Mitä sinun tulee tietää ruokakaupan viivakoodeista

Aineosan Laskin

  Viivakoodi, jonka yli on skannerin valon punainen viiva Viral/Getty Images Suzanne S. Wiley

voitko syödä itäneet perunoita

Viivakoodit ovat tehneet ostamisesta ja tuotteiden seurannasta paljon helpompaa ja nopeampaa kuin ennen, erityisesti ruokakaupoissa. Viivakoodi saattaa aluksi tuntua yksinkertaiselta käsitteeltä, mutta tosiasia on, että nämä yksinkertaiset viivat ovat tulosta suurten yritysten ja tieteellisten laboratorioiden vuosikymmenien tutkimuksesta. Elintarvikekauppiaat ja tiedemiehet ovat yhdessä hyödyntäneet mikrosirujen ja lasereiden tehoa luodakseen tavan, jolla voit ostaa tehokkaammin pakattuja Maceja ja juustoa.

Vitsit sivuun, viivakoodi todella mullisti päivittäistavara- ja vähittäiskaupan, mutta se ei ole aina osoittautunut täydelliseksi työkaluksi. Itse asiassa tuntemasi viivakoodi muuttuu lähes varmasti muutamassa vuodessa, jotta se pysyy mukana kuluttajien kasvavassa halussa saada lisää tietoa ostamistaan ​​tuotteista. Se on vain yksi muutos monien joukossa, joka on auttanut tekemään hyllyjen varastoinnista ja ostoksista sujuvamman kokemuksen sekä päivittäistavarakauppiaille että kuluttajille. Tässä on mitä sinun tulee tietää ruokakaupan viivakoodeista.

Tutkijat kehittivät koodit ensin elintarvikekauppiaiden pyynnöstä

  Nainen ostaa elintarvikkeita mieskassalta Bettmann/Getty Images

Ajatus tavasta nopeuttaa päivittäistavarakaupan kassaprosessia tuli Philadelphiassa sijaitsevan supermarketin johtajalta. Hänen myymälässään kesti yksinkertaisesti liian kauan ennen kuin asiakkaat pääsivät kassajonon läpi. Samalla inventointi oli aikaa vievä prosessi. Ratkaisua etsiessään johtaja kysyi Drexel Institute of Technologyn dekaanilta, voisiko he keksiä tavan nopeuttaa näitä prosesseja ja tehdä niistä kustannustehokkaampia. Tuolloin päivittäistavarakaupan työntekijöiden piti syöttää tuotteiden hinnat rekisteriin käsin. Vaikka kokeneet kassat pystyivät tekemään tämän nopeasti, se oli hieman oppimiskäyrä uudemmille työntekijöille, eikä se vain ollut niin nopeaa.

Drexelin jatko-opiskelija Bernard Silver kuuli pyynnöstä ja alkoi yhdessä Drexelin alumnin ja keksijä Norman Joseph Woodlandin kanssa miettiä, mitä voitaisiin tehdä ongelman ratkaisemiseksi. Woodland keksi ensimmäisenä viivakoodin kaltaisen idean vuoden 1949 alussa, jonka hän ja Silver patentoivat vuonna 1952.

Viivakoodin idea perustui morsekoodiin

  Morse-koodikaavio Ilbusca/Getty Images

Woodland sai ideansa viivakoodista mitä idyllisimmällä tavalla: istuessaan Floridan rannalla ja muistelemalla iloisesti Morse-koodia, jonka hän oli oppinut partiopoikien palveluksessa. Siellä ollessaan Woodland laittoi sormensa hiekkaan ja veti ne taaksepäin yhdistäen henkisesti erileveät viivat pisteisiin ja katkoviivoihin, jotka muodostavat morsekoodin perustan.

