Kuva: Johnny Autry
Aktiivinen aika: 15 min Kokonaisaika: 15 min Annokset: 8 Ravintoprofiili: Maitoton Diabetes Sopiva munaton gluteeniton sydän Terve vähähiilihydraattinen vähäkalorinen soijaton kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihinAinesosat
-
1 punta Ruusukaali, leikattu
-
¼ kuppi hienonnettuja pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä tai manteleita, paahdettua
-
¼ kuppi rusinoita tai kuivattuja karpaloita
-
2 ruokalusikallista hienonnettuja tuoreita yrttejä, kuten persiljaa ja/tai minttua
-
½ sitruuna, siemenet ja ohuiksi viipaleina
katkarapujen ja rouheiden puoli
-
1 kynsi valkosipuli, murskattu ja kuorittu
-
½ teelusikallinen hunaja
-
½ teelusikallinen täysjyväsinappi
-
¾ teelusikallinen suola
-
½ teelusikallinen hienonnettu pippuri
-
⅓ kuppi rypsiöljyä
Ohjeet
-
Silppua ruusukaali monitoimikoneessa viipalointilevyn kanssa. Siirrä isoon kulhoon. Lisää pähkinät, rusinat (tai kuivatut karpalot) ja yrtit. Sekoita sekoittaaksesi.
-
Vaihda leikkuuterään ja lisää monitoimikoneeseen sitruuna, valkosipuli, hunaja, sinappi, suola ja pippuri. Soseuta tasaiseksi. Tiputtele öljyä syöttöputken läpi moottorin käydessä. Käsittele, kunnes se on hyvin sekoittunut. Kaada kastike slawn päälle ja kääntele peitoksi.
