Valmistusaika: 35 min Lisäaika: 1 h 30 min Kokonaisaika: 2 t 5 min Annokset: 16 Saanto: 16 annosta Ravintoprofiili: Munaton vähähiilihydraattinen vähärasvainen pähkinätön soijaton kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
1 (14,5 unssia) tölkki murskattuja tomaatteja
-
1 pieni munakoiso, kuutioina
-
1 pieni Kesäkurpitsa, kuutioina
-
1 pieni keltainen kesäkurpitsa, kuutioituna
-
1 pieni punainen paprika, hienonnettu
-
1 ruokalusikallinen tuoreita timjaminlehtiä tai 1 tl kuivattua timjamia murskattuna
-
½ teelusikallinen valkosipulijauhe
-
½ teelusikallinen hienonnettu pippuri
-
½ kuppi raastettua parmesaanijuustoa
-
8 unssia pitalastut
Ohjeet
-
Sekoita tomaatit, munakoiso, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa ja paprika 4 litran hitaassa keittimessä.
-
Peitä ja keitä High 1 tunti. Sekoita joukkoon timjami, valkosipulijauhe ja jauhettu pippuri. Käännä matalaksi ja keitä vielä 30 minuuttia.
-
Murskaa kasviseos perunamurskaamalla paksuksi massaksi. Sekoita joukkoon parmesaani. Sekoita välillä tarjoilun aikana pitalastujen kanssa.
Vinkkejä
Laitteet: 4 litran hidas liesi