Hän ajatteli, että voisi olla jokin tapa käyttää samanlaista paksujen ja ohuiden viivojen järjestelmää eräänlaisena morsekoodina päivittäistavarakaupan tunnistamiseen, aivan kuten pisteet ja viivat edustivat kirjaimia ja niitä voitaisiin yhdistää välittämään tietoa. Mutta hän oli hyvin tietoinen siitä, että morsekoodin piti kulkea tiettyyn suuntaan, jotta se olisi järkevä tulkeille, joten hän muutti suorat samankeskisiksi ympyröiksi. Kului muutama vuosikymmen, ennen kuin suorakaiteen muotoinen viivakoodimalli nousi esiin.

Viivakoodin käyttö estyi vuosia, koska se tarvitsi suuria ja kalliita laitteita

  Iso hehkulamppu kyljellään Gabriel Dominella / Getty Images

Kun Woodland ja Silver keksivät idean koodista, joka voisi tehostaa ruokaostoksia, he yrittivät rakentaa koneen, joka voisi todella lukea sen. He keksivät jotain, joka voisi tavallaan tulkita koodin, mutta se vaati 500 watin hehkulampun ja pöydän kokoisen koneen. Se ei ollut aivan se tehokas ja nopea kone, jota ruokakauppiaat olivat pyytäneet. Sillä välin viivakoodien tulostamiseen ja käyttämiseen tarvittava asennus oli aivan liian kallis. Vielä pahempaa on, että hehkulamppu oli niin kirkas, että testipaperit syttyivät tuleen.

Vasta laserin luomisessa 1960-luvulla tuli saataville hyvä skannaustekniikka, joka ei sytyttänyt tulipaloa heti, ja lopullinen viivakoodimuoto luotiin. Silloinkin kesti melkoisen yrityksen ja erehdyksen luoda laitteita, jotka eivät vain toimi, vaan joita voitiin käyttää supermarketit ja ruokakaupat kautta maan.

Viivakoodi on alun perin suunniteltu napakymppiksi

  Sormella koskettava puupalikka napakymppikuviolla Dilok Klaisataporn/Shutterstock

Mahdollisuus skannata hinta mistä tahansa suunnasta oli keskeinen tavoite viivakoodin valmistusprosessissa. Jos kassan täytyisi kääntää kaikki tiettyyn suuntaan, kun hän yritti skannata viivakoodeja, skannerin luomat ajansäästöt kuluisivat tuotteiden oikeaan suuntaamiseen tarvittavalla aikalla. Jotta asiat olisivat tehokkaita, koodin piti olla luettavissa riippumatta siitä, kuinka kassa sen skannaa. Näin kassa saattoi pitää tuotteet liikkuvan rekisterin ohi.

Kun Woodland keksi ensimmäisen kerran idean viivakoodista, hän suunnitteli sen napakynäksi. Pyöreän rakenteen ansiosta skannerit voisivat lukea koko koodin mistä tahansa suunnasta. Woodland ja Silver menivät jopa niin pitkälle, että ne patentoivat pyöreän mallin. Lopulta he myivät patentin, joka myytiin uudelleen Radio Corporation of Americalle (RCA), joka oli tunnettu elektroniikasta, musiikista ja radiohankkeista.

Kun RCA:n tutkijat päättivät työskennellä päivittäistavarakaupan skannaustekniikan parissa 1960-luvulla, heidän myymälöidensä testitarroissa käytettiin napakymppiä. Mutta pyöreä suunnittelu vaati monimutkaisia ​​painolaitteita, eikä jättänyt paljon tilaa virheille. Sitten IBM tuli mukaan. Woodland työskenteli tuolloin IBM:llä, mutta mies nimeltä George Laurer itse asiassa teki suunnittelun ja loi lopulta suorakaiteen muotoisen viivakoodin, jonka voi lukea laserilla.

