Getty Images Mestarikokki , FOXin kulinaarinen kilpailunäyttely, jossa kokit kilpailevat toisiaan vastaan taistelussa ollakseen parhaat, jonka tähtinä ovat Gordon Ramsay ja joukko muita julkkiskokkeja tuomaristona, on kaunistanut amerikkalaisia televisioita vuodesta 2010. Yhdysvaltain iteraatio perustuu alkuperäiseen UK-sarja, Mestarikokki , joka kesti vuosina 1990-2001. Nyt on Mestarikokki spinoffit ilmassa monissa maailman maissa, mukaan lukien Yhdysvaltain versio, Mestarikokki , ja sen lasten kilpailunäyttely, MasterChef Junior .
Kuten minkä tahansa todellisuuspohjaisen esityksen kanssa. siellä on paljon, että jopa fanit, jotka katsovat joka viikko, eivät ehkä tiedä franchisingista. Ja yllättäen on monia asioita, joiden luultavasti kuvittelette tapahtuvan ... jotka eivät vain tapahdu. Yllättävistä ajoista siihen, mitä tapahtuu kaikille lisäruokille, jotka on asetettu jokaisen jakson kuvaamisen lopussa, siihen, jolla on todella kuuma temperamentti, tässä ovat lukemattomat totuudet Mestarikokki superfanien on tiedettävä.
MasterChef-kakkonen Josh Marks kuoli itsemurhaan vuonna 2013
Kettu Kilpailun aikana Mestarikokki , kilpailija (ja mahdollinen kakkonen) Josh Marks oli pakeneva suosikki ja asettui ottamaan kulinaarisen maailman myrskyn yli (tai ainakin olemaan aivan tähti Chicagon ravintolamaailmassa). Esityksen päättymisen jälkeen kaikki muuttui kuitenkin Marksille. Hän koki paniikkikohtauksia raportin mukaan Chicago Magazine , ensimmäinen tapahtui Marksin ja hänen äitinsä ollessa New Yorkissa katselujuhlia varten kauden finaalia varten. Hänellä lopulta diagnosoitiin kaksisuuntainen mielialahäiriö - ja myöhemmin paranoidinen skitsofrenia - ja hän koki ajoittain psykoosia. Valitettavasti Marks kuoli itsemurhaan lokakuussa 2013.
MasterChefin koe kestää kuukausia
Getty Images Tuskallinen, eikö? Saatat ajatella, että koe-esiintymisten jälkeen valintapäätökset tehdään heti tai ainakin suhteellisen nopeasti, mutta entisen näyttelijän Elise Mayfieldin mukaan, joka kilpaili kaudella 5, kun olet henkilökohtaisesti koe, on vähän odottavaa peliä, koska tuottajat ja vastaavat käyvät läpi kaikki erilaiset, viimeistelevät vaiheet, jotka tarvitaan näyttelijöiden kokoamiseksi, kuten hän kertoi AV. klubi . Mayfield odotti noin neljä kuukautta ennen kuin hänelle kerrottiin, että hänet tuotiin L.A: han, jolloin he ilmoittivat hänelle noin 10 päivän varoitusajasta pakata muutaman kuukauden pituiset vaatteet ja päästä itsensä Los Angelesiin. Odota, odota, odota, kiirehdi!
Noin 100 potentiaalista MasterChef-kilpailijaa menee LA: han
David Buchan / Getty Images Siihen mennessä, kun kilpailijat lähtevät LA: han, saattaa tuntua siltä, että asiat ovat melko viimeisteltyjä ... mutta ne eivät ole.
Viidennen kauden kilpailija Elise Mayfield kertoi AV. klubi että hän ei kuullut mitään noin neljä kuukautta ennen kuin hän sai puhelun, että he halusivat hänen menevän LA: han. Hänellä oli 10 päivää aikaa päästä sinne, ja hänen käskettiin valmistautua siihen, että hän oli siellä muutaman kuukauden. Se on pähkinää! Ja se oli vain 'viimeinen koe'. Hän jatkoi, että kaikki laitettiin hotelliin yhdessä, kukaan ei tuntenut ketään muuta ja että koska useimmat ihmiset olivat melko ystävällisiä, oli helppo tutustua ihmisiin. Kilpailun kohdalla he kuitenkin kokkasivat, puhuivat tuottajien kanssa ... ja yhtäkkiä - ilman varoitusta - 70 leikattiin.
