräisiä kiloja toisinaan. Mukaan Runner's Weekly , hän juoksi ensimmäisen Lontoon maratonin jo vuonna 2001 päästäkseen irti eräistä vuosien aikana saamistaan kiloista. Ensimmäisen maratoninsa aikana Ramsay sanoo painavansa 280 kiloa, ja kokemus sellaisenaan oli vähemmän kuin miellyttävä. 'Tiedät, että on huono, kun katsot takanasi ja hinausauto poimi käpyjä', kokki kertoi tuolloin esityksestään.
Ramsay on kertonut Miesten päiväkirja että hänen kiireinen työaikataulu sai hänet jälleen leikkaamaan 40-luvun puolivälissä, jonka hän löysi erityisen kovan pillerin niellä, koska hänen vaimonsa pysyi melko urheilullisena koko painonnousunsa ajan. 'Olin ylipainoinen, 18 kivi [252lbs]; Näytin säkiltä s ** t '', Ramsay sanoi. 'Katson kuvia ja ajattelen:' Kuinka Tana pysyi lähellä? ' voi todistaa, kokki on yleensä melko trimmainen näinä päivinä, joten ilmeisesti hän onnistui löytämään keinon irrottaa ylipaino.
Gordon Ramsaysta tuli ansioitunut urheilija myöhemmin elämässä
Jack Taylor / Getty Images Oman tunnustuksensa mukaan Gordon Ramsayn tiedetään kehittävän hieman vararengasta vyötärönsä ympärille, kun hänen työaikataulunsa tulee liian kiihkeä, Miesten päiväkirja . Älä kuitenkaan ajattele hetkeäkään, että hän pelkää treenata aina kun tarvitsee - mikä on hänen mukaansa enemmän tai vähemmän koko ajan. Kuten Päivittäinen posti raportoitu , tuolloin 51-vuotias Ramsay paljasti, että hänen kuntoilija vaimonsa Tana on suuri inspiraatio pyrkimyksissään pysyä erittäin kunnossa, mihin hän on täysin sitoutunut. '' Aloitin keskittyä super-kuntoon viisi tai kuusi vuotta sitten, kun elämäni oli kiireinen '', kokki totesi.
Ramsayn tapauksessa 'super-fit' ei ole liioittelua. Triathlonisti Will Usherin avulla hän aloitti julman kunto-ohjelman, joka sai hänet muotoon osallistumaan Puolet Ironman Triathloneista , vaikeita tapahtumia, joissa on 13,1 mailia juoksua, 1,2 mailia uintia ja murskaavat 56 mailia polkupyörällä kaiken täydentämiseksi. Nykyään maratonit ja triathlonit ovat Ramsaylle niin tärkeitä, että hän jopa laulaa heidän ylistystään Gordon Ramsay -ravintolat verkkosivusto. Sen lisäksi, Päivittäinen posti huomauttaa myös, että Ramsay on sekoitettu taistelulajien harjoittaja ja häkkitaistelija . 'En tee sitä kotona, mutta olen ollut häkissä ja työskennellyt läheisessä valmentajan kanssa, ja se on asia, jonka parissa olen työskennellyt voimakkaasti parin viime vuoden aikana', Ramsay sanoi.
Gordon Ramsaylle tehtiin kosmeettinen leikkaus
David M.Benett / Getty Images Kuten ihmiset, jotka ovat seuranneet Gordon Ramsayn hyvin näkyvää uraa vuosien varrella, ovat saattaneet huomata, supertähtikokki on elänyt erittäin kiireistä elämää ja kantaa ryppyjä sen todistamiseksi. Tai pikemminkin käytetty. Mukaan Mitä TV: stä tulee , julkkiskokki on myöntänyt saavansa työtä naamallaan. Ramsay on kertonut Radio Times (kautta Pakota ), että yhä useamman ajan viettäminen ulkonäkökeskeisessä Los Angelesissa edisti hänen päätöstään tehdä kosmeettisia toimenpiteitä. 'LA: ssa kaikki oli' Voi luoja, milloin kävit tuulilasin läpi? '', Hän sanoi ihmisistä, jotka olivat yllättyneitä nähdessään hänen aiemmin koskemattoman ulkonäön. 'Siedät sen, mutta sitten sairastut siihen.' ' Hän on nimenomaisesti maininnut joidenkin viivojen leikkauksen tasoittamisen, mutta väittää, että hänen työnsä laajuus on koskaan.
Ramsay paljasti, että tv-ohjelmatuomari ja huomasi plastiikkakirurgian harrastajan Simon Cowell oli ratkaiseva ratkaisu saada kasvonsa vastaamaan paremmin paikallisia markkinoita. 'Simon Cowell ehdotti, että nyt menestyn Amerikassa, minun pitäisi tehdä jotain', Ramsay on sanonut. 'Joten minulla oli täyteaine laitettu syvien rakojen alle. Se sattui '', hän kertoi Radio Times (kautta Mitä TV: stä tulee ).
aldis-alueen johtajan arvostelut