Viivakoodeja käytettiin laajalti vasta vuonna 1974

  Tyypillinen UPC Carolyn Franks/Shutterstock

Ensimmäinen aavistus siitä, mitä piti tulla viivakoodiksi, oli sarja hiekkaan piirrettyjä viivoja vuonna 1949, mutta viivakoodeja sellaisena kuin me ne tunnemme, ei itse asiassa käytetty testauksen ulkopuolella ennen kuin 1970-luvun puolivälissä. Teknisten esteiden vuoksi viivakoodin skannaustekniikka ei vain toiminut niin hyvin tai siinä oli muita käytännön ongelmia, jotka estivät sen käytön. Rautatieyhtiöt kehittivät joukon valoisia raitoja, jotka pystyivät tunnistamaan junavaunut, mutta nämä raidat olivat valtavia eivätkä selvästikään olisi toimineet keskiarvollasi. tölkki maissia .

1970-luvun alkuun mennessä viivakooditutkimus oli edennyt tarpeeksi, jotta RCA oli valmis testaamaan toimivaa malliaan pyöreästä napakymppikoodista. RCA valitsi a Koukut myymälä Cincinnatissa 18 kuukauden testiä varten, joka osoittautui enimmäkseen onnistuneeksi. Testi osoitti kuitenkin myös, että tuotteisiin kiinnitetyille tarroille painetut napakymppikoodit tahriutuivat helposti ja muuttuivat nopeasti lukukelvottomaksi.

Ruokakaupan viivakoodi tunnetaan yleisenä tuotekoodina

  Kassa skannaa päivittäistavaratuotteita Gorodenkoff/Shutterstock

Kaikki ruokakaupan viivakoodit ovat viivakoodeja, mutta kaikki viivakoodit eivät ole ruokakaupan viivakoodeja. Toisin sanoen on olemassa erilaisia ​​viivakoodeja, joista yleisin tyyppi on tällä hetkellä päivittäistavara- ja vähittäiskaupan tuotteissa. Tätä kutsutaan yleiseksi tuotekoodiksi tai UPC:ksi. Sitä pidetään universaalina, koska kaikkien jälleenmyyjien pitäisi pystyä lukemaan samat koodit samoilla peruslaitteilla. Tai ainakin sen oli tarkoitus olla Yhdysvalloissa Yhdysvaltojen ulkopuolella tuotteilla voi olla eurooppalainen artikkelinumero tai EAN. Tämä on myös viivakoodi, vain eri numeromuodossa.

Samalla tavalla olet ehkä kuullut ihmisten puhuvan SKU-numeroista (jota äännetään yleensä 'vino') viitattaessa tuotteiden viivakoodeihin. SKU tarkoittaa varastointiyksikköä ja on valmistajan luoma sisäinen koodi tuotteiden tunnistamiseksi. SKU:iden muodot voivat vaihdella, ne voivat sisältää kirjaimia ja niissä voi olla tai ei ole viivakoodia. Samaan aikaan UPC:t ovat aina 12-numeroisia, jotka on jaettu ryhmiin 1-5-5-1 ja painettu viivakoodin alle. Ja toisin kuin UPC:t, muut valmistajat tai kaupat eivät voi käyttää SKU:ita.

kiinalainen kuuma sinappi resepti

Viivakoodien käyttöönotto ei ollut välitöntä

  Kananmunapakkaus hintatarralla Bloomberg/Getty Images

Huolimatta siitä, että elintarvikekauppiaat käytännössä pyysivät keinoja nopeuttaa kassa- ja varastoprosessia, viivakoodia ei otettu käyttöön heti. Päivittäistavarakauppiaille skannauslaitteiden asennuskustannukset olivat suuria menoja, jopa uusimmassa muodossaan 1970-luvulla. Lisäksi monet eivät halunneet lisätä laitteita ennen kuin valmistajat laittoivat viivakoodit tuotteisiinsa. Sillä välin valmistajat eivät halunneet lisätä viivakoodeja tuotteisiin, koska se tarkoitti, että heidän piti muuttaa pakkausgrafiikkaa massaksi, ja he eivät nähneet mitään järkeä tehdä niin niin kauan kuin ruokakaupoilla ei ollut viivakoodilukijoita. On selvää, että teollisuus jäi kiinni 22:een.