Kilpailija Jessie Glenn lisäsi hieman enemmän kulissien takana olevia tietoja kirjoittaessaan kokemuksestaan (via Olohuone ). Potentiaalien, hänen mukaansa, on maksettava oma tiensä LA: han, eivätkä he vain tee ruokaa - he suorittavat kahden tunnin pituisen persoonallisuustestin, jonka hän antoi tuottajille kulmien luomiseen persoonallisuuksien ja juoni linjojen esityksen aikana. Silloin he vastasivat myös kysymyksiin mahdollisista pidätysrekistereistä tai muusta varjoisuudesta, joka saatetaan kaivaa, kun heidät on yhdistetty Mestarikokki brändi. Glenn kutsui kaikkea 'invasiiviseksi'.
Yksi MasterChef-tuottajista oli Top Chef-kilpailija
Getty Images Sandee Birdsong ei ole vain mestarintuottaja kaikenlaisissa kulinaaristen kilpailujen näyttelyissä (mukaan lukien Mestarikokki ), hän oli itse asiassa myös yhden kilpailija.
Martta Stewart ja Snoop
Haastattelussa Olohuone , Birdsong sanoi kilpailevansa kolmannella kaudella Huippukokki . Hänet äänestettiin toiseksi (hän sanoi, että kaikkien muiden taidot olivat paljon kehittyneempiä) ja katsoi loppukauden kulissien takana, mistä hän tiesi haluavansa olla tuottaja kulinaaristen kilpailujen näyttelyissä. Se vain osoittaa: et koskaan tiedä, mistä löydät tarkoituksesi.
MasterChefin tuomarit maistavat ruokaa jokaisen kilpailijan asemalla ruoanlaiton aikana
Getty Images Kosto sanotaan tarjoavan parhaiten kylmää, mutta entä ruoka ruoanlaittokilpailuissa? Haastattelussa Daily Mail Australia (kautta Daily Mail UK ), MasterChef Australia tuomari (ja Melbournen kokki) George Calombaris sanoi, että kun tuomaristo arvioi astiat, ne ovat todella melko kylmiä.
Vaikka televisiosta näkemäsi astiat saavat suun suuhun, ne eivät ole läheskään yhtä kuumia (jolloin monet ruoat ovat kaikkein ruokahaluttavimpia) kuin ne saattavat tuntua. Joten kun katsot heidän purevan ja he näyttävät nauttivan siitä ... on todennäköistä, että he vain väärentävät sitä nautintoa.
Maistaakseen ruoan, kun se on todella syötävää, tuomarit maistavat ruokaa jokaisessa kilpailijan asemalla keittiön ympäri kilpailun ajan. Haastattelussa Lucky Peach , Mestarikokki ja Mestarikokki Juniori tuomari, kokki Christina Tosi, tuomarit maistavat, kun kilpailijat kokkaavat, joten heillä on parempi käsitys siitä, kuka todella menestyy ja kuka kamppailee. Tuomarit ovat oikeudenmukaisempia ja tasapainoisempia kuin luulisi vain katsomalla esitystä.
Voi kestää tunteja, ennen kuin MasterChef-kilpailijat alkavat kokata
Getty Images Haastattelussa Lucky Peach , Mestarikokki ja Mestarikokki Juniori tuomarikokki Christina Tosi sanoi, että on tapahduttava paljon ennen kuin kukaan edes aloittaa ruoanlaittoa.
Haasteen esittäminen, sääntöjen ja määräysten noudattaminen, jopa kilpailijoiden saaminen keittiöön, voi viedä melko vähän aikaa. Saatat ajatella, että he kaikki kävelevät sisään, juoksevat haasteen ja sääntöjen yli ja alkavat, mutta todellisuus on no, hieman arkipäivämpi kuin se. Odottelua on paljon, tarkistamalla, että kaikki todella ymmärtävät mitä heiltä odotetaan, ja antamalla kilpailijoille vähän aikaa muistaa asioita, jotka he ovat unohtaneet tilanteen stressaantumisen keskellä.
Ajan loppumisen ja tuomitsemisen välillä on aikaa kaunistaa ruokaa MasterChefillä
Getty Images Jos olet koskaan ihmetellyt Mestarikokki kilpailijoiden kyky esitellä kauneimpia ruokia, joita olet koskaan nähnyt, jopa kaiken paineen ja stressin alla, jonka kanssa he kohtaavat, saatat olla pettynyt. Kun puhut Lucky Peach tuomari Christina Tosi ilmoitti, että kilpailijoiden on lopetettava työskentely ja kun tuomarit arvioivat astiat, jotta jokainen kilpailija voi tehdä ruokalajistaan täydellisen. Aika vie aikaa, kärsivällisyyttä ja taitoa. Se ei vain tapahdu.
