Juanmonino/Getty Images Nancy Mock
Ihmiset ovat syöneet perunoita tuhansia vuosia – emmekä jotenkin ole vielä kyllästyneet niihin. Perunat muussataan, keitetään, paistetaan ja kaksoispaistetaan. Ja sitten on yksinkertaisin tapa kaikista: laitetaan kokonaisena uuniin ja paistetaan kypsiksi. Paistetut perunat ovat suosikkiravintolan lisukkeita pihvin, paistetun lihan kanssa tai sellaisenaan ateriana. Ja sitten on upeat täytteet.
SN päätti saada vastauksia uuniperunan ystäville mieleen jääneeseen kysymykseen: Mikä on uuniperunakuori, jota ilman et tule toimeen? Valtavat 25 000 ihmistä osallistui kyselyyn innokkaasti. Esitetyistä viidestä vaihtoehdosta listan lopussa oli ruohosipuli-viivo-sipuli, joka sai vain 3 % äänistä. Mielenkiintoista on, että valokuvaajat näyttävät usein sisällyttävän kirkkaanvihreitä, sipulisia palasia uuniperunoihinsa, mutta ne eivät näytä olevan kovin suosittuja tosielämässä.
Toinen täytettä, joka yllättäen päätyi kyselyn alareunaan, on pekoni. PEKONI?! Vaikka se on olennainen osa ladattua uuniperunaa, vain 7 % vastaajista valitsi pekonin suosikkilisäkkeeksi. Onko kaikki, mitä uskoimme uuniperunoista, vain valhetta? Ehkä, mutta yksi tulos, joka pitää paikkansa, on se, että voita tuli päälle.
Se ei ole parempaa kuin voi joillekin ihmisille
Lauripatterson/Getty Images
Kyselyyn vastanneista 55 % valitsi voin ykkösperunan täytteenä. Se ei vain saanut huippukunnia, vaan myös vastaajat ajoivat sen pisteen kotiin kommenteissa, joissa vaadittiin 'paljon voita' tai 'puolitikku voita'. Eräs fani tiivisti asian sanomalla: 'Voi on perusta kaikelle, mitä Yhdysvallat pitää tärkeänä!' Muut kyselyn täytteet eivät ehkä olleet yhtä rakastettuja, mutta niillä oli varmasti oma osuutensa faneista.
Mitä on uuniperuna ilman smetanaa? Ei ehkä syömisen arvoista niille 25 %:lle kyselyyn vastanneista, jotka sanovat, että tämä viileä, kermainen täyte on välttämätön heidän paistettujen lusikoidensa kannalta. Sitä käytetään myös pihviravintoloissa, perheravintoloissa ja jopa Wendy's-ravintoloissa tarjoiltavissa uuniperunoissa.
Kolmannelle sijalle SN-tutkimuksessa on juustoraastetta, ja 10 % vastaajista valitsi sen suosikkikseen peruna täyte. Ei ole sanaa siitä, minkä tyyppistä juustoa suositellaan, joten raastettuja cheddaria, parmesaania, mozzarellaa ja tacolla maustettuja juustoviipaleita on kaikki pöydällä, kenties puolen voin vieressä, jotta ihmiset pitävät molemmista.