Vielä enemmän vastustusta tuli kuluttajansuojaajilta, koska osa viivakoodinlukijoiden käyttöön siirtymistä sisälsi hintalappujen poistamisen tuotteista. Tässä vaiheessa jokaisella myymälän tuotteella oli hintalappu, jonka soveltaminen maksoi kaupoista rahaa. Tämä johtuu siitä, että näiden myymälöiden oli maksettava työntekijöille tunnisteiden lisäämisestä manuaalisesti, ja ajatus oli, että kauppojen ei tarvitsisi merkitä jokaista tuotetta, jos viivakoodit toimivat. Mutta se ei ollut suosittu ajatus kuluttajien asianajajien ja osavaltioiden hallitusten keskuudessa, jotka hyväksyivät lakeja, jotka vaativat vanhan hinnoittelun jatkamista. Viivakoodit osoittautuivat kuitenkin liian hyödyllisiksi sivuutettaviksi, ja lopulta ne pääsivät kauppoihin kaikkialla alkukompastumisesta huolimatta.

Uusi viivakoodinlukijatekniikka oli surullisen presidentin tarinan takana

  Presidentti George H.W. Bush vuonna 1992 David Hume Kennerly / Getty Images

Vuoden 1992 alussa, sitten Presidentti George H.W. Puska vieraili ruokakauppiaiden vuosikongressissa Floridassa. Hän oli yhdessä päivittäistavarakaupan skannaustekniikkaa käsittelevässä näyttelyssä ja legendan mukaan oli lumoutunut skannerista ja kassan perustekniikasta. Tästä tuli kiusallinen presidenttiä koskeva kritiikki, jossa hänet esiteltiin hilpeästi tietämättömänä siitä, kuinka amerikkalaiset elivät säännöllisesti ruokaostoksilla. Loppujen lopuksi se oli päivittäistavarakaupan kassaskanneri, josta ei ollut syytä ihmetellä 1990-luvun alussa.

Mutta niin ei todellakaan käynyt. Kyllä, Bush oli hämmästynyt tekniikasta, mutta kyseinen tekniikka ei ollut tyypillinen kassaskannerisi tuolloin. Sen sijaan Bush oli etsinyt kokeellista skanneria, joka pystyi lukemaan vakavasti vaurioituneita viivakoodeja ja kassavaakaa punnitsevat tuotteet , joista kumpikaan ei ollut tuolloin ruokakaupoissa.

Vielä pahempaa, toimittaja, joka ensin pilkkasi Bushia, ei ollut edes ollut konventissa näkemässä presidentin reaktiota, ja hänen mukaansa Snopes , kirjoitti tarinan lyhyen raportin perusteella, jossa oli vähän yksityiskohtia. The Associated Press yritti selvittää tarinaa, mutta myytti tietämättömästä Bushista, joka ei ymmärtänyt ruokakaupan toimintaa, jatkui vuosia. Pitkä tarina pääsi jopa Bushin kuoleman jälkeen julkaistuun muistokirjoitukseen.

parhaat pihviravinteet paremmuusjärjestykseen

Viivakoodin molemmilla puolilla on tyhjä väli

  Viivakooditarra valkoisilla marginaaleilla Hulton Archive/Getty Images

Katso viivakoodia tarrassa, jossa ei ole valkoista taustaa, ja huomaat, että mustia ja valkoisia viivoja ympäröi yleensä valkoinen väli, joka on veistetty grafiikoista. Katso vielä tarkemmin, niin huomaat, että koodin sivuilla on enemmän tilaa kuin ylä- tai alapuolella. Näitä valkoisen tilan kaistaleita kutsutaan yleisesti hiljaiseksi vyöhykkeeksi. Tämä on tarkoitettu puskuriksi koodin ja tuotteen pakkauksessa olevan grafiikan välillä.

Niin yksinkertaisilta kuin ne näyttävätkin, nämä tyhjät tilat ovat välttämättömiä. Jos viivakoodirivit sijoitettaisiin pakkauksen muiden grafiikoiden joukkoon, skanneri voi lukea koodin väärin, joko pitää osan grafiikoista osana koodia tai ei lukenut koodia ollenkaan. Hiljaisen tilan on myös oltava tietyn kokoinen, jotta skanneri pystyy lukemaan koodin kummasta tahansa suunnasta.