MasterChef-kilpailijoille annetaan kokkaustunteja
Carlos Alvarez / Getty Images Niille meistä, jotka istumme kotona katsomassa näitä kotikokkeja repimässä sitä Mestarikokki keittiö, se voi olla pelottavaa. Nuo kotikokit tietävät selvästi, mitä he tekevät, mutta yhden toisen sijaisen blogin mukaan (via Daily Mail ), niin ei aina ole. He sanovat, että kilpailijat saivat kokkaustunteja haasteista, joissa vaadittiin teknistä tasoa. Kuten mitä? Varsinkin leivontahaasteet, kun heidän piti lyödä asioita, kuten piirakankuoria ja leivonnaisia.
Toisella sisäpiiriläisellä oli tämä sanoa: 'Koko esitys ei ole ollenkaan miltä se näyttää. Jokaiselle kotikokalle annetaan ammatillinen koulutus ennen haasteita varmistaakseen, että he voivat kokata jotain kunnollista aloittaessaan äänityksen. '
Mikä ... tavallaan on järkevää. Kuinka monta kertaa loppujen lopuksi kilpailijat mainitsevat, että he eivät ole koskaan työskennelleet tietyn ainesosan kanssa tai valmistaneet tiettyä ruokaa - mutta silti onnistuvat tekemään sen?
Eräs tuottaja kertoi Mail on Sunday he eivät olleet koskaan tehneet opastustaan salaiseksi, mutta se ei ehkä ole sama kaikissa näyttelyn kansainvälisissä versioissa. Mukaan MasterChef Iso-Britannia Andrew Kojima, he eivät saaneet yhtään luokkaa.
Yksi MasterChef-kilpailija ei ole koskaan allekirjoittanut salassapitosopimusta
Kun on kyse kaikista likaisimmista yksityiskohdista, siellä ei ole paljon tietoa. On olemassa harvat entiset kilpailijat, jotka menevät suuriin kulissien takana oleviin yksityiskohtiin, ja siksi, että useimmat allekirjoittavat tiukat salassapitosopimukset. On yksi poikkeus: Jessie Glenn, kilpailija kolmannella kaudella. Mukaan Terveyslinja , hänen oli harvinainen tapaus. Kun hänelle luovutettiin sopimus ja hän alkoi kysyä siitä, se, että hän ei koskaan allekirjoittanut, eksyi sekaannukseen.
Tämän seurauksena hän on ollut yksi ainoista kilpailijoista, joka on puhunut vapaasti persoonallisuustestistä, exit-haastatteluista ja tuottajien esittämistä kysymyksistä - kuten minkä tuomarin hyväksyntä merkitsisi sinulle eniten - ohjaamaan ohjelmaa. Suurin osa näkemäsi, hän väitti, tapahtui vastausten vuoksi, jotka kilpailijat olivat antaneet haastattelujen aikana hyvissä ajoin ennen kuvaamista (via Olohuone ). Hänellä ei ollut hyviä sanottavia, kutsumalla sitä 'sadistisen uteliaisuuden' prosessiksi.
Hän puhui myös elämästä jälkeen Mestarikokki , ja sanoi, että kun hän tuli kotiin, hän oli 'vähän hämmentynyt'. Hän kuvasi itku- ja masennusjaksoja ja kuinka hän huomasi olevansa yksin tuntematta sitä. Yksityisissä Facebook-ryhmissä ja toiseksi tulleiden kesken käynyt keskustelu oli vähemmän ruokaa ja enemmän siitä, miten he käsittelivät kokemuksiaan, mikä Glennin mukaan otti veronsa.
MasterChef-miehistö syö jäännökset
Getty Images Oletko koskaan miettinyt, mitä tapahtuu kaikille a-sarjan lopussa jäljellä oleville elintarvikkeille Mestarikokki haaste? Kun kilpailijat ovat valmistaneet ruokansa ja tuomarit ovat arvioineet ne, mitä seuraavaksi? Mestarikokki Ison-Britannian isäntä Gregg Wallace kertoi Aurinko että miehistö syö kaiken - jotkut heistä kuljettavat omia ruokailuvälineitään mukanaan siltä varalta, että mahdollisuuden nostaisi. Jossain vaiheessa kulinaaristen kilpailujen näyttelyssä se ehdottomasti tulee.