UPC:t voivat teknisesti esiintyä erilaisissa väriyhdistelmissä, mutta monia niistä on skannereiden vaikea lukea tarkasti. Vaaleat palkit vaalealla taustalla ja tummat palkit tummalla taustalla ovat yleensä lukukelvottomia. Valkoinen tausta mustilla palkkeilla on luettavin yhdistelmä, minkä vuoksi se on ilme, jonka löydät todennäköisimmin tuotteista koko ruokakaupassa.

Kuluttajat eivät saa paljon tietoa UPC:stä

  Päivittäistavaravaunu skannerilla Rick Friedman / Getty Images

Jos osaat jakaa UPC-viivakoodin numerot, et kuluttajana voi silti tehdä tiedoilla paljoa. Tämä johtuu siitä, että nämä koodit eivät auta niin paljon ostopuolella kuin mahdollistavat tuotteen yhdistämisen epäjärjestyneessä hyllyssä olevaan hintalappuun. Sen sijaan UPC-koodit on tarkoitettu auttamaan päivittäistavarakauppiaita ja vähittäismyyjiä toimitusketjussa ja kaupassa, ei kuluttajia heidän ostaessaan ja käyttäessään tuotetta. Edes niin kutsutut skannaussovellukset eivät tee paljon muuta kuin kirjaavat tuotteen esimerkiksi puhelimen ostoslistalle.

UPC:t voidaan helposti yhdistää näiden sovellusten perustietoihin, kuten tuotteen kuvaan tai sen ravintoarvomerkintään. vertailun vuoksi, ajattele sisäpuolelta löytyviä viivakoodilukijoita kalorien seuranta sovellukset, jotka täyttävät automaattisesti makroravinteiden määrät. Mutta tarkempia tietoja, kuten missä olet pussitettuja tuotteita on kasvatettu tai ruokasi on ollut matkalla pellolta kauppaan, jäät silti etsimään tietoa pakkauksesta.

Viivakoodit korvataan mahdollisesti vuoteen 2027 mennessä

  Erilaisia ​​viivakoodeja ja QR-koodeja Elegantsolution/Getty Images

Nyt kun olet oppinut kaiken UPC:istä, arvaa mitä? He todennäköisesti menevät pois. Numeroita myöntävällä organisaatiolla GS1:llä on Sunrise 2027 -niminen ohjelma, jonka on tarkoitus korvata tuttu pystysuora viivakoodi elintarvikkeissa QR-koodilta näyttävällä 2D-viivakoodilla. Tavallisten numeroiden ja palkkien sijaan 2D-koodit sisältävät URL-osoitteen, joka sisältää UPC-numeron.

QR-koodiin siirtymisellä on suoria vaikutuksia kuluttajiin. Aivan kuten voit käyttää puhelimesi sovellusta QR-koodin skannaamiseen mainoksessa tai sähköpostissa, voit oletettavasti pystyä skannaamaan nämä 2D-viivakoodit saadaksesi tuotteesta tietoa, joka ylittää sen, mitä tuotteen etiketissä on jo.

Esimerkkinä voit ajatella UPC-viivakoodia yksinkertaisena rekisterikilvenä, kun taas monimutkaisempi 2D-koodi antaa valmistajille mahdollisuuden tarjota yksityiskohtaisempia tietoja tietystä tuotteesta. Tämä voi sisältää tärkeitä tietoja, kuten toimitusketjun tiedot, tuotteen rekisteröinti- ja säilytys- ja ruoanlaitto-ohjeet, jotka kaikki sisältyvät samaan koodiin. Teoriassa 2D-koodi tarkoittaisi myös sitä, että sinun ei enää tarvitsisi etsiä hintakyltistä koodeja alennuksista ja lopettamisesta. Yhdessä jälleenmyyjävetoisten muutosten, kuten kuvantunnistuksen, RFID:n ja Amazon Go:lle luodun Just Walk Out -teknologian kanssa, kassakokemus tulee todennäköisesti muuttumaan dramaattisesti kuluttajien kannalta muutaman seuraavan vuoden aikana.