Australian MasterChef-tuomarilla George Calombarisilla on ollut osansa oikeudellisista ongelmista
Getty Images Gordon Ramsaylla voi olla maine kuumana, mutta hän ei ole ainoa Mestarikokki tuomari temperamentilla. Toukokuussa 2017 australialainen tuomari George Calombaris syytettiin pahoinpitelystä 19-vuotiaan jalkapallofanin työntämisen jälkeen Sydneyn ottelussa. Mukaan BBC , Calombaris antoi anteeksipyynnön tapahtuman jälkeen, joka hänen mukaansa tuli kärkeen sen jälkeen, kun toinen mies huusi loukkaavia kommentteja, joihin sisältyi viittauksia hänen perheeseensä ja toiseen viimeaikaiseen skandaaliin, johon hän oli osallisena.
Huhtikuussa, ABC News raportoitu Calombariksen ravintoloita tutkittiin palkkajärjestelmään liittyvän ongelman vuoksi, mikä johti 162 työntekijän alipalkkaan 2,6 miljoonan dollarin arvosta. Työntekijöille maksettiin keskimäärin 16 000 dollaria kullekin, mutta se ei ollut loppu Calombariksen ongelmiin. Myös toukokuussa 2017 Sydney Morning Herald kertoi, että häntä ja yhtä hänen Helleenien tasavallan ravintoloistaan haastettiin väitetyn ruokamyrkytysepidemian vuoksi. Ravintola suljettiin 24 tunniksi, ja kymmeniä ihmisiä sairastui noroviruksella, jonka viktoriaaninen terveysministeriö löysi yhden heidän työntekijöistään.
MasterChefillä on ollut paljon ongelmia eläinten julmuuden kanssa
Me kaikki tiedämme, mistä liha tulee, mutta on turvallista sanoa, ettei kukaan viritä Mestarikokki nähdä televisiossa suorana teurastetut eläimet. Se on tapahtunut useammin kuin kerran, ajatteli, ja on ollut vastahyökkäystä.
Vuonna 2010 yksi kilpailija - harjoittava Hindu-kokki - hänen täytyi tappaa rapu valmistellakseen ruokaa. Ramsay tarjoutui tappamaan hänet, mutta kasvissyöjäkokki jatkoi sitä joka tapauksessa. Yksi vuoden 2013 jakso sahakilpailijat antoivat eläviä lintuja, ja heitä pyydettiin sitten keittämään toinen - vaikka heitä ei pyydetty itse tappamaan lintuja. Mutta muita tapoja on tapahtunut - vuonna 2014 yksi kilpailija Vietnamissa Mestarikokki tappoi kilpikonnan ilmassa. Eläin hakattiin puulusikalla, ennen kuin järkyttynyt kilpailija menetti hänet päähänsä, ja raivostuneisuus sai virallisen anteeksi lähetystoiminnan harjoittajalta. Ukrainan Mestarikokki on saanut hiutaleita - eläinten elävien teurastusten osoittamiseksi ja - katsojat MasterChef Iso-Britannia olivat raivoissaan krokotiilia sisältävässä astiassa. Takaisku ei ole ollut vain verkossa, ja tammikuussa 2017 ulkona haastava MasterChef Australia vegaaniset mielenosoittajat häiritsivät kylttejä, joissa luki: 'En ole ainesosa. Olen joku. '
MasterChef on syyttänyt seksuaalisesta häirinnästä
Getty Images On mahdotonta kertoa, mitä minkä tahansa todellisuusohjelman kulissien takana tapahtuu, mutta useimmille heistä on vaikea välttää satunnaista skandaalia - Mestarikokki mukana .
Vuonna 2013 entinen Mestarikokki kilpailija Marie Porter ei esittänyt väitteitä naispuolisten kilpailijoiden vihamielisestä ympäristöstä, mutta väitti tietävänsä myös seksuaalisesta ja fyysisestä hyväksikäytöstä. Porterin lausunnon mukaan (kautta Iisebel ), 'Tuomarit kiusasivat yhtä ystävää seksuaalisesti siinä määrin, että hän sai asianajajiensa muokkaamaan hänet näyttelystä kokonaan.'
Hän väitti tuntevansa entisiä kilpailijoita, jotka kärsivät vakavasta masennuksesta ja joilla oli jopa itsemurha-ajatuksia kärsimänsä väärinkäytöksen jälkeen, mutta kukaan ei ole astunut eteenpäin todistamalla syytösten olevan totta. Muut kilpailijat ovat kommentoineet tukevansa häntä ja hänen väitteitään, mutta näyttelyosallistujille on asetettu tiukat rajoitukset siitä, mitä he voivat ja mitä eivät voi sanoa, totuus on edelleen vaikeasti ymmärrettävä. Heidän puolestaan Mestarikokki on kiistänyt, että kilpailijoita kohdellaan muulla kuin 'suurimmalla kunnioituksella'.
Gordon Ramsaylla on mielenkiintoinen itku MasterChef Juniorissa
Getty Images Ajatus vuokrata Gordon Ramsay kritiikki lapsesi ruoanlaitto saattaa kauhistaa vanhempia, mutta jos olemme oppineet jotain MasterChef Junior , se on, että Ramsaylla on vähän pehmeä paikka nuorille kokkeille. Kun Ramsay kritisoi valmistettua ruokaa pyrkivä ravintolaeur Logan vuonna 2014 teki itkemään 12-vuotiaan, Ramsay astui eteenpäin halata poikaa ja kertoa hänelle, ettei se ole maailman loppu. Kyyneleet? Mennyt. Sen ei ainoa kerta hänen on nähty kannustavan lapsia sen sijaan, että vapauttaisi maailmankuulun luonteensa, mutta sen mukaan Takaraja , hänellä on mielenkiintoinen näkemys siitä, kuinka lasten tulisi käsitellä kritiikkiä.
'[...] kukaan ei kävele käytävillä epävarmuudella', hän sanoi. 'Mielestäni itku on terveellistä.' Hän jatkoi, että itku on parempi tapa käsitellä tunteita kuin pullottaa se sisälle, ja sanoo myös, että heidän aikanaan näyttelyssä MasterChef Junior lapset saavat mahdollisuuden kokea todellisuutta.
MasterChef ja MasterChef Junior pitävät turvallisuutta mielessä
Getty Images Lapset ja veitset näyttävät vähän ... noppaisilta (sanaleikkaus), eikö niin? Loppujen lopuksi lapset käyttävät veitsiä yhtä todellisina ja terävinä kuin näyttelyn aikuisten versio.
Älä huoli. Haastattelussa HuffPost , molempien näyttelijä ja vastaava tuottaja Mestarikokki ja MasterChef Junior , Robin Ashbrook tunnusti, että jokaisella kilpailijoiden rivillä on lääkäri. Vaikka et näe heitä, lääkärit seuraavat tarkkaan lapsia ruoanlaittona, valmiina ryhtymään toimiin, jos joku sattuu.
Vaikka tietysti leikkauksia tapahtuu, varsinkin kun olet tekemisissä terävien kanssa veitset , rajoitetut ajanjaksot ja suuri kilpailu ja paine, se voi yllättää sinut oppimalla, kuka todennäköisemmin leikkaa itsensä. Haastattelussa Olohuone , kulinaarinen tuottaja Sandee Birdsong sanoi, että lapset leikkaavat itsensä harvemmin ja haastavat itsensä (joskus) enemmän kuin aikuiset Mestarikokki tehdä. Kuulostaa siltä, että lapset vain pystyvät opettamaan aikuisille jotain tai kaksi.
MasterChefillä on ollut joitain suuria vammoja
Getty Images Lääkärit seisovat vieressä Mestarikokki ovat ansainneet pitonsa useammin kuin kerran. Vuonna 2016 yksi kilpailija poltti kätensä kun ulottuu refleksiivisesti tasoittamaan karamellia kuumana uunista. Hän tarvitsi lääkärinhoitoa, mutta päätyi eliminoimaan kyseisen kierroksen. Se oli kausi kahden jälkeen MasterChef Australia kilpailijat kärsinyt myös suuria vammoja. Andrew Prior kärsi stressimurtumista molemmissa polvissa sen jälkeen, kun kilpailijoiden käskettiin juosta ulos Melbournen krikettikentän kentälle, ja toinen kilpailija istui jo lonkkavamman kanssa.
Vammat ovat osa keittiössä työskentelyä, ja vuonna 2015 MasterChef Junior kilpailija Addison Olsa Smith osoitti kuinka kovaa nämä lapset ovat. Päiviä ennen kuin hän lähti näyttelyyn, hän työskenteli ruoanvalmistusvalmentajan kanssa kotonaan, kun hän melkein menetti sormensa tehosekoittimeen. Hän kilpaili käsineillä, jotka suojaavat loukkaantunutta sormiaan ja sen ompeleita - se on sitoutumista!