UPC:t olivat ennen uudelleenkäytettäviä

  Viivakoodisarake Leezsnow/Getty Images

Valmistajat ja toimittajat maksavat jokaisesta UPC:stä. He voivat myös ostaa tai vuokrata numerot maksamalla ennakkomaksun ja uusimismaksun vuosittain. Se voi tietysti tulla kalliiksi. Valmistajat pystyivät vuosien ajan käyttämään UPC:itä uudelleen niin kauan kuin lopetettu tuote oli ollut poissa käytöstä tietyn kuukausien ajan, mikä voi vaihdella tuotekategorian mukaan.

Sitten vuonna 2017 GS1 ilmoitti, että 1. tammikuuta 2019 alkaen yritykset eivät voi enää käyttää uudelleen UPC-numeroita (tunnetaan myös nimellä Global Trade Item Number tai GTIN) lopetetuista tuotteista. Muutos seurasi ajanjaksoa, jolloin huolestuttiin uudelleenkäytettyjen GTIN-tunnusten väärinkäytöstä. Yritykset eivät odottaneet vaadittua kuukausimäärää alkuperäisen tuotteen lopettamisen ja uuden tuotteen käyttöönoton välillä, mikä johti usein viivakoodiin, joka soi vääräksi tuotteeksi.

takhomasakin pihvi n ravista

Vuonna 2016 tekemä kysely Vähittäiskaupan arvoketjujen liitto havaitsi, että vähittäiskauppiaiden ja tavarantoimittajien tietokonejärjestelmissä oli usein epäyhtenäisiä tietueita hätäisen UPC-uudelleenkäytön vuoksi. Vanhat GTIN-tietueet kummittelivat jälleenmyyjien järjestelmiä ja aiheuttivat viiveitä, kun yritykset yrittivät poistaa niitä, jotta uusi GTIN-määritys näkyisi oikein. Jälleenmyyjien ja tavarantoimittajien oli myös etsittävä GTIN-tunnuksella varustettuja tuotteita varmistaakseen, että alkuperäisiä tuotteita ei enää ollut saatavilla.

UPC:t voidaan estää, kun tuotteet vedetään pois

  Tyhjä tila hyllyllä takaisinvedetyn tuotteen poistamisen jälkeen Bill Greenblatt / Getty Images

Saatat ajatella, että viivakoodi on jotain, jonka avulla voit soittaa ruokaa nopeasti, mutta se on myös erittäin kätevä työkalu, jos se palautetaan. Kun sinä asiakkaana kuulet markkinoilta vedetyistä tuotteista, sinua yleensä kehotetaan tarkistamaan jo ostamiesi tuotteiden eränumerot ja viimeiset päivämäärät, jotta näet, onko sinulla jo kotona jotakin ongelman kohteena olevista tuotteista. Luotat myös todennäköisesti siihen, että myymälän henkilökunta on poistanut hyllyltä kaikki tuotteet, joiden eränumerot ja päivämäärät ovat vaikuttaneet.

Kaupan reaktio takaisinkutsuun voi kuitenkin olla sitä voimakkaampi. Työntekijät poistavat tavaroita hyllyiltä ja etsivät takavarastohuoneesta löytääkseen siellä mahdollisesti piileviä lisävarusteita. He tietävät kuitenkin etsiä tuotteita ensisijaisesti, koska heidän pääyrityksensä keskustoimisto on toivottavasti seurannut tuotteen UPC-numeroita ja todennut, että heidän myymälänsä on saanut kyseiset eränumerot tai päivämäärät. Yritys voi jopa estää viivakoodin, mikä tarkoittaa, että se ei skannaa rekisterissä ollenkaan, vaikka kassa voi ohittaa eston.

Kalorilaskin